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"이란음식문화" 검색결과 521-540 / 26,046건

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    취미와예술_방송통신대_교재14장 취미로서의 먹고 마시기 내용을 참조하시면서 '먹방' 에대해 분석하시오.
    적, 문화적 맥락에서 의미를 부여하여 음식을 먹고 만드는 기본적 행위가 사회가 발달함에 따라 취미가 되고, 직업이 되고, 금전적인 부를 누릴 수도, 정신과 마음이 힐링이 될 수 있는 의미 ... . 본론1. 먹방의 개요1) 먹방, 쿡방이란?2) 먹방, 쿡방의 변화된 배경3) 먹방, 쿢방 프로그램이 성황인 이유2. “오늘 뭐 먹지?” 프로그램1) “오늘 뭐 먹지?” 프로그램 ... 볼 수 있는 채널은 음식 프로그램이다. 현재 방송계에서는 음식에 대한 관심이 날이 갈수록 수그러들지 않고 더욱더 발전하고 새로운 음식 프로그램을 선보이고 있는 추세이다. 이
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.27 | 수정일 2023.12.29
  • [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 세계의정치와경제(C형)(교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.)
    는 역량을 지닌 식량 문화이기 때문이다.2) 사라지는 토종의 가치토종이란 “본디부터 그곳에서 나는 종자”라는 의미이다. 이러한 의미에서 토종음식은 곧 해당 지역의 식량 문화를 상징 ... 하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 가정 내 음식물 소비 패턴 분석2. 문화를 잃은 식량 문제 ... 에는 식량 상품성이 획일화되면서 지역의 다양한 음식문화가 사라지는 문제가 발생하고 있다.과거 인류의 활동 범위는 그리 넓지 않았다. 교통 기술이 발전하지 않은 상황에서 인간은 자신
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15
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    강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 제석에 대해서 서양에서 방문한 관광객에게 설명 한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요
    강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 제석에 대해서 서양에서 방문한 관광객에게 설명 한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요 Ⅰ. 서론 우리나라의 전통 문화는 한국인에게 익숙 ... 을 방문하는 외국인들에게 한국 전통문화를 설명하는 일은 한국 문화를 이해하는 첫걸음이 된다. 세시풍속 중 '제석'은 서양에서는 흔히 접하기 어려운 독특한 의식으로, 신에 대한 경건한 믿 ... 음과 복을 기원하는 풍습이 결합된 중요한 날이다. 서양 문화에서는 특정 시기나 계절마다 열리는 기념행사나 종교적 축제가 있긴 하지만, 제석과 같이 가족과 공동체가 함께 모여 조상
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.04
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    전 세계에서 한국 문화가 차지하는 위상이 갈수록 커지고 있습니다. 교재 13장과 여러 자료를 참고하여 이러한 상황을 묘사하고 한국 문화문화제국주의가 아닌 다양성을 지향하는 방향으로 나아갈 수 있는 방안에 대해 논하시오.
    오.-목차-Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 한류의 위상(과거~현재)2. 문화제국주의란 무엇인가?3. 문화다양성이란 무엇인가?4. 현재 한국 문화문화제국주의인가?5. 문화다양성을 추구하기 ... 해보북아시아 위주로 전파되었는데, 이는 문화적 근접성이 핵심 요인으로 작용하였다. ‘문화적 근접성’이란 동북아시아 국가들이 서로 비슷한 지리적, 언어적, 문화적, 종교적 배경을 가지 ... 시키고 있다고 지적한다. 그에 의하면 냉전시대에는 정신적 지배력을 추구하던 문화제국주의가 경제적 이득을 추구하는 문화제국주의로 변화하고 있다는 것이다.〃3. 문화다양성이란 무엇인가?한국
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.25
  • [관광학과] 2023년 2학기 외식산업의이해 중간시험과제물 공통(외식의 정의, 외식산업의 제도적 환경)
    라 식사도 가정 밖에서 하게 되는 빈도가 높아졌다. 어떤 종류의 음식물을 받아들인다는 것은 인간에게 인식의 하나의 기능이다. 인식은 심리적, 문화적 체험의 소산이기 때문에 식량 ... 할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하였다.II. 본 론1. 외식의 정의1) 개념외식이란, 음식을 만드는 장소, 만드는 사람, 음식을 먹 ... 에 따라 바뀌고 있다. 글로벌 시대의 활발한 국가 간 교류는 외국의 식문화를 빠르게 유입시키고 반면에 전통적인 식생활이 약화되면서 가공식품의 이용 및 외식이 증가하는 등 급격하게 변화
    방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.21
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    (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시
