• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(881)
  • 리포트(725)
  • 자기소개서(55)
  • 방송통신대(47)
  • 시험자료(40)
  • 논문(7)
  • 서식(7)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

관능평가 관능평가 보고서 방부제 논문 조리 보고서 삼점검사 식품 재료 수율 마요네즈 제조 푸드마케팅 관능검사 7점법
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품관능평가" 검색결과 41-60 / 881건

  • 판매자 표지 자료 표지
    이화여자대학교 편입학 식품영양학과 학업계획서
    , 영양생리학, 기능성식품과미디어정보, 실험조리및관능평가, 외식과식품마케팅, 지역사회영양및정책, 외식산업과다량조리, 식품화학, 생애주기영양학 등의 수업을 듣고 싶습니다.저는 이화여자대 ... 1. 지원 모집단위에 대한 본인의 전공적합성과 학업적 우수성을 작성하시오.저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업했습니다. 졸업할 때까지 수강한 과목은 공중보건학, 고급식품학, 식품미 ... 생물학, 식품가공학, 식품품질관리, 지역사회영양학및실습, 세계음식문화, 식품코디네이션, 조리과학및실험, 식생활관리, 단체급식, 영양사현장실습, 고급영양학, 영양정보관리및상담, 영양
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.25
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    실험조리 실험보고서 - 밀가루 (글루텐)
    . 실험 진행 중 오븐에서 구울 때, 오븐 내 온도가 고르지 않아, 실험의 오차가 발생 할 수 있다. 특히 이는 발색에 영향이 크다.7. 관능 평가시, 각 처리구를 관능평가 한 후 ... 자가 한 틀씩 반죽을 분주하였는데, 한 실험자는 마지막에 틀을 바닥에 탁탁 쳐 공기를 빼고 구워 물리적 팽창제인 공기의 함유가 적게 들어가 한 처리구 안에서 다른 관능평가 및 부피측정 ... .5t계란24g버터2T and 2t** 각 팀은 2개의 처리군을 만들고 다른 조와 나누어 공유하여 평가한다.Procedure :Table 6. procedure of
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    2016년 CJ제일제당 합격 자소서
    , 50명의 소비자를 대상으로 실시한 관능평가를 진행한 경험이 있습니다. 저는 식품의 이화학적, 미생물학적, 관능적 평가 방법을 이해하고 있으며 기업관계자와 일했던 경험을 바탕 ... 함에 있어 탄탄한 기본기를 쌓고, 정확한 분석력을 갖게 되는 좋은 발판이 된 수업이었습니다. 이 수업에서는 식품분석 및 품질평가와 영양생리 및 생화학 연구에 요구되는 실험적 능력을 배양 ... 분석, PCR을 이용한 대장균 DNA의 상동성 분석, colorimeter, texture analyzer, viscometer를 이용한 식품의 품질평가, 실험쥐의 영양상태 평가
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    남양유업 연구직 R/D 제품개발 및 식품안전 분석 자기소개서와 면접자료
    을 만들고 관능평가, 미생물 안정성, pH 변화 등을 분석하는 과정을 거쳤습니다. 실제 소비자의 기호도를 반영하기 위해 여러 번 배합을 바꾸고, 그때마다 품질에 어떤 변화가 나타나 ... 율, 발효 특성, 관능적 특성까지 꼼꼼히 따져봤고, 팀원들과 함께 실험군을 구성했습니다.제품 개발 실험에서는 시제품 배합, 발효 조건 설계, 품질 평가까지 직접 참여했습니다. 각 ... 유산균별로 온도와 시간, 배합비를 달리해가며 최적의 조건을 찾는 작업이 반복되었습니다. 발효가 끝난 시료는 미생물 수, 산도, 점도, 관능 평가 순으로 분석했고, 저는 주로 미생물
    자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.18
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    CJ 프레시웨이 품질보증 자기소개서
    시절, 학내 식품분석실에서 미생물 검사와 관능평가 실습을 다수 수행하였습니다. 이후 ○○식품 품질관리 인턴으로 근무하며 원재료 입고 검사, 생산 라인 위생 점검, 금속 검출기·중량 ... 1. CJ 프레시웨이 품질보증 직무에 지원하게 된 동기를 구체적으로 서술하십시오.저는 식품의 안전성과 품질은 기업의 신뢰와 직결된다고 생각합니다. 특히 CJ 프레시웨이 ... 는 ‘Fresh & Safety’라는 가치를 기반으로 전국 유통망을 통해 식자재를 공급하며, 업계 선도적인 품질관리 시스템을 운영하고 있습니다. 이러한 환경에서 제 식품위생 지식과 품질관리
