"주방경영"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

외식창업계획서 치킨 사업계획서 파리바게뜨 카페 사업계획서

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"주방경영" 검색결과 701-720 / 6,278건

CJ프레시웨이 기업.인사.채용정보

.을 실현하고자 함3. 급식업장운영을 기반으로 쌓은 경영 노하우로 국내 식품대기업 최초로 주방설비사업 시작, 매장설계부터 인테리어시공, 메뉴 컨설팅까지 토탈서비스 제공(주방설비사업 ... , 급식업체, 체인레스토랑, 일반식당, 호텔 등에 농/수/축/가공식품부터 주방소모품 등 식당사업에 필요한 모든 식자재를 공급하는 사업을 말합니다. 당사는 단순한 상품공급에 그치지 않 ... 사업은 식품대리점, 급식업체, 체인레스토랑, 일반식당, 호텔 등에 농/수/축/가공식품부터 주방소모품, 대형주방기기까지 식당사업에 필요한 모든 식자재를 공급하는 사업을 말

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.20

다운로드 장바구니
[호텔주방관리] 호텔레스토랑 주방관리 - 호텔 레스토랑의 주방설계와 배치, 호텔식당 주방조직과 직무, 호텔주방의 위생관리와 안전관리

다. 주방을 구성하고 있는 모든 요소들은 각각 하나의 생산요소이기 때문에, 어떠한 형태로든지 조리과정에 영향을 미치며 작용하고 있다. 경영진을 포함하는 조리사, 주방의 설비, 조리기술 ... 협력하는 노력이 필요하다.국내 특급호텔의 주방조직은 호텔의 경영형태, 규모, 기능에 따라 다르지만, 일반적으로 식음료 조리이사)조리부장-> 주방장-> 1st Cook-"2nd ... [호텔주방관리] 호텔레스토랑 주방관리 - 호텔 레스토랑의 주방설계와 배치, 호텔식당 주방조직과 직무, 호텔주방의 위생관리와 안전관리목차[호텔주방관리] 호텔 레스토랑 주방관리I

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02

다운로드 장바구니
마케팅 성공사례_스타벅스vs맥도날드

이 될수있다 . “ 사이렌 오더 ”우리에게 시사하는 점 1. 기업경영의 중심에는 고객 이 있다 . 우리의 미션은 고객들과 함께 기업의 미래를 만들어 나감으로써 우리의 고객과 소통 ... 이 경영하는 중국의 MAAN 카페 (2011.01 오픈 ) 중국 내수시장에서 가장 잘나가는 프랜차이점 커피매장 ( 현재 160 여개보유 ) 주타깃층은 연애하는 젊은층 . 낭만적이고 우아 ... 한 분위기로 조성한 인테리어 진동벨 대신 – 귀여운 곰돌이 인형 제공 – 직원이 직접 서비스 개방된 주방으로 커피및 디저트등 다양한 메뉴제공{nameOfApplication=Show}

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.01

다운로드 장바구니
품질경영론 iso 9001

1. ISO 9001 인증이란.［ISO 9001 인증제도 개요］ISO 9001은 ISO(국제 표준화 기구)에서 제정한 품질경영시스템에 대한 국제규격을 말합니다.이 규격의 목적 ... 은 글로벌 비즈니스 환경에서의 품질경영시스템 요구사항을 표준화하여, 국제적인 통상의 편리함을 도모하자는 데 그 목적이 있습니다.이 규격은 1987년 제정되어, 현재 ISO 9001 ... 공공 서비스 분야에 이르기까지 모든 산업 분야에 걸쳐 모든 규모의 조직에 적용될 수 있기 때문에 그 중요성이 강조되고 있습니다.인증 취득 방법은 조직의 품질경영시스템 구축 후 제

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.22

다운로드 장바구니
IKEA의 한국진출 성공 사례의 개요, 기업개요/경쟁업체분석/전략을 중심으로

소규모 업체로 큰 틀의 경영전략이 IKEA와 동일한 부분이 있으므로 경쟁이 불가피IKEA는 2020년까지 약 5,700억원의 매출을 거두어 들일 것으로 예측되는데 이는 전체 4억원 ... 하는 현재의 트렌드 인식(3) IKEA의 사업다각화가구를 넘어 조립식 목조 주택, 조명사업, 옥외가구, 주방 시스템 등 만물상격인 다각화 진행(4) 홈퍼니싱과 카테고리 킬러객단가

