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"해조류 분말" 검색결과 41-60 / 343건

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    서울대 화학과 대학원 자기소개서 작성 성공패턴 면접기출문제와 구두면접예상문제 논술주제 면접자료
    에서 인공지능과 딥러닝을 어떻게 연결지어 연구할수 있나요?106) 해조류 바이오는 어떤 분야에 유효한가요?107) 나노기술이 효과적인 염기서열을 분석할 수 있는 이유는 무엇인가요?108 ... 하는 기술인가요?- 고순도의 나노분말 제조- 10nm이하의 균일한 분말 제조- 응집되지않은 상태의 분말제조- 단상, 복합상, 코팅분말, 금속, 세라믹분말- 단순하고 간단한 조업111) 나노기술로 만든 다공질 촉매제는 어디에 활용이 가능한가요?
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 184페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.01
  • 식품생리활성과학, 건강증진을 위한 생리활성물질의 이용-간겅강 A+ 레포트
    주의사항ⅰ) 임산부, 수유부 및 12세 이하 어린이는 섭취 시 주의ⅱ) 요오드 함량이 높은 식품(해조류, 어패류 등)과 병용 섭취 시 주의ⅲ) 갑상선질환 등을 보유하고 있는 사람 ... 량 : 유산균 발효 다시마추출물로서 1.5 g/일- 섭취 시 주의사항ⅰ) 요오드 함량이 높은 식품(해조류, 어패류 등) 섭취 시 주의 ... : 카르니틴? 무기질 : 칼슘? 발효미생물 : 프로바이오틱스? 파이토케미칼(phytochemical) : 페놀성화합물(phenolic compound) - 플라보노이드테르펜류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2025.11.13
  • 건강기능식품 감태추출물
    물 ?? 1 플로로탄닌의 효능 2 수면에는 어떻게 도움되는가 ? 3감태추출물 ?? 다시마목 미역과 , 갈조 해조류 학명 : Ecklonia cava, 이명 : Kajime 뿌리 ... 추출물 ?? 다시마목 미역과 , 갈조 해조류 학명 : Ecklonia cava, 이명 : Kajime 뿌리를 제외한 잎이 식용으로 사용 플로로탄닌이 풍부 !!플로로탄닌 ?? 플로 ... 1 시간 전 !▷ 복용방법 주의 사항 요오드 해조류 , 어패류와 섭취 주의 갑상선 질환 위장관 질환 알러지 있으신분 ...?▷ 제품 선택 시 고려 사항 디엑콜 1 일 섭취량 30
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.19
  • 건강기능식품
    을 채취하여 잎을 그대로 또는 착즙하여 건조분말로 한 것2)알팔파엽록소원말 - 알팔파의 성숙한 잎,잎꼭지,줄기를 그대로 또는 착즙하여 건조분말로한 것3)해조류엽록소원말 - 엽록소를 함유 ... 엽엽록소함유제품 - 맥류약엽원말을 주원료(50.0%이상)로 제조?가공한 것6)알팔파엽록소함유제품 - 알팔파원말을 주원료(50.0%이상)로 제조?가공한 것7)해조류엽록소함유제품 ... - 해조류원말을 주원료(50.0%이상)로 제조?가공한 것8)기타식물류엽록소함유제품 - 기타식물류원말을 주원료(50.0%이상)로 제조?가공한 것기능 (1)SOD함유 (2)유해산소의 예방
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 9,900원 | 등록일 2019.04.16 | 수정일 2025.01.19
  • 운동 영양학
    적)③장내용물의 통과시간을 단축시키고, 각종 유해물질(중금속 등)을 흡착 배설한다.④급원 : 펙틴(과일류), 검류(구아검 등), 해조다당류(갈조류, 홍조류) 난소화성 덱스트린(감자 ... , 침엽수와 활엽수를 식별한다.- 키틴 : 아미노당(당의 아미노 유도체)으로 이루어진 다당류로서 N-아세틸글루코사민이 β-1, 4결합으로 중합된 것이다.백색분말로 물에 녹지 않 ... : 치즈, Whey(우유에서 단백질을 분리 건조시킨 분말) 와 casein③난단백 : 각종 가축의 알 ex) 계란, 메추리알, 타조알 cf) 가장 높은 생물가④해양성단백 : 어 류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.04
