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한중일 음식 차이 동아시아문화 급식 트렌드 사업개요 일본 식문화 ppt 푸르밀 한국문화 의식주 "대량조리 특징" 외식기업분석 19 60년대 여가
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"식(食)공간" 검색결과 121-140 / 450건

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    식공간 연출기법과 디자인의 이해
    의 의미I. 식공간 연출1. 식공간 코디네이션의 이해식食) 공간(空間)이란 음식을 먹는 공간을 의미한다. 하지만 예전의 의미와는 많이 상이하게 인지되고 있다. 가정이나 상업적인 공간 ... 가 많았다. 그러나 식생활의 변화와 경제적, 사회적 상황의 변화로 인하여 준비공간과 먹는 공간의 벽이 무너지고 하나의 공간에서 모든 상황이 이루어지게 되었다. 특히 상업적인 공간 ... 는 가족 간 화합의 자리로 많이 이용되기 때문이다.식 공간의 구성은 테이블은 기본이고 실내의 분위기, 조명, 색의 조화, 음악, 쾌적성을 들 수 있다.상업적인 공간에서의 먹는 공간
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    | 리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.12 | 수정일 2015.10.14
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    외식업 시장환경
    필요한 의식주(衣食住) 중 식(食)에 해당한다. 인간이 먹지 않고 삶을 영위하는 것은 불가능하기 때문에 생존을 위해 가장 중요한 요소이며, 이것은 과거에서부터 지금, 그리고 앞 ... 및 브랜드화171-4. 외식산업 소비자 분석171) 소비자의 가치소비 경향 : 로케팅 소비172) 안전, 안심에 대한 욕구 증가183) 보여주기(Show-off)식 소비184 ... 를 충족시키는 호스피탈리티(hospitality)산업의 일부분을 차지하고 있는 대표적인 산업이다.○ 외식산업이란 식음료와 유무형적 서비스가 결합된 복합적인 상품을 특정인과 불특정
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29
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  • 자료 표지
    의, 식, 주
    은 비쳐지는 현상으로서의 문제에 혐오감을 일으키게 되므로 이러한 행위는 피해야 한다.식(食)의 본질은 인체의 모든 부분이 제대로 된 기능을 수행할 수 있도록 생활에 필요한 에너지원 ... 의, 식, 주의식주(衣食住) 란 인간생활의 3대 요소인 옷과 음식과 집을 통틀어 이르는 말이다.한편 이것은 정신이라 불리는 고귀한 영혼인 본질을 담는 도구로서의 기능을 하는 육신 ... 에서 무엇이든지 섭식할 수 있다.주(住)의 본질은 외부로부터 자신의 육신을 온전히 보존하는 데 있다. 추위와 더위, 외부의 적의 공격으로부터의 보호, 자연의 재해로부터 보호 등의 공간
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.15
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  • 자료 표지
    싱글족,여성싱글,싱글족과소비,싱글족현황,세계및국내싱글족
    프로모션팀장)4-1. 식(食)..PAGE:22●대형마트, 싱글 족을 겨냥한 소용량 상품 증가*이마트싱글 족 겨냥한 상품 100여종 선보임 -> 판매가 호조 보이자 190여종으로 늘림 ... 을 판매4-1. 식(食)..PAGE:231인 술집· 1인 음식점의 등장4-1. 식(食)..PAGE:24반찬냉장고4-1. 식(食)..PAGE:25무선 라면 포트4-1. 식(食 ... )..PAG4-1. 식(食)여성 싱글을 위한 요리책..PAGE:27이브자리 싱글 용 온라인 브랜드 `이브앤` 출시4-2.주(住)..PAGE:28보르네오 ‘꼬모도’ 라인4-2.주(住
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    | 리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.10
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  • 자료 표지
    급식경영학 최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인....
