"유산균실험"의 검색결과 입니다.

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유산균배양실험 유산균 활성 유산균실험 유산균 배양 김치 유산균 분리 요구르트 제조 프로바이오틱스

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"유산균실험" 검색결과 861-880 / 1,734건

막걸리 만들기 보고서

었으나, 농가에서 개별적으로 제조하여 애용하기도 했다. 발효할 때 알코올과 함께 유산균이 생성된다. 빛깔이 뜨물처럼 희고 탁하며, 6~7도로 알코올 성분이 적은 술이다. 막걸리는 탁주 ... %, 알코올이 6~7%, 단백질이 2%, 탄수화물0.8%, 지방 0.1%로 구성되어 있으며 그 외에 비타민 B와 C, 유산균, 효모 혼합물질 등이 들어있다.?-막걸리의 성분은 물 80 ... %, 알코올 6~8%, 단백질 2%, 탄수화물 0.8%, 지방 0.1% 등이다. 여기에 비타민 B, C와 필수아미노산 10여종, 유산균 효모가 10%를 차지한다.5. 막걸리의 재조방법옛

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.27

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일반화학 실험 - 식초 중의 아세트산 정량2

acid90.11유산균 음료Acetic acid60.01식초* 지시약지시약(indicator)은 당량점 또는 당량점 부근에서 물리적 변화(종말점)을 관찰 할 수 있도록 사용하는 시약 ... 식초 중의 아세트산 정량지도교수님 :지도조교님 :제출 날짜 :실험조 :1. Title : 식초 중 아세트산 함량 측정2. Abstract or Summary식초는 아세트산을 함유 ... 식초에 phenolphtalein 용액을 2~3방울 떨어뜨린 후, 이 전 실험에서 미리 만들어 놓은 0.1N NaOH 표준용액을 넣고 적정하기 시작하여 용액의 색이 무색에서 붉은색

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.15

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회분식 미생물의 배양 (예비)

세균은 pH 5.0~8.0에서 증식하지만, 대부분 병원성 세균의 최적 pH는 7.2~7.6이다. 그러나 유산균처럼 산성을 좋아하는 것, 콜레라균처럼 알칼리를 좋아하는 것이 있 ... 화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 화 학 공 학 부제목 : 회분식 미생물의 배양(Batch Fermentation of Microorganism ... )ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 31.1. 실험제목회분식 미생물의 배양 (Batch Fermentation of Microorganism)2. 실험목적- 박테리아를 액체 배지

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.03

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황색포도상구균

을 보고하였고 처음으로 포도상구균을 분리하였다. 또한 Barder는 임상실험을 통해 급성위장염을 일으킨 식중독의 원인이 포도구균의 감염에 의한 것이 아니라 균이 증식하면 서 생성 ... 한 후 유산균 등의 발효에 의해 포도상구균이 죽지만, 장독소는 남아 이들 식품을 섭취하여 식중독을 일으킨 사례 등이 보고 되어 있다. 이와 같은 경우, 추정원인식품에서는 독소는 검출 ... 라 피부의 화농·중이염·방광염 등 화농성 질환을 일으키는 원인균으로 우리나라에서 살모넬라 식중독 및 장염비브리오 식중독 다음으로 많이 일어나는 식중독이다. 포도상구균은 수십 종이 있

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.01.09

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아동간호학 실습 AGE(acute gastroenteritis,급성위장관염) 환아 간호사례 연구

), 기이 위험하기도 하므로 영유아나 어린아이, 노인들은 각별히 조심할 필요가 있다. 빨리 치료하는 것이 중요하므로 병원성 대장균 급성 위장염이 의심되면 지체 없이 병원에 와야 한다.4 ... 등에는 세균 배양검사를 통해 원인균을 규명한다④원충 및 기생충 검사-1주 이상 설사가 지속되는 경우에는 대변에서 entamoeba hystloytica, giadia ... 하여야 하며, 대부분 12시간 이내에 보충하도록 하여야 한다. 이후 경구로 수분과 전해질을 공급한다.①정맥(IV)으로 수분과 전해질 공급 방법정맥으로 생리식염수 용액이나 유산염 링거

