"조단백질"의 검색결과 입니다.

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"조단백질" 검색결과 721-740 / 19,674건

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알콜 남용이 영양상태에 미치는 영향을 고찰해 봅시다.

아세트알데히드는 세계보건기구가 지정한 1급 발암물질로, 그 자체로 강력한 독성을 지닌다. 이 물질은 세포 내 단백질이나 유전 정보 물질과 쉽게 결합하여 그 구조와 기능을 영구적으로 손상 ... 하더라도 엽산, 티아민, 피리독신, 아연, 칼슘, 단백질 등의 흡수가 심각하게 저해된다. 특히 티아민 결핍은 알콜성 뇌 손상인 베르니케-코르사코프 증후군을 유발하여 기억상실, 보행 장애 ... 이 정상이거나 과체중일지라도 실제로는 심각한 단백질, 비타민, 미네랄 결핍 상태에 놓인다. 이는 면역세포의 기능을 떨어뜨려 폐렴이나 결핵 같은 감염성 질환에 매우 취약하게 만들

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.21

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엠비엘 에이치디엘-콜레스테롤(HDL-CHO) 테스트

(lipoprotein) 또는 리포단백질은 중심에 지질과 단백질을 함께 포함하고 있는 생화학 물질이다. 중심에는 트라이글리세라이드와 콜레스테롤 등의 지질이 포함되어있고 외부에는 인지 ... 질과 단백질로 쌓여있는 형태를 하고 있다. 지단백질, 지방단백질이라고도 부른다. 주로 혈류와 림프를 통해 지질 등을 운반하는 역할을 하며, 그 밖에도 사람의 몸에서 많은 생리적인 ... 에 이용되거나 다시 에스터화 되어 세포 내에 저장된다. 또 LDL-Cholesterol은 간에서 합성된 지방이 조직으로 이동하는 과정에서 중간에 혈관에 쌓이는 지질 단백질로서, 혈중

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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A+ 간호와 영양 비판적 사고 퀴즈 풀이

게 조리된 단백질 함량이 많은 달걀찜이나 브로콜리 수프 등 항산화 성분 함량이 많은 채소로 끓인 수프 등을 섭취하는 것이 좋다. 그러나 카페인, 탄산음료, 레몬, 술 등은 위벽 ... -> 우유 섭취로 인해 문제가 발생한 것이라면 유당 흡수부전 장애로 생각을 해볼 수 있다. 유당흡수부전 치료식이로 유당을 제한할 필요가 있다. 그러나 우유에 들어있는 탄수화물, 단백질 ... 한가?-> 셀리악병원 글루텐형성 단백질에 대한 영구적 불내성으로 근위부 소장 점막에 만성염증이 특징으로 나타나는 유전성 자가면역 장애이다. 즉, 글루텐이 함유된 식품의 섭취를 줄

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.13

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식품화학2 족보정리

식품화학2 족보정리1. 단순 단백질 효소와 복합단백질 효소를 비교설명하시오단순 단백질 효소는 하나의 단백질로 이루어진 형태가 완전한 기능을 하는 것.복합 단백질 효소는 단백성 ... 부분과 비단백성 부분으로 이루어진 형태를 지칭하며 단백질 부분을 불완전효소(apoenzyme)이라 하고 비단백 부분은 다시 무기 금속 이온과 같은 보조인자 (cofactor) 또는 ... 조효소(coenzyme)으로 분류한다. 효소의 단백+비단백부분이 모두 결합했을 때 이를 완전효소(holoenzyme)라고 하며 완전한 효소 활성을 나타낸다.2. 기질 농도와 효소

시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.09

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소독과 멸균 정리 레포트 - 공중보건학 A+받은 과제

등은 낮은 수준의 소독제에서도 쉽게 사멸되지만 결핵균은 사멸시키기가 좀 더 어렵고 세균의 아포는 높은 수준의 소독제에 장기간 노출시켜야만 제거가 가능하다. 혈액, 단백질 등 ... 을 여러 가지 물리 화학적 작용에 의해 급속하게 죽이는 살균 등이 있다.소독 / 멸균의 조건① 세균과의 접촉 : 세균과의 접촉면을 충분히 만들어 주어야 한다.② 수분 : 단백질 ... / 용액량 X 1,000,000 = (PPM)3. 소독액의 종류① 석탄산 (5%페놀)- 승홍수의 1000배의 살균력 보유, 농도는 3~5% 사용- 살균작용 : 세포의 단백질 응고