    /오프라인 이벤트를 강화한다. 주 고객층인 30~50대를 위한 문화공연 연계 마케팅을 통해 고객 만족도를 높이며 단순히 식(食)을 제공하는 공간이 아닌, 한식의 품격을 높인다는 것 ... 받아들여지고 있는 추세이다. 새롭게 선보여 지는 서구문화나 음식들이 또 하나의 삶의 즐거움과 누리는 만족감을 주고 있다.그리고 인터넷과 SNS 등 다양한 매체를 통한 식문화 정보 ... .co.kr/?m=bbs&bid=envnews11&p=23&uid=363809 2015.09.16aT, 식자재·급식·외식업체 이물관리 과정 신설한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통
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    | 방송통신대 | 24페이지 | 5,100원 | 등록일 2016.05.23 | 수정일 2021.05.25
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    쿠우쿠우(뷔페초밥) 분석
    – 중국 북경점 착공 2015.11 – 가맹점 80 호점 달성 중국 대련점 착공 쿠우쿠우 본사 사옥 입주 및 성남 제 1 본점 개점 쿠우쿠우 연혁쿠우란 ? 쿠우쿠우 란 ? 食 う ... 식 150.000.000 평당 150 만원 주방설비 냉동 / 냉장 등 식 40,000,000 주방집기 집기 / 기계 / 의자 / 탁자 식 110,000,000 간판 메인 간판 및 ... 000 가맹비 상표사용권 등 식 20,000,000 공사 금액 합계 식 414,000,000쿠우쿠우 창업 비용 공사면적 100 평 기준 개설금액 ※ 모든 금액은 기준 금액이
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    | 리포트 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.24
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  • 자료 표지
    국문학개론 11주차 고소설(허생전, 호질)
    시대에 들면서 신성성을 잃어버리고 짜집기식 구성의 모습을 보인다. 그 좋은 예로 고려 국조 신화를 들 수 있으며, 조선조의 용비어천가 같은 서사시 또한 그 서사적 신비성을 상실 ... 민담은 시간적 공간적 구속을 받지 않으므로 점차 흥미 위주의 새로운 세계를 탐색하게 되며, 전설이나 야담, 민간전승 등을 수용하여 새로운 허구의 세계로 확대 개편된다. 이러한 시화 ... : 범의 세계에서는 원래 그런 형벌이 없으니由是觀之 虎之性不亦賢於人乎 : 이로 보면, 범의 본성이 인간의 본성보다 어질지 않느냐?虎不食草木 不食?魚 : 범은 초목을 먹지 않고, 벌레
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.06
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    홍콩 여행지 문화 음식 소개
    Presentation SESSIONPresentation 홍콩음 식 “ 美食天堂 ” 홍콩 까다로운 미식가의 나라 중국 4 대 음식 중 하나인 광둥 요리를 기초로 중국본토 음식을 모두 맛볼 수 있 ... )Presentation 홍콩음 식 차찬텡 ( 茶餐 厅 ) 차와 식사를 함께 하는 곳 카페 레스토랑 , 홍콩판 분식점 , 패스트푸드 다문화적 요소가 기반이 된 식문화공간 편의성과 유연 ... 음 전 세계 각국의 음식 집합소 전세계에서 인구수 면적대비 식당 가장 많음 (99000 개의 음식점 ) 5 성급 레스토랑이 30 개가 넘음Presentation 홍콩음 식 홍콩
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    | 리포트 | 65페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.26
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  • 자료 표지
    에버랜드기업및 경쟁자사례
    1994 년 12 월 FS(Food Service) 사업부 설립 1997 년 1 월 중앙개발 - ' 삼성에버랜드 ' 로 CI 변경3. 에버랜드 소개 휴 ( 休 ) 식 ( 食 ) 주 ... ( 住 ) 를 기반의 사업 休생활 부문 리조트 , 골프 사업 , 테마파크 食생활 부문에서는 전문 푸드 서비스 , 식재료 유통 ( 웰스토리 ) 住생활 부문에서는 건축 리모델링 ... 으로 놀이시설 및 이벤트 등을 기획하고 구성함으로써 방문객에게 감동과 즐거움을 제공하는 비일상적인 레저공간이다 . 1955 년 미국 디즈니랜드에 그 기원을 둠 . 주 5 일제의 확산
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.29 | 수정일 2013.12.01
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  • 자료 표지
    한류 허브