  • 조리원리 정리
    ℃)CHAPTER8 해조류, 버섯류해조류- 김 : 홍조류/알라닌, 글루탐산 등/다이설파이드(방향성)- 미역, 다시마 : 갈조류/ 알긴산(점질다당류 / 증점제, 안정제, 유화제), 만니톨(설탕 ... 의 60% 단맛)- 우뭇가사리 : 홍조류/한천(=저열량 다이어트 식품)해조류 성분- 단백질 : 라미닌(혈압, 콜레스테롤↓)- 비타민 : vit A↑, I∙Ca∙Fe∙P↑- 색소 ... : 오렌지주스, 분말오렌지과일의 성숙에 의한 변화-색의변화, 조직의 연화, 당도 증가, 산도 저하,향기 증가, 탄닌의 감소, 비타민 함량의 증가펙틴 젤 형성에 영향을 주는 조건
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2021.04.21
  • [깔끔하게 표로 정리한] 식품건조방식 핵심 정리
    형팽화복사적외선,초단파,동결자연(천일)건조태양열과 공기의 기류에 의해서 건조이용: 곡류, 면류, 과실(곶감,건포도), 채소, 해조류(멸치,미역 등), 버섯 건조장점: 비용저렴 ... 적으로 증발시켜 건조→건조와 함께 조직은 팽화되어 다공질구조를 갖게됨이용: 곡류튀김, 채소, 과일, 축육, 어패류 건조상압건조공기(식품의 건조매개체로 가장널리사용)→식품에 열을 전달 ... , 달걀분말 등의 2차 건조기분무건조구성: 건조실-분무장치(에터마이저)-열풍공급장치-제품회수장치액상인 피건조물을 건조실내에 10~200um정도의 입자 크기로 분산시켜 가열공기로 1
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02
  • 식품의 저장
    ), 해조류(멸치, 미역 등), 버석 등의 건조에 이용된다.① 가압건조 : 수분 함량이 비교적 적은 15~40%의 식품을 밀봉 건조용기에 약 1/3가량 넣고 외부로부터 회전 가열 ... 되어왔고, 인공건조는 열풍 ·분무 ·피막 ·냉동을 이용하는 방법으로 분유 ·분말커피 ·인스턴트 수프 ·건조과일 등의 고급식품에 사용된다.태양열과 공기의 기류에 의해서 건조시키는 방법이 ... 류 등에도 이용된다.③상압건조공기의 속도, 온도와 방향으로서 공기의 유동이 빠르면 빠를수록 어느 정도까지는 식품표면에서 수분증발이 빨라진다. 또한 공기의 온도가 높을수록 건조속도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.12.12 | 수정일 2025.06.17
  • 조섬유의 정량
    성으로 나눌 수 있는데 수용성 식이섬유소에는 과일에 많이 들어 있는 펙틴질과 구아검, 해조다당류 등이 있으며 불용성 식이섬유소는 셀룰로스, 헤미셀룰로스, 리그닌 등이 있다. 수용성 식이 ... 다. 냉수 속에서도 잘 팽윤하고 친수성이 강하기 때문에 증점 제, 안정제로써 아이스크림, 과자, 빵 등에 쓰인다. 여섯째, 해조 다당류는 한천, 알긴산, 카라기난 등이 있다. 시판 한천 ... 식 품 화 학 실 험(조섬유의 정량)1. Abstract이번 실험에서는 AOAC법을 통해 탈지대두분말에 함유된 조섬유를 정량해보았다. 조섬유의 정량은 식품 중에 함유된 단백질
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.10 | 수정일 2023.04.04
  • 식품첨가물,식품정가물의 정의,식품 첨가물의 특성,식품 첨가물의 현황,유해성 식품 첨가물
    나라 식품 첨가물의 현황 1) 스낵과자류제조사스낵이름성 분 (함유)식품 첨가물크라운죠리퐁밀쌀(미국산), 정백당, 팜유, 분말설탕, 이소말토올리고당(1)이소말토 올리고당, 정백당(설탕 ... 의 단당류가 결합 되어있는 당 단맛이 설탕의 30~70% 열량은 설탕의 절반(8) 말토덱스트린옥수수 전분을 주원료 흡습성이 낮고 용해 시 분산성이 우수하며 소화흡수가 쉬움 갈변에 대한 ... 인산칼슘 백색의 분말 냄새와 맛은 없음 물, 알코올에는 녹지 않으나 염산에는 녹음 열에는 안정하여 가열해도 조성은 변하지 않음 설탕, 소금, 인스턴트 커피 등의 응고방지제로 약 1
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.23
  • 설탕의 첨가량에 따른 팥양갱의 관한 실험보고서
