"마늘분말"의 검색결과 입니다.

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"마늘분말" 검색결과 121-140 / 665건

비가열 살균공정의 종류 및 특성 조사

여야 한다. 2012년을 기준으로 감자ㆍ양파ㆍ마늘, 밤, 말린 버섯 및 생버섯, 난분, 곡류ㆍ두류 및 그 분말, 전분, 건조식육 및 어패류 분말, 된장, 고추장, 간장분말, 건조채소 ... 낮은 감자ㆍ양파ㆍ마늘부터 10kGy 이하로 규정된 건조향신료 및 조제품, 환자식 등 식품의약품안정청 고시에 따른 품목별 흡수선량을 초과하지 않아야 하고, 전자선은 10MeV 이하 ... 류, 효모ㆍ효소식품, 조류식품, 알로에 분말, 인삼 제품류, 건조향신료 및 조제품, 복합조미식품, 소스류, 침출차, 분말차, 환자식 등의 품목에 대해 방사선을 쬘 수 있도록 허용

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.16 | 수정일 2020.11.05

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전분질의 종류를 달리하여 만든 고추장의 제조 및 품질조사

을 개선하기 위한 연구가 진행됐고(8-11), 최근에는 기능성 소재(석류 분말, 산사 추출 분말, 은행잎 추출 분말, 홍국분말, 마늘유, 키토산, 송이버섯 및 동아 분말 등)를 첨가 ... 냉 시킨 후, 물 1.3 L 첨가하여 혼합-60℃ 항온기에 유지하여 60℃도달 후 엿기름 분말(50 g) 첨가하여 1시간 동안 당화-당화된 액을 거즈로 여과한 후, 당화액이 550 ... 을 첨가-분말이 뭉치지 않고 잘 섞이도록 기타 도구나 손을 사용하여 혼합-제조된 고추장은 담근 직후 색도, 당도, 염도, 점도 측정 후, 소형 항아리에 담아 20℃로 설정

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.02

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[A+레포트] 기능성 식품의 관해서

” 국가별 기능성 식품의 정의 대한민국의 기능성 식품의 정의 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제 · 캡슐 · 분말 · 과립 · 액상 · 환 등의 형태로 제조 ... _ lactobacillus 좋아요 123 개천심본 마늘홍삼 “ 주요역할 “ 몸의 활력을 주는 피로회복제 같은 역할을 한다 . 몸이 좋지 않거나 피로가 누적 되었다고 느낄 때 마늘과 홍삼의 ( 몸

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07 | 수정일 2020.09.01

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2018-1학기 세계정치와 경제 과제물입니다!

조미료, 정제염, 양념간장베이스, 볶음소금, 정백당, 볶음양념분, 육수조미분말, 포도당, 팜유조미분말, 향미증진제, 비프양념분말, 이스트풍미분, 마늘추출물분말, 복합양념분말, 매운 ... 맛조미분 , 후추가루 , 분말고추장 , 조미소고기분말 , 양파풍미분 , 칠리맛풍미분 , 소고기맛분 , 간장풍미분 , 육개장맛유분 , 효모추출물 , 구아검 , 소용돌이맛살 , 건파 ... 다.▶ 구아검의 특성 - 구아검은 콩과 구아라는 식물의 씨앗에서 추출한 갈락토만난이라는 물질로 구성된 식품 첨가물이다. 백황색의 특별한 냄새가 없고 식이섬유를 66%이상 함량하고 있는 분말

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.19

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허브와 스파이스(herb and spice blends)

), 메이스 , 코리앤더 , 정향 , 월계수 , 마늘 , 회향 등 어원은 소스의 ” kari ”= 소스 에서 유래되어 최대 향미를 얻기 위해 약한 불의 뜨거운 팬 위에 스파이를 넣 ... 다. 산 초 , 팔각,회향,정향,계피 , 펜넬씨드 , 시춘후추나 흰후추 등의 분말을 섞어서 만든다. 베트남음식 , 중국남부에 많이 사용 돼지고기 , 쇠고기 , 닭고기 , 오리고기 ... 의 양념에 많이 사용페르시야드 ( P ersillade ) 파슬리와 마늘을 다져 혼합하여 음식의 속을 채우거나 조리의 마지막 단계에 첨가하여 풍미를 증진 시킨다제몰리

