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"약한결합 원리" 검색결과 521-540 / 7,620건

  • 조리과학 ) 튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.
    이 된다. 상온에서 기름은 액체 형태인 데 반해 지방은 고체 형태로 존재하고 이는 기름의 탄소와 수소 분자 간에 형성된 길고 수많은 약한 결합에서 비롯된 녹는점의 차이에서 발생 ... 의 지방산 조성 특성2) 튀김에 적합한 유지 선택 기준3) 튀김 동안 열전달과 물질 이동 원리4) 발연점의 정의 및 튀김 조건에 미치는 영향5) 재료, 온도, 시간의 영향6) 튀김옷 ... 의 영향7) 단백질이 많은 원료로 튀김할 때 유지의 색상이 갈색으로 변하는 이유주제: 튀김조리법에 관한 과학적 이해목차1. 서론2. 본론(1) 튀김조리의 원리와 유지의 특성(2) 튀김
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10
  • (동국대 의생명공학과 / 생명공학 / 생명과학과) 생물학적 분자의 검정
    +포도당, 지방, 단백질감자++0++녹말, 포도당, 단백질사과0+++00포도당우유00++++지방, 단백질* 강한 양성반응 +++, 보통 양성반응 ++, 약한 양성반응 +, 음성반응 ... 을 알아보는 실험을 진행하였을 때는 우유 자체의 색깔 때문에 수단Ⅲ 용액의 선홍빛 색깔이 탁하게 보여서 결과를 육안으로 관찰하기 힘들었다. 뷰렛반응에서는 펩티드결합이 두개 이상 존재 ... 적으로 무수히 많은 펩티드결합으로 이루어져 있기 때문에 뷰렛반응으로 검출할 수 있다. 따라서 단백질 뿐 아니라 단 몇 개의 펩티드 결합을 가지고 있는 펩티드도 뷰렛반응을 통해서 검출해낼
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    | 리포트 | 6페이지 | 20,000원 | 등록일 2022.07.12 | 수정일 2023.10.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    대구대학교 기초생물학 코로나의 변이 과정 및 예방법에 대한 고찰 보고서
    단백질만 갖고도 질병을 일으킬 수 있다는 걸 말한다. 이 원리는 스파이크 단백질이 ACE2 수용체(우리 몸 표면에 있다)와 결합하는 과정에서 미토콘드리아로 가는 분자 신호가 교란 ... 이다. 코로나 바이러스 입자는 숙주 세포에서 훔친 세포막을 주성분으로 바이러스 유전자가 만들어낸 구조 단백질이 결합해 만들어진다. 구조 단백질은 유전자를 보호하는 포장 기능과 완성 ... ? 스파이크 단백질의 결합에 관여하는 것은 또 무엇인가? 나는 그에 대한 해답을 GALANT1 효소에서 찾았다. 신종 코로나의 스파이크 돌기가 인간 세포와 결합하려면 먼저 일련
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.06
  • [4학년 2학기 방통 기말과제물] 교육심리학
    과 반응의 결합이 빈번하지 않으면 그 결합은 약해진다는 것이다. 준비성의 법칙은 반응에 대한 준비도가 높을 때 반응에 대한 결과에 더 만족하게 된다는 것이다.(3) 스키너의 행동 ... 되고 불만족스러운 결과의 반응은 점차 하지 않게 되는 것이다. 자극과 반응 간의 결합이 빈번하며 그 결합이 강해진다. 연습의 법칙은 사용의 법칙과 불사용의 법칙으로 구분된다. 자극 ... 는 한 모든 행동은 학습된 것으로 보고, 정상행동과 이상행동 모두 동일한 원리에 의해 학습되었다.(2) 인간 행동의 원인은 인간 내부에 있는 것이 아니라 외부세계 즉, 환경 자극
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.06.06
  • [A+레포트] 탄수화물의 검정 실험
    /wiki/%EB%8B%A8%EB%8B%B9%EB%A5%98" \o "단당류" 단당류.환원성 탄수화물.맥아당(Maltose)화학식 : C12H22O11포도당 두 개가 당체결합하여 생기 ... /Sugar)화학식 : C12H22O11단당인 포도당 1분자와 과당 1분자가 글리코사이드 결합으로 연결되어 만들어진 이당류.비환원성 탄수화물.녹말(Starch)화학식 : (C6H ... 10O5)n -(H2O)그 단위가 되는 포도당이 글리코사이드 결합을 통해 무수히 많이 연결되어 만들어진 분자로 다당류에 속함.비환원성 탄수화물.우유(Lactose)화학식 : C12H
