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한식세계화 음식과 세계문화 스포츠영양학 한국음식문화 전통음식 통계적추정 품사분석 더본코리아 한국 음식 특징
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"한국음식 김치찌개" 검색결과 521-540 / 1,883건

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    음식문화사 - 한국, 일본, 중국의 음식문화와 차이점 report
    는 떡이 있다.김치는 한국 고유의 음식으로 전국적으로 다양한 재료와 조리법이 있는 많은 김치가 있으나, 보통 김치라고 하면 배추에 파, 마늘, 고춧가루로 간을 하여 발효시키는 배추 ... 음식문화사- 극동의 식문화 -동남보건대 식품영양과201203046 홍미나한국 음식문화의 형성과정과 한국 음식의 특징? 한국의 식문화의 특징우리나라 식생활 문화의 기본은 우리나라 ... 김치가 비타민 보유에 좋은 음식으로 발전하여 오늘날에는 세계화할 수 있는 채소발효 식품으로 선호되고 있다. 이와 같이 우리 음식문화의 기본은 우리 강토의 풍토와 결부된 것인데
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.16
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    (아동건강교육 D형3)유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오
    의 1/3을 제공하는데 일반적으로 1일 필요에너지의 25~30% 정도를 섭취하도로 계획한다.(2) 음식 등록 수 결정주식, 국 또는 찌개류, 주 반찬, 부 반찬, 김치 류의 다섯 가지 ... 어야 는 찌개가 메인이 되기는 어렵다. 유아메뉴에는 반찬이 들어가야 한다.일반적으로 영 유아 식단에는 맵고 자극적인 음식은 배제한다. 영유아기는 식습관이 형성되고 고착화되는 시기이 ... 영양소를 급식으로 보충할 수 있게 한다. 또한 영양상태의 개선뿐만 아니라 유아에게 음식에 대한 기호의 충족과 함께 만복감을 느끼게 해주어 심리적인 안정감을 느끼게 해 줄 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06
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    한국의 전통간식
    인천문예실용전문학교과목 : 세계음식문화 담당 교수님 : 김정희 교수님 호텔외식조리학과 1-A한국의 전통 간식음식부식후식주식한국 음식의 종류밥, 죽, 미음,국수 등국, 찌개, 전골 ... , 볶음, 찜, 선, 생채, 나물, 조림, 초, 전유어, 구이, 적, 회, 쌈, 편육, 족편, 튀각, 부각, 포, 장아찌, 김치, 젓갈 등떡, 과자, 생과의 병과류와 차, 음료 등
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    | 리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.10.17
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    결혼이주여성문화사정
    이 좋아하는 음식이나 전통 음식은? 좋아하는 음식은 많아요. 애들은 야채 많지 않고 여러 가지 매일 매일 같은거 하면 안먹고, 바로 매일매일 새로운 음식 좋아해요. 김치찌개도 하 ... 고, 된장찌개도 하고.. 어렸을때는 볶음밥이나 가레(카레) 이런거 많이 해줬고, 감자탕, 식당에 가서 먹어보고 집에 가서 따라하고 히..히..몽골음식, 애들은 구운 만두나 고기 넣 ... 로 하고, 한국 사람들을 만날 때는 한국어로 해요. 네..가끔 남편과 싸울 때 몽골어가 나올 때 있어요.시어머니는 안계세요. .시아버님하고 시어머님은 제가 오기전에 돌아가
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.14 | 수정일 2017.12.12
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    21세기 여성들의 고급외식문화 브런치 카페
    ’는 고급외식문화로 여겨지고 있기 때문이다. 다양한 식사 양식 중에서도 브런치는 서구의 일상 가정식이다. 한국에서 흔히 가정에서 만들어 먹는 된장찌개나 김치찌개와 유사한 종류의 음식 ... 는 판타지와 라이프스타일의 교과서와 같은 존재가 되어 대한민국 여심을 흔들어 놓기 시작했다. 드라마에 등장하는 4명의 현대 여성은 늦은 아침과 이른 점심을 겸한 브런치를 먹으며 식탁 ... 이라고도 볼 수 있다. 브런치가 우리에게 익숙하게 받아들여지는 것은 한국에 유사한 음식문화가 있기 때문이다. 앞서 설명했듯이 브런치는 아침 겸 점심으로 먹는 ‘아점’의 영어식 표현
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.16
