"농산물안전성검사"의 검색결과 입니다.

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"농산물안전성검사" 검색결과 1,021-1,040 / 1,679건

귤통조림

에 다량 어획되는 수산물의 저장수단으로 시작되었으나, 한국의 통조림 생산량은 최근 경제성장에 따라 점차적으로 증가하고 있는데, 국내소비량보다는 수출량이 더 많아지고 있다. 농산물 통 ... 을 가열 살멸시켜 장기간 안전하게 보존할 수 있는 식품을 말한다.통·병조림은 다른 가공식품에 비해서 안전성, 영양가, 경제성, 보존성, 편리성 등으로 보아서 많은 우수한 특성 ... 을 가지것이므로 내용물이 부패되지 않으며, 상온에서 장기간 보존할 수 있다. 각종 야채 또는 생선, 육류의 조미 통조림은 그래도 먹어도 되지만, 요리재료의 소재로서 약간의 손을 쓰

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20

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식탁 안전 프로젝트

과 아닌 것은 색깔에서 확연히 차이가 난다.과연 어떻게 이렇게 불량스러운 수입농산물들이 들어올까 하는 의문이 생긴다.수입식품의 정밀검사와 무작위 검사 비율은 16%, 나머지는 서류 ... 하고 안전한 식재료만이라고 표기되었지만, 이것은 수입농산물 사용도 가능하기 때문에 학교급식은 자국산 식재료만이 사용가능하다고 표기되면 우리나라의 농가들도 부농이 될 수 있고, 이로써 국가 ... 다.수입 농산물 중 가장 장난을 많이 칠 수 있는 것이 고춧가루와 참기름이다.시중 유통 고춧가루의 27%, 참기름의 38%가 가짜이다. 순수 고춧가루 100%와 참기름 100

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.17

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충청북도 경제활성화 방안

다는 점을 강조한다. 환경보전형 농업은 농업과 환경을 조화시켜 농업의 생산을 지속적으로 가능하게 하는 농업형태로써 농업생산의 경제성 확보, 환경 및 자원의 보전, 농산물의 안전 ... 였으며 시 ? 군 농업기술센터에서 토양정밀 검사를 받은 적이 있었다. 농업생산활동때 모든 농작물을 대상으로 실시하지 않고 일부 작목에 친환경농업을 적용하고 있었다. 친환경 농산물 ... 의 생산 동기는 안전한 먹거리 생산과 소비자 신뢰를 확보하기 위해서였다.앞으로 친환경 규모를 확대하고 다른 농업인들에게도 적극 권장하겠다고 하였으나, 병충해 방제, 과다한 노동이 수반

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.12

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친환경농산물 SCM 보고서

][서론]1. 친환경 농산물이란1) 친환경 농산물친환경 농업 육성법 제 2조(정의)에 보면 “친환경농산물이란 농약의 안전사용기준 준수, 작물별 시비기준량 준수, 적절한 가축사료 첨가제 ... 사용 등 화학자재 사용을 적정수준으로 유지하고 가축 분료의 적절한 처리 및 재활용 등을 통하여 환경을 보전하고 안전한 농림축산물을 생산하는 농업을 영위하는 과정에서 생산된 농산물 ... ’와 ‘전문매장설립’ 이다.(1) 인증제도친환경농업의 규모 확대와 안전농산물에 대한 소비자의 관심이 급증되면서 안정성이 보장되고 품질이 좋은 농산물의 생산과 소비는 생산자, 소비자

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.25

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중국농산물에 대한 대응

에도 식품안전에 위협을 주는 중국산 불량 농산물이 유통되어 문제가 발생하기도 했지만 하지만 다른 한편으로는 중국산 유기농산물의 국내 유통이 점차 증가하고 있는 추세이다.국내에 유통 ... 으로 높은 지명도를 갖춘 영향력 있고 안전하고 품질 좋은 농산물 브랜드로 인식되고 있다. 녹색식품 생산 기업은 3,000여개를 넘어 섰으며 생산 총량도 4천만 톤에 육박하고 있 ... 으며 찻잎의 경우 총 생산 량의 20%를 차지하고 있다.무공해 농산물은 주로 식용농산물에 대하여 ‘표준화 생산, 농양과 비료사용 감독관리, 주요생산과정 감독, 안전 보장’ 등 기술제도