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.11

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국수 제조 및 품질 조사

파프리카 분말 함량을 달리하여 제조한 국수 제조 및 품질 조사Abstract The purpose of this experiment was to investigate ... 면서 매생이, 산마늘 등 기능성 성분을 함유한 면 가공식품이 연구되고 있다(3). 국수의 독특한 조직감은 곡류의 단백질 성분인 글리아딘의 점성과 글루테닌의 탄성이 독특한 망상구조 ... 차이를 알아보고자 하였다.재료 및 방법재료본 실험에 사용한 재료는 파프리카분말(Modernskin, Seoul, Korea)과 중력밀가루(CJ CheilJedang

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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농심 신제품 라면마케팅 전략

)] , 볶음맛분말 , 건양배추 , 정제염 , 간장분말 , 물엿분말 , 마늘베이스 , 식물성풍미분 , 칠리맛조미분 , 표고버섯분말 , 구운마늘분말 , 분말된장 , 5- 리보뉴클레오티드이 ... Positioning시장정의시장정 의 ‘ 기름에 튀겨서 말린 면에 분말 · 액상 스프를 따로 넣어 간단하게 조리할 수 있도록 만든 즉석식품 시장 ’ 시장정의 경쟁자는 라면시장 점유율 2 ... 나트륨 , 양파풍미분 , 이스트조미분말 , 분말카라멜 ( 카라멜색소 , 물엿분말 , 효소처리스테비아 ) , 생강추출물분말 , 매운맛조미분 , 후추가루 , 건조채심 , 조미건마늘

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| 리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.01

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약선요리

한방약선요리보기보양탕 재료 오리 1 마리 물 6L 된장 3T 부재료 미나리 200g 깻 잎 200g 부추 300g 오리육수 4L 마늘 3T 들깨가루 1 컵 고춧가루 3T 대파 3 ... 뿌리 홍고추 2 개 풋고추 3 개 양념장 들기름 3T 마늘 1T 파 1T 고춧가루 2T 소금 약간 * 깻잎 ( 한의학에선 蘇葉이라 부름 ) 性 : 溫味 : 辛歸經 : 肺 ... 끓여 주고 살은 국간장 1T, 마늘 1T, 파 2T 를 넣어 조물조물 무쳐놓는다 . 오리 삶은 육수에 밑 간한 고기와 채소를 넣어 채소가 부드러워질 때까지 끓인다 . 마지막에 들깨

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| 리포트 | 87페이지 | 10,000원 | 등록일 2018.09.27 | 수정일 2020.11.24

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브라질 음식문화의 이해

. 브라질 음식문화 4 흑인들의 음식 문화 노예로 끌려온 흑인들 소금과 마늘 사용 페이조아다 : 먹을 것이 부족하여 농장주들이 먹지 않고 버린 돼지의 꼬리와 발 , 귀 , 내장 등 ... , 모잠비크 등지에서 흑인들을 데려오기 시작 , 이 흑인들이 음식 문화의 한 부분을 형성했다 . - 흑인 음식의 특징 : 소금 , 마늘 , 덴데 ( 야자수의 일종 ) ⊙ 17 세기 ... 과 비슷하고 , 즙을 카사바 분말과 섞어 사용2) 바바수 : 일종의 야자수 열매로 금 초록빛의 겉껍질 안에는 유분 과 분말이 있고 , 씨는 식용으로 쓰이며 수액은 발효 시켜 토산품

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| 리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.21