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.04

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[식품과 건강] 발효식품

. 발효식품의 생산에는 생화학적 발효를 하는 미생물이 많이 이용되는데, 탄수화물을 발효하여 유산을 생산하는 유산균 등이 대표적인 예이다. 한편 탄수화물을 에탄올과 다른 유기물질 ... 하였는데, 실험실 내에서 일반적으로 초기 배양체(starters)로 알려진 미생물의 순수 배양물을 원재료에 접종하여 발효하면 back-slopping을 이용하는 경우보다 안정적이고 일관성 있 ... 을 발효하면 유당은 좀 더 쉽게 소화될 수 있는 유산의 형태로 전환되고, 발효유에 starter로 사용된 살아있는 미생물들이 남아 있는 유당의 소화를 돕는 기능을 하는 것이다.·원재료

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.19

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형질전환 기술의 응용 및 전망

가 Griffith의 실험을 훨씬 정교하게 통제하여 열처리한 S형 균을 탄수화물, 단백질, DNA로 구분하여 R형 균에 투입하여 DNA가 형질전환의 원인을 알아내었다.최근 고령화로 인한 ... Frederick Griffith이 폐렴 쌍구균을 이용하여 박테리아 사이에 유전형질이 전환될 수 있는 것을 실험으로 처음 밝혀진 후, 이어 1944년 Oswald Avery ... 되고 있는 새 병원체 감염 우려가 있다. 복제된 동물들이 유산 또는 사산, 태어난지 며칠 되지 않아 죽는 복제효율이 낮은 복제 기술 자체의 불안정성이 있다. 생명 연장, 환자 인권

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.15

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멸균조작 및 순수배양법 결과레포트

으로 서로 다른 모양과 크기의 colony들을 관찰해보시오.4. 실험결과1. 위의 실험들을 통해서 느낀 점을 토의해 보시오.- 요구르트 유산균 -아래 참조2. 여러 가지 멸균(s ... 1. 실험목적본 실험에서는 미생물 배양에 필요한 멸균조작법에 대해서 배우고,streak-plate 방법을 이용해서 순수한 박테리아 배양균을 분리하는 방법을 배운다.2. 이론 ... 하는 것이 아니라 제균하는 것으로 실험 목적에 따라 필터의 pore size를 선택하여야 한다. pore size는 여러 가지 종류가 있지만 제균용으로는 0.22㎛또는 0.45

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.17

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인수공통전염병-렙토스피라증

성계통과 부생성계통으로 구성 그람 (-) 균 , 염색상이 약함 병원성 Leptospira 는 배양속도가 늦고 까다로운 spirochete 작고 가늘며 실과 같은 세균으로 장축 ... . grippotyphosa : 개 , 스컹크 L. hardjo : 소 (2) 전파양식 렙토스피라균은 오줌을 통해 균이 배출 되며 , 사람은 감염동물의 오줌으로 균이 배출될 때 직 , 간접 ... 적으로 노출되어 병에 걸림 오줌을 통한 균의 배출 : 동물 ) 첫 감염 후부터 몇 달간 지속됨 사람 ) 60 일 이상 지속되는 예 없이 비교적 일시적 사람은 종말 숙주이며 , 사람간

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.13

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FT-IR실습 보고서

, 진공성형, 압공성형의 적성이 좋고 또한 열 안정성도 좋다. 또한 결정성중합체가 아니기 때문에 성형품의 치수안정성도 좋고 경시 변화도 적다. 용도 면에서는 유산균음료, 발효유, 빙과 ... 투과율 적외 흡수스펙트럼을 얻음실험의 화학적 원리적외선스펙트럼 영역영역파장(λ) 범위, mm파수 범위, cm-1근0.78~2.512800 ~ 4000중간2.5~504000 ... 는 reference beam 쪽에 광량조절기(wire screen)를 설치해 줌으로써 pellet에 통과되는 빛의 양을 균형 잡아 보정(적어도 부분적으로) 해 줄 수도 있다.실험

