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"외식서비스경영" 검색결과 541-560 / 8,323건

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    학업계획서 식품영양학과 작성자료
    .또 조리 관련 자격증을 취득하여 외식업체 창업 및 경영 컨설턴트로도 활동하고 싶습니다.그리고 대학원 진학을 통해 보다 심도있는 연구를 하고 싶습니다.영양학 뿐만 아니라 조리과학 ... 까지도 외식업 관련 회사에서 근무하며 메뉴개발 및 연구업무를 진행하고 있어 조리과학이나 가공기술 측면에서도 식영과 전공자들 못지않은 지식을 가지고 있다고 생각합니다. 이러한 저의 역량 ... 하면서 급식업무 뿐만 아니라 관련된 행정업무 처리 능력을 향상 시킬 수 있었습니다. 또한 상담실 운영 및 교육 프로그램 개발 참여등 다양한 실무경험을 통해 서비스 정신을 배울 수
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.13
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    [A+ 과제] 경희대학교 소비자행동론 소행론 코로나19 소비 트렌드 분석 사례 중간고사 대체 보고서
    했으며, 이는 배달 서비스외식업의 영구적인 부분이 될 수 있음을 시사한다.ⅱ) 윤리·친환경적 소비에 대한 높아지는 관심구매 결정이 윤리 및 환경이 미치는 영향은 팬데믹 시대 소비자 ... 코로나가 소비를 바꾼다Ⅰ. 내용ⅰ) 온라인 쇼핑과 외식업 배달의 확대사회적 거리두기가 코로나19의 감염을 막는 핵심 방어선이 되면서 소비자의 생활 방식 및 업무 관행은 재정비 ... 을 투자하고 있다. DoorDash, UberEats와 같은 배달형 플랫폼 비즈니스는 코로나19 기간 외식업의 생명줄이 되었다. 음식점들은 부엌을 재배치하고, 테이크아웃 용기
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.04
  • [식음료관리론] 식음료관련 주관식 5문제 출제 및 답안작성
    을 밖에서 먹는 외식이 있다.3. 리츠 칼튼(Ritz Carlton)의 대표적인 서비스 정신을 스키치(SCEECHH)와 연관 지어 서술하시오.리츠 칼튼(Ritz Carlton ... . 2000년 이후 편리함을 추구하는 고객 욕구를 충족시키기 위해서 빠르게 성장하고 있는 시장에 관하여 서술하시오.3. 리츠 칼튼(Ritz Carlton)의 대표적인 서비스 정신 ... 나 모양 측면에서도 많이 발전되어 졌다. 나이프와 포크, 스푼 종류의 다양화와 더불어 세부적으로 각종 음식물을 담는 플래터 기물, 테이블 서비스 기물, 파트와 소스포트, 스탠드와 와인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2021.05.18
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    기업분석_우아한 형제들
    1. 우아한 형제들코로나 이후에 밖에 나가 식사를 할 수 있는 환경이 매우 빈약해졌고, 사람들은 외식을 하지 않고 본인들의 집에서 음식을 시켜 기분을 내기 시작했다. 또한 바쁜 ... 6월에 먼저 출시되었고, 회사는 애플리케이션이 출시된 지 5개월 뒤에 설립되었다. ‘배달의 민족’은 국내 1위 배달 서비스면서 배달어플에만 머무르지 않고 종합 푸드테크기업으로 나아가 ... 고 있다.2. 배달의 민족의 장점그렇다면 ‘배달의 민족’이 많은 배달 서비스 사업 중에서 압도적으로 국내 1위를 차지한 이유는 어떤 것이 있을까?첫째로, 배달의 민족만의 브랜딩
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.19 | 수정일 2024.08.26
  • 경제적 해자 실전 주식 투자법
    2부. 업종별 분석 매뉴얼1) 소비재2) 헬스케어(의료·건강)3) IT·기술4) 금융서비스5) 기초소재6) 에너지7) 유틸리티8) 산업재먼저 책을 읽기 전 ‘경제적 해자’는 무엇 ... 해 지는 기업 환경에서, 그리고 그런 기업 환경이라면, 기업 경영진이 자사주 매입과 배당금 지급을 통해 주주들의 현금 수익은 유지해 주면서도 주주자본을 해자 확대 프로젝트 및 투자 ... 에 얼마나 효과적으로 배분하고 있는지 이해하는 것이 매우 중요하다. 스튜어드십(Stewardship)분석법의 핵심은 ‘경영진이 회사자본을 얼마나 효과적으로 배분하고 있는지’를 분석
