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"전통주 소믈리에" 검색결과 41-60 / 250건

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    프랑스 문화의 이해
    , 그리고 적포도주는 육류와 함께 마시며, 모두 냉장고에 넣어 차게 해서 마신다. X-적포도주 실온# 프랑스인들은 주로 포도주를 식탁에서 음식과 함께 마신다. 고급 음식점에선 ( 소믈리에 ... 는 주요의적 성향을 보여준다. 이들은 대개 카톨릭 신자들로 전통에 집착하며 질서와 권위를 존중하는 보수주의자이다. 또한 경제적 자유와 기업의 자유 경쟁 체제를 신봉하는 실용주의자이다. ... 로규정되는 보편주의 표방하는 나라이다.⑤ 프랑스 민족은 전통적으로 백인이며 단일 민족이다.& 오늘날 프랑스의 종교 상황과 무관한 것은? ( )① 프랑스는 전통적으로 카톨릭의 장녀
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    | 시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.27 | 수정일 2023.06.28
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    음식과 세계문화 기말대비 완벽필기 총정리
    [음식과 세계문화 기말 총정리]1. 9주차 : 2~7p2. 10주차 : 7~10p3. 11주차 : 10~13p4. 12주차 : 13~18p5. 13주차 : 18~23p6. 14주 ... 차 : 23p~28p7. 15주차 : 28~34p음식과 세계문화(9주차)- 오늘의 목표프랑스 음식문화에 대해 알 수 있다독일 음식문화에 대해 알 수 있다영국의 음식문화에 대해 알 ... 수 있다- 오늘의 내용유럽의 음식문화프랑스음식문화의 특징독일음식문화의 특징영국음식문화의 특징- 오늘의 키워드푸아그라 소시지 감자 피쉬앤칩스- 오늘의 팁소믈리에와 바리스타s
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.19
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    [소믈리에][소물리에][소믈리에 유래][소믈리에 준비]소믈리에(소물리에)의 유래, 소믈리에(소물리에)의 준비, 소믈리에(소물리에)의 대회,소믈리에(소물리에) 조건 분석(소믈리에)
    , 와인전문점에서 소비자들의 와인 선택을 도와주며 와인에 관한 모든 것을 담당하고 있다.Ⅲ. 소믈리에(소물리에)의 준비현재 '소믈리에'를 위한 학원이나 학교는 없는 실정이나 이를 위한 ... 소믈리에(소물리에)의 유래, 소믈리에(소물리에)의 준비, 소믈리에(소물리에)의 대회, 소믈리에(소물리에)의 조건 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 소믈리에(소물리에)의 유래Ⅲ. 소믈리에(소물리 ... 에)의 준비Ⅳ. 소믈리에(소물리에)의 대회Ⅴ. 소믈리에(소물리에)의 조건Ⅵ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론에게해의 섬들은 세계에서 가장 오래된 와인 산지 중 한 곳이다. 페니키아 문화
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    | 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17
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    [A+ 프리미엄자료레포트][국제사회학]대구 경북지역의 세계화 방안
    적 개최, 한국정신문화의 수도 안동이라는 브랜드 가치, 하회마을 유네스코 등재 예정 등 안동은 전통 문화를 그대로 간직한 곳이며 세계인들에게도 많이 알려진 곳이다.위의 그래프 ... 뿐만 아니라 그에 따르는 부수적인 수입을 가져온다. 또한 하회마을이라는 관광지로써만이 아니라 ‘안동’ 그 자체가 세계인들에게 알려지는 것이다. 이는 지역의 발전에 힘을 가해줄 수 ... 를 이용한 조선 후기의 축성기법을 잘 보여주고 있는 대표적인 산성이다.4) 유형문화재① 선본암 삼층석탑 - 경상북도?유형문화재?제115호‘갓바위 부처’로 유명한 관봉석조여래좌상
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    | 리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.06.03
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    한양사이버 음식과 세계문화 기말고사 100점 워드 정리본
    9주차 서유럽◆ Today's Tips○ 소믈리에(sommelier)와 바리스타(Barista)· 소믈리에(sommelier) : 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하 ... 는 사람중세 유럽에서 식품보관을 담당하는 솜(somme)이라는 직책에서 유래영주가 식사하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였음19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인 ... 는 전문가만을 가리킴좋은 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 만족을 주는 커피를 만드는 일을 함○ 프랑크푸르트 소시지(Frankfurter Wurst)· 전통