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.18 | 수정일 2020.07.19

다운로드 장바구니
호텔인사실무 징계 및 해고 관리

와 징계과정커뮤니케이션징계시스템의 주기적 평가징계목적, 방침 규정설정구성원의 행동평가 및 개선행동개선전통적 징계행동개선 목적의 징계경영층의 일방적 방침 설정 처벌목적 강조 선례에 의한 ... 카락을 내려 뜨리지 말것, 주방에서는 머리망 착용 주기 : 모든 직원은 근무중 규정 신발과 규정 제복을 착용할것견책감봉정직해고유니폼을 부적합하게 사용하거나 유니폼이 불결하거나 또는 ... , 머리카락을 내려 뜨리지 말 것, 주방에서는 머리망 착용 주) 모든 직원은 근무 중 규정된 신발과 규정된 유니폼을 착용할 것견책감봉정직수정/조정32전화는 공용에 한함. 종업원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

시시각각 변화하는 우리나라 창업시장의 흐름을 바탕으로 원하시는 특정 상권에서 경쟁력있는 틈새아이템

하는 주민들로 이루어져 있다.조금 한적한 상권에 입주함으로써 실제로 가게를 경영하는 데 소요되는 고정비용(가게세, 권리금 등)은 줄이고, 또 이미 이태원이라는 동네를 잘 알고 있 ... 매장의 투자금액 및 수익성샐러드셀러 매장을 창업하기 위해서 우선적으로 필요한 금액은 가게 임대료와 권리금을 제외하면 주방 설비 및 손님용 가구 구입비일 것이다. 최근 한국 외식업 ... 된다.IV. 참고문헌함동철, 최신 외식산업의 창업과 경영, 백산출판사, 2012정유경, 외식산업경영, 북넷, 2018장상태, 외식산업의 이론과 실제, 에이드북, 2014

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

다운로드 장바구니
[주방관리론] 주방의 안전관리에 관한 연구

주방 안전관리에 관한 연구MF과 목담당교수전 공학 번성 명제 출 일주방 안전관리에 관한 연구목 차Ⅰ. 안전관리의 흐름Ⅱ. 안전관리 대상1. 재해의 요인2. 호텔의 사고3. 안전 ... 을 받고 있는 것이다. 그러므로 종사원이 작업장에서 직면하고 있는 위험을 제거하는 것은 경영관리상 중요한 일이다. 따라서 기업의 생산능률과 종사원의 사기를 높이기 위하여 종사원 ... 과 사기를 저하시킬 뿐만 아니라 재산산의 손해를 초래하며, 때로는 인명까지 잃게 되므로 경영자는 철저히 안전 및 보건관리에 힘써야 한다. 사고발생은 물적인적 손실이 막대함에 비추

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.26

다운로드 장바구니
우리나라 병원급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대해

② 문제점③ 개선책④현대의 추세5. 우리나라 병원 급식의 개선 방안①최근 의료법 개정과 경제적 생활수준의 향상②과거 주방 기기의 하드웨어의 핵심③최근 급식시설의 경향6. 임상영양사제도 ... 경영을 효율화 함-임상영양서비스 : 환자의 영양 상태를 판정하고, 이를 토대로 식사처방 내용을 수정 환자를 대상으로 영양교육을 실시. 질병 치료효과의 극대화2. 우리나라 병원 급식 ... 하는 환자들의 병원 이용률이 증가되면서 보험진료수가의 통제와 지불제도의 변혁으로 병원의 수익성은 더욱 감소하게 되었고 이에 따라 감량경영방식으로 병원 경영 합리화 방안을 다각