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.05

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식품에 존재하는 효소의 바람직한 이용 방법

은 것이며 후자의 주요한 것은 조효소로서 vitamin B군이 관여하는 prophnucleotide인 경우가 많다. 이 경우 단백질 부불을 apoenzyme, 단백질 부분과 조효소 ... 분자의 유기화합물이다. 효소의 본체는 단백질이며 특정한 물질에 작용하여 일정한 반응을 일으키는 것이라 할 수 있다.◎ 효소의 화학적 본체효소는 가수분해 효소와 같이 단순 단백질 ... 에 속하는 것과 산화환원효소 등과 같이 단백질 부분과 비단백질 부분으로 된 복합 단백질에 속하는 것이 있다. 후자에 속하는 비단백질을 보결분자단이라 부른다.보결 분자단에는 단백질

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.02

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미생물학 Ch.8 미생물의 물질대사

- 복합효소 = 완전효소 : 단백질(아포효소) + 비단백질 분자 (보조인자)- 보조인자 : 조효소(유기분자) or 무기원소 (금속이온)- 아포효소 보조인자 느슨한 비공유결합 결합 ... 부분 효소는 단백질, 비단백질 보조인자 필요할 수도 있음- 모양, 특이성 독특한 특성 가짐- pH, 온도 민감, 되먹임 유전적 기작 조절 받음- Ribozyme : 효소역할 RNA ... ↓ 효소 농도↓)▷ 합성, 가수분해- 생장 세포 단백질, DNA, RNA, 저장성 중합체 생산, 세포 부품 조립- 동화작용 반응 : 공유결합 형성 효소- 축합반응 : 전형적으로 ATP

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.21

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HK inno.N 인턴 3기 합격 면접 준비 질문 및 기출 질문 - 제약영업 MR 취준

다면 정말 큰 기쁨이 될 것 같습니다.로바젯은?로바젯정은 고지혈증, 이상지질혈증의 치료제로 주 성분인 로수바스타틴과 에제티미브를 통해서 LDL이라는 저밀도 지방단백질을 제거 ... 하는 역할을 수행합니다.로수바스타틴은 LDL 수용체의 발현을 높임으로써 혈액의 LDL 수치를 낮추고, HDL의 농도를 높이는 효과를 가집니다. 여기서 HDL이란 고밀도 지방단백질 ... 습니다.피드백 요청, 획득 방법: 부스 밖에 나가서 저희 음식을 먹은 고객들에게 음식에 대해 어땠는지 물어보았습니다.원인: 저희 제품은 칠면조 다리였습니다. 칠면조 고기가 크리스마스 음식

자기소개서 | 21페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.21

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슬로푸드와 한식

, 항산화작용=>노화방지, 항암효과 대장암 예방,장류종류내용효과청국장식물성 단백질 콩으로 발효시킨 장류납두균을 이용해 분해효소를 만든다당뇨예방항암 효과된장메주로 장 담그고 건더기 ... , 빈혈,노화 방지간장간장-메주 주원료와 식염수 발효-아미노산이 풍부한 음식,유산균과 단백질 공급,혈액 순환 촉진,혈관 불순물 제거,해독작용젓갈류어패류 알, 새우 멸치 조개 등을 염장 ... 법으로 익혀 발효식품단백질 효소 분해 =>저가 효소->단백질 효소 분해색젓, 젓갈류(식염만 첨가, 소금 발효, 고춧가루, 마늘, 생강, 깨 쓰임)속담이나 민간요법이나 식욕 주기

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08

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[ 화공기초이론및실험2 A+ ] Lowry protein assay (단백질 정량 분석) 예비레포트

예비레포트실 험 제 목 :Lowry protein assay (단백질 정량분석)조 :학 번 :이 름 :1. 실험 목적효소를 포함한 단백질은 인체를 구성하는데 꼭 필요하므로 정확 ... 한 단백질의 양을 알아내는 것은 매우 중요하다. 단백질 정량분석이란 무엇이며, 어떻게 단백질 정량분석을 할 수 있는지 알아보고 각 분석법의 원리에 대해 이해한다. 단백질 정량 분석법 ... 중 Lowry method를 이용해 여러 시료의 단백질 정량분석을 해본다. Uv-vis spectrometer 사용법을 익히고 결과 값을 토대로 검량곡선을 그리고 해석한다.2