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    | 시험자료 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.23
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    관광산업 조사 (동향, 현직자 인터뷰, 미래, 대학생의 준비사항 등)
    호텔업의 종류 관광호텔업 수상관광호텔업 한국전통호텔업 가족호텔업 호스텔업 소형호텔업 의료관광호텔업Ⅰ. 호텔의 전반적인 이해와 현황 우리나라 관광 및 호텔 시장 개황 2018 년 ... 오피스 하우스 키핑 Ⅲ. 호텔의 취업분야 웨이터 주방장 조리사 소믈리에 바텐더 F BF B 프런트 오피스 백 오피스 룸메이드 로비 포터 하우스 키핑 Ⅲ. 호텔의 취업분야하우스 키핑 ... 몇 명 정도의 고객이 방문하나요 ? Q - 보통 410 개의 객실에 주중 300~400 명 , 주말 500~600 명 정도 방문 . - 성수기 85~90% 객실점유율을 유지 Ⅳ
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    | 리포트 | 57페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.03 | 수정일 2019.11.08
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    [독후감 레포트] 민음사 모래의 여자, 그때 장자를 만났다 독후감
    이래 그리스 철학의 전통과 스토아학파를 비롯한 로마의 철학에서 《장자》와 비슷한 면을 찾아내 동서양 철학의 크로스 오버를 보여준다.느낀 점 :서양의 철학에 관한 내용이나 철학자 ... 에서 지상으로 이동이 가능했었는대, 생전 처음보는 노인을 무작정 밑고 올라오지 못 할 수도 있는 곳으로 내려가는 주인공의 모습을 보면서 용감하다고 해야 할 지 생각 없다고 해야 할 지 ... 》의 메시지와 시사점을 설명하는 도구로 로마 고전을 활용하며 흥미롭게 들려준다.《장자》는 집요하리만치 ‘공자 바보 만들기’를 시도한다. 여기서 저자가 말하는 것은 공자의 생각이 틀렸
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.05
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    아시아나항공 면접대비 취합자료 (아시아나항공 합격을 위한 모든 것)
    2월 세워진 서울항공이다. 1988년 8월 (주)아시아나항공으로 상호를 변경했으며, 같은 해 12월 국내선(서울~부산, 서울~광주)에 첫 취항했다. 1990년 1월 국제선 한일노선 ... ~하바로프스크)에 첫 취항했으며, 8월 노스웨스트항공과 업무를 제휴했다. 1995년 11월 유럽노선(서울~브뤼셀~비엔나)에 첫 취항했다. 1997년 1월 아시아나항공(주)으로 상호를 변경 ... : 유대교 율법에 따라 고유의 전통 의식을 치른 후 만들어진 음식으로 완제품으로 서비스 13. 기타 특별식 / 조절식 : 연식, 당뇨식, 저지방 / 콜레스테롤 식저열량식, 저염식
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    | 자기소개서 | 13페이지 | 6,200원 | 등록일 2017.01.05 | 수정일 2024.08.26
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    아시아나
    겠다는 의지를 형상화한 것이며 , 금호와 아시아나의 만남을 상징합니다 . 심볼마크 “Wing” . 로고타입 시그니처대양주 / 유럽 취항지 시드니 ( 호주 ) 런던 ( 영국 ) 파리 ... -Celebration Party/Flying Magic Schoo /Stage Magic Show ② 소믈리에 ③ 오즈 러브레터 ④ 일러스트 ⑤ 차밍 서비스 - 마스크팩 서비스 ... / 네일아트 서비스 / 어린이용 타투 서비스 ⑥ 초크아트 ⑦ 타로기내 특별 서비스 ⑧ 딜라이터스 - 한국 전통의상 및 전통혼례 행사 / 감성카드 서비스 ⑨ 바리스타 ⑩ 승무원
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    | 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.16 | 수정일 2017.05.29
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    롯데호텔 서울 ( LOTTE HOTEL SEOUL )
    4P 2. 식음료 (F B) ✪ 무궁화 한국의 온화한 전통미를 느낄 수 있는 한식당 무궁화는 조선시대 궁중요리를 현대에 맞게 재해석한 모던 한식당으로 약식동원의 철학을 근간 ... 감각의 인테리어로 꾸며진 모모야마 일식당은 계절감과 재료와의 조화를 중시하는 정통 가이세키 요리와 함께 사케 소믈리에가 추천하는 40 여종의 다양한 사케의 마리아쥬를 선사 ▶ 점심 ... , 도 호텔 사우나 부드러운 Experience Shower 가 몸과 마음에 활기를 되찾아 주고 , 잔잔한 조명과 향 , 물의 온도가 조화를 이루며 신선하고 이국적인 경험을 선사
