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음식과 세계문화 파리바게뜨 중국 음식 일본문화의 이해 한식의 세계화 중국음식문화
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"중국대표음식" 검색결과 561-580 / 14,266건

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    중국문화산책1공통) 중국문화를 설명할 때 남방문화와 북방문화를 나누어 설명하고 기준에 대해 소개하고 장점과 단점 서술하세요0k
    는 최근의 중국에게 그들보다 먼저 자본주의를 받아들인 우리가 오늘에 와서 그 옛날 우리에게 문화 전달자로서 자리했던 중국의 역할을 할 수도 있는 것이다. 한국의 성씨와 음식문화, 풍토 ... 중국문화산책1공통) 중국문화를 설명할 때 남방문화와 북방문화를 나누어 설명하고 기준에 대해 소개하고 장점과 단점 서술하세요0k국어국문학과 중국문화산책1공통중국문화를 설명할 때 ... 한 구분법이 지니는 장점과 단점에 대해 서술하세요.Ⅰ. 서 론한국과 중국은 떨어질 수 없는 불가분의 관계가 되었다. 몇년전 사드문제로 인하여 양국 간의 갈등도 있지만 잘 해결
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.23
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    중국문화산책 - “한복이 중국 문화(의 일부)”라는 주장에 대한 견해
    다고 인식하고 있다.또한, 문화적인 측면에서, 중국에서는 전통적인 복식인 치파오 등 전통 복식 등과 함께 한복을 중국 문화의 일부로 인식하고 있다. 특히, 중국의 대표적인 축제 중 ... 을 제기하고 있다. 중국은 고대부터 한복을 입고 살아온 나라이며, 한복은 중국 전통 문화의 대표적인 의상이다. 이에 따라, 중국에서는 한복을 중국 문화의 상징으로 인식하고 있 ... 다. 이것은 역사적 사실로, 조선족은 중국 북동부 지역에서 온 조선민족의 후손으로, 중국에서 오랜 역사를 가지고 있다. 그들은 중국의 문화, 언어, 음식, 옷차림 등을 수용하고 발전
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29
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    식품 저장 및 포장 방법 개선 방안 - 냉동, PA필름을 이용한 당면 저장 및 포장방법 개선
    는 과정을 거쳐야하는 번거로움이 있다. 배달음식, 편의점 식품의 수요가 증가하고 있는 식품 트렌드에 맞춰 불린 당면을 1인분의 양만 전자레인지에 돌려 바로 음식에 넣고 섭취할 수 있 ... 이 목적이다.1.1. 당면이란?녹두 ·감자 ·고구마 등의 녹말을 원료로 하여 만든 마른국수로 호면이라고도 한다. 원산지는 중국이며, 보통 녹두로 만들며 우리나라에서는 주로 고구마 전분 ... 지 않는다. 함께 조리하는 재료가 무엇이든 그 풍미를 흡수한다.1.2. 당면의 성분마트에 가서 흔히 볼 수 있는 ‘오뚜기’ 당면과 중국 당면의 성분을 직접 확인해보았다. ‘오뚜기
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    | 리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2022.04.19
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    5주 2차시에서 브론펜브르너의 생태학적 체계이론에 대해 학습한 바 있습니다. 생태학적 체계 이론의 특징을 정리하고 브론펜브르너가 정리한 인간 환경의 5가지 체계(미시/중간/외/거시/시간)를 학습자 자신을 주인공으로 선정하여, 현재 상황에서 구체적으로 설명하고, 분석하세요.