    Japan 대상 패션 , 콘텐츠 , 식 ( 食 ), 지역 , 관광 각 지역에 묻혀있는 ‘ 쿨재팬 ’을 발굴 일본 브랜드의 회복을 위한 새로운 시책일본의 한류 정책 콘 텐츠산업 ... 컨텐츠의 개발과 생산을 지원하는 문화인프라를 구축하는 사업이자 세계인들이 모여 서로의 문화를 교류하고 차세대 문화를 만들어가는 공간으로서의 역할 경기도 일산 대화동과 장항동에 걸친
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    | 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.21
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  • 자료 표지
    외식산업의 정의 및 현황, 발전과정
    게 가정내 식생활과 가정외 식생활로 분류하고, 전자를 내식(內食)또는 가정식(家庭食)이라 부르고, 후자를 외식(外食)이라고 구분하였다. 도이토시오는 이를 좀 더 세분화하여 제시 ... 하여 가정 내에서 소비하는 형태이며, 외식적 외식이란 가정 이외의 공간에서 금액을 지불하고 소비하는 형태의 순수외식을 의미한다. 식생활의 범위또한 식물의 조리주체, 식물을 조리 ... 지 아니하고 밖에서 음식을 사 먹음”으로 정의하고 있다. 좀 더 학술적으로 외식의 정의를 살펴보면, 일본의 학자인 도이토시오(土井利雄)는 가정을 기준으로 하여 인간의 식생활을 크
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.04
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  • 판매자 표지 자료 표지
    국내 해양관광의 생태관광화 추진 방안 (금강하구, 호주분달습지사례)
    을 관찰, 분류하는 과학 체험과 지역 주민들의 어업방식과 식(食) 문화를 직접 체험해보는 5개 코스로 구성돼 있다. 상품은 이용자(초등·청소년·성인)별로 설계됐으며, 20명 이상 ... 해양관광의 개념해양에서의 생태관광은 넓은 의미에서 해양의 공간에서 이루어지는 생태관광을 말한다. 생태관광의 기본적인 개념과 원칙을 공유하며, 그 공간적 범위가 해역과 연안, 그리고 ... 으며, 지역주민의 자발적 참여를 통해 생태학습, 체험, 관리 등의 자원봉사 활동이 활발하게 이루어지고 있는 사례이다.유럽인이 정착하기 이전 분달 습지 지역의 원주민들은 습지를 주거공간
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.25
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  • 자료 표지
    글로벌비지니스에티켓_베트남시장,베트남 진출성공사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    야 식 점심 , 저녁 식 ( 食 )2 베트남의 문화 ▲ pho ( 퍼 ) ▲ Banh My ( 바잉 미 ) ◀ B y n b o Hu E ( 분 보 후에 ) 식 ( 食 )좁은 면 ... 화함과 동시에 젊은 층의 다양한 욕구를 충족시킬 수 있는 공간 설립 목표5 타겟마켓 - 첫번째 한국 저가형 마켓 저렴한 가격 높은 품질 온갖 생활용품 한류용품 구비 한국 전통 제품
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.11
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  • 자료 표지
    미래트랜드 예상
    Water caf é 생수를 전문적으로 판매하는 것 보다 생수와 공간을 엮은 개념 . 워터카페는 건강한 물을 핵심 테마로 , 몸과 마음을 치유한다는 콘셉트의 복합 공간 식 ( 食 )Ex ... + 예상되는 유력산업 ) Chap1 . Opening 의 ( 衣 ) 식 ( 食 ) 주 ( 住 ) 락 ( 樂 )미래를 위협하는 3 대 키워드는 ? 1. Hot( 지구 온난화 ) 2 ... . Flat( 세계화 ) 3. Crowded( 인구증가 ) 녹색전략 (Code Green)의 ( 衣 ) 식 ( 食 ) 주 ( 住 ) 락 ( 樂 )미래의 Key words.KID
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.19
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    폴리스 아테네를 통해 본 고대 그리스사
    하였다. 그들은 한 지역에 정착하여 ‘생산활동’을 시작하게 되었고, 이러한 정착생활은 채집생활에 비하여 식자원(食資原)의 취득에 있어 비교적 큰 안정성을 보장했으며 결과적으로는 전체적인 ... 수요량보다 많은 양의 식자원을 생산할 수 있게 만들었다. 이것은 다시 말해, 잉여 자원의 축척이 가능해졌다는 것을 의미했다.삶이 물질적으로 풍요로워짐에 따라 인구는 전과 비할 수 없 ... 은 곳에 위치하는 아크로폴리스는 아테네의 어느 곳에 있던 가장 눈에 띄는 도시의 상징과도 같은 공간이다. 아크로폴리스는 신들을 위한 공간으로, 종교라는 것을 통치의 수단 혹은 질서