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    | 리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.07.01
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    한국와인
    의 역사를 간직한 최초의 국산 백포도주 72 병이 개봉된다는 사실만으로도 기대와 감격이 클 것이다 .01. 한국의 와인역사 한국 소믈리에 협회 한국소믈리에협회는 한국 전통주 ... 와인축제 청도 와인터널 포도 와인 한국와인소믈리에 협회 한국와인 이야기01. 한국의 와인역사 한국와인의 시초 우리나라의 포도재배시기는 정확히 알 수 없다 . [ 증보산림경제 ... 11 년 , 28 년 , 34 년에 원제가 고려의 왕에게 와인을 계속 보내왔는데 , 이 때의 와인은 정통 과실주 양조법으로 담은 것이라고 생각되며 , 그 후에도 [ 동의보감
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.07.10
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    롯데호텔 시설현황-세종대학교호텔경영학과 호텔경영론A+
    는 30종류 이상의 중국 전통차와 Tea 바* 다양한 선택의 중국 전통주 * 다이나믹 오픈 키친* 특별한 고객을 위한 "크리스토플" Chopstick Club* 4~20명을 수용 ... 가 있습니다.식음료)(1) 전통 한식당 무궁화전통 한식의 다양한 미각을 즐기실 수 있는 고급 한식당이며 한국의 멋과 전통이 살아있는 무궁화. 고풍스런 정자와 연못에서는 한국인의 풍류 ... 할 수 있는 8개의 별실* 딤썸 브런치 (매주 토요일 및 일요일)* 티 소믈리에 (차 전문가) 위치 : 본관 37층 영업시간 : 12:00~2:30pm, 6pm~10pm(5)부페
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.05
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    [A+레포트]식음료관리론(파라다이스호텔 식음료부서 및 메뉴분석&마케팅전략제안&기대효과)
    궁중요리를 현대에 맞게 재해석한 모던 한식을 추구 ▶ 모모야마 일식당 38 층에 위치하여 서울 시내를 한번에 조망 가능 사케 소믈리에의 추천을 받을 수 있음 LOTTE HOTEL ... ▶ 셔블 한식당 전통한식부터 퓨전한식까지 다양한 매력을 경험 ▶ 까멜리아 뷔페 레스토랑 라이브 키 친 과 소모임이 가능한 두 개의 별실 이 특징 THE WESTIN CHOSUN ... 은 파크하얏트에 비해 한정적인 종류의 주요리 두 호텔의 같은 메뉴인 안심 스테이크 가격의 경우 파라다이스호텔이 더 높은 가격메뉴분석 일식당 PARADISE HOTEL BUSAN
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    | 리포트 | 35페이지 | 2,800원 | 등록일 2019.07.16
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    아시아나항공
    서비스: 이달의 기내특별서비스, 딜라이터스, 라떼 아트 서비스, 매직 서비스, 바리스타, 소믈리에, 승무원 체험 서비스, 오즈 러브레터, 온 보드 쉐프팀, 일러스트, 전통문화체험 ... 이 항공기 통로나 좌석 또는 기내에 남아 있을 가능성 있음을 양해하여 주시기 바랍니다.- 기내 엔터테인먼트: 영화, 어린이 프로그램, 단편 프로그램, 오디오프로그램- 기내 특별 ... 로고상품, 일반상품을 통신판매하고 있습니다. 구입을 원하시는 고객님께서는 카탈로그 내에 있는 주문서를 작성하셔서 승무원에게 전달해 주시기바랍니다. 또한 ASIANA SHOP
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    | 리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.04.19 | 수정일 2019.05.02
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    프랑스 문화의 이해
    ontrOlee) : 포도주 품질을 법제화 하기 위한 제도로 포도주 원산지 통제 등급제 이다.? 소믈리에 sommelier : 고급 음식점에서 포도주를 선별하고 조언하며 직접 서빙? 보졸레 ... 운동, 노동자 투쟁당..? 우익은 문화적 뿌리와 동질성의 가치를 수호하려는 민족주의적 성향을 보여준다. 이들은 대개 카톨릭 신자들로 전통에 집착하며 질서와 권위를 존중하는 보수주의자 ... 하였다. 프랑스 음식문화 전통은 르네상스 시대로 거슬러 올라가며, 최초의 외식 레스토랑은 대혁명 시대로 소급된다.? 프랑스 정식은 고전극의 6막(오르되브르, 앙트레, 부재료를 곁들인 고기