    을 남기지 않고 깔끔하게 비우는 것이 예의라고 생각해왔다. 어느 날 중국인 지인 가족이 식사 자리에 초대해 주었는데, 어느 날과 다름없이 음식을 남기지 않고 먹고 마무리를 했다. 그리고 ... 차를 마시며 이야기를 하다 중국에서는 식사 초대를 받았을 때 음식을 남기는 것이 예절이라는 이야기를 들었다. 물론 지인은 이해하고 웃었지만 필자는 문화마다 다른 예절과 상황을 듣 ... 하는 공간에도 영향을 미쳤었던 외체계로 볼 수 있다.4) 거시 체계 (대한민국의 예절)대한민국에서 자란 사람은 대부분 유교사상에서 비롯된 다양한 가정교육을 받고는 한다. 대표적인
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.08
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    조리실습 과제 (조리 용어 및 양식 용어)
    고 식욕을 느끼게 하는 물리적, 화학적, 조작을 가해서 합리적인 음식물로 바꾸는 기술을 말한다. 조리의 조(調)는 ‘고를 조’로 ‘고르다‘ 라는 한자이며, 이(理)는 ‘다스릴 리 ... ’로 ‘다스리다’라는 뜻을 가지고 있다. 두 글자를 붙이면 어떤 일이나 사리를 좇아 잘 처리한다는 말이되는데, 이 내용이 전의되어 음식을 만든다는 뜻으로 쓰이고 있다고 한다.2. 조리 ... ”는 재료로 음식을 만들어서 먹는이에게 제공되는 일련의 모든 과정을 일컫는 말이다. 즉, 어떠한 음식을 만들 것인지 생각하고, 그 음식을 만들기 위하여 어떠한 재료를 쓸 것인지를 고민
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.15
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    한식의 세계화
    한식 세계화[우물 안 개구리에서 벗어나 더 넓은 세계로]우리나라 음식을 대표하는 한식은 로하스와 웰빙 트렌드에 맞추어 전 세계적인 주목을 받고 있다. 특히 건강 및 안전한 식품 ... 이다맛이 중국 전통자장면의 맛과는 다르다는 것은 모두 알고 있지 않은가. 종교의 경우에도 처음 정착할 때는 그 나라의 풍습에 맞게 변화하여 선교된다. 우리나라 사람들에게 동남아 음식 ... 부터로 본다. 덕분에 마이클 잭슨이 98년 대한항공으로 한국에 왔을 때 그 음식에 밑줄을 그어준다. 국제무대에서 한식에 대한 관심이 고조되기 시작한 것은 2002년 월드컵 등의 대
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14
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    (A+ 스샷첨부) 글로벌 문화의 정의 및 구성요소와 글로벌 문화를 평가한 학자들의 문화모델을 정리, 비교하고, 글로벌 경영에 있어 문화관리 방안에 대해 설명하시오
    를 살펴보고자 한다. 언어 문화를 구별하는 요소이자 소통을 가능하게 하는 요소이다. 글로벌 기업들은 영어뿐 아니라 한국어, 일본어, 중국어 등 다양한 나라의 언어 전략을 마련 ... 에도 영향을 주는데 예를 들어 힌두교 문화권에서는 특정 음식인 소고기의 소비가 제한된다는 점이다. 이를 분석할 필요가 있다. 법과 규제 나라별로 법률 및 규제 방식은 천차만별이 ... 홉스테드의 5차원 문화 모델 국가 간 문화 차이를 분석하는 것에 있어 사용되는 대표적인 모델이다. 권력 분포의 불평등 관계를 수용하는 권력거리, 개인주의와 집단주의 성향, 강인
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.09.09 | 수정일 2025.09.26
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    외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시해보시오.
    라는 것을 매우 특별하게 생각할 수밖에 없었다. 물론 그렇다고 하여 외식을 해서 몇 십 만원 어치의 음식을 먹는 것은 결코 아니었고, 중국집에 가서 요리 1~2개와 짜장면이나 짬뽕 ... 외식산업의 이해-목차-Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 외식의 정의2. 국내 음식배달의 대중화현상과 외식사업의 정의1) 현황과 전망2) 외식사업의 현황과 정의3. 나의 인생 경험에서 옛날 ... 전 세계, 그리고 우리나라에 코로나19 바이러스가 끼치는 영향력은 매우 절대적이다. 이 바이러스는 2019년 12월, 중국 우한에서 최초로 발원한 이후, 고작 몇 달 만에 전
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.06
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    플랜테이션 농법의 역사, 문화, 농업적 고찰 및 미래적 전망
    ,잡은 음식들도 많다. 그러한 이국적인 풍미를 자아내는 데에는 향신료가 중심적 역할을 하고 있다. 최근의 예를 들자면, 마라라는 중국 향신료가 몇 년 전부터 크게 인기를 끌고 있 ... 에 이용되는 하인츠나 금문기를 비롯한 대기업이 주도하는 시즈닝, 제과/제빵 산업, 마지막으로 냉동식품산업에서 가장 많은 파이를 차지하고 있었다. 특히 밀키트로 대표되는 간편식 시장이 ... 지속적으로 성장하여 2030년쯤에는 향신료시장의 절반 가까이 차지할 것으로 예측했다. 또한 전세계적으로 이국적인 음식에 대한 수요가 커지고 있으며, 비건(vegan)을 비롯한 채식
    리포트 | 4페이지 | 3,600원 | 등록일 2024.01.06
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    현대 한국사회의 영화, 방송, 음악, 음식 문화는 한류로 불리며 아시아와 세계로 진출하고 있다. 본인이 경험하거나 또는 알고 있는 한류의 성공 또는 실패 사례를 중심으로 한류의 배경과 진행 과정, 향후 발전을 위한 해결 과제 등을 논하시오.