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.08

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단백질 정량 분석 예비레포트

예비레포트실 험 제 목 :단백질 정량 분석조 :학 번 :이 름 :1. 실험 목적① UV법, Lowry법, BCA법, Bradford법 등의 단백질 정량 분석 방법에 대해 이해 ... 한다.② Lowry method를 이용해 여러 가지 농도의 단백질 시료를 정량 분석한다.③ UV/Vis spectrophotometer의 이용 방법을 알고 이를 이용해 단백질 용액 ... 의 흡광도를 측정한다. 측정한 흡광도를 바탕으로 단백질의 농도 별 흡광도를 나타내는 BSA 검량곡선을 그려보고, 이를 이용해 미지 농도의 단백질 시료의 농도를 구한다.2. 바탕 이론

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.27

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실험동물기술원 2급 필기 키워드 정리

별)31. 사료의 종류(일반사료, 정제사료, 화학적 정제사료)32. 조성분 분석(수분, 조회분, 조섬유, 조단백질, 가용무질소물)33. 사료의 보관 방법(수분이나 습도나 온도 등 ... 감신경 작용인지)2장 영양과 사료1. 영양 뜻2. 영양소: 알, 젖 생산, 동물체의 구성 및 유지, 에너지 공급원 체내 대사작용 조절3. 수분 기능4. 단백질 구성, 역할5. 혈액응고 ... fibrinogen6. 필수아미노산에 머가 있는지7. 준필수아미노산 뜻8. 유도단백질, 단순단백질 구분9. 지방 역할10. 포화지방산, 불포화지방산 구분11. 탄수화물 구성

시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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[식품영양분석및실험] 식품 중의 조지방 정량 (A+자료)

에 따른 적절한 조지방 정량법 조사(분말 가능 시료, 유지, 단백질, 당류, 수분이 많은 시료, 액체 시료 등등)- 분말 가능 시료 : Soxhlet 추출법- 유지 단백질, 지방함량 ... 어 혼합하면 발열에 의하여 지방구를 싸고 있는 단백질의 피막이 용해되고 여기에 원심력이 작용하면 지방이 상층부로 떠오르며 지방이 유화분산되어 있는 상태를 파괴하여 분리를 촉진하기 위해서 ... 을 첨가함으로써 단백질을 용해시켜 원심력에 의해 상층에 지방을 모으고 석출한 지방의 부피를 일정 온도에서 판독하여 곧 바로 검유 중에 포함된 지방의 중량 백분율을 아는 방법이

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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식품가공 및 저장학 (기말고사)

식품 가공 기말 정리12장 두류가공1) 콩의 성분- 일반성분: 일반적으로 단백질 20-45%, 지방질 18-22%, 탄수화물 22-29%, 회분 4-5% 정도- 콩 단백질은 약 ... 90%가 수용성 단백질, 대부분이 글로불린 계의 글라이시닌- 지질은 대부분이 트리글리세라이드 로서, 구성 지방산은 리놀레산 52-57%, 올레산 32-36%, 팔미트산 등 포화지방 ... 유사작용을 하는 이소플라본- 트립신 단백질분해효소의 작용을 억제하는 물질인 트립신 저해제, 적혈구 응집소인 헤마글루티닌 등이 존재→ 가열처리를 통하여 쉽게 불활성화- 리폭시게네이즈

시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.06

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[농학과] 2022년 1학기 동물사료학 기말시험 핵심체크

게 함유된 사료- 농후사료: 가소화양분이 많고 용적이 비교적 적은 것으로, 조사료의 반대개념, 단백질이나 가용 무질소물의 함량이 높음- 보충 사료: 소량으로 특수한 영양소나 양분을 공급 ... 성⑥ 경제성⑦ 친환경에 기여3) 사료의 분류① 영양 가치에 따른 분류- 조사료: 조섬유 함량 10% 이상, 거칠고 용적이 크며 사료 성분 중 가축이 소화, 이용할 수 있는 성분이 적 ... . 가축별 사료 급여방법1) 급여방법초식동물, 단위 동물에 따라 농후사료와 조사료 급여3. 우리나라 사료산업의 과거와 현재 1) 축산형태의 변화① 부업적 축산- 전업적 축산, 유축농업-공장형 축산② 대부분의 사료원료는 수입에 의존- 중략 -