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2022.06.25
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    관광산업의 이해 기말고사 족보 (관산이) 재미있는 관광이야기 포함
    -경영구모가 커짐에 따라 마케팅활동에 기대가 커짐?관광호텔 종사원 자격 제도?자격 제도 ? 호텔경영사, 호텔관리사, 호텔서비스사, 관광통역안내사, 국내안내사?관광호텔 종사원 자격 ... 의 배우위치에 따른 접근성, 편의성, 주변경관의 매력성, 소음 및 방해시설객실, 업장, 테니스장, 수영장 등 고객이 사용하는 제반시설인적서비스고객에 대한 관심도 및 서비스 신속성 및 ... 효용성이미지고객이 호텔의 물리적 요소, 위치, 서비스 분위기등에 관해 인식하는 정도가격위치, 시설, 인적서비스, 이미지 등 호텔이 제공하는 제반 요소에 대한 경제적 평가?호텔서비스
    시험자료 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.06
  • 베니하나 오브 도쿄,베니하나 레스토랑,일본 베니하나,목표시장,서비스개념
    라는 기대를 갖고 식당 경영학교에 다녔다.Aoki는 미국에 남아서 성공을 다짐했으며, 갖은 고생과 노력 끝에 1964년 미국생활 7년 만에 레스토랑 Benihana of Tokyo ... 을 분석했다. 3년간의 미국 외식업계에 대한 체계적인 분석 끝에 그가 내린 결론은 다음과 같다. 미국 내 소비자들은 이국적인 분위기에서 식사를 하는 것을 선호 하지만 이국적인 음식 ... 부분의 미국인 소비자들은 자신이 먹는 음식이 어떤 재료로 어떤 조리과정을 거쳐 만들어 지는지에 대한 불신을 갖고 있었다.그는 또한 미국 외식업계를 연구 하면서 식당 공간의 활용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.12
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    한솥_재경팀(회계)_최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    와 가격 경쟁력, 체계적인 운영 시스템을 강점으로 안정적인 경영을 유지하며 해당업계를 선도해 왔습니다.또한 사회적 책임을 다하는 기업으로 지역사회와의 상생가치를 적극적으로 실천 ... 습니다.또한 상대적으로 타 외식프랜차이즈에 비해 한솥의 경우 매장규모가 작아 고객들의 대기 시간이 길어질 수 있습니다.그리고 매장에서 취급하는 메뉴가 매우 다양하게 구성되어 있 ... 를 선택함에 있어 보유하고 있는 역량을 더욱 훌륭히 발휘할 수 있는 기회를 중요하게 생각합니다.또한 회사의 경영 철학과 비전에 공감할 수 있는 기업의 구성원으로 소속감과 책임감을 가지
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.10.15 | 수정일 2025.10.02
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    코로나 이후 시작된 홈쿡 유행
    에서는 홈카페와 홈베이킹이 유행하는 중이라고 합니다. 미국 대다수의 주에서는 자택 격리 행정 명령을 내렸고, 많은 식당과 카페에서 테이크아웃과 딜리버리 서비스만을 제공하고 있 ... 홈베이킹 관련 설문조사[출처] Hunter.com일본에서는 홈쿠킹과 홈베이킹 열풍이 한창입니다. 각 물품들의 수요가 급격히 증가하거나 감소하면서, 일본 내 F&B 기업의 경영전략 ... 에도 영향을 미칠 정도라고 해요. 일본 총무성에서 진행한 가계지출 조사에 의하면, 2020년 3월 일본 전체 가구의 외식 관련 지출이 전년 동월 대비 32.6%나 축소되었고, 4월
    리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.13
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    코로나19(COVID-19)와 비대면 사회