    , 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.2. 자신의 고향에 관한 간략한 설명과 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 것 1가지를 들어 음식의 특성을 설명 ... 하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오.-목 차-1. 코로나 19로 변한 음식 문화(1). 환경적 관점(2 ... ). 경제적 관점(3). 사회문화적 관점2. 고향의 대표음식3. 참고문헌1. 코로나 19로 바뀐 음식 문화(1). 환경적 관점코로나 19 장기화로 ‘집콕 문화’가 확산했다. ‘집콕
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.01
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    발효식품학 보고서_김치제조
    한 한국 전통음식이며 앞으로 계속 지켜 나가야할 문화유산이기 때문이다. 전통음식 세계화가 늦어 불이익을 받은 사례는 바로 일본의 ‘기무치’이다. 앞으로 우리는 실수를 반복하지 말 ... 아야한다는 결심이 들었다. 또한 식품영양학과 단체의 소속된 이상 소중한 고유의 음식 문화유산을 다른 나라에 알리고 수출하기 위해서는 미리 준비 되야 한다는 의무감이 들었고 김치의 고유 ... 뛰어난 음식이다. 앞으로 김치를 계승할 필요가 있는 문화이기에 앞으로 꾸준한 보존할 노력이 필요하다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12
  • 일본어에서 유례된 한국어
    Ⅰ. 서론한국과 일본 두 나라는 지리적, 역사적으로 밀접하게 연관되어 문화적으로 비슷한 모습을 볼 수 있다. 이는 우리가 일상생활에서 필수적으로 사용하는 ‘말’ 언어 ... 의 사용을 자제하도록 유도하는 것이다. 또 생활뿐만 아니라 음식에서 사용하는 일어, 스포츠 중계 등에서 사용하는 용어를 알아보도록 하겠다.Ⅱ. 1 본론- 식생활(음식)에서 쓰이는 일본 ... , 야끼우동, 야끼짬뽕, 야끼만두, 스끼야끼, 오꼬노미야끼 등 야끼(やき)라는 말 또한 우리 음식 생활속에서 음식과 관련된 언어에 많이 들어가 있다. やき는 굽다는 뜻의 '燒く
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2023.03.22
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    (중국문화산책) 중국의 남방과 북방의 문화적 차이에 관한 현장학습 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다.
    북방 문화의 어떤 점을 살펴볼 수 있는지에 관한 소개가 포함되어야 합니다.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 베이징1) 베이징의 역사와 문화2) 베이징의 음식 문화2. 상하이1 ... ) 상하이의 역사와 문화2) 상하이의 음식 문화Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론중국은 세계에서 가장 많은 인구를 보유한 나라이자 세계에서 네 번째로 큰 영토를 가지고 있는 나라이다. 이에 따라 중국 ... 한 도시이다. 이러한 역사적 배경은 다양한 문화의 차이를 형성하였다. 특히 음식 문화에서도 많은 차이를 보이게 된다. 본 과제에서는 베이징과 상하이를 중심으로 북방과 남방의 문화
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2022.03.20
  • 장애인복지실천에서 장애인이 비장애인의 관계 속에서 경험할 수 있는 차이와 차별에 대해 기술하시오.
    에 대해 기술하시오.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 일상생활2. 교육3. 고용4. 문화 및 사회참여Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론장애는 인간 다양성의 한 부분으로, 전 세계 인구의 약 ... 16%가 상당한 장애를 가지고 살아간다. 그럼에도 불구하고 장애인은 일상생활에서부터 교육, 고용, 문화에 이르기까지 사회 여러 영역에서 비장애인과 다른 경험을 하며, 때때로 부당 ... 한 차별을 겪고 있다. 여기서 말하는 차이란 장애로 인한 신체적?환경적 조건의 차이를 의미하며, 이러한 차이는 적절한 지원과 편의 제공을 통해 극복될 수 있는 대상이다. 반면 차별
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.05
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    섭식 장애가 청소년기 특히 여학생들에게 발생률이 더 높은 원인을 분석하고 개인과 사회측면에서 어떤 변화가 필요한지
    하기도 한다. 더구나 현대의 사회문화적인 분위기는 날씬하고 마른 몸매가 아름다움의 기준이 되고 있으며, 대부분의 여성들은 자신의 신체가 비만하다고 믿고 있다. 이는 서구의 산업화 ... 신체적·정신적 질병이 나타나게 되고, 특히 사춘기 청소년의 경우에는 신체변화가 지연되거나 중단되기도 한다. 이 경우 체중감소는 음식물 섭취량의 제한이나 자발적인 구토, 하제, 이뇨제 ... 게 좌우된다. 체중 감소는 탁월한 성취와 자기통제의 표시로 받아들이는 반면에 체중증가는 용납될 수 없는 자기 조절의 실패로 인식하게 된다.2) 신경성 폭식증신경성 폭식증은 다량의 음식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.30
  • [a+취득자료] 유행하고 있는 이른바 먹방에 대해 분석해 보십시오.