방송통신대 | 51페이지 | 9,500원 | 등록일 2022.04.27

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임신 기간 중 모체의 생리적 변화

감수성 감소-에스트로겐 ;혈청 단백질 감소, 결체조직의 친수성 증가, 뼈의 칼숨 방출 저해, PTH 작용 억제, 출산 시 자궁의 확대-태반락토겐 ;유즙 분비, 성장 촉진, 글리코겐 ... 로핀 ;태아의 포도당유용성을 증가시키기 위하여 모체 인슐린 저항성 증가, 단백질 합성 증가, 모체의 사용을 위하여 에너지원으로 지방 분해 증가뇌하수체 전엽에서 분비되는 호르몬 ... , 칼륨 배설 촉진-코르티손 ;단백질 분해로 인한 혈당 증가갑상선에서 분비되는 티록신은 기초대사율을 조절합니다. 부갑상선에서 분비되는 부갑상선호르몬은 뼈에서 칼슘 방출 증가, 소장

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.21

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영양사 국가 고시 요점 정리 - 탄수화물, 단백질, 지방 (영양소) 꼼꼼하게 정리

② 당지질 지방산, 당질 및 질소화합물을 함유 (인산, 글리세롤은 미함유)- 뇌, 신경조직에 많음③ 지단백질 (혈장 단백질) ★★- 단백질 + 지방 (중성지방, free 콜레스테롤 ... 으로 운반VLDL간간에서 생성된 지질을 다른 조직으로 운반운반 시 단백질과 합쳐져서 VLDL형성내인성 중성지방 운반TG량 감소, 콜레스테롤 증가LDL혈관 내에서 전환콜레스테롤을 간 ... 경화성 지단백아포 B가 없는 유일한 지단백단백질의 분류1. 아미노산(1) 아미노산의 종류① 천연 단백질을 구성하고 있는 아미노산은 20개로 주고, a-아미노산, L형② 지방족

시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.06

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[A+]만성신부전 CASESTUDY, 간호진단 3개 있습니다!

진단에 유용한 검사이다.2) 단백뇨 정량검사당뇨병 콩팥 합병증 조기 진단시 유용하며 단백뇨 전단계인 미세알부민뇨는 소량의 단백질이 소변으로 빠져 나오는 것을 의미 한다. 이 단계 ... 에서 세심한 치료를 할 시 호전될 가능성이 있다.3) 24시간 단백뇨 검사소변에 단백질이 검출될 경우, 24시간 이내에 실제 단백질 총량을 결정하는데 필요한 검시이다. 질병의 심각 ... 성과 단백질 손실에대한 치료 효과 평가에 유용하다.4) 소변 균배양 및 항균제 감수성 검사요로 감염증 유발하는 박테리아 종류 확인과 치료 위한 항생제 선택에 중요한 정보를 제공

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.02 | 수정일 2021.04.04

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2020_단백질 정량 분석_예비3

예비레포트실 험 제 목 :Lowry protein assay (단백질 정량 분석)조 :학 번 :이 름 :1. 실험 목적UV법, Lowry법, BCA법과 Bradford법 등 ... 의 다양한 단백질의 정량을 분석하는 방법들에 대해 이해하고, Lowry method를 이용하여 다양한 농도의 단백질 시료를 정량해본다. 또한 UV/Vis spectrophotometer ... 이용 방법에 대해 숙지하고 이를 이용해 단백질 용액의 흡광도를 측정해본다.2. 바탕 이론(1) 단백질 정량 분석정량 분석은 물질을 구성하는 성분들 간의 양적 관계를 명확하게 하

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.17

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(식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

은 편이다. 밀기울과 함께 제거되는 배아와 호분층 역시 배유에 비해 전분함량이 낮은 대신에 단백질, 지방, 회분, 조섬유 등이 많이 함유되어 있다.밀은 다른 곡류에 비해 분말화가 쉽 ... . 배유는 영과 전 중량의 87~89%를 차지하고 최외층의 호분층에는 호분립이 있으며 그 내부에 있는 전분저장조직에는 전분과 단백질이 함유되어 잇다. 밀 종실 각 부분의 중량비는 배 ... 함에 있어 대단히 중요한 이유가 된다.밀의 가공적성은 밀 안에 있는 글루텐 단백질의 양과 질에 크게 좌우되고 글루텐 단백질의 양과 질은 밀 품종과 재배법 및 기상조건에 크게 의존

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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