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    한국음식의세계화 보고서
    화된 음식을 뽑자면 김치, 비빔밥 그 뿐이다.외국 사람들도 다 안다고들 하는 대한민국의 ‘김치’, ‘비빔밥’, 과연 해외에서도 많이 찾는 메뉴가 되고 있을까?외국에 한식으로 전문 ... 아서 반도 못 먹고 나와야했는데 한국 사람들은 어떻게 그 많은 찌개를 다 먹을 수 있느냐?” 고 말이다. 여기서 더 큰 문제점은 이 양적으로 푸짐한 한국음식을 먹고 난 뒤의 기분 ... 의 김치는 오래 묵을수록 더 맛있고 몸에 좋은 음식인데 외국에서는 우리나라의 이런 김치가 상한 줄 아는 경우가 많다고 한다. 냄새가 나고 맛도 신맛이 나서 상했다고 생각하는 경우가 많
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.23
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    제주 향토음식과 건강
    범벅 등의 음식도 자주 이용되었다.제주지역 상차림은 여름철의 아침에는 보리밥, 호박잎국, 자리조림, 김치, 반치지, 된장, 물외 등을 먹었고, 점심때는 보리밥, 물외냉국, 톨무침 ... 제주 향토음식과 건강목 차1. 제주의 지형적 특징1) 역사적 배경2) 제주의 자연환경3) 제주 향토음식의 식재료2. 제주 향토음식의 특성3. 제주 향토음식과 영양1) 주식은 잡곡 ... 류를 이용하였다.2) 찌개보다 국의 사용 빈도가 높다.3) 나물 반찬과 함께 생채, 쌈채, 냉국에 의한 생식 요리가 많다.4) 해조류 섭취도 풍부하다.5) 된장 섭취가 많다.6
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    | 리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.28
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    한국의음식문화
    하여 구이, 조림, 볶음, 전, 생채, 숙채, 젓갈, 장아찌, 김치, 국, 찌개, 전골 등 다양한 방법으로 음식을 만들어 먹습니다.넷째, 장류, 김치, 젓갈과 장은 발효음식을 많이 먹 ... 한국 음식 문화에 대하여한국 음식 문화 특징1)한국인들은 5,000년이 넘는 역사만큼이나 다양한 음식 문화를 지니고 있습니다.특히 서양인에게는 아시아의 음식하면 중국, 인도 혹은 ... 일본의 음식문화를 떠올리지만 한국문화는 그 여타의 아시아의 다른 음식문화와는 다른 고유의 특징을 가지고 있습니다.세계 어느 나라의 음식문화가 그러하듯이 음식문화는 기본적으로 그
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.11
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    세계의음식음식의세계4공통)일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오0K
    하시오. (15점)Ⅰ. 서 론김치는 한국인의 식탁에서 가장 사랑받는 음식 중 하나다. 실지로 김치만 있으면 모든 음식을 할 수 있는 바탕이 된다. 김치찌개 , 김치와 라면도 간단 ... 하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오. (15점)2. 자신이 살아오면서 음식문화에 대해 가장 크 ... 가 일본식의 음식으로 탈바꿈하다 보니 김치가 아닌 지금의 '일본식 김치'가 되었다. 여기서 한국의 김치와 일본의 기무치 명칭 논란이 벌어지게 된다.여자가 남편을 따라 시집을 가게 되
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.22
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    한국과 일본의 외식문화
    음식을 들 수 있다. 술, 젓갈류, 장류, 김치류 등이 대표적인 것이고 한국음식 가운데 이들분야의 발달과 명성은 가히 세계적이라고 할 수 있다. 모든 음식을 한상에 차려 내 다양 ... 적 행위인 식사와 직접적인 관련을 맺고 있는만큼 한국과 일본의 음식문화를 비교해 볼 필요가 있다.Ⅱ. 본론1. 한국의 외식문화의 특징? 식문화한국의 음식문화는 각종 음식을 차려놓 ... 반찬의 조화로 영양적인 균형을 꾀하는게 한국음식의 특징이며같은 재료라고 할 지라도 각기 다른 조리법으로 끊임없이 밥상의 변화를 주는 특징을 가지고 있다. 재료의 상태와 지역적특성
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2022.03.11
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    중국 문화와 한국의 문화 간의 차이점과 공통점비교