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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[멜라민파동]멜라민파동의 문제점과 정부/기업의 대응방안과 나의 견해(A+받음)

(control)하는 시스템으로 전환하기 위해 농식품부 소관 안전관리 제도, 조직 등에 대한 재편을 적극 추진할 계획이라고 밝힌 바 있다.○ 축산물, 농산물, 수산물 등으로 분리 ... Standard (23September 2008)2) 멜라민이란 무었인가?식품의약품안전청에선 멜라민에 대해 다음과 같이 정의하고 있다.○ 멜라민은 유기화학물질로 열에 강한 플라스틱 원료 ... 된 농식품부 소관 안전관리 업무의 통합을 추진하는 한편,○ ‘축산물가공처리법’을 (가칭)‘축산물안전 및 위생관리법’으로 개정을 추진한다는 것이다.○ 농식품부는 이를 위해 제1차관

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.13

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개인위생

. ※검수 방법 ·전수검수법 : 납품된 식재료를 전부 검사하는 방법 손쉽게 검수할 수 있는 물품이나 고가의 품목 (농산물, 수산물, 축산물 등) ·발췌검수법 : sample(표본)을 뽑 ... 하게 정리하고, 긴 머리일 경우는 묶어서 모자 속으로 넣는다. 3) 위생복은 안전사고 예방을 위해 긴소매, 긴바지로 한정한다. 4) 위생화 : 발을 완전히 가리는 것으로 굽이 높 ... 사 000조리원 위생교육자료(2004 – 호)00학교 담당: 영양사 000개인작업 안전수칙1) 칼을 사용할 때는 정신을 집중하고 안정된 자세로 작업에 임한다. 2) 주방에서 칼

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.03

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현재 농업 분야의 산업동향과 농업분야 산업의 발전방향

현재 농업 분야의 산업동향과 농업분야 산업의 발전방향초록우리나라 농업 산업의 동향은 전체적인 산업의 영향을 받고 있으며, 또한 수입농산물과 과잉생산에 의해 공급이 수요를 초과 ... 이 증가하는 반면 수입농산물은 증가해 수급 불안이 심화되고 있다. 경제불황에 따른 소비 위축으로 대부분의 농산물이 과잉 상태에 놓였으며 농업 부문은 저성장 기조를 보이고 있다. 또한 ... 개방이 확대되면서 일부 수입농산물 가격이 국내 농산물 가격의 최고 한계가 되어 '농산물 가격의 천정'현상마저 나타나고 있다.과일 및 채소류도 90년대 중반부터 수요가 감소하기 시작

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.16

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[좌파세력의 논리](한미FTA협상, 미국 쇠고기수입 ,천안함 어뢰폭파사건 중심으로)

다. 아울러 미국 측의 우려를 반영해 우회수출 방지를 위한 두 나라 간 협력을 강화키로 했다.두 나라는 농산물 분야에서 쌀은 양허대상에서 제외하고, 오렌지, 콩, 감자, 분유, 꿀 등 ... 을 명확히 제공하고, 공중보건·환경·안전 및 부동산 가격안정화 정책 등 정당한 정부정책은 원칙적으로 간접수용에 해당하지 않음을 명시했다. 조세정책은 일반적으로 수용을 구성하지 않 ... 국내에서 BSE가 발생하더라도 신고 및 도축검사과정등을 통해 BSE 감염소가 도축되지 않도록 통제가 가능하고, 설사 도축된다 하더라도 OIE 기준에 의한 SRM이 제거되기 때문

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.23

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유통과품질,공정,미생물공정

모노사이토제네스- 캠필로박터- 제주니- 클로스트리디움 보툴리눔20. 회수대상이 되는 식품 등의 기준?① 법 제7조의 규정에 의하여 식품의약품안전청장이 정한 식품·식품첨가물의 기준 및 ... 방향족탄화수소 또는 폴리옥시에틸렌의 기준을 위반한 때㉰ 방사능잠정허용기준을 위반한 때㉱ 농산물의 농약잔류허용기준을 초과한 때㉲ 아플라톡신잠정허용기준을 초과한 때㉳ 마비성패독허용기준 ... ▣ 유통과 품질1. 저온유통체제(cold chain system)- 어류 ·육류 ·청과물 등의 신선한 식료품을 생산지에서 가정까지 저온을 유지함으로써 선도(鮮度)를 떨어뜨리지 않