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.14
  • methyl orange 합성 예비보고서
    은 니트로 소늄 이온에 친핵체가 공격해 N-니트로소아민을 생성하는 것이다. 아렌디아조늄염은 친전자성 방샹족 치환반응에 의해 약한 진천자체로 작용한다. 생성물은 N=N- 아조결합을 포함 ... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━- 실험에서 다루는 주요 배경 이론- 실험 원리 ( 실험 예측 )-Methyl Orange메틸 오렌지는 다양한 pH값에서 뚜렷한 색상 ... 하는 Ar-N=N-Ar 구조를 갖는다. 이러한 이유로 생성물을 아조 화합물이라 하고, 이반응을 디아조 짝지음이라 한다. 약한 친핵체이기 때문에 디아조늄염은 강하게 활성화된 고리
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    [동국대] A+ ABO식 혈액형 판별 및 혈구관찰 레포트
    후 메틸알코올을 가해 약 3분간 고정한 후 말린다.그 위에 Giemsa Staining Solution을 한 방울 떨어뜨리고 3분간 염색한다.슬라이드 글라스 뒷면에 물을 약하 ... 을 B형이라고 할 수 있다. 같은 원리로 항 D혈청에 의해 응집되지 않았으므로 혈액형은 B, Rh+형이라고 할 수 있다. ABO식 혈액형과 Rh식 혈액형의 차이는 ABO식 혈액형 ... 을 결정하는 당은 적혈구 세포막의 밴드3 단백질과 스핑고지질에 결합되어있다. 이를 토대로 혈액 공여자의 적혈구의 표면에는 갈락토오스-N아세틸글루코사민-갈락토오스-푸코오스의 기본적인
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.07
  • 6주차_광합성 색소 (photosynthesis pigments)의 분리
    시킨다. 또한 ring 구조에 포함된 약하게 결합된 전자와 ring 구조의 일부는 전자전달과 산화환원 반응에 관여하는 분자이다.-엽록소 a, b는 엽록체의 thylakoid막에 존재 ... 노란색- 각 파장에서 색소의 흡광도④ Discussion-Paper chromatograph는 분할(separation)의 원리로 이루어진다. Paper chromatography
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+]PAGE 를 이용한 단백질의 검정
    결합을 깨뜨린다. 마지막으로 과도한 열은 단백질 구조를 안정화시키는 약한 상호작용을 없앨 수 있어 폴리펩타이드 사슬을 망가뜨릴 수 있다. 예를 들어 달걀 흰자는 요리 하기 전 ... 실험 제목: PAGE를 이용한 단백질의 검정실험 목적단백질의 기능과 구조를 이해한 후 PAGE를 이용해서 단백질을 검정한다.실험 원리모든 단백질은 아미노산이라는 작은 구성인자 ... 의 중합체이다. 20가지의 아미노산들이 펩타이드결합을 통하여 서로 연결이 되어 있으며 같은 아미노산 중합체를 폴리펩타이드라고 부른다. 단백질은 하나 또는 그 이상의 폴리펩타이드
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    정치학_체제분석_대통령제 의원내각제 이원집정부제
    은 대통령 1인에게 주어진 것이기 때문에 본질적으로 권력을 다른 사람과 공유하거나 나누어 갖기 어려움2) 문제점① 상호 견제와 균형의 원리- 대통령제의 상호견제장치는 대통령의 지도력 ... 의 지연과 교착, 극단적으로는 의회의 탄핵 시도 등- 분점 정부가 다당제 의회와 결합 : 대통령과 의회의 갈등이 더욱 심각화 ? 여소야대의 상황이 빈번하게 생겨날 수밖에 없고, 그 ... 의 원리에 충실한 정부 형태특징? 의회에서 선출된 수상(의회 다수당 소속)이내각을 구성? 행정부 수반과 국가원수 분리 ? 행정부수반(총리 혹은 수상)이 실질적 권한 행사,반면에 국가
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13