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    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.27
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    [배움사이버평생교육원]평생교육론 /A자료/ 거주하고 있는 지역에서 운영하고 있는 평생교육기관을 찾아보고, 조사 분석하시오
    , 바리스타2급, 홈레스토랑, 꽃차 소믈리에 등의상,패션디자인홈패션(초급/중급), 패션의류, 아기용품DIY공예,플로리스트캘리그라피, 리본아트, 선물포장, 프랑스자수 초급교육서비스취업코칭 ... wsisul.or.kr/* 운영프로그램취미여가 프로그램서예교실, 동양화, 닥종이공예, 민요교실, 전통무용, 사물놀이 등건강증진 프로그램에어로빅, 요가, 기체조, 댄스스포츠, 발반사 ... 요법 등교육학습 프로그램한글반, 영어교실, 일어교실, 명심보감, 컴퓨터교실 등동아리 활동탁구, 당구, 실버무용, 댄스스포츠, 전통무용, 사물놀이 동아리(4) 창원시여성회관 진해관
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20
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    [최신합격자소서](주)스타벅스커피코리아, 스타벅스, 스타벅스 코리아, 바리스타, 신입, 최신 항목, 합격, 자기소개서, 자소서
    에 대한 깨우침을 얻을 수 있었습니다.둘째, 차의 매력을 알게 해 주신 아버지. 술을 드시지 못하여 차 마시는 것을 즐겨하셨던 아버지 덕분에 전통차를 시작으로 홍차, 우롱차, 보이차 ... (주)스타벅스커피코리아신입 바리스타 자기소개서[목 차]1. 성장과정 (자신에 대한 소개) (400자 이내)2. 지원동기 및 포부 (700자 이내)3. 성격상의 장단점 (400자 ... 이내)4. 인사담당자들이 말하는 자기소개서 쓰는 법5. (주)스타벅스커피코리아의 사명(주)스타벅스커피코리아 신입 바리스타 자소서1. 성장과정 (자신에 대한 소개) (400자 이내)
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.28
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    음식과 와인의 조화론
    습니다. 한식의 세계화를 이끌기 위해서는 국내의 전통주 산업을 같이 발전 시켜야 함은 당연하지만, 서양인들이 즐기는 와인을 가지고도 훌륭한 조합을 이끌어내야 함은 한식의 세계화에 도움 ... 음식과 와인의 조화론경희대학교 관광대학원와인·소믈리에학과1기 이 두승목적고재윤 교수님의 ‘음식과 와인의 조화론’ 수업을 들으며, 기본적인 음식과 와인의 마리아주 기본 법칙을 바탕 ... 있습니다. 마지막으로 석사과정에서 학부과정과는 달리 지식의 습득에 초점을 달리 학술적으로 이유와 원인을 파악하는 것을 목적으로 합니다.서론 (음식과 와인의 선정)소믈리에들이 말하기
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.02
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    데킬라 정리
    Tequila 경희대학교 관광대학원 와인 · 소믈리에학과 1 기 이두승Tequila 정의 역사 제조방법 주류분석 음용Tequila 정의 호텔용어사전 , 레저산업진흥연구소 ... , 2008.2.20, 백산출판사 멕시코의 민속주이며 , 원료는 선인장의 일종인 ‘Agave’ 이다 . 용설란의 수액을 발효시킨 것을 “ Pulque ” 라고 하며 , 이 Pulque ... 를 다시 증류해서 Tequila 를 만든다 . 2. 세계의 명주와 칵테일백과사전 , 칵테일백과사전펴찬위원회 , 민중서관 데킬라는 멕시고의 특산주이며 , 원료는 용설란으로 알로에를 크
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.02
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    와인 테이블 매너 배우기
    었다가서늘해진 저녁에 발산하여 포도가 얼지 않도록 도와주기 때문이다.▶ 포도 생산 재배지에 따른 와인 분류1. 구세계 : 포도 생산 시, 전통적인 방법을 고수한다.- 프랑스, 이탈리아 ... WINE & TABLE MANNER▶ 와인에 대한 기본 지식음료1. 알콜성 음료- 양조주(발효주) : 와인,맥주,막걸리- 증류주 : 소주, 위스키, 브랜디- 혼성주 : 칵테일2 ... 만드는 창조물이자 작품이라고도 불린다.식욕을 돋구고, 소화작용을 도와준다.▶ Vintage Guide와인의 원료가 되는 포도가 수확된 연도와 그 해 풍작의 정도가 기록된 자료
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    | 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.28 | 수정일 2016.06.30
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2025년 12월 10일 수요일
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