    인 우무를 얼려 말린 해조가공품으로, 우뭇가사리를 물로 추출하여 정제한 후 최종 제품의 형태에 따라 실 한천과 분말 한천으로 만든다. 과자 원료, 겔화제, 안정제, 점증제, 노화 ... 를 도와 식품의 질감을 좋게 하며 먹기가 용이하여 노인의 영양식이나 환자식 등에 이용되고 있다. 한천은 세포벽 구성성분이 점질성 다당류로 된 홍조류인 우뭇가사리의 열수추출액의 응고물 ... 방지제, 미생물 배양의 한천 배양기로 쓰는 등 이용 범위가 넓다.한천의 주성분은 친수성 콜로이드 70%의 ’아가로오스‘와 30%의 ’아가로펙틴‘의 두 가지의 다당류로 혼합되어 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.16
  • 식품화학실험보고서, 식품화학실험레포트, 식품의 수분함량측정
    과일76~89된장48~50건조법적용되는 식품상암 105도 건조법설탕, 버섯, 해조류, 식초, 드레싱, 마요네즈, 조미가공식품류상암 135도 건조법곡류상압 100도 항온 건조법감자 ... 이 있지만 가장 널리 이용된 상압가열건조법을 직접 해봄으로서 실험법을 익혀본다.2.실험 배경1)실험 재료쌀가루-쌀을 빻아 만든 분말로 주로 떡, 경단, 쌀과자 등의 원료에 쓰인다 ... { b-a} TIMES 100a=칭량접시 질량(g)b=칭량접시+검체 질량(g)c=건조후 함량이 된 질량(g) 이다.②수분함량이 많은 시료예를 들면 육류 야채류 과실류등이 있다. 미리
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.24 | 수정일 2020.12.02
  • 모성간호학 - 산욕간호과정 2개
    한다 . → 브로콜리 , 자두 , 고구마 , 해조류 등 고섬유식이는 대변의 부피와 크기를 증가시켜 연동운동을 자극하고 배변을 용이하게 한다 . ⑧ 규칙적으로 화장실을 가도록 교육 ... 하였다 . ⑤ 필요시 대변완화제를 투여하였다 . ⑥ 38~41°C 물로 20 분 / 회 , 2~3 회 / 일의 좌욕을 실시하도록 도왔다 . ⑦ 브로콜리 , 자두 , 고구마 , 해조류 등 고섬유식이 ... , 공감 등의 치료적 의사소통 기법을 사용하여 불편함과 관련된 대상자의 걱정이나 느낌을 표현하도록 격려하였다 . ⑦ 좌욕 후와 패드교체 시에 박트로반 연고 , 마데카솔 분말 , 우먼
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.12
  • 식품화학 내용정리(갈변, 맛, 냄새, 유독성분, 효소)
    에날계피시나믹 알데히드샐러리세다놀라이드, 프탈라이드쑥투죤박하멘톨, 멘솔해수어 비린내TMA(트리메틸아민)미나리미르센담수어 비린내피페리딘해조류(파래)디메틸 설파이드단맛(감미)짠맛(염미 ... ) 아스코르브산 산화반응: 오렌지 분말주스 갈변1-1. 식품의 효소적 갈변(1) 폴리페놀 옥시다아제에 의한 갈변① Cu를 함유하는 산화효소이다.(=동효소)→복합 단백질, 구리 금속단백질 ... (=오렌지 분말주스 갈변)(1문제)① 과일의 가공 중에 일어나는 갈변반응이다.② 향기성분 푸푸랄이 생긴다.③ 산소 존재 시 A코스로 무산소 조건에서는 B코스로 일어난다.④ 최적 pH
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.19
  • 담수조류의 관찰 (A+보장, 양질의 다양한 자료, 매 학기마다 예시자료로 쓰여짐)
    도 포함하는 계통적으로 단일하지 않은, 편의적으로 정리한 군(群)이다. 엄밀하게는 광합성의 과정에서 O2를 방출하는 생물 중 유배식물을 제외한 것. 남조류, 원핵녹조류, 홍조류, 회조 ... 류, 은편모조류, 와편모조류, 황갈조류, 규조류, 갈조류, 황녹조류, 착편모조류, 침편모조류(녹편모조류), 클로라라크니온조류, 유글레나조류, 담녹조류, 녹조류, 차축조류 등을 포함 ... 한다. 이 중 남조류와 원핵녹조류는 원핵생물로, 다른 조류는 원생생물로 분류하는 경우가 있다.녹조류의 일부와 홍조류, 갈조류의 대부분은 조직, 기관을 형성하는 다세포개체로서 생활
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.01.28 | 수정일 2019.01.31
  • 식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 24시간 회상법 [영양판정 및 실습]