    다. 그 대표적인 것인 화장품, 성형의료기기, 의상 등 다양한 분야에게 생산유발효과를 나타내고 있는 것이다. 중국내에서 유행이되면서 다양한 산업분야로 확대하게 되었다. 또한 한국 드라마 ... 현대사회의이해주제: 현대 한국사회의 영화, 방송, 음악, 음식 문화는 한류로 불리며 아시아와 세계로 진출하고 있다. 본인이 경험하거나 또는 알고 있는 한류의 성공 또는 실패 사례 ... 가 세계를 향하여 널리 퍼져 나가고 있다. 심지어 북한과 중국에서도 인기를 보이고 안암리에 보급되고 있다고 하니 그 저력이야 말로 대단한 것이 되었다. 과연 어떠한 것이 세계인
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    | 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2022.09.23
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    삼양식품
    사재기 감소를 통해 매출액이 감소될 것이라는 점을"불식시킬 정도의 중국향 판매 호조주요 음식료 업체 대비 크게 할인되어 있는 상황농심 같은 기간 PER 25오뚜기 PER 18저평가 ... 사업에서 수출 비중 : 53%라면 사업에서 내수 비중 : 47%19년도를 기점으로 면류 수출 비중이 내수 비중 추월"대표 제품 : 불닭 브랜드 (불닭볶음면, 까르보나라 불닭볶음면 ... 900만달러에서 1억 6천만달러로 17배 신장시킴현재 우리나라 라면 수출의 약 44%를 불닭브랜드가 담당"17년도 중국, 동남아 시장의 기록적인 세자릿수 성장 "미국 또한 92
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    | 리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.03
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    중국문화산책1공통) 한복이 중국 문화의 일부라는 주장에 대한 견해00
    은 여성이 출연해 논란이 일고 있다. 중국의 56개 민족을 대표하는 참가자들이 중국 국기인 오성홍기를 함께 옮기는 순서에서 흰색 저고리와 분홍색 치마를 입은 여성이 등장했다. 중국 내 ... ’에서는 후보들이 장기자랑을 할 때 한복을 입고 부채를 든 댄서들이 등장했고, 한 예능 프로그램에는 한복을 입은 여성들이 우리의 대표적인 전통 음식인 김치를 만드는 장면이 방영돼 논란 ... 는 것 등이 대표적이다. 이런 중국의 일방주의가 특히 청년세대들을 중심으로 한국에서 ‘반중정서’를 자극하고 있다는 걸 중국은 알아야 한다. 14년 전인 2008년 베이징여름올림픽
    방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.02.28
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    [요약정리] 취미와예술 11장 취미로서의 먹고 마시기
    1. '취미로서의 먹고 마시기'의 역사- 식도락 : 여러 가지 음식을 두루 맛보는 것을 즐거움으로 삼는 일, 경험적 보편성을 가짐- 맛있는 것을 즐기는 감각적인 즐거움, 배우 ... 의 "Lucullan(매우 사치스러운, 특히 연회나 요리 등에 대해)"2. 중국, 석숭 : 모기 눈알만 모아 요리, 사람 젖을 먹여 키운 새끼돼지로 요리3. 여러 가지를 먹고 즐거워 하는 것 ... , 혹은 호사스러운 요리를 뽐내는 것은 특별한 기술이나 숙달이 필요하다기 보다 돈과 시간의 여유만 있으면 누구나 할 수 있는 일이고 돈과 시간의 여유에 비례하여 잘 할 수 있는 일4. 파티문화는 대표적인 위치재
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    | 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.02
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    마케팅관리론_우리나라의 장수 제품 중에서 한 가지를 선정하여, 그 제품이 성공하기까지의 마케팅 전략을 설명하시오. (1)
    의 대표적인 라면브랜드로써의 그 입지를 다지고 있다고 할 수 있다.1986년 신라면은 국내 최초의 매운맛 라면을 출시하며 탄생했다. 브랜드의 신이라는 단어는 한자로 매울 신을 의미 ... 한다. 이에 1991년 국내 면 시장의 1위를 등극하게 된다. 1992년 연 매출 1천억원을 돌파하며 1996년 신라면은 해외 시장 중에서 중국 상해 공장을 설립해서 생산하며 첫 ... 의 특색이 소비자 시장에서 사랑을 받게 된 이유였던 것이다.또한 당시 시대적으로 보았을 때에 활발하게 라면을 소비할 수밖에 없는 현대인의 간편 조리 음식이기 때문에 브랜드 성장
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02
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    (경영전략론) 글로벌 플랫폼 상거래 산업 내에 경쟁하고 있는 3개의 경쟁기업을 선택하여