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건강기능성 식품 산업의 현황과 전망

의약품일반식품건강기능식품관련법규식품위생법축산물위생관리법건강기능식품법약사법제형일상식품 형태정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상, 환 등정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상, 환 등안전절차기준 ... 바이오틱스, 홍국, 대두단백, 테아닌, 엠에스엠(Methyl sulfonylmethane, MSM), 폴리감마글루탐산, 마늘, 히알루론산, 홍경천추출물, 빌베리 추출물-식이섬유 ... 했거나 루탐산칼륨), 표고버섯균사체, 효모베타글루칸10과민면역반응 완화에 도움Enterococcus faecalis 가열처리건조분말, 구아바잎추출물 등 복합물, 다래추출물, 소엽추출물

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.18

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세계의정치와경제//가공식품 식품첨가물 분석(주요 첨가물의 특성&건강에 대한 영향과 관련한 논란&평가)

,미국산), 두부{대두(외국산),두부응고제,혼합제제(글리세린지방산에스테르,레시틴,탄산마그네슘,식물성유지)}, 양배추, 양파, 부추, 대파, 변성전분, 당면, 마늘, 절임배추, 분리대 ... 두단백, 콩단백, 무말랭이, 백설탕, 정제소금, 참기름, 복합조미식품1, 양조간장, 복합조미식품2, 글루텐, 향미증진제, 분말검은후추, 대두유, 혼합제제(폴리인산나트륨,메타인산 ... 으로 분말 또는 과립의 형태가 대부분이다. 식품에 특유의 맛과 향을 부여하기 위해 사용한다.구체적인 성분이 아닌 복합조미식품으로 표기하여 정확한 성분파악이 불가능하기에, 어떠한 유해

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.09

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시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사

. 결제포도당. 파마산치즈파우더 함성감미료. 아스파탐▶맥아. 탄산수소나트륨, 탄산수소암모늄, 이스트. 팜분별류. 갈릭버터시즈닝. 갈릭버터베이스. 조제마늘. 미립당. 유청분말. 정제염 ... Report시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사♣과자류▶복합조미식품(짭짤한시즈닝b. 토코페롤)▶식물성유지, 바비큐맛씨즈닝. 설탕. 정제소금. 옥수수전분. 양조간장분말 ... . 아스파탐. 비프시즈닝파우더. 제삼인산칼슘▶밀가루. 백설탕. 가공유지. 코코아매스 쇼트닝. 전자분유, 산도조절제. 유당. 아몬드분말. 전지분골드. 정제소금. 덱스트린. 물엿 ,합성

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.23 | 수정일 2019.11.11

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식사요법 콩나물국.저염식

을 이용하, 토마토, 아스파라거스, 완두콩, 무, 무순, 마늘, 양파, 셀러리, 들깻잎, 방아, 박잎조미요: 카레가루, 겨자, 고추냉이, 계피, 후추, 볶은 콩가루, 깨소금, 마늘가루 ... , 양파가루, 셀러리, 허브가루, 파슬리 분말-구이, 샤브샤브와 같이 조리 후 초간장에 찍어 먹는 조리법을 이용한다.-설탕, 식초, 레몬, 오렌지, 귤 등을 이용하여 신맛과 단맛 ... (토마토 주스),화학조미료, 장류(고추장, 된장)5.실험재료음식1조맑은 콩나물국2조3조된장찌개4조5조샐러드맑은 콩나물국: 콩나물600g, 대파11/2대, 멸치60g, 물14컵, 다진마늘

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.25

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(방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오

, 어장 2배 쇠고기 육장 1%, 효모분말, 다시마농축액, 표고버섯농축액 0.1%, 마늘 농축액, 매실 농축액, , 종국, 영양 강화제로 비율과 첨가물까지 최종제품에 들어간 원재료 ... 스테비아감미도가 설탕의 약 100배에서 200배인 감미료로서 주성분은 a-글루코실스테비오시드이다. 백색의 엷은 황색 분말이나 플레이크상이나 액체로 냄새가 없거나 특유의 냄새가 있