    적 기능을 가지므로 대부분의 과일류, 채소류, 곡류에 존재하며 우리나라 사람들이 상용하는 해조류와 콩류도 좋은 급원이므로 부족하지 않게 충분히 섭취할 것을 권장합니다.[지용성 비타민 ... , 불안정, 가슴이 두근거림 등의 증세), 위장장애, 신경관 손상의 기형아 출산(급원식품 : 시리얼, 채소류(시금치, 쑥갓), 두류(대두, 녹두), 해조류(마른 김, 다시마), 김치 ... 할 확률이 낮음을 의미합니다. 육류, 어패류, 유제품, 콩류 등 양질의 단백질 식품을 현재와 같이 충분히 섭취할 것을 권장합니다.[열량 영양소의 구성비율]구 분탄수화물지질단백질섭취
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26
  • 감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 이화학적 특성 및 관능적 특성
    하나이다(7). 또 다른 하나는 D-만니톨이 있는데, D-만니톨은 만노스의 당알코올이며, 식물에 널리 존재하는 당알코올로 양파, 당근, 해조류 등에서 주로 추출하고, 감미가 설탕 ... )한 당액 또는 원당을 정제하여 만든 감미제로서 알파포도당과 베타과당이 1, 2결합한 비환원성 이당류이며 식물계에 널리 존재하며, 탄소, 수소, 산소로 구성된 유기화합물로 단맛 ... 설탕과 비슷한 단맛을 내는 설탕 대체품에 관한 연구가 많이 이루어졌는데, 그 중 하나가 말티톨이다(6). 말티롤은 포도당 두 분자로 이루어진 이당류 알코올로 감미가 설탕의 80
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상
    〔식육류, 어패류, 과일류, 채소류, 해조류, 콩류 등 및 그 단순가공품(탈피, 절단 등)〕2. 다류(고형 차 및 희석하여 음용하는 액상 차는 제외)3. 인삼성분 및 홍삼성분 ... : 식품 중 첨가되는 양은 물리적, 영양학적, 기타 기술적 효과를 달성하는데 필요한 최소량을 사용하여야 한다.주용도 : 영양강화제7) 조미 ~맛 분말류, 5-리보뉴클레오티드이나트륨사용
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.10
  • 식품의 산도와 알칼리도
    게 된다.②기타 알칼리성 식품의 예채소류, 해조류, 감자 등이 있다.Figure 1. 식품 구성원소의 체내 변화사람은 체액을 약 알칼리성으로 유지하는 항상성과 완충작용을 가지고 있 ... 되었으며 따라서 지난 실험 때 회화시킨 대두분말의 조회분을 이용하여 수용성, 불용성 회분 내 산도/알칼리도를 측정해볼 수 있었다. 먼저 측정에 앞서 회화된 대두분말을 수용성 회분과 불용성 ... (노란색)에 도달할 때까지 적정한다. 적정 결과 우리조가 소비한 NaOH는 1.2ml였고 불용성 회분 내 알칼리도는 184.06로 측정되었다. 따라서 우리 조의 대두분말 조회분 중
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.10 | 수정일 2023.04.04
  • 식사요법 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    :식이섬유많고 거친채소=소화장애c.연식필요한 이완성변비환자:부드러운채소를 나물이나 국에넣음d.토마토:유기산 함유해 주스로 주는것도 좋음4)해조류:난소화성 다당류인 알긴산은 수용성 ... 분경과후 환자 눕힘-분말을 물에녹여 조제한 경우는 4시간 이내, 개봉한 캔제품은 12시간이내,개봉한RTH제품은 48시간 이내에 사용-점도 높은 음식,식이섬유보충제,강한산성, 알칼리 ... ,보수성,연동작용촉진(한천:아가로스,아가로펙틴인 난소화성 다당류 많아 젤형성o=변비good)5)과일류a.능금산,구연산등 유기산 성분과 용해성 섬유소인 펙틴외에 과당,칼륨=장점막 자극
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 23페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07 | 수정일 2020.05.15
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2025년 12월 10일 수요일
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