    식사를 통해 보양과 양생을 한다는 뜻으로 해석된다.한국음식은 주식과 부식의 구분이 명확해, 밥을 중심으로 국이나 찌개 및 김치 외에 채소 · 육류들로 조리법을 달리한 여러 가지 반찬 ... 될 수 있음을 알 수 있다. 따라서 중국과 한국의 음식문화의 차이점과 공통점을 이해하는 것은 중국문화와 한국문화의 차이점과 공통점을 이해하는데 많은 도움을 줄 것이다.“중국 사람 ... 한국음식의 특징을 살펴보면 한국의 전통요리는 가까운 아시아 여러 나라들과 문화교류를 하면서 발달하였다. 이는 젓가락을 사용하는 일본요리나 말린 재료를 많이 사용해 기름을 넣고 가열
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.28
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    한국어교안(문법) 3p - (동)-러, 으러
    를 부를 수 있어요.③ 매운 음식을 먹을 수 있어요.④ 다리가 아파서 걸을 수 없어요.⑤ 운전을 할 수 있어요.⑥ 피아노를 칠 수 있어요.⑦ 한국말로 일기를 쓸 수 있어요.⑧ 수업 ... (식사하다)우리 집에 오세요. 김치찌개를 만들 거예요.2) 가: 내일 어디 가요?나: 선생님 생일 선물 (사다) 백화점에 가요.3) 가: 왜 부산에 가요?나: 러/으러 부산에 가요 ... 한국어학습 교안(초급 문법)급: 초급수업일: 2013년 10월 10일단원 및단원명6과. 돈 찾으러 은행에 가요『초급 한국어Ⅲ』(서울: 한국문화사, 2008).복습 문형5과 [동
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23
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    동유럽 7박 9일 기행문(헝가리, 체코, 오스트리아)
    었는데, 얼마 전 한국에서 방영된 연속극 ‘아이리스’의 촬영장소이기도 하다. 그래서 그런지 왠지 낯설지 않았고 사람들이 많이 붐비는 느낌이 들었다.대통령의 집무실헝가리 대통령은 우리나라 ... 았다는 슬픈 전설이 있는 시계라 그런지 짠한 기분이 들었다.소주한식당에서 순두부찌개를 저녁으로 먹고 프라하의 야경을 보고자 해지기를 기다려야 했다. ‘프라하의 야경을 담고자 프라하를 온다 ... 에 15돈까스와 비슷한 오스트리아 대표 음식)을 먹고 체스키부데요비체를 향해 이동하였다. ‘버드와이저’맥주의 기원이 된 부드바르 맥주공장을 견학하여 맥주 열매(부터 맥주가 되
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.15 | 수정일 2023.08.14
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    한우집 사업계획서/창업계획서
    률을 한층 낮출 계획입니다.2) 인구조사? 현재 이 지역에 살고 있는 중국인, 한국계중국인, 조선족인들의 인구수의 합입니다.? 한국인 음식점보다 중국인을 겨냥한 음식점이 더 효과가 클 것 ... 이 존재하지 않습니다.? 동네가 작기 때문에 구전효과가 클 것으로 예상됩니다.? 양꼬치가 중국 음식점 중 대부분 차지합니다.(표의 수치는 통계청에서 조사한 통계치입니다.)3) 유동성사진 ... 첫 번째 사진은 대림역 12번 출구 사진입니다. 나머지 사진은 시장의 상권과 주택이 밀집해 있는 곳으로 당시 사진을 찍은 시간은 주말 저녁시간대로 중국인, 한국인 등의 방문자 수
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    | 리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.06.05 | 수정일 2017.06.13
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    지역사회간호학실습 방문활동보고서 case 고혈압 진단 2개
    번543√127김치, 찌개, 젓갈 등 저장성음식을 즐겨 먹습니까?543√128맛을 보기 전에 간장이나 소스를 더 뿌리거나 곁들이십니까?54√2139항상 포만감이 느껴질 때까지먹 ... 수 있다.조금 더 알아보면 음식조절도 해야 하는데 통계적으로 대부분의 고혈압 환자는 비만증도 동반하고 있다. 체중이 정상체중보다 상당히 높을 경우 의사는 열량의 섭취를 줄이고 ... . 소금은 필요불가결한 영양소이기는 하나 대체로 사람들은 생리적 필요량보다 훨씬 많이 섭취하고 있으며 소금 섭취량이 많을수록 고혈압 발생률은 높다. 한국인의 소금 섭취량은 최근 감소
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.04
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    언어교수이론- 전신 반응 교수법, 침묵식 교수법, 협동 교수법, 암시 교수법 중 하나를 한국어 교육 상황에 적용하여 교수 설계를 하고. 교수 절차를 구체적으로 논하시오.