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07

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식품과 영양 과제

질 원료에 포도당분자가 분자 결합되도록 효소를 작용시켜 얻은 당액을 여과, 정제, 농축한 액상 또는 분말상의 것이다.-말티톨 시럽: 식품의 보습성을 좋게하고, 열 산 알카리 등 ... , 브랜디향), 키토산분말, 팜추출물-D소르비톨액: 감미료이며, 백색의 작은 알갱이이며 가루 또는 결정성 덩어리로 되어있는 것을 액으로 만든 것이다.-주정: 각종 알코올음료 속 ... 에 함유되어 있어 주정(酒精)이라고도 하고, 또는 에틸알코올이라고도 한다.5. 바나나킥원재료명: 콘밀(옥수수), 정백당, 미강유, 바나나분말, 팜유, 탈지분유, 정제염,합성착향료

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.24 | 수정일 2018.11.09

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마늘의 첨가 형태에 따른 식혜의 품질특성

경상대학교 농업생명과학연구원 강민정, 신정혜, 주종찬

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| 논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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전립선 건강(임상영양학) 레포트

후 섭취 - 기능성 내용 : [ 쏘팔메토열매추출물 제품 ] 전립선 건강의 유지에 도움을 줄 수 있음 - 기준 및 규격 1) 성상 : 갈색의 분말이 든 투명의 캅셀제품으로 이미 ... 을 자주한다 . 5. 육식을 줄이고 채식위주의 식생활을 한다 .전립선 건강 10 계명 6. 토마토 , 두부 , 마늘 , 녹차 등을 많이 마신다 . 7. 저녁식사 후에는 가급적 수분

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| 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.08

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(A+ 레포트,시험대비) [케어복지론] 노인 특별식

은 피한다육가공품, 조미료 버터, 마요네즈 등), 콜레스테롤이 많은 쇠간이나 곱창 등의 내장류와 달걀노른자, 새우, 꽁치, 오징어, 굴과 같은 식품과 동물성 기름, 팜유(라면기름 분말 ... 커피크 라, 코코넛유의 섭취를 피한다.? 섭취할 음식- 저염식소금이나 간장의 사용을 줄인다)을 한다. 먹기 불편할 때에는 맵거나, 설탕, 식초, 파, 마늘 등의 양념을 적절히 이용 ... 한 우유, 생강, 미나리, 양파, 당근, 마늘, 감자, 콩, 현미, 버섯, 샐 러리, 양배추, 율무 등이 대표적 권장식품이다? 항암치료 시 식사요령- 식욕부진: 고열량 식품을 먹

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.16

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놈심 신라면블랙 마케팅,신라면 블랙 마케팅,농심과 신라면의 높은 브랜드 인지도,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

– 내용물 검정색 먹물 면발 마늘 분말 스프 매운 분말스프 건더기 스프 마늘 분말스프 매운 분말스프 ( 건조마늘이 추가된 ) 건더기 스프4P 전략 Price 우골스프 사용시 1 ... 라면시장 점유율 60% 확보 2011 년 4 월 신라면 블랙 출시 2003 년 12 월 국내 농심 면 매출액 1 조원 돌파 농심 [ ]기업 및 기존 제품 소개 우골분말 스프 양을 2 ... 辛라면 BLACK real [ 먹물 면을 사용한 마늘라면 ] 국내산 의성 마늘 ( 스프 ) 오징어 먹물 ( 면 ) 기존 우골스프기존 제품 보완 辛라면 BLACK real [ 먹물

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| 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.30

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마케팅분석 신라면 블랙

의 영향 균형에 대한 의구심 해소STOW 분석 1. 품질의 차별화 -’240 도 가마솥고온공법 ’ 이라는 새로운 공법을 적용한 우골설렁탕분말 - 청정원료 사용 - 소고기수육 , 마늘 ... 기존 신라면과 비교 신라면 신라면 블랙 총 중량 120g 130g 칼로리 505kcal 545kcal 분말 스프 10.5g 우골 분말 10g 양념 분말 5g 건더기 스프 1.4g ... , 표고버섯 등 큼직한 건더기 구성 - 우 골 분말로 깊은 맛을 냄 2. 농심 브랜드 파워 점유율 S trength3. 네이밍과 표지 디자인 - 새로운 명칭 블랙 - 고급화

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| 리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.05.03

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