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.17

다운로드 장바구니
[주방시스템] 주방시스템의 개념(정의)과 중요성, 이상적인 주방형태, 주방설비 및 기기의 변화

주방시스템[주방시스템] 주방시스템의 개념(정의)과 중요성, 이상적인 주방형태, 주방설비 및 기기의 변화CONTENTS주방시스템I. 주방시스템의 개념1. 점포 심장부로서의 주방 ... 시스템2. 주방능력과 매출증대의 호환성II. 주방시스템의 중요성1. 동작과 동선2. 좌회전 주방시스템3. 좌측통행과 주방미학III. 이상적인 주방형태1. 주방의 기본형태2. 주방 ... 의 작업동선과 Zero effect3. 센트럴 키친의 생력화 및 과학화IV. 변화와 발전을 재촉하는 주방설비 및 기기1. 주방업체의 영세성2. 주방 레이아웃 및 시공3. 식재와 주방기구

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.18

다운로드 장바구니
2019 코레일 상반기 자기소개서 전기통신

은 바를 충실히 이행하는 일원이 되어, 지속가능 경영의 일환으로, 철도안전도 99%수준의 목표를 이루고 싶습니다.*타인을 배려한 경험 중에서 가장 의미가 있었던 경험 한 가지를 언급 ... 2학년 여름방학 다이소 판매직 아르바이트를 하였습니다. 맡은 구역은 주방용품파트였고 비여있는 전판대를 보면 그날의 판매량을 알 수 있었고 보람을 느꼈으며 밝은 톤과 표정으로 고객

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.15

다운로드 장바구니
1부 자료: 업무공간 DESIGN STUDIO - PROJECT 실습 예제 및 PRESENTATION 도면

화 공간 , 업무공간 , 연결공간 , 서비스공간 , 주방 작업공간 등 ) 들을 각 고유의 영역성을 갖고 전체 공간과의 비율 크기 등에 알맞도록 결정하고 창 및 출입문의 위치를 결정 ... Material plan Furniture plan Lighting plan OFFICE BRAND 비전 고객을 위한 가치 창조와 인간 존중의 경영을 바탕으로 한 정도경영을 통해 궁극

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 335페이지 | 14,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2022.02.07

다운로드 장바구니
[A+마케팅전략 레포트] P&G (다우니) 기업분석 및 전략보고서

P&G 다우니기업 분석 및 전략 보고서경영학부201201Ⅰ. 서 론1. P&G 선정동기 -------------------------------------------------- ... - 17 - 22(1) 핵심역량의조건 ----------------------------------------------------------- 17 - 18(2) 경영자원과 조직 ... 귀저기 큐티 출시, 위스퍼 그린/위스퍼 후레쉬 출시, 7천만불 수출의 탑 수상2000 한국 로지스틱스 대상 수상, 프리미엄 주방세제 Joy 출시2001 한국 능률 협회 컨설팅

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.04.30

다운로드 장바구니
조리사의 개념, 직무 내용, 조리사의 역할

는 제반 여건을 충분히 분석하여 개인보다는 사회 전체에 미치는 영향에 더 주목해야 한다. 이창국(2000)「호텔 주방 조리 종사원의 직무 만족도와 이직에 관한 연구」경기대학교 경영 ... 을 취득 후 시·도지사의 면허를 받은 자.2. 조리사 직무의 특성① 작업조건의 경우 조리사들은 주방이라는 한정된 공간에서 생활하기 때문에 바닥이 미끄럽거나 날카로운 조리기구나 열조리 ... 므로 신체적으로도 체력관리가 필요하며 바른 자세로 일하지 않으면 신체적 무리가 많이 따르게 된다.⑤ 주방이란 공간내에서 접촉하는 사람들이 한정되어 있기 때문에 조리사들 간에 원활한 의사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.07

다운로드 장바구니
방송통신대학교 단체급식관리 중간과제

효과도 얻을 수 있으며 주방시설이 없는 곳에서도 음식을 제공할 수 있다는 장점이 있다. 하지만 단점은 음식이 생산되어 배식되기 까지 시간과 공간이 분리되어 있어 음식의 관능적, 미 ... 해 볼 수 있는데, 첫 번째가 이윤추구이다. 위탁급식 영양사는 직영과는 다르게 이윤을 추구해야 한다. 한 업장을 경영자의 마인드로 운영하여 수익을 내야하는 것이다. 이를 위해서 ... 는 것이 인건비이다. 날이 갈수록 인건비가 큰 폭으로 높아지는 추세이므로 인건비를 잡지 못하면 단체급식 경영에 어려움이 따를 수 있다. 이 때문에 영양사는 놀면서 낭비되는 일손이 생기