    면, 교육청 단위에서 운영하는 원격학습을 위한 민원?상담 서비스가 필요할 것이다. 기존의 온라인 교육 환경을 지원하기 위한 민원 서비스 체계를 확인하고 평가해 본 후에 필요 ... 한 서비스들을 적극적으로 구현하고 추진해 나가야 할 것이다.4, 언택트 비대면 결제 추세비대면 결제는‘접촉하다’의 의미인 Contact와 부정의 의미인 Un과 붙어‘접촉하지 않 ... 는다’의 의미로 언택트 마케팅(Untact Marketing) 또는 언택트 서비스(Untact Service)로도 불리고 있다. 언택트 서비스의 대표적인 예로 우리나라에서는 QR코드를 활용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.12
  • 피자헛 기업환경분석과 마케팅믹스 4P전략
    먹을 수 있다는 이미지로 인식이 전환 되었다.- 주변 상권으로의 배달 서비스 : 주변의 많은 외식업을 제외 한 상권을 상대로 배달 서비스로 인한 매출을 기대 해 볼수 있다. ... ) Price피자헛은 다른 피자전문점들에 비해서 가격이 비싸다. 그러나 최상의 재료로 최고의 피자를 만들어서 최상의 서비스로 소비자에게 전달하는 것이 경영의 목표라며 다소 가격이 비싸
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.10.14
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    기업 사회적 책임의 찬반론에 대해 설명하고, 사회적책임을 잘 하고 있는 기업 사례에 대해 1가지를
    과목명: 경영전략론주제: 기업 사회적 책임의 찬반론에 대해 설명하고, 사회적책임을 잘 하고 있는 기업 사례에 대해 1가지를 소개하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 기업 ... 60주년을 맞아 대대적인 ESG 경영으로의 혁신을 꿈꾸고 있다. SK그룹이 추진하고 있는 파이낸셜 스토리의 일환으로 SK이노베이션은 ‘카본 투 그린’ 캠페인을 펼치고 있 ... 은 다음과 같다.Ⅱ. 본론1. 기업의 사회적 책임에 대한 찬반의견기업의 사회적 책임에 찬성하는 측의 의견은 최근 국내에도 불어닥친 ESG 경영 패러다임과 그 궤를 같이 한다. 기업
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28
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    코로나19로 인한 계층 간 불평등 심화 및 아동, 장애인
    1. 코로나19로 인한 계층 간 불평등 심화코로나19 위기 상황이 장기화되면서 경제 침체와 함께 계층 간 불평등이 더욱 심화될 우려가 크다. 기업의 무급휴직과 자영업자의 경영난 ... , 비정규직 노동자들이 될 것이다.먼저 코로나19 피해계층으로 추정되는 다양한 인구 집단의 현황을 파악하는 것이 중요하다. 산업별 영향을 보면, 모든 사람들의 외식과 여가문화 활동 ... 이 감소하면서 외식산업, 문화 및 콘텐츠산업 등에 영향을 미치고 있으며 식당, 카페, 전통시장 등의 영세 소상공인, 영화 및 공연 관계자 등이 가장 심각하게 실직과 소득 감소
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.22
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    M,E. Porter의 산업구조 분석모형을 기술하시오
    과목명 : 국제경영주제 : M,E. Porter의 산업구조 분석모형을 기술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 포터의 5 forces model2. 포터 5요인의 기본 전제 ... 3. 포터의 5요인과 경영혁신Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론마이클 포터의 5요인에 있어 우선 신규 진입장벽의 결정요인은 규모의 경제, 제품이 지닌 차별성과 교체비용, 소요자본이나 유통채널 ... 의 대체품을 쉽게 찾을 수 있는 것으로 구매자가 저렴한 비용으로 제품 혹은 서비스를 다른 제품으로 전환가능할 때 위협적으로 된다. 예컨대 커피에서 차로 전환하는 것이 자동차
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.26
  • 경영학원리_다양한 경영 전략의 구체적인 현실 사례를 조사하여라.