    자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.09
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    관능검사 및 실습9_묘사분석
    관능검사 및 실습 9Ⅰ. 묘사분석학 과식품생명공학과학 번이 름교수명Ⅰ. 묘사분석1. 실험 이론1) 묘사분석의 정의- 제품에서 느껴진 관능적 특성을 느끼는 순서대로 특정 어휘 ... 를 동원하여 서술하는 평가법- 시각, 청각, 미각, 후각, 촉각과 근육을 통하여 감지되는 모든 관능적 묘사- 시료의 각 특성을 폭넓게 서술하고 패널은 채점표에 있는 각 항목에 대해 용어 ... 와 점수를선택- 해당 시료의 특성을 잘 묘사 할 수 있는 적합한 어휘를 잘 나타내야한다.- 관능적 특성을 묘사하고 제품의 기호에 중요한 특성을 결정하는 기초 자료- 관능검사방법 중
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.17
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품의 조직감 실험 보고서
    중요하다. 조직감을 측정하는 방법으로는 크게 관능평가와 기계를 이용하는 방법이 있다. 기구를 이용한 texture 분석은 많은 식품 연구 기관들과 식품 회사에서 사용되고 있 ... 조직감이란 식품의 품질을 결정짓는 관능적 요소 중의 하나로서(Lee,1995), 식품을 선택하고 수용(섭취)하는 데에 대한 소비자의 결정에 중요한 영향을 미친다. 음료 등 극히 ... 일부분의 식품을 제외하고 식품 선택시 조직감이 미치는 영향은 30% 이상이며, 특히 밥, 국수, 고기, 감자칩 등 향기가 거의 없는 식품의 경우 조직감이 기호도에 미치는 영향
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.26
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    2025 샘표식품 분석 합격 자기소개서
    를 만들어내는 연구자를 꿈꾸며, 샘표식품의 식품 분석 및 품질평가 직무에 지원했습니다.샘표는 발효과학을 중심으로 한 연구개발과 데이터 기반의 품질관리 시스템을 갖춘 기업으로, 단순히 맛 ... 되었습니다. 숙련된 감식자의 주관적 평가 대신, 화학적 성분을 기반으로 객관적 품질지표를 제시할 수 있다면 전통 발효식품의 산업화와 대량생산 과정에서 일관된 품질 확보가 가능하다고 생각 ... 은 발효 후반부에서 높은 피크를 보였고, 관능평가에서도 구수하고 깊은 향으로 인식되어 향미 형성의 주요 인자로 작용하는 것을 확인했습니다.유리아미노산 분석은 OPA(Ortho
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.10.22
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    관능검사에 대한 레포트
    관능검사란?가. 관능검사1) 식품, 축산물, 건강기능식품의 관능검사는 식품, 축산물, 건강기능식품의 품질을 인간의 시각?미각?후각 등의 감각을 이용하여 평가하는 방법으로, 식품 ... , 축산물, 건강기능식품의 외관, 냄새, 맛, 조직 등에 대해 분석적?객관적 특성을 평가하는 방법과 소비자 기호도를 대변하는 주관적 기호도 검사 방법으로 나눌 수 있다.2) 분석 ... 에 감지되는 경우가 많아 평가하고자 하는 제품의 미생물학적 안전만 보장된다면 저장 실험 동안 제품의 변화를 평가하기 위한 적절한 방법이 될 수 있다.3) 관능검사는 측정기기를 이용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.06.06
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    24하 SPC삼립 연구개발 합격자소서
    십시오. (최대 600자 입력가능)협업에서 중요한 것은 다른 사람을 논리적으로 설득해 의견을 통일하는 것입니다. 학생심포지엄에서 부팀장을 맡아 팀원을 설득해 더 안전한 관능평가 방법을 수행 ... 플레저 트렌드가 지속되고 있는 만큼 영양학적 지식을 활용해 맛과 건강 모두 잡은 제품을 개발하고 싶습니다. 이를 위해 식품 개발의 전 과정을 알기 위해 개발의 모든 단계에서 항상 ... 배움을 추구하는 자세로 성장하겠습니다. 식품 개발은 제품의 컨셉을 구상하는 것도 중요하지만, 원재료 구매, 안전성 분석, 생산, 품질 관리 등 개발의 전체적인 과정을 이해해야 상