리포트 | 6페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2011.04.01

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농업직, 프로그래머, 전자상거래전문인, 전기공학기술자, PD, 방송스크립터, 여행안내원, 신문기자, 수의사, 음악치료사, 호스피스간호사, 국제회의기획진행자, 운동처방사, 감정평가사, 공인노무사, 바리스타

생산 기술5) 농산물 가공 기술2. 농업 관련 기술의 과제와 발전 전망1) 시설화 및 자동화2) 종묘 및 종자 생산3) 거름과 농약4) 영농법인5) 농산물 가공6) 농산물 유통3 ... 으로도 우리나라 농업 상황에서 더욱 활성화될 것으로 예측된다.5) 농산물 가공국민 생활이 향상됨에 따라 가공 식품에 대한 수요는 계속 증가할 전망이다. 따라서 전자 공학을 이용하여 새로운 ... 가공용 기계가 계속 개발되고, 식품 공정의 자동화도 급속히 이루어질 것이다. 또, 유전 공학의 발달로 새로운 가공 원료나 가공용 효소 등을 개발함으로써 농산물 가공 기술이 발전

리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.12.06

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식품위생법규- 국가간 식품 안전 확보를 위한 대응방안

) 식품안전근거법의 일관성 미흡.식품안전근거법령이 대체로 식품위생법과 관리부처의 행당 법률(농산물 품질관리법, 축산물 가공처리법, 수산물품질관리법 등)로 이원화되어 동일한 사안에 대해 ... 때문에 일관된 안전성관리를 위해 기관간 공조체계 구축이 매우 중요하다. 특히 검사 등 감시업무는 실제로 중복되는 경우가 많아 사전조율이나 사훡인 정보교환이 필요하다.5) 선진 ... 형 위험관리수단 정착기반의 미흡최근 시행되고 있는 위해요소중점관리제도 (HACCP), 우수농산물관리제도(GAP), 이력추적 관리제도는 구내 실정에 맞는 모델 개발과 매뉴얼 작성 등

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.14

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[농업정책]친환경농산물 인증제도와 표시마크의 통합브랜드 개발방안

. 7. 1부터 시행하였다. 또한 이제도의 목적은 소비자에게 보다 안전한 친환경농산물을 제공하기 위하여 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별·검사하여 정부가 그 안전성을 보증 ... 하여 친환경농산물에 대한 소비를 촉진시켜 나가야할 것이다.그리고 국립농산물품질관리원의 지원 하에 친환경농산물에 대한 지속적인 품질관리와 안정성 검사를 통해 소비자의 신뢰를 구축 ... 해야한다. 소비자들의 진환경농산물에 대한 신뢰구축은 고비자의 지속적인 구매의 핵심요소로서 가장 중요하기 때문에 친환경농산물에 대한 품질관리와 안정성검사를 통해 소비자의 신뢰를 구축

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.27

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유전자 재조합 식품(GMO)의 정의, 장단점 및 표시제도..

제도 실시 의무화 농산물(콩, 콩나물, 옥수수): 2001년 3월부터 가공식품: 2001년 7월부터 감자: 2002년 3월부터 ★ 제품의 주표시면이나 원재료명 옆에 “유전자재조합 ... 한 경우 가공 후에도 유전자재조합 DNA나 외래 단백질이 남아있는 식품★ 비의도적혼입치 3%!! 농산물 유통 구조상 철저히 구분하여 유통하더라도 유전자재조합 농산물이 비의도 ... 유전자재조합 농산물이 주요 원재료 5가지에 해당되지 않는 경우 제조/가공 후 최종 제품에 유전자재조합 DNA나 외래 단백질이 남아 있지 않는 경우 예) 간장, 식용유, 전분당류 원료

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.09

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[경영전략]풀무원의 인사 및 경영전략 분석

사업, 바이오 산업)경영전략 분석 – 차별화 전략콜드체인 시스템농산물 수확 후 선별 포장하여 예냉하고 저온 저장하거나, 냉장차로 저온 수송하여 도매시장에서 저온 상태로 경매되어 판매 ... 를 찾는다. Step 3 : 적성검사 및 면접전형 - 적성검사를 통해 면접만으로는 파악하기 힘든 지원자의 인성 및 특성, 자질을 파악한다. - 1차 면접과 동시에 진행되며, 약 ... 하는 시스템도입효과제품의 신선도 유지 두부 : 외부의 공기와 접촉하지 않음 생식품 : 최소 6시간에서 최대 10시간 사이에 배달경영전략 분석 – 식품안전냉장창고 온도 모니터링

