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서양조리의 개요 식품재료학 테이블매너 ppt 해수면 상승 bretagne 영양학 실험 건강기능식품 ppt 건강기능성식품
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"아티초크" 검색결과 61-80 / 94건

  • 자료 표지
    식생활 관리에 미치는 조리방법의 합리화
    는 경채와 배추, 양배추, 쑥갓 등 잎을 먹는 엽채로 구분되는 엽경채류, 꽃을 이용하는 브로콜리, 컬리플라워, 아티초크 등의 화채류가 있다.과채류의 조리과채류는 조리과정 동안의 색소변화
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.30
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  • 자료 표지
    온도상승에따른식재생산지변화
    , 파파야 , 아보카도 등 8 개 작목 44.1 ha, 생산량은 6.98 톤 열대 채소로서는 아스파라거스의 수확기 단축 연구 및 지역적응품종 선발이 진행 중 아티초크 , 오크라 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.21
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  • 자료 표지
    외국의 음식문화) 베트남의 식생활 문화
    , 아스파라거스, 먹는 엉겅퀴, 셀러리, 치커리(꽃상추), 물냉이, 샬롯, 시금치, 토마토, 딸기, 사탕무, 감자, 선모, 아티초크, 백리향, 괭이밥(수영, 참소리쟁이, 괴승아
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30
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  • 자료 표지
    프랑스 음식 문화와 프랑스 레스토랑 예절
    커다란 변혁을 맞게 되었고, 아티초크, 브로콜리, 사보이양배추 등의 채소도 전해졌다.- 이탈리아 조리사에게서 프랑스 궁중의 요리사가 배웠고, 다시 파리에 요리 학교가 생겨 많은 요리
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.29
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  • 자료 표지
    요오드 제조
    의 원인이 된다.천연공급원: 해조류, 홍차, 마늘, 순무 잎, 파인애플, 서양 배, 아티초크, 밀감류, 계란노른자, 어패류, 간유(생선).요오드링크 제조(가) 요오드는 검은 보라색
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.09
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  • 자료 표지
    아시아의문화와 테이블 매너 ppt
    한 디저트 : 푸딩 차가운 디저트 : 아이스크림 , 셔벳 핑거볼 에서는 한 손씩 교대로 손을 씻는다 핑거볼은 과일을 먹을 때에만 나오는 것이 아니라 튀긴 베이컨이나 아티초크 , 양
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.04
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  • 자료 표지
    이탈리아 음식문화
    한다. 또한 음식들이 간소하면서 영양가가 높다.라치오 지방카르보나라 파스타가 대표적인 로마 중심의 지방으로 아티초크), 브로콜리가 특산물이고 새끼 양, 내장 등을 이용한 육류 요리
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.29
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  • 자료 표지
    미국음식
    ), 로스트 켓피쉬(Roasted catfish and sliced), 셜로인 스테이크(Sirloin steak), 칠면조구이(Turkey), 아티초크 베네딕트(Artichokes
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.11
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  • 자료 표지
    유럽의 음식문화
    , 치즈, 아티초크, 피자의 고명, 그리고 와인이나 포도주 같은 술의 안주로도 많이 애용 되고있다.Ⅲ.치즈“치즈가 없는 만찬은 애꾸눈의 미녀과 같다.”1)치즈의 기원과 어원그리스어
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.02
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  • 자료 표지
    채소의 조리특성
    , 꽃받침 등을 식용으로 하는 것을 말한다.대표적인 화채류 : 브로콜리, 컬리플라워, 아티초크, 꽃양배추)4. 채소의 특성 및 성분1) 채소의 특성채소류가 가지고 있는 특성에는 다음
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.20
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  • 자료 표지
    테이블 매너 파워포인트
    에만 나오는 것이 아니라 튀긴 베이컨이나 아티초크, 양갈비, 굴, 가재요리등 손을 사용해 음식을 먹을 때에도 함 께 따라 나온다.{nameOfApplication=Show}
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    | 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.11.04
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  • 자료 표지
    (프랑스 음식문화) 테이블 메너_식사예절
    도록 한다. 왜냐하면 과즙이 묻은 냅킨은 세탁이 어렵기 때문이다.핑거볼은 과일을 먹을 때에만 나오는 것이 아니라 튀긴 베이컨이나 아티초크, 양갈비, 굴,
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19
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  • 자료 표지
    이탈리아 지방 요리
    (pasqualina)는 비트 뿌리와 아티초크로 속을 채우지만 그것의 독특한 특징은 완숙한 계란과 얇게 부서지는 페이스트리의 ‘껍질’에 있다. 페스토(pesto) 빠스퀠리나는 가장
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.12
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  • 자료 표지
    [식문화] 레스토랑의 에티켓및 문화
    , 아티초크를 선호하는 데 반해, 상추, 감자, 대파 등은 노동자들이나 농부들의 식탁에 흔히 오른다.부르주아 계급은 그뤼예르나 로크포르 산 치즈를 선호하는 반면, 서민 계급
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19
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  • 자료 표지
    [경영전산] 기초적인 허브 이야기
    , 아티초크, 야로국화과과별에 따른 분류허브 재배 포인트허브는 기본적으로 생육이 강하여 어느 곳에서나 잘 자라지만, 양지바른 곳을 좋아하며 통풍과 보온성, 배수성이 양호하고 유기질
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06
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  • 자료 표지
    로마의 문화
    기름, 향료, 돼지기름, 베이컨, 또는 돼지의 볼 등으로 맛을 내어 좋은 요리를 만든다. 제철에는 양송이와 아티초크가 여러 가지 방법으로 요리되어 나온다. ‘미스타칸차’도 제철
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.22
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  • 자료 표지
    [식용꽃]식용꽃의 보급과 활성화
    , 아티초크, 말로우, 달맞이꽃, 옥잠화, 민들레, 히비스커스, 바질, 팬지, 잇꽃, 샤프란, 금잔화, 말로우, 팬지, 라벤다, 민트, 캐모마일 등 여러 종류가 있다.2. 식용꽃의 장점 ... , 히비스커스, 민들레, 산사, 잇꽃, 해바라기, 바이올렛, 민트, 레몬밤, 로즈튀김백합, 작약, 목단, 아카시아, 차이브, 국화, 아티초크, 말로우, 달맞이꽃, 옥잠화, 장미, 민들레
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.16
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  • 자료 표지
    [에티켓]테이블 에티켓에 관하여
    에는 냅킨으로 닦지 말고 핑거볼에서 손을 씻도록 한다. 왜냐하면 과즙이 묻은 냅킨은 세탁이 어렵기 때문이다.핑거볼은 과일을 먹을 때에만 나오는 것이 아니라 튀긴 베이컨이나 아티초크
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.26
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  • 자료 표지
    식품과 음식 문화-햄과 소시지
    기도 하고, 멜론,파파야,아보카도,망고,무화과 등의 과실과 모차렐라 치즈,아티초크(artichoke)등과 먹어도 맛이 잘 어울린다. 피자를 구운 후 고명으로 올리기도 한다. 햄 한
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.02
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  • 자료 표지
    [초현실주의]초현실주의와 패션
    한 솜씨와 외간상 비인간적인 스타일에 의해 한층 강조되고 있다. 아랫 부분에 그려진 아티초크도 자연과 문명을 대비시키는 요소이다.Marcel Duchamp (1887~1968
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.05
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2025년 12월 07일 일요일
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