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    우유의 종류에 따른 단백질의 응고성
    를 관능평가 하는 모습을 유심히 보았는데동반 식품 없이 치즈만 먹으며 관능평가를 하니 맛이 좋지 않아 다들 억지로 먹으며 괴로워하는 모습을 볼 수 있었다.그래서 우리는 관능평가를 하 ... 비율로 혼합하여 사용하기로 했다.또한 예비실험에서 치즈 제조 후 동반식품으로 제공하는 카나페를 완성하고 조원끼리 관능평가를 실시한 결과 크래커의 크기가 한입에 먹기엔 크고 한 명 ... 위하여 동반식품인 크래커와 토마토, 바질 등을 함께 제공하였다.관능평가는 2019.11.27 14:30분식사를 마친 오후 시간에 진행 했다.원활하고 정확한 평가를 위해감각평가실
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    2025 빙그레 R&D 자기소개서와 면접자료
    은 실험과 분석을 경험하며 실제 현장에서 필요한 기초 역량을 갖출 수 있었습니다. 특히 식품의 관능평가와 품질분석, 성분 분석 등은 직접 실험하며 익힌 부분이 많습니다. 한 번은 기능 ... 과목을 체계적으로 이수했고, 실험실에서 수많은 실험과 분석을 경험하며 실제 현장에서 필요한 기초 역량을 갖출 수 있었습니다. 특히 식품의 관능평가와 품질분석, 성분 분석 등은 직접 ... 기출 질문 및 모범답안1. 빙그레 인재상에 비춰본 나의 인재상 유형과 사례빙그레 R&D 직무는 식품 개발에 대한 전문지식과 창의적 사고, 꼼꼼한 실험 능력, 팀워크와 프로젝트 관리
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.08
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    2016년 아모레퍼시픽 서류 합격 자소서
    에서 기업 관계자와 의사소통하며 개발품의 특성평가를 위한 영양성분 분석과 열량산출, 유통기한 설정검사, 50명을 대상으로 기호도 관능평가를 시행하여 성과지표를 달성했고, 현재 ... 를 활용한 기능성 성분 분석 및 관능평가를 진행하고 싶습니다.또한, 세계 시장을 선도하는 뷰티푸드 전문가가 되겠습니다. 외국 현지 시장에 대한 분석을 통해 뷰티푸드 사업의 세계 시장 ... 알아보고자 학부 때부터 실험실 근로장학생을 하였고, 식품 분야에 대한 전문성을 쌓기 위해 공부하여 자격증을 취득하였습니다. 또한, 대학원에 입학한 후 현재까지 GC나 HPLC
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    2025 롯데웰푸드 [제품개발] 자기소개서와 면접자료
    현장에서 시장 트렌드와 소비자 요구를 바탕으로 제품 콘셉트를 정하고, 여러 번의 시제품 제작과 관능평가를 거쳐 최종 레시피를 완성하는 과정이 매우 역동적으로 느껴졌습니다. 특히 출시 ... 의 샘플링과 관능평가를 통해 최적의 배합을 찾았습니다. 소비자 테스트 과정에서는 대상자를 다양하게 선정해 연령대별, 취향별 선호도를 조사했습니다. 그 결과 특정 연령층에서 특히 긍정 ... 질문 및 모범답안1. 롯데웰푸드의 해당 직무에 지원하게 된 동기를 서술해 주십시오.대학교 2학년 시절, 식품공학 관련 실험 수업에서 식품 원료의 미세한 변화가 제품의 맛과 식감
    자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.15
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    2025 오리온 R&D 합격 자기소개서와 면접자료
    공학을 전공하며 여러 실험을 거치면서 느낀 건, 좋은 아이디어보다 더 중요한 건 ‘완성도’라는 점이었습니다. 하나의 제품이 만들어지기까지 원료 선정, 배합, 품질 안정화, 관능 평가 ... 가 나왔습니다.마지막으로 관능평가를 통해 실질적인 반응을 확인했습니다. 30명의 패널에게 시제품을 시식하게 하고 식감, 단맛, 향을 5점 척도로 평가받았습니다. 이전 실험 대비 평균 ... , 구체적 수행 내용, 주요 성과 등)저는 식품을 개발하는 일을 단순히 새로운 제품을 만드는 과정이 아니라, 소비자와의 신뢰를 연구로 이어가는 일이라고 생각합니다. 대학에서 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.13
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    옥수수 통조림 제조 레포트