    가지 이상 말하여서 알려주거라.B는 A주인의 말을 이해하였으면 가서 그 물건들을 집어오거라.(2) 새로운 명령‘요즘 물가에 대한 이야기’와 ‘어묵탕이 아닌 김치찌개를 끓이는 법 ... ’에 사용되는 표현들을 제시한다.예) 슈퍼마켓에서 사용되는 단어들. - 돈을 내다. 거슬러주다. 깎아주다. 비싸다.음식을 만들 때에 표현하는 단어들 ? 맵다. 오묘하다. 한국적인 맛이
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    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.20
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    놀부 중국진출 마케팅
    프랜차이즈 경영놀부는 한국 전통음식을 현대적인 메뉴로 개발, 발전시켜오고 있다. 놀부보쌈을 시작으로 꾸준히 신 메뉴를 개발해오고 있으며 현재도 메뉴개발의 독자적인 연구가 이루어지고 있 ... 하고, 외관 및 실내 인테리어, 메뉴 등 모든 요소를 한국과 동일하게 구성하는 것들이 좋은 반응을 얻고 있다.놀부의 중국 매장은 직영점 형태로 운영되며, 놀부부대찌개 23년 전통 ... (Positioning)- 음식과 함께 술을 즐기는 중국인과 외국인 고려 칵테일바 혼합 퓨전레스토랑- 고급스러운 한국 전통 분위기와 모던한 이미지의 외식업체- 중국인이 선호하는 붉은 계열
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    | 리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.07.27
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    식사조사 방법을 정리하고, 한 가지 방법을 선택하여 자신 또는 가족에 적용하고 식생활을 조사·평가해 보세요.
    ① 시간② 음식명③ 음식분량④ 식품(재료)명 (양념재료)⑤ 분량(g)⑥ 장소아침식사오전간식점심식사쌀밥버섯된장찌개시금치나물3/4공기1뚝배기1소접시흰쌀느타리버섯,표고버섯,팽이버섯,호박 ... 수치를 낮추고, 체지방 감량을 위한 목표로 식습관 개선을 실천한 지 한달여가 지난 3일간의 식사섭취 내용을 기록하였다.섭취일 : 2017년 4월 2일 주말① 시간② 음식명③ 음식 ... ,마늘,고춧가루,액젓,소금)180g17g30g집오후간식바나나오렌지2개1개바나나오렌지200g200g집저녁식사현미찹쌀밥갓김치표고버섯볶음돼지고기구이1공기1소접시1소접시1소접시현미찹쌀갓
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.11
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    방통대 생활과 건강 교양과제
    사람들의 경우 김치와 국, 찌개나 어패류 반찬 등으로 소금의 약60%를 섭취 하고 있는 것으로 조사된다.나트륨을 과잉 섭취 하게 되면 고혈압을 유발 시킨다. 또 고혈압은 뇌경색증과 ... . 다른 영양소에 비해 조금만 노력하면 쉽게 줄일 수 있으므로 저염식의 추구는 범국가적으로 권장되어야 할 사항이라 사료된다. 특히 소금의 섭취량이 높았던 전통적인 한국 사람의 식 ... 은 5 g이며, 우리나라의 경우, 2008년 한국인 영양섭취 기준에 따라 1일 충분 섭취량 1.5 g, 상한 섭취량 2.0 g으로 설정하고 있고, 식이 관련 만성 질환의 예방을 위한
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.02
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    신규 비즈니스 모델(Business model) 「창업 렌탈」아이디어 제안서-대외공모전 우수상 수상
    ,48한 물품 구입 비용)을 줄일 수 있음. 연간 폐업하는 음식점 수가 많으므로 렌탈 물량 수급 또한 용이할 것으로 보임※ 참고: 30일 한국외식업중앙회에 따르면 폐업식당 수 ... 으로 다양하게 구성* 업종별 분류 사례 예시(최소 20평 이상, 식사가 가능한 음식집을 기준)1. 기사식당[찌개,백반,탕]: 반찬냉장고, 배식대, 퇴식대, 벽선반, 잔반통, 잔반처리대 ... 면서 전체 음식점 수는 59만개에서 제자리걸음을 하고 있다.-‘국민일보 자영업자 폐업 한해 5만곳 넘어(2012.01.30.)’ 발췌-- 현재 가진 물류망을 통해 전국에서 매입
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    | 리포트 | 8페이지 | 9,000원 | 등록일 2018.04.22 | 수정일 2018.05.26
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2025년 12월 09일 화요일
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