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.06 | 수정일 2015.12.15
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    [일본음식문화][일본음식문화 자연조건]일본음식문화의 성격, 일본음식문화의 지역적 특성, 일본음식문화의 역사, 일본음식문화의 배경, 일본음식문화와 자연조건, 일본음식문화와 식사예절
    . 서론아시아 대륙은 광대한 지역을 포함하고 있기 때문에 지리, 기후, 문화, 종교가 매우 다양하다. 따라서 아시아지역의 식문화를 총괄하여 거론하는 것은 불가능하다. 생산되는 농수산물 ... 에 따른 차이점을 일단 접어두고 전통적인 식생활 습관을 기준으로 하여 유럽으로 대표되는 서양의 구별되는 아시아적인 식문화의 공통적이고 일반적인 특징은 " 예로부터 고기는 주요 음식 ... 와 더불어 식생활양식의 서구화 경향에 의하여 과잉영양, 동물성지방의 과도한 섭취 등의 문제가 발생하고 있고 이에 따라 만성퇴행성질환의 발병률이 증가하는 문제가 수반되고 있다.쌀
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    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.05
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  • 자료 표지
    에버랜드 서비스마케팅
    하는 기업을 지향하고 있습니다. 쾌적하고 효율적인 사무공간·부동산 가치 향상 등 고객이 비즈니스 자체에 집중할 수 있는 住생활 기반 인프라, 전문 푸드서비스·식재료 유통·컨세션 사업 ... 랜드는 이러한 사업들을 통해 休생활 기반 인프라, 食생활 기반 인프라, 住생활 기반 인프라를 창조해 감으로써 국민에게 사랑받는 기업, 나아가 세계 속의 Life Infra ... Inven사업으로 사업 범위를 넓혀 더욱 다양한 분야에서 차별화된 식음서비스를 제공하는 등 한층 고도화된 사업을 통해 새로운 食생활 인프라를 만들어 가고 있습니다.Resort사업부
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    | 리포트 | 22페이지 | 5,500원 | 등록일 2014.03.07
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  • 자료 표지
    이랜드 사업계획
    쇼핑대중적 백화점 합리적 가치합리적 가치 + 다양한 衣,食,休 컨텐츠 + 쇼핑/문화 공간강서점 제공가치Q. 강서점의 경쟁사에 대한 고객의 만족, 불만족사항은 무엇인가?※ 고객 ... 합니다.2.8M3.9M넓어진 평수백화점식 층고와 동선매장인프라 : 고객편의공간개요구성현재 가든파이브 NC백화점 (송파점)에 배치된 고객 편의공간입니다. 강서점에서는 보다 넓은 평수 ... 하고 있습니다. → 가까운 곳에 합리적 가치에 다양한 컨텐츠(衣,食,休)가 있는 백화점을 원하고 있었습니다.할인점아울렛백화점만족불만족신선한 식품 저렴한 공산품저렴한 패션의류 다양한 행사
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.11
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    중국의 르네상스 강남문화
    . 원림문화1) 졸정원2) 개원2. 연극문화1) 곤극2) 송성가무쇼3) 서민극3. 식(食), 주(酒) 문화1) 식문화2) 소흥주머리말(지역개관)‘소호에 풍년이들면 천하가 족하다(蘇 ... 에다 현실과는 다른 대안적 세계를 구현했다. 그들에게 음양이 조화를 이루는 이상세계는 혼란한 현실과는 다른 대안적 세계였다. 산은 양이고 물은 음이다. 한정된 공간인 원림에다 산
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.29
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    외식산업의 전망-외식산업의 특징과 트렌드 변화 분석
    화 또는 외부화 되기 때문에 업장 주방은 서비스 주방으로 전환되게 된다. 그 결과 주방인원과 주방의 공간, 그리고 기기와 보관을 위한 장소가 축소되게 된다. 그리고 사용하는 식재료 ... . 외식시장의 환경변화1) 경영환경의 변화 2) 식자재 유통의 변화 3) 인력구조의 변화7. 외식산업 전망1) 양극화 심화 2) 건강식에 대한 선호도3) 중식시장의 확대성 4) 식생활 ... 나라 항도 부산에서 열리게 된다.이러한 국제적인 대규모 행사는 전 세계에 우리 식문화의 우월성을 비롯하여 한국의 문화를 심을 수 있는 중요한 계기가 될 것으로 여겨진다. 이
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.28 | 수정일 2014.03.02
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