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.10

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풀무원 윤리경영 성공 사례

하였다는 점에서 우리나라가 식품산업에 새로운 방향을 제시한 대표적인 기업으로 볼 수 있다.1) 안전식품의 대명사‘풀무원’(1980년대)풀무원은 ‘유기농법 재배’로 무농약 농산물을 최초 ... 새우깡 사건’5. 풀무원의 사고사례(1) 유기농 농산물 농약검출 사건(2) GMO 파동(3) 농약 녹즙 사건(4) 결과 및 교훈Ⅲ. 결론1. 시사점Ⅰ. 서론1. 기업 선정 이유 ... 을 다각화를 추진하였다. 1996년에는 풀무원 샘물을 출시하여 업계 최초로 ISO 9002 인증을 획득하였다. 1997년에는 경실련-경제정의연구소에서 주관하는‘제6회 경제정의기업

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.18

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자기소개서 합격예문 20편모음(대기업 최종합격 자소서)

. 입사 후 포부(Vision)에 대하여.신뢰의 GS마크현재 중국은 가짜계란, 가짜소고기, 독극물콩나물 사건 등을 통해 중국인이 자국 농산물이나 제품에 대해서 불신이 팽배합니다.저 ... 의 GS리테일에서의 비전은 상품에서 GS마크, GS리테일에서 취급하는 제품이라면 “GS마크네 안전해”라는 공식이 성립할 수 있도록 마케팅과 거래처와의 지속적인 소통, 검사를 통해 이루

자기소개서 | 63페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.13

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생명공학의 사회학적 논의 (유전자 변형과 장기이식을 중심으로)

, 안전성 검사 등의 규제는 불필요- 미국 슈퍼마켓의 가공품의 70~85% 가량이 유전자 변형 농작물- 약 30여 개의 GMO 허용2) 유럽① 영국- 일부 실험적 자오에서만 유전자 ... 을 대량으로 증식하거나, 그 기능을 최대한 발휘시키 는 process 기술이라는 점이다.Ⅰ. 유전자변형 농산물 (Genetically Modified Organism)1. 유전자 ... 변형 농산물(GMO)- 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전자조작 기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.30

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농업경영학4A)식품안전시스템의 외부환경요인과 내부환경요인과 안전한식품을 구입소비위한정책0

로 지적하고 있다. 또한 식료품 소비 모니터 조사에서 식품 공급의 각 단계에 대한 소비자의 불안감에 대해서는 수입 농산물, 수입 원재료 등 의 안전성에 불안감을 가지고 있다고 답 ... 개 분류되어 까다로운 허가를 통과한 먹을거리인 제품이나 반제품 식품첨가물 그리고 원료는 처음 수입제품이 콘테이너 등으로 들어올 때 샘플검사와 같은 지의 여부를 정부에서 정밀검사 ... 한다. 한번 이러한 과정을 거친 제품이나 반제품 식품첨가물 그리고 원료는 처음 수입제품이 들어올 때와 달리 육안검사와 관능검사에 의존하거나 그것도 신뢰가 서로 싹트면 ‘신뢰사회는 좋

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.10.18

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[생활환경]유전자 조작 식품이 미치는 영향

되어 병충해에 강하다거나, 제초제에 강한 농산물을 생산해 냄으로써 식량 문제의 해결에 많은 도움이 될 것이라는 긍정적 예측과 함께 활발하게 진행되고 있다.그러나 유전자 조작 식품이 무조건 ... 에 집중 Maize)- 미국 식품의약품안전청(FDA) 및 유럽연합(EU) 의 안전성 검사를 통과하여EU를 통한 판매 시작1997- 미국 식품의약품안전청의 허가를 받아 시판이 가능해진 것 ... 기업이 유전자 조작농산물 개발에 가장 적극적인 노력을 기울이고 있음- 코카콜라, 맥도널드, 네슬레 등 세계 굴지의 식품회사들도 개발 중에 있음4. 우리나라 유전자 조작 식품 현황

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.10

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