    에 필요한 이유를 학습한다. 또 제조한 옥수수 통조림과 시판 옥수수 통조림의 향, 맛, 외관, 조직감을 평가하는 관능검사를 실시하고, 실험 결과를 비교, 분석한다.2) 실험배경(1 ... 감 항목을 5점 만점 척도법으로 평가하여 나타낸다.3. 결과 및 고찰1) 실험 결과사진 1 직접 제조한 옥수수 통조림 사진 2 시판 옥수수 통조림표 1 관능검사 결과샘플검사항목시판 ... ) 통조림의 정의통조림은 양철관 등의 용기에 식품을 넣고, 밀봉, 살균한 저장 식품으로 식품의 부패와 변질을 막아 장기간 저장할 수 있는 식품이다. 밀봉으로 용기 내부를 외부의 공기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    조리과학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    . 다음 중 가열 조리법에 해당하지 않는 것은?① 굽기② 찌기③ 튀기기④ 절이기10. 관능평가에서 기대오차의 의미는?① 검사자가 평소 습관대로 평가하는 것② 예상과 다르게 시료를 판단 ... 하는 것③ 선입견에 의해 결과가 왜곡되는 것④ 다른 시료와 비교해 차이를 크게 보는 것11. 관능평가의 척도 중 순위를 매기는 데 사용하는 것은?① 명목척도② 서수척도③ 간격척도 ... . 버섯드는 현상④ 평가자가 평균에 맞추려는 현상100. 관능검사의 소비자 검사 방법 중 정량적 소비자검사에 해당하는 것은?① 선호도 조사② 기호도 조사③ 묘사분석④ 순위법1번 정답
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    농산식품가공학 - 식품첨가물
    수송에 있어서 식품에 기술적인 목적(관능적 특성)을 주기 위해서 의도적으로 첨가하는 물질이며 직접, 간접적으로 식품에 남을 수 있음2. 식품첨가물의 안전성• 안전성 확인된 것만 허가 ... 를 받아 사용• 의약품과 다르게 일생 동안 섭취• 사용기준 설정1) 식품첨가물의 안전성 평가• JECFA- 규격과 안전성 시험결과 평가, 매년 1 회 이상- 주기적 안전성 평가(safety evaluation), ADI 설정 ... 1. 식품첨가물의 정의- 식품의 본래 성분 이외에 식품에 첨가되는 물질- 뚜렷한 사용목적- 식품과 공존함으로써 의의- 단독으로는 우리의 식생활과 관계없는 비식품1) 식품첨가물
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.01
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    2020년 이후 식품기사 필답 준비용 정리본(2020년 2회차 합격생 자료)
    품의 품질 및 공정 개선, 4) 원가절감, 5) 품질보증, 6) 신제품 및 개량품의 시장조사, 7) 원료제품의 보존성 및 저장안정성 시험 6. 식품의 관능평가 방법 중 시간-강도 ... 분석이 실시되는 목적은 무엇인가? > 제품의 관능적 특성의 강도가 시간에 따라 변화하는 양상을 조사하여 제품의 특성을 평가한다. 12. 식품의 기준 및 규격에 의하여 성상(관능 ... 평가)의 분석시 이용되는 감각 5가지와 시험조작항목 4가지를 쓰고, 조작 항목별 공통으로 적용되는 기준을 쓰시오. 1111 1) 관능평가시 사용되는 감각 : 시각, 후각, 미각
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 156페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2020.11.29
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    CJ 제일제당 연구개발 부문 2020년 하반기 서류합격 자소서
    , 아미노산 및 맛 성분 분석, 향기성분 분석, 지표성분분석, 분석법 개발, Validation, 식품안전성, 동물실험, 관능평가 등의 다양한 방면에서의 연구 경험이 있으며 또한 ... 에 따라 조리과정에 거쳐, 발암물질(PAHs)을 분석하고 그 분석 결과를 바탕으로 저감화 기초 연구와 식품섭취량에 따른 위해평가를 진행 하는 연구 과제입니다. 2019년도 에는 축산물 ... 및 그 가공식품 500건, 2020년도에는 수산물 및 그 가공식품 469건을 시료로 선정 하여 진행하였으며 현재 2020년9월기준 모든 시료를 분석 완료하고 위해평가를 진행 중
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.15
    다운로드 장바구니
  • 전문가요청 배너
  • EasyAI 무료체험
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 11월 02일 일요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
9:10 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기