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.15 | 수정일 2022.09.05

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올리고당(oligosaccharide)의 정의 및 함유 식품and 프로바이오틱스(probiotics) and 프리바이오틱스(prebiotics)

reactor 또는 packed bed reactor에서 수행된다.올리고당이 많이 함유된 식품은 콩, 우엉, 양파 등이며, 산모의 초유와 모유 속에는 비피더스 유산균을 증식 ... 를 주는 미생물을 말하여 주로 비피더스균과 유산간균에서 선발되었다. 미생물을 식이 보조제로 이용 시 면역성 증가, 설사억제, 함암효과, 그리고 크론병(Crohn's disease ... 요구되는 미생물의 품질기준에 가까운 쇠고기 생산을 더 쉽게 할 수 있을 것이다.프로바이오틱스 유산균의 효능

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.25

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대장균군 실험방법

대장균군 검사★. 서 론대장균군이라 함은 Gram음성, 무아포성 간균으로서 유당을 분해하여 가스를 발생하는 모든 호기성 또는 통성 혐기성세균을 말한다. 대장균군 시험에는 대장균군 ... 의 유무를 검사하는 정성시험과 대장균군의 수를 산출하는 정량시험이 있다.사람과 동식물 장내에 서식하는 대장균과 주로 물 ·토양 등 자연계에 분포된 앵무병감염균 및 중간형을 대장균군 ... 이라 총칭한다. 이 세균군을 각기 정확하게 구별하기는 어렵고, 일반적으로 이 세균군을 합해 콜리형 균이라 하여 검사하고, 물 ·식품 안전도의 지표로 삼는다.대장균군은 그람 염색음성

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.03

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[동물자원과학실습 반추실][서울대] 반추위 미생물 정성분석, 정량분석

하고, plate에 생긴 콜로니의 개수를 세는 과정을 통해 bacteria의 수를 분석하는 것이다. 정성분석의 경우, 반추위액과 락토바실러스 균을 가지고 실험을 진행했으며, 그람염색법을 통해 ... 말로 우유 속에 있는 유당을 분해하는 막대 모양의 균이라는 뜻이고 이를 우리말로 풀어서 쓰면 유산간균이다. 락토바실러스는 Gram positive로서 다른 유산균과 비교해서 ... 과학적 효능에 대한 연구가 가장 많이 수행된 유산균이다.그람염색방법은 덴마크의 세균학자인 Hans Christian Gram에 의해 1844년에 개발된 방법으로 미생물학에 있어서 가장

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.29

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생식기 건강문제 자가학습3 (모성간호)

에 의해 발생, 부위 넓으며 크기가 다양한 사마귀가 다발성으로 외음, 질, 경관, 항문 등에서 발견된다.②클라미디아 : 세균인 chlamydia trachomatis가 원인균이 ... 배양검사를 통해 감염여부를 확인할 필요가 있다. 주증상은 배뇨곤란, 빈뇨, 다량의 녹황색 대하가 있다.④매독 : treponema pallidum의 spirochete균에 의해 발생 ... 한다. 매독으로 인해 자연 유산, 사산, 자궁내 성장지연, 조기 진통, 조산, 선천성 매독 신생아가 나타날 수 있다.⑤단순포진 : herpes virus에 의해 발생되며 type

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.26

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세균과 돌연변이체, 세균과 장내세균, 세균과 세균성이질균 개념, 세균과 세균성이질균 증상, 세균과 세균성이질균 감염경로, 세균과 세균성이질균 진단, 세균과 세균성이질균 예방 분석

또는 indole 등의 생성을 증가시켜 대장암을 일으키는 것으로 생각된다. 장내세균의 구성은 음식물, 연령, 유산균섭취, 발암원의 흡수 등에 의해 영향을 받으며 그 결과 장내세균 ... 세균의 개요, 세균과 돌연변이체, 세균과 장내세균, 세균과 세균성이질균의 개념, 세균과 세균성이질균의 증상, 세균과 세균성이질균의 감염경로, 세균과 세균성이질균의 진단, 세균 ... 과 세균성이질균의 예방 분석Ⅰ. 세균의 개요1. 형질전환1) 세균의 형질전환(bacterial transformation)2) competent2. 형질전환 과정3. 형질도입1) 형질

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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우식발생위험도의 평가와 우식활성검사

