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"식음료부문" 검색결과 1,061-1,080 / 4,591건

  • 롯데칠성은_롯데오더리음료의_대도시_직영조직을_대폭_보강하는_한편_주력_생산제품인_포
    "이라고 밝혔다.롯데와 신세계 등 국내 대표 유통업체들이 중국 사업 강화를 위해 현지 고급 인력 유치에 적극적으로 나서고 있다.25일 업계에 따르면 롯데그룹은 식음료 및 유통 부문 ... 으로 돌아가 관리직에서 근무하게 된다.롯데는 중국 식음료 및 유통 시장 공략을 올해 글로벌 경영의 최우선 목표로 잡고 있다.롯데는 일본 롯데와 연계해 중국 식음료 사업을 총괄하는 지주회사 ... 롯데칠성은 롯데오더리음료의 대도시 직영조직을 대폭 보강하는 한편 주력 생산제품인 포도당음료를 대체할 수 있는 칠성사이다, 쌕쌕, 사각사각 등의 신제품을 중국 시장에 출시
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31
  • [A+] 호텔 주장관리 연구 및 사례 분석 / W 서울 워커힐 호텔 - WOO Bar / 그랜드 인터컨티넨탈 서울 호텔 - BLUSH Bar / 주장의 유형 / 메뉴계획 / 주장의 조직 / 식음료 / F&B
    의 운영·관리1) 메뉴계획2) 주장 경영의 메뉴계획 시 고려사항7. 호텔주장관리 사례 비교Ⅲ. 결 론< 참 고 문 헌 >Ⅰ. 서 론※ 연구목적관광호텔 주장은 식음료 부문(식당, 연회장 ... 별로의 업무와 책임이 다르다.ㆍ식음료 부장(총괄 Manager): 식음료부의 최고 책임자로서 영업에 관한 정책 수립 및 계획, 영업장 관리, 전 종사원의 인사관리 등 식음료부 ... 를 점검한다.- 고객을 영접하고 식음료의 주문과 서비스를 담당한다.- 호텔 내의 전반적인 사항을 숙지하여, 고객에게 정보를 제공한다.- 주문 전표와 계산서를 관리한다.ㆍ웨이터A
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.19
  • 한국야쿠르트 성공사례
    대비 2003 년 3000 배 이상 달성2. 사 업 영 역 전체 사업 현황 건강음료 음료 / 샘물 라면 ? 발효유 / 우유2. 사 업 영 역 전체 사업 현황 창업 과정에서 발효유 ... 사업을 집중사업분야로 채택 성장과정에서 복합적 다각화 전략을 취해 라면사업에 진입 계속되는 성장과정에서 집중적 다각화 전략을 취하며 음료시장에 본격적으로 진입 최근 웰빙에 대한 높 ... 은 관심으로 고객의 수요를 충족시키기 위해 건강음료 사업에 진입2. 사 업 영 역 발효유 / 우유 사업 - 주력사업분야로 국내 발효유 업계 점유율 40% 를 넘어선 상태 - 발효유
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    | 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.14
  • 진에어 마케팅 전략 및 재무 분석(진에어 swot stp 4p 분석, 진에어 만족도, 에어아시아, 진에어 그린윙스, 저가항공사)
    가 제공 된다.국제선의 기내식을 제공하는 과정은 3시간을 기준으로 나뉘는데 3시간 이상의 비행일 경우 식사/간식/음료/기내판매/음료 순으로 진행되며 3시간 미만일 경우 간식/음료 ... ㆍ제주항공의 만족도는 진에어보다 유의미하게 높았다.6. 기내 시설 및 음료서비스기내시설 및 음료서비스 요인의 평균은 4.53점으로 전반적 만족도 평균인 4.88점보다 다소 낮 ... 다. 항공사별로 비교한 결과, 좌석의 편안함과 무료 음료서비스의 적당함 항목에서 유의미한 차이가 나타났다.기내 좌석의 편안함 항목에서는 에어부산ㆍ제주항공ㆍ티웨이항공의 만족도가 이스타항공
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    | 리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.11.26 | 수정일 2014.05.08
  • 한-베트남 FTA 주요내용과 쿠쿠전자의 FTA 활용방안
    , 재생단섬유직물, 폴리에스터단섬유직물, 혼방면직물, 원동기 등저/고밀도에틸렌, 에틸렌초산비닐, 선박용압축점화식 엔진, 선박용 부품, 고구마(냉동), 과일주스, 감자(조제/냉동), 잼 ... , 두부, 향미용조제품, 기타소스류, 주류, 당면, 미과, 인삼음료, 캐슈넛(미탈각/탈각), 가오리(냉동), 복어(냉동), 피조개(냉동), 성게(냉동), 조제문어, 조제소라, 조제 ... 으로 많이 선호되었다. 하지만 최근에는 한국 브랜드인 CUCKOO사 제품은 밥의 식감, 품질, 디자인, 편의성 부문에서 인정받아 많은 베트남 소비자들이 선호하며 최상위 브랜드