    있는 강점이었다. ② 글로벌 마켓 : 아마존은 대표적인 글로벌 마켓으로 미국 뿐만 아니라 여러 국가에 있다. 때문에 한 국가에만 있지 않아 국제 배송을 지원할 수 있어 지속적인 ... 에 “users first” & “AI-driven”을 핵심 전략을 삼기도 하였다. 이를 통해 알리의 운영을 재정립하였으며 비즈니스의 우선순위를 결정하기도 하였다. ② 전세계 소비자 : 중국 ... 의 중심 뿐만 아니라 국제 사회에서 많은 투자를 통해서 글로벌 시장에서 빠른 성장세를 보일 수 있었다. ④ 이외 여러가지 서비스 : 알리는 로컬 서비스 측면에서 중국에서 큰 인기
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.30
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    MSG(식품첨가물)에 대한 오해와 진실
    로 간주한다고 서술하고 있다"고 말했다. 또한 MSG가 많이 들어간 중국음식을 먹은 후 메스껍거나 불편을 느낀다는 '중국음식점 증후군'을 비롯해 MSG가 뇌 손상과 비만 및 기타 ... 고 있는 가장 대표적인 식품첨가물 MSG를 통해 이야기하고자 한다.감칠맛 이라는 말을 들어 본 적이 있을 것이다. 이 감칠맛을 내는 원료로 흔히 쓰이는 미원, 다시다 등을 우리 ... 의 MSG가 되었다.MSG가 처음 논란이 된 것은 한 중국집에서 어느 한 여자가 갑자기 쓰러진 후 부터이다. 한 때, 중국집에서는 자장면에 MSG를 다량으로 첨가하여 조리하였는데 이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.15
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    노자하상공장구 원문 및 해석
    며 이를 공부하고 실천하고 있다.노자하상공장구는 중국의 대표적인 고전 텍스트 중 하나인 도덕경의 여러 판본 중 하나이다. 이 판본은 한나라 시대의 도사인 하상공이 발견했다는 전설 ... 老子河上公章句노자하상공장구해제(解題)노자는 전설적인 중국 철학자이며, 도교의 창시자이다. 그는 기원전 6세기에 살았으며, 다른 중요한 중국 철학자인 공자와는 동시대였다.노자 ... 는 "도덕경"이라는 고전 중국 텍스트를 쓴 것으로 알려져 있다. 이 텍스트는 중국 문화와 철학에 큰 영향을 미친 전통적인 저작물이다. "도덕경"은 81개의 단편적인 장(chapter
    시험자료 | 170페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.09
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    비비고
    브랜드이다.비비고는 CJ에서 오랫동안 쌓아온 한식에 대한 이해를 바탕으로 글로벌 한식 대표 브랜드를 만들고자 하여 만들게 된 브랜드이며 해외시장에서 궁중음식, 전통한식을 지향 ... - 1인 가구와 젊은 층의 웰빙 식생활 증가- 외식업 및 서비스업 지출 증가(4) Threat- 한식 인지도 부족- 외식 산업의 포화상태 및 경쟁 과열- 낯선 음식에 대한 거부감 ... - 재료 값의 영향4. 비비고 제품 성공사례 (비비교 왕교자 성공사례)CJ제일제당은 간단하게 먹더라도 건강을 생각하는 경향과, 각종 요리 방송의 인기로 맛있는 음식을 즐기는 문화
    리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2023.09.21
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    농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성
    에도 유익하며, 식도락적 가치와 영양가적 가치를 초월하는 상징적 측면이 있다. 발효음식은 한 나라와 지역의 역사와 문화, 공동체를 대표하며, 사람들은 발효음식에서 자기 정체 ... 으로 저장되는 한국식 채소 음식의 한 종류이다. 채소를 단순히 소금에만 절인 ‘저(菹)’의 형태인 중국과 일본 음식과 달리 한국의 김치는 독특한 특징이 있다.한국의 김치는 배추와 같 ... 는 단순히 과학적인 현상을 넘어 새로운 삶의 창조이며, 문화현상과 인문학적 영역까지 다양하게 접근해 볼 수 있다.마리클레르 프레데리크가 이야기하는 발효 음식의 중요성은 맛뿐 아니라 건강
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11
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    맥도날드의 표준화 전략과 현지화 전략
    다.맥도날드가 주로 판매하는 음식은 햄버거, 감자튀김, 치킨, 탄산음료고 일반적이고 대표적인 메뉴는 빅맥과 치즈버거이다. 이 덕분에 다른 지방이나 해외 지역에 있는 맥도날드를 방문 ... 다. 맥도널드는 이런 문화적 특성을 고려하여 맥도날드의 대표 제품을 형상화한 이프타르(Iftar) 모래시계 광고를 사우디아라비아에 송출했다. 이슬람 문화에서는 해가 진 후에 먹는 음식 ... 의 음식이 직접 등장하지는 않지만 '이프타르 모래시계' 광고를 본 소비자들은 자연스럽게 맥도날드의 대표 제품을 떠올리고 이프타르 시간에 맥도날드 음식을 구매한다.패스트푸드점이 광고
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02
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2025년 11월 03일 월요일
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