  • [A+] 생화학실험_레시틴의 추출 및 비누화값 결정
    해본다.3. 원리지질(Lipid)물에 놓지 않고, 에테르, 클로로포름, 아세톤 등의 유기용매에 녹는 물질을 말한다. 인지질, 당지질 등의 복합지질과 steroid, terpene ... 는 바깥쪽으로, 밀도가 낮은 입자는 중심쪽으로 이동하게 된다.침전과정의 원리는 다음과 같다.에탄올, 다이에틸에터, 에테르를 통해서 노른자의 지용성 성분인 레시틴을 추출한다.추출 ... 작용하게 된다. 지방산과 van der waals forces을 통해 상호작용한다. 지방산 사슬의 탄화수소 부분과 에테르의 비극성 부분 간의 물리적 결합으로 인해 에테르는 레시틴
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    생화학 실험 레포트 - total RNA와 genomic DNA 분리 후 전기영동
    . 준비한 DNA, RNA sample을 agarose gel을 이용해 실제로 전기영동해보고, 원리를 이해한다.- Experimental Theory⑴ Isolation and ... 는 RNase를 불활성화시켜 RNA가 유지되게 해준다. 이때 사용하는 phenol은 acidic한 특징을 가지므로 산에 약한 DNA가 파괴되게 해준다. 다만 phenol이 층을 완벽 ... 은 hydroxyl group을 포함한 극성용매로 염기 사이의 상보적 수소결합을 방해하여 DNA가 일정한 배열로 존재할 수 없게 만들어주며, 따라서 침전 및 농축되게 하는 역할
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    착물의 성질과 합성 실험 레포트
    을 넣게 되면 층이 생기며 위쪽은 푸른색, 아래쪽은 붉은색을 띤다. 아세톤은 극성 분자이긴 하지만 물보다 극성이 약하고 수소결합을 이룰 수 있는 수소가 존재하기 않기 때문에 아세톤 ... 의 전자가 채워질 때는 쌓음 원리에 의해 s오비탈부터 채워진다. 반면에 전자가 떨어질 때는 s오비탈부터 떨어진다. 이는 전이 금속의 오비탈 에너지 준위가 3d보다 4s가 더 높기 때문이 ... 에 백색광을 받으면 자신이 흡수하는 색을 제외한 빛을 반사하게 된다. 즉, 전이 금속은 자신이 흡수하는 색의 보색을 띠게 된다.리간드 & 착화합물리간드는 전이 금속과 배위공유결합한 원자
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.08 | 수정일 2024.04.08
  • 컨쥬게이션 염료의 흡수 스펙트럼 결과보고서
    -전자 구름을 형성하는 것이다. 컨쥬게이션 유기분자 속의 π-결합은 약한 결합이고, 특히 비편재화된 분자들에서는 가시광선 영역에서 충분히 관찰 가능하다.각 시료들의 흡광도 측정 시 ... 한 흡수 스펙트럼을 자유전자 모델을 통해 해석해보는 것이였다. Counjugation이란, 각 탄소의 p-orbital이 겹치게 되어 단일, 다중 결합이 교차로 나타나 사슬모양의 π ... -결합을 형성하는 것을 의미하는데, 이러한 구조속에서 전자의 분포는 비편재화되어 안정화된다.1,1’-Diethyl-2,2’-carbocyanine iodide1,1’-Diethy-2
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03
  • 킬레이트 화합물의 합성
    . 실험 원리:화학결합의 종류모든 물질은 원자로 이루어져 있다. 이 원자들이 하나의 집합체를 형성할 수 있게 하는 원자 사이의 힘 또는 그 결합 자체를 화학 결합이라고 한다. 원자 ... 간의 상호작용에 따라 강한 결합과 극성을 띄는 분자 사이에 작용하는 상대적으로 약한 결합으로 나눌 수 있다. 원자간 강한 결합결합 방식에 따라 크게 이온결합, 공유결합, 금속 ... 결합으로 나눌 수 있다.이온 결합은 전하를 띤 음이온과 양이온이 정전기적 인력으로 결합하여 만든 화학결합이다. 주기율표에서 1,2 족에 있는 원소들은 이온화 에너지가 낮기 때문에 양
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.21
  • 생명과학실험 단백질 정제 및 발현 실험보고서