    각종 미식이나 진귀한 식재료들에 대한 기록이 수없이 발견되었을 정도이다. 그러나 현재에는 과거의 문화와 다른 새로운 형태로 음식에 대한 선호가 표현된다. ‘먹방’이 그 대표적인 ... 문화이다. ‘먹방’은 음식 먹는 방송을 이르는 단어이다. 많은 방송국들이 이러한 ‘먹방’을 소재로 예능프로그램을 제작하고 있고, 이러한 예능프로그램은 높은 인기를 구가하고 있 ... 는개념‘먹방’이란 단어는 음식 먹는 방송이란 뜻을 지니고 있다. 또한 프로그램의 주요 소재가 음식을 먹고 마시는 것이다. 공중파 예능 프로그램에서도, 아프리카TV와 같은 플랫폼
    방송통신대 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.24
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    프랜차이징(Franchising)의 개념 및 장단점을 라이선싱(Licensing)과 비교하여 설명하고, 우수 프랜차이징(Franchising) 국내외 기업 중 한 회사를 선택하여 선정사유를 기술하시오.
    하며, 지금은 국내에 500여개가 넘는 가맹점을 오픈시켰을 뿐만 아니라 오랜 노하우를 통해 중국 등 세계에 한국의 우수한 음식문화를 알리고 있는 글로벌 외식 프랜차이즈 전문 기업이 ... 가 종종 있다고 한다. 여기서 프랜차이즈는 우리말로 특권, 특허, 독점판매권이란 뜻으로 정의할 수 있다. 최근 현대사회는 특별한 상품이나 기술, 상표 등을 개발한 사람이 다른 사람 ... (Franchising) 국내외 기업 중 한 회사를 선택하여 선정사유를 기술하여 본 과제를 완성해보도록 하겠다. 2.본론 프랜차이징(Franchising)개념 프랜차이징이란 상품
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19
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    사회복지법이 추구하는 기본이념에는 어떤 것들이 있는지 정리하세요. 그리고 예비 사회복지사로서
    은 사회정의, 사회평형, 사회연대, 사회통합, 인간다운 생활, 행복추구권 등의 공동된 법 가치에 부합되어 발휘된다.사회복지법의 이념이란, 사회복지법이 추구하고자 하는 가치의 총체 또는 ... 을 유지하는 것이라 할 수 있다. 인간다운 생활의 보장은 국가나 사회가 개입하여 개인이 직면하게 되는 사회적 위험으로부터 개인을 보호하여 건강하고 문화적인 생활을 영위하게 하는 것 ... 적 경제적 사회적 문화적 생활의 모든 영역에 있어서 차별을 받지 아니한다.”라고 규정하고 있다. 이는 사회복지의 혜택이 특정 소수에 한정된 것이 아닌 국민 모두에게 적용되는 평등한 권
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06
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    한류란,한류열풍주역,한류발생배경,한류의한계
    - 드라마 , 영화 - 음식 - 가전 - 게임 5. 한류의 한계 6. 한류가 지속되려면 ..한류 ? Korean Wave 韓流 ‘ 한류 ( 韓流 )‘ 란 한국의 문화가 해외로 전파 ... 문화의 해외 유통과 소비가 위주였지만 , 점차 패션 , 음식 , 한글 등 보다 폭넓은 한국 문화의 해외 진출로 확산되고 있다 .한류의 발생배경 서구 문화 중심이었던 아시아 ... 권에서 차츰 독창적 목소리를 가진 문화의 틀이 형성 . 중국의 급속한 산업화가 초래한 중국내의 문화적 충격과 혼란을 한국 풍의 문화가 완충역할을 한 것도 하나의 원인 . 중국이 개방개혁정책
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 35페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.02
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    떡볶이 외식사업 시장 조사 보고서