    학번 이름과제 기한 : 20xx. Xx.xx▸경영전략(5P:상표전략, 가격전략, 광고전략, 유통 및 상권전략, 인전 자원전략)패션/유통 기업인 이랜드월드 박성수회장의 5P 경영 ... 의 틈새를 공략하였다. 동시에 다브랜드 정책을 이용하여 고가 시장보다는 매우 싼 가격이나 저가 재래시장보다는 훨씬 좋은 품질 및 포장을 제공하고 대리점을 통한 서비스(수선 및 환불 ... 많은 노력을 기울이고 있다.3) 광고전략 :이랜드의 광고 정책은 ‘만족한 고객이 최선의 광고’라는 경영이념에 근거하고 있다. 따라서 이랜드의 각 브랜드는 일반적인 의류 광고(출범
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.15
  • 일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)기업의 성공과 실패 사례연구
    일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)기업의 성공과 실패 사례연구- 목 차 -1. 서론2. 본론 - 일반산업의 성공사례 ‘스타벅스’1) ‘스타벅스’의 개요(1) ‘스타벅스 ... 를 제공하는 것을 경영 이념으로 설정하고 있다.② 서비스의 낭만 : 스타벅스는 수준 높은 서비스를 제공하여 고객들로 하여금 스타벅스로부터 존중 및 환영받는다는 인상을 받도록 노력 ... ’의 기업 미션(2) ‘스타벅스’의 경영이념2) 경영학적 관점에서의 ‘스타벅스’의 성공사례 분석(1) ‘스타벅스’ SWOT 분석(2) ‘스타벅스’의 성공요인 : 자사에 적합한 SO전략
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.06.16
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    세종대_인도의정치경제와사회_인도 문화 체험과제_인도 식문화 체험 강상문_인도 전문 식당
    아할까? 라는 생각으로 너무 현지식 식당을 가는게 아닌가 라는 스스로에 대한 걱정도 들었다. 하지만 나는 외식경영학과를 진학 중이고 향후 외식 분야에서 일을 할 사람이기에 한번 ... 었다. 직원은 인도에서 오신 ‘여성’ 한 분이 홀 및 주문을담당하시는데 정말 고객의 취향에 따라서 추천메뉴 및 메뉴설명을 자세히 해주셔서 너무나 신기하고 서비스마인드가 정말 최고라는
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.08
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    (관광학개론) 최근 확산하고 있는 코로나19로 인해 타격을 받고 있는 관광산업 분야 또는 업종 3개를 선택
    . 외식업2-2. 관광업2-3. 문화예술산업Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론세계 사회는 작년 11월부터 세계시민을 공포로 몰아넣고 있는 신종코로나바이러스 때문에 유례없는 경제 불황기 ... 다. 특히 사람의 수요가 필수적인 서비스업 관련 업종이나 세계적으로 교역이 필수적인 무역, 반도체 등의 업종은 이번 코로나바이러스 사태로 인해 매우 큰 타격을 입게 되었다. 본 ... 레포트에서는 그중에서도 가장 피해가 극심한 호스피털리티 업종 (hospitality)에 대해 자세히 기술해보겠다. 외식업, 관광업, 문화예술산업으로 사례를 나누어 살펴보고 구체적인
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25
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    (급식경영학 4학년) 1. 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)
    역할(5) 서비스지향의 역할 - 로하스(Lifestyle of Health and Sustainability: LOHAS)Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론최근 친환경 경영에 관한 관심 ... 이 높아짐에 따라 외식산업 뿐 아니라 단체급식산업에도 지속성장을 가능하게 하는 경영을 평가하는 기준을도입하고자 하는 요구가 증가하고 있다. 지속가능한 외식이란 “산업의 경영에 있 ... (급식경영학 4학년) 1. 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)※자료를 단순히 복사해서 사용하지 않고, 내용을 정리
    방송통신대 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.14
  • 이질적 문화환경에 대해 서술하고 이를 극복할 수 있는 방안을 제시하시오.
    국제경영과제 주제: 이질적 문화환경에 대해 서술하고 이를 극복할 수 있는 방안을 제시하시오.Ⅰ. 서론국제경영은 무엇이라고 정의할 수 있을까. 우선 국제경영을 쉽게 풀어보자면 해외 ... 진출이라는 단어를 들어볼 수 있다. 즉, 경영 조직, 경영 집단이 본거지인 국가를 넘어서 해외에서도 영리와 이익을 얻기 위한 공적·사적인 활동, 경영에 대한 교육, 학문적인 연구 ... 대상을 전개해가는 것이다. 그 활동의 대상에는 인력, 인력 관리, 자본, 재화, 서비스, 기술 이전이 해당된다.흔히, 기업 혹은 그에 상응하는 집단이 국내에서의 성공을 발판
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10
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2025년 12월 10일 수요일
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