    1. 실험 주제 : 단백질 정제2. 실험 진행 일시 : 2021. 03. 10.3. 실험 목적 및 원리세포는 여러 종류의 단백질을 만들어낸다. 이 중 특정한 단백질을 얻어내 ... 을 높인다.실험은 다음과 같은 원리로 시행한다. 플라스미드인 pET28a vector에 human Naa30 유전자를 클로닝한다. 대장균에 클로닝된 벡터를 도입하여 배양하여 준비 ... 를 띠는 양이온, 음이온, 아미노산, 펩타이드, 단백질을 분리하는데 사용한다. 정지상의 전하와 반대 전하를 띠는 물질이 더 늦게 용출된다는 원리를 사용한다.○ 크기 배제 크로마토
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.31
  • (A+) 무기화학 실험 결과 보고서 - Hexaamminecobalt chloride
    있는 코발트 화합물은 염화코발트로 이는 무수물일 때 파랑색(Cl-이 Co²+와 결합), 수화물일때 적색(H₂O이 Co²+와 결합)을 띄는 특징을 가진다. 이러한 현상은 다른 코발트 ... 는다. 코발트 화합물은 배위 화합물의 구조에 대한 연구에 많이 이용된다. 코발트 6 배위 화합물은 Co²+, Co³+ 이온 모두 약한 장 리간드와 배위화합물을 형성하지만, Co² ... 5,d6, 강한장 d8약한장 d8D1,d2,고스핀 d4,d5,d6 d7,d9,d10Co³+의 배위화합물 합성은 보통 Co²+이온을 산화시켜 합성하게 된다. 이는 물에서 반응을 시킬
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.26 | 수정일 2021.04.24
  • [생명과학실험]온도, pH가 효소반응에 미치는 영향
    . 실험 이론 및 원리가. 단백질의 구조1) 1차 구조1차 구조는 단백질을 구성하는 아미노산의 팹티드결합으로 C-C-N의 반복구조를 하고 있는 1차 서열을 말한다. 1차원 사슬 위 ... 가 약하여 자기가 전자를 끌어오기보단 잘 끌려간다.그런데 결합의 세기는 원자 간에 거리가 가까울수록 세지는데(쿨룽의 법칙) 수소 원자가 전기음성도가 강한 원자에 끌려가서 붙게 되 ... 의 아미노산 배열은 단백질의 종류에 따라 정해져 있어서 그 순서 및 시스테인의 S-S결합의 위치를 포함시킨 화학구조를 단백질의 1차 구조라고 한다.2) 2차 구조단백질 분자의 기본
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.18
  • 생명과학실험1 A+ 보고서 06. 정자 염색 및 운동성 관찰
    . 실험 목적정소와 부정소의 기능 및 차이점을 이해하고, 첨체 반응에 대해 학습한다.정소와 부정소의 기능 및 차이를 이해한다.정자의 형성 과정 및 구조를 이해한다.첨체 반응의 원리 ... 과 감수분열을 진행되면서 점차 크기가 작아지고 정자는 난자와의 결합이 목적인 세포이기에 불필요한 세포 소기관을 분리하고 머리는 핵이 응축되어 작은 머리를 가지게 되기 때문이다.부정소 ... 았기단백질 때문이다.Coomassie blue의 염색은 단백질의 아미노기 및 카르복실기와 정전기적이지만 비공유결합을 함으로 이루어진다. 염료 분자가 양모(케라틴)를 비롯한 단백질
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    5대 전해질(나트륨, 칼륨,칼슘, 인산, 마그네슘) 기능 레포트
    소포에서 아세틸콜린이 시냅스 틈으로 분비된다. 분비된 소포체가 수용체와 결합하면 분극 상태인 시냅스 후 뉴런의 막 투과성이 변화되어 탈분극이 발생한다.근수축 과정도 마찬가지이 ... 다. 신경세포와 같은 원리로 운동신경세포에서 나트륨 이온에 의해 탈분극이 일어나고 Na-K pump에 의해 이온이 제자리를 찾아오며 전도가 진행된다. 운동신경 말단부에 도달한 신호는 시 ... ATP로 만드는 과정에서 칼륨은 ADP의 친화도를 높여 효소 활성에서 포스포에놀피루베이트와 ADP가 독립적으로 결합할 수 있도록 한다.5. 신경 전도, 근육 수축 관여칼륨은 세포내
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.31
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2025년 12월 08일 월요일
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