이 큰 세균1- 뮤탄스연쇄구균(mutans streptococci): 병소형성의 초기에 주도적 역할을 담당- 유산균(lactocacilli)의 특정한 변종(strain): 와동이 형성 ... 단위를 센다.- 평판배지의 유효 저장기간이 짧고 배양에 필요한 조건을 충족시켜야 한다는 점 때문에 실험실 연구에 적합한 방법이라고 하겠다.3) 뮤탄스연구균 수 측정을 위한 배양띠 ... 할은 pH 상태에서의 방선균(Actionomyces)등 뮤탄스연쇄구균이 아닌 세균도 특정한 환경조건에 따라 치아우식에 기여할 수 있다.- 드물기는 하지만 S.anginisus, S

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.11

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암과 식생활 - 식사(식생활)가 암에 미치는 영향, 암예방을 위한 식생활, 영양소 및 식품이 암에 미치는 영향

한 녹황색 채소와 감귤 등을 매 끼니마다 섭취한다(비타민 A : 2,500~3,000R. E./day, 비타민 C : 100mg/day).유산균과 비타민 E, Se(200mg ... 시켜 주는 작용이 있으며 암 환자는 혈청내 Se과 비타민 E의 수준이 낮았다.(3) 비타민 A비타민 A와 그것의 상동체, 전구체는 동물실험에서 암 생성을 억제한다. retinol

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.18 | 수정일 2016.07.26

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[건강상식][건강][상식][만성피로]만성피로관련 건강상식, 비만관련 건강상식, 다이어트관련 건강상식, 금식관련 건강상식, 금연관련 건강상식, 치아관련 건강상식, 방귀관련 건강상식

시켜주어야 하는 것이 중요하다.3. 만성피로를 예방하려면-첫째; 과일과 야채, 씨앗, 콩류, 유산균의 섭취를 늘리고, 튀긴음식과 가공식품, 정제식품(흰밀가루, 흰설탕)과 커피 ... 며, 신실한 신앙생활은 많은 도움을 줄 것이다)그리고 만성피로의 치료에 도움을 줄 수 있는 약물로는 비타민B 복합체, 폴렌(꽃가루 추출물),옥타코사놀,유산균,영양효모,필수아미노산 ... ,비타민-C,단백소화효소제 등이 있다.Ⅱ. 비만관련 건강상식비만을 진단하기 위한 체지방 측정방법은 여러 가지가 있으나 실험장비가 없는 개인이 자신의 비만 수준을 파악하는 간편한 방법

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

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식품 중 일반세균검사법

산업에 이용 식중독, 경구전염병, 부패의 원인3. 식품 중 일반 세균 농도10만 이하아이스크림10 8 이상 (유산균수)농후 발효유10 6 이상 (유산균수)젖산균 음료10 7 이상 ... ) 현미경4. 실험 방법 1) 시료액을 살균수로써 일정 농도로 희석 2) 혈구계산반에 커버글라스를 놓는다. 3) 커버글라스와 눈금판과의 틈에 피펫의 끝이 닿으면 균액은 모세관 현상 ... (유산균수 또는 효모수)발효유음성멸균시유, 통조림류 등100 이하얼음4만 이하시유, 강화우유, 크림세균 수 (cell/ml or g) 평판법식품 종류4. 일반세균 검사법오염지표세균

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.09

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[미생물학] 멸균법 및 배지제조

(Sterilization) : 세균, 아포 등 모든 미생물들을 살균시키거나 제거시키는 것- 미생물실험을 행할 때 목적하는 미생물만 순수배양하고 잡균의 혼입을 막아야하기 때문에 배지를 무균 ... 율이 낮아 60℃에서 적어도 1시간 이상 가열③ 여과멸균- 공경이 약 0.2~0.45마이크로미터의 멸균된 여과지를 사용하여 제균하는 방법- 가열에 의해 영향을 받는 물질을 함유 ... 것으로 염류발육소, 핵산성분, 기타당분, 아미노산, 비응고성 단백질을 제공- 혐기성균의 배지에는 환원 물질이 많이 들어있는 간, 뇌, 신장의 추출물 이용③ 맥아추출물 (malt

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.08 | 수정일 2016.11.04

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