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.04.12
  • 물류기업 로지스올
    이다. 사업분야 마다 다음과 같은 업체에 해당하는 품목을 제공한다. 다시 말해서 전국 각 농협 및 생산자 조직에 채소류 과일류를, 대형유통할인점, 식자재업체, 프랜차이즈 업체 ... 에 신선식품, 음료, 주류 등을, 현대자동차, 기아자동차, 대우자동차 및 관련업체에 각종 자동차 부품을, 아주금속 외 단조, 주물 업계에 자동차, 중공업 소재부품을, 삼성전자, LG전자 ... 있는 물류인 프라 구축 및 통합된 국제물류서비스를 제공하고 있다. 마지막으로 유통가공물류분야에서 물류활동의 보조 활동인 유통가공부문의 아웃소싱을 수행하여 수·배송 및 보관물
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.20
  • 호텔 연회예약의 업무
    로 서비스에 차질을 빚고 고객들의 불평을 가져옴 보통 하나의 행사는 호텔내의 방켓 ( 서비스현장 ), 조리 , 시설 , 조명 , 음향 , 객실 , 식음료 , 꽃꽂이 , 아이스카빙 ... , Waitresses, Receptionists, Cashiers) 업무 (3) 연회서비스부서의 코디네이션 업무 (4) 조리부서의 코디네이션 업무 (5) 음료부서의 코디네이션 업무 (6) 기물 ... 들은 연회행사 관려부서와 긴밀한 협조관계를 유지하여 행사진행에 차질이 없도록 노력하여야 함 연회부문의 업무영역은 최초 고객의 욕구에서 시작되어 연회 상품이 최종 판매되는 시점까지 임
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    | 리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.20
  • [A+] 오색그린야드호텔 경영전략 분석 / 마케팅 / 영업 / 시장현황 / 재무관리 / SWOT / STP / 가족호텔 / 강원도호텔 / 수요분석 / 경쟁자분석
    형 호텔 을 지 향 시설과 서비스를 호텔 수준으로 제공 경쟁사들과의 차별화 전략을 수립 . (2) 식음료 부문 전체적으로 하향세인 식음료 부문을 일부 통폐합 불필요한 인력자원 및 자본 ... 의 허점 비효율적인 yield management 식음료부문의 매출부진 및 수익관리 상의 문제4 ) 향후 5 개 년 추 정 손 익 계 산 4. 재 무상 황 분석 구분 2001 2002 ... - 가족호텔 가족실 , 특실 , 일반실로 구성 총 155 실 별관 - 일반호텔 한실 , 양실 , 특실 구성 총 51 실 합계 - 206 실 식음료시설 한식당 , 단체식당 , 커피숍
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.12
  • 주방관리의 이해와 특성
    를 만들어 각 업장별로 공급: 객실 투숙한 고객에게 일련의 식음료 서비스 제공4. 기능별 호텔주방 분류제1절 주방의 조직관리식음료 부문은 크게 각종 영업장과 조리부서로 구성 호텔 ... 와 기구 그리고 식재료의 저장시설을 갖추어 놓고 조리사의 기능적 및 위생적인 작업수행으로 고객에게 판매할 음식을 생산하는 작업 공간 식음료 부분의 경영성과 기능의 가장 핵심적인 역할 ... 의 조리부서는 생산과 소비가 동시에 이루어질 수 있는 상황변수가 많은 독특한 특성을 가지고 있는 공간으로 식음료 영업장의 경영관리 성과와 수익성에 중요한 역할을 하게 됨 협의의 조리
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    | 리포트 | 39페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.02.03
  • 롯데리아 마케팅전략 A+] 자사분석/패스트푸드의 개념과 특징/외식산업의 발전배경과 특징/경쟁사분석/SWOT/4P/STP전략
    음료, 커피제품들을 갖추고 있다.롯데리아가 생각하는 최고의 가치는 고객의 영혼까지 만족시키는 것이다. 국내 패스트푸드의 선도기업으로 국민의 새로운 식생활문화를 창조하며 고객만족 ... 는 1980년대부터 국내 외식시장을 주도해 오기지 시작하면서 일상화된 식사습관과 간식으로 청소년과 젊은 층의 식생활 문화를 장착시키게 되었다. 1998년 국내 패스트푸드 시장이 어려움 ... 를 함께 판매하는 서구식 패스트푸드는 큰 매력을 가질 수 밖에 없다.이로써 패스트푸드가 성장을 하게 된 배경에는 패스트푸드의 기본적인 요소라 할수 있는 상품의 공업화와 업무