    음식 중 하나이다 . 심지어 , 편의점에서 떡볶이를 간편하게 조리할 수 있는 포장식품으로도 판매된다 . 이렇게 일상에서 쉽게 노출되는 떡볶이는 우리 문화에 뿌리깊게 정착되어 있 ... - 1 - ‘ 떡볶이 ’ 외식사업 사전 조사 리포트O1. 요약 - 2 - 한국의 식문화 ‘ 떡볶이 ’ 알고 해야 더 성공할 수 있다 . 떡볶이’는 길거리에서 흔히 볼 수 있 ... - 1. 떡볶이란 ? * 설문조사를 통한 국 민 들의 떡볶이 지식 대한민국 국민이라면 누구나 한번 쯤은 떡볶이를 먹어본 적이 있다 . 떡볶이를 먹어본 사람은 있어도 , 한 번도 안 먹
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.19
  • 외식산업의 이해
    하는 문화와 관련이 깊으며, 음식 서비스 산업의 일부로 간주된다. 어린 시절과 현재의 외식생활을 비교해보면 첫째, 다양성과 편의성으로 증가 어린 시절에는 주로 가족의 집에서 식사 ... 을 맛보는 기회가 늘어났다. 이제는 중국 요리, 일본 요리, 이탈리아 요리, 멕시코 요리 등 다양한 문화음식을 쉽게 즐길 수 있다. 예를 들어, 회식 자리에서는 다양한 메뉴를 골라 ... 하는 음식 경험을 의미한다. 이는 개인 또는 그룹이 모여 음식을 즐기고, 다양한 맛과 문화를 체험하며, 소셜 미디어를 통해 공유하고 평가하는 활동을 포함한다. 오늘날의 외식은 편리
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26
  • A++ 기본간호학 과제 (영양 정리, 영양장애 대상자 간호과정)
    질환 문헌고찰2. 사례조사 및 간호과정 적용Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 영양요구▶ 영양이란?- 음식물을 섭취하고 이용하는 전 과정을 말한다- 음식 섭취를 통해 6가지 필수영양소인 물, 탄수화물 ... 적으로 음식 섭취를 제한하여 이상적인 체중보다 12-25%의 체중감소가 있는 것원인문화적, 사회적, 가족적, 생리적 요인 등의 상호작용증상·징후체중감소, 무월경, 악액질, 변비, 털이 가늘어습관 ... 보편적 증상- 질병의 진행과 위장관계 수술은 영양소의 소화와 흡수, 대사, 배설에 영향을 미칠 수 있음2) 종교와 문화3) 사회경제적 상태4) 개인적 선호도5) 정신 심리적 요인
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.25
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    사회심리학의 접근방법 중 진화론적 접근방법에 대한 정의, 접근, 실제 사례에 대해
    는데 대표적인 접근은 사회학습적 접근을 비롯해서 사회인지적 접근, 문화적 접근, 진화론적 접근, 사회인지 신경과학적 접근의 5가지 접근방법이 존재한다. 이러한 각각의 접근을 통하여 사회 ... . 본론1. 진화론적 접근방법의 정의사회심리학에서 진화론적 접근 방법이란 심리에 대하여 새로운 접근방식이라고 할 수 있다. 구체적인 내용을 살펴보면 현대 진화생물학에서의 원리를 활용해서 ... 에서 진화론적 접근방법이란 마음에 대한 진화적 접근이라고도 할 수 있는데 인간의 마음이 아주 오래 전 과거의 환경으로부터 외부에서 들어오는 특정 환경 정보에 반응하면서 적응적 행동을 외부
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.11
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    술과 문화 - 나라별 음주문화
    1) 공음▷ 다 함께 마시는 것 ▷ 술잔을 돌리는 것에 잘 나타나 있음 ▷ 왜 우리나라는 이러한 술 문화가 발달했을까? • 우리나라는 단일 민족으로 서로 신뢰하고 하나 됨을 강조 ... • 마음이란 보이지도 않고 잡히지도 않으므로 마음을 주고받을 때 어떤 형태로든 그 무와 유를 보고 싶어 함 • 그러한 정신이 술을 마실 때 술잔을 돌려가며 더불어 마시는 형태 ... 로 나타난 것 ▷ 일심동체를 다지는 공음은 살아 있는 사람뿐 아니라 신이나 죽고 없는 조상신에게도 마찬가지임 - 제사 때 올린 음식과 술을 나누어 먹는 음복 절차가 바로 조상과 후손
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13
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