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

다운로드 장바구니
lg생활건강 기업분석

이타이’ 출시 1967년 국내최초 샴푸 ‘크림샴푸’ 출시 1972년 주방세제 ‘퐁퐁’ 출시 1974년 상호를 ‘주식회사 럭키’로 변경 1976년 유니나 샴푸, 린스 개발 1982년 ... 인재 우리 회사는 디자인 경쟁력이 경영전략의 중요한 축입니다. 제품의 품질, 서비스는 물론 디자인으로도 확연히 차별화된 제품으로 소비자들에게 다가가야 합니다. 디자인은 디자인센터만 ... 의 일이 아닌 전 구성원의 일이 되어야 합니다. 따라서 구성원 모두의 안목이 높아질 때 명실상부한 디자인 중심 경영은 이루어질 것입니다. -명예를 존중하고 확고한 도덕성을 갖춘 인재

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.03 | 수정일 2020.06.23

다운로드 장바구니
통계를 활용하여 연구질문 해결하기

[통계학]경영통계 과제_통계를 활용하여 연구질문 해결하기.평소 일상생활 또는 회사업무를 하면서 궁금했던 내용을 연구질문으로 선정하였다. 그리고 이러한 궁금증들을 어떻게 통계 ... – 명목척도ex) 상품을 구분 : 1.의류 2.잡화 3.생활가전 4.주방 5.식품 6. 기타 eq \o\ac(○,3)기상청에 발표된 19년 9월 1일~11월 30일 날짜별 평균기온

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.14

다운로드 장바구니
서비스 품질경영, 인적 자원 관리 - 내부종사자에 대한 서비스 품질경영을 통한 인적관리를 중심으로 -

서비스 품질경영, 인적 자원 관리- 내부종사자에 대한 서비스 품질경영을 통한 인적관리를 중심으로 -목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론- 서비스 품질 경영, 직원에 대한 동기 부여1 ... 수준3. 육성가적 리더십 발휘- 서비스 품질 경영, 직원에 대한 교육 강화1. 종사원 교육 필요성 강조2. 교육방법 사례1) 우수사원 해외연수 기회 부여2) 핀 수여 프로그램 ... 들이 가장 많은 관심을 보이는 경영전략 중에 단연 우선시 되는 것은 ‘핵심 인재 확보’일 것이다. 유능한 인재가 기업 전체의 가치향상을 결정할 수 있다는 믿음에서이다. 그러나 핵심

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.18

다운로드 장바구니
(서비스경영) 100엔 스시집 사례

다.· 컨베이어 벨트 시스템을 통해 인건비와 동시에 고객에게 스시를 전달하는 시간을 절약할 수 있다.· 오픈형 주방으로 요리사가 스시를 제작하는 모습을 고객이 직접 볼 수 있어 생산력이 향상 ... 1970 년대 초기에 개척되었다. 이는 입하 재료를 두지 않고 그대로 사용하는 상품관리 방식으로 비용절감, 재고절감, 결함제거를 통해 생산성을 높이기 위해 만들어진 경영기법이다. 필요

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.25

다운로드 장바구니
창업사례, 감자살래 나랑살래

때 다 끝냈다고 한다 . 이후 숭실대에 진학하여 미디어학부와 경영학부 모두 학과 수석을 하며 장학금을 받았고 ‘ 삼성 소프트웨어 멤버십 ’ 프로그램을 통해 생활비를 벌었다고 한다 ... 어서 호황 6 개월 후 3 개의 유사업체가 생겨서 경쟁 수지 타산이 맞지 않아 폐업창업의 실패 사례 가락동 칼국수 체인점 원재료의 본사공급을 믿고 주방장 없이 영업 매출 하락 주방장 ... 하게 시작했다 . 트렌드를 무시했다 . 경영자라 경영만 했다 . 항간의 소문을 그대로 믿었다 . 자신의 경험과 적성을 무시했다 .준비 부족인데 조급한 마음으로 시작했다 . 가장 많

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.23 | 수정일 2018.06.08

다운로드 장바구니

이전10개 31 32 33 34 353637 38 39 40 다음10개

파워링크

신청하기