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.03.10
  • [A+] 베니키아(BENIKEA) 브랜드조사 / 체인호텔 지원혜택 / 한국관광공사 / 호텔 조사보고서 / 호텔 경영전략 / 호텔마케팅 / Best Night in Korea / 중저가호텔
    지원- 베니키아 브랜드 광고한국관광공사 제작 홍보물에 베니키아 홍보 및 광고 게재(5) 서비스 품질평가- 미스터리 쇼핑 : 객실, 욕실, 서비스, 프론트 응대, 식음료 부문 등 평가 ... 및 피드 백- 베니키아 사업단 또는 전문 조사기관 위탁을 통해 지속적으로 실시- 투숙객 설문조사 : 객실, 욕실, 서비스, 프론트 응대, 식음료 부문 등 평가 및 피 드백- 베니 ... 스위트가장 넓고 좋은 객실로 회의실과 거실이 따로 준비되어 있다. 객실 내에 책상, 커피포트, 금고, 가운 등이 준비되어 있다.* 부대시설① 커피숍&레스토랑조식. 커피, 음료, 양식
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.23
  • 특급 호텔연회부의 특성과 분석, 문제점 그리고 발전방향(컨벤션센터와 비교) A+레포트
    과 특급호텔 선정기준연회의 정의연회의 정의 무 에서 유 를 창조하는 곳 으로서 넓은 빈 공간에서 고객이 원하는 형태로 연회시설을 창조하는 곳으로서 식음료 부분의 중추적 역할을 하 ... 홍보효과가 크다 매출액이 탄력적이다 식음료 원가가 절감된다 호텔 외부판매가 가능하다 비수기 타계에 기여를 한다 . 일시에 대량으로 똑같은 메뉴와 동일한 서비스가 제공된다특급호텔 ... 연회부서의 특성과 구성 – 호텔연회의 특수성 타 영업부문의 매출증진에 파급효과가 크다 예약을 통해서 준비되고 개최된다 연회의 목적 , 성격에 따라 장식을 달라할 수 있다 연회
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    | 리포트 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.27 | 수정일 2015.10.05
  • 오픈 이노베이션(개방형 혁신)의 개요와 최근 트렌드 그리고 오픈 이노베이션 도입 사례와 성공 조건
    시킬 수 있다. 세계적인 식음료 포장 업체인 Tetra Pak은 획기적인 살균 포장재의 개발을 시도하였으나, 내부 역량만으로는 불가능하였다. 이에 병원 기기 소독 회사와 협력하여 원 ... 주체들의 통합이라는 새로운 형태의 전략적 협력 방안을 시도하고 있다. 공공부문은 강력한 구매력을 가지고 있고, 동시에 다양한 서비스를 시민과 기업들에게 제공할 책임도 있다.사회 문제 ... 해결형 협업적 이노베이션 생태계 구축에 있어서 공공 부문은 ‘게임의 규칙’을 주도하는 것뿐만 아니라 오픈 이노베이션 환경을 만들어내는 데 강력한 주도적 역할을 수행할 것을 요구받
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    | 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.04.18 | 수정일 2015.11.13
  • 로티보이 - 번(bun)
    R E P O R T호텔 식음료 경영론로티패밀리에서의 아들의 생존법Ⅰ. 서론ⅰ. 기업 소개ⅱ. 선정 이유ⅲ. 경쟁업체 소개Ⅱ. 본론ⅰ. 로티보이의 기업 전략ⅱ. 번(bun ... 생두를 보관한다. 또 숙련된 전문가들에 의해 로스팅의 전 과정이 관리되고 있다. 커피 15종, 차 또는 음료 11종으로 판매하고 있다.그리고 번(bun), 음료 이외에도 아이스크림 ... 으로 부담없이 즐길 수 있도록 그 가격 선을 유지하고 있다. 음료는 3000원에서 3800원이며 아이스크림은 2500원이다. 또한 개의 번(bun)과 커피를 함께 사면 500원 할인
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.11
  • 농가레스토랑을 통한 농촌지역경제활성화 방안
    을 이용한 향토음식 보완․개발 지방색 살린 주메뉴, 음료수, 테이크아웃용 음식, 표준레시피 등 향토음식 체험 프로그램 개발 및 운영 향토음식 스토리텔링 자료 제작, 체험도구 설치 및 ... : 동제나 동약계로 단합재배작물현황군단위 교육 – 농업기술센터 (약선/한식 산업화 교육) 도단위 교육 – 경상남도농업기술원 (식생활/위생 교육) 중앙단위 교육 – 농업진흥촌 (향토 ... 향토음식자원화 컨설팅 (영산대학교)예담촌약선 음식개발26종20,00010,00010,0000워크북제작 1식 1,000부총 계60,00030,00030,0000남사예담촌8. 농가
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.25
  • 코바코 브랜드 교육 요약 정리본 (3)
    파워를 비교해 조사하는 방식한국에서는 매년 대대적으로 KBPI를 실시합니다.KBPI에서는코카콜라가 10년 연속 탄산음료 부문 1위아침햇살인 6년 연속 곡물음료 부문 1위를 차지 ... 하고 있습니다.코카콜라니깐 그럴지도 모르겠다고 생각할 수도 있겠지만, 곰곰이 생각해보면 솔직히 요즘 콜라는 잘 먹지 않습니다. 피자나 치킨을 먹을 때 같이 마시는 음료 정도로 그 위상 ... 이 추락했고, 그 마저도 맥주등에 위협받고 있는 상황입니다. 아침햇살이 1위한 곡물음료라는 것은 소비자 인식속에 아예 존재하지도 않는 카테고리입니다. 이것이 바로 BPI의 허상입니다
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.05
  • 항공서비스산업,항공마케팅전략사례,항공사 분류,대한항공,아시아나항공,델타,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    와 정통일식 쇼카도 , 친환경 커피와 에스프레소 , 세계 최상의 와인 및 음료 등을 즐길 수 있다 .B ody 기 내 서비스 - 기내식 서비스 양식 ‘ 라쿠치나 ’는 국내 가장 오래 ... 를 이루도록 검정색 옻칠을 한 특별한 그릇에 담아 낸 요리 퍼스트 클래스B ody 기 내 서비스 - 기내식 서비스 와인 및 음료 세계 Top 소믈리에들이 직접 선정한 기내 환경과 기내 ... AVODⅠ AVODⅡ AVODⅢ 레 드 프로그램 블루 프로그램 대한항공 기내 엔터테인먼트 부문 세계 선 두 !B ody 기내서비 스 - 엔터테이먼트 서비스 seat to seat
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    | 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.11
  • [지역관광개발효과] 지역관광개발의 경제적 효과와 사회, 문화, 환경에 끼치는 영향
    하기도 한다.나) 재정수입 증대재정수입은 지역관광개발에 따라 관광객이 유입되면서 숙박비, 식음료비, 유흥 ? 오락비, 기념품 구입비, 관광 교통비 등의 지출로 그 지역 관광기업 ... 관광개발의 효과1. 지역관광개발 효과의 의의관광산업은 경제 ? 사회 ? 산업 등 다른 부문에서 긍정적인 효과와 부정적인 효과를 동시에 수반하는 유 ? 무형의 복합산업이라는 점 ... 에서 여타부문과 다른 측면을 지니고 있다.지역관광개발의 효과는 실제로 다양하게 나타나므로 그 범위를 명확히 설정하는 것이 쉽지 않다. 그럼에도 불구하고 지역관광개발로 인한 효과분석
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.04.10
  • 펩시콜라 마케팅 분석 [A+]
    음료회사로써 청량음료의 제조 및 마케팅 부문에서 최고 선두 위치에 있다. 또한 널리 알려진 브랜드인 ‘코카콜라’를 비롯하여 ‘코카콜라 라이트’ 등 세계 5대 브랜드 중 4가지 ... , 시장점유율을 뛰어넘지 못한 채 2인자로 남아 아직까지 이어져 내려왔다. 19세기 후반에 창업한 이래 100여 년간 지속되어 온 코카콜라와 펩시콜라의 음료시장 경쟁은 동종 산업 내 ... 음료의 소비가 퇴조하는 방면, 건강증진 음료의 수요가 커지고 있 다.6. 펩시 분석펩시는 전 세계적으로 펼친 'PEPSI Challenge' 캠페인을 통해 대중적 기반을 확보한 이래
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.29
  • 크리스피마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    도넛규모평균 50석(카페)규모 다양 (카페, 테이크 아웃)Chapter 02.던킨의 '커피 도넛'지난해부터 회사의 음료부문 사업 강화 방침에 따라 '던킨 커피'의 홍보 주력하고 있 ... 'Chapter 02.크리스피 크림 도넛 vs. 던킨 도넛홍보 방법매장메뉴크리스피크림 도넛입소문, 언론 홍보3 개 매장도넛과 커피TV 광고327개 매장도넛, 음료 사업 강화던킨 ... 다. 앞으로 음료 시장 점유률을 스타벅스 수준으로 높이기 위해 노력할 것. [던킨 도너츠 마케팅 관리자] 광고와 리모델링을 통한 던킨 도너츠의 이미지 변화던킨의 스타벅스 따라 잡
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.18
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