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효모 발효 실험 클린 벤치 이용 ethanol fermentation 세포호흡과 발효 효모 관찰 및 발효 알코올 발효 실험 정성시험 막걸리 제조 밀가루 발효 실험
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"알코올 발효 실험" 검색결과 521-540 / 2,230건

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    천연물을 이용한 혈행개선 의약품 및 건강기능식품
    천연물을 이용한 혈행개선 의약품 및 건강기능식품∥ 2020.10 ∥천연물을 이용한혈행개선 의약품 및건강기능식품식품가공실험식품가공실험Ⅰ. 개요ⅰ. 서론최근 발병이 지속적으로 증가 ... 나무잎추출물, 스피루리나, 사탕수수 왁스알코올, 식물스타놀에스테르, 아마인, 보이차추출물, 홍국쌀, 보리 베타글루칸추출물, 창녕양파추출액, 씨폴리놀 감태주정추출물, 녹차추출물, 적포 ... 도발효농축액, 클로렐라혈중 중성지방 개선유니벡스 대나무잎추출물, 정어리정제어유, DHA 농축유지, 난소화성 말토덱스트린, 식물성유지 디글리세라이드, 정제오징어유, 글로빈 가수분해물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2020.12.15
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    화학 예레+결레(생활 속의 산-염기분석)
    를 적절히 발효시키면 알코올이 만들어지지만 충분히 발효시키면 톡 쏘는 신맛을 내는 식초가 만들어진다. 아세트산이라는 “산”이 만들어지기 때문이다. 이와는 달리 수산화 나트륨처럼 미끌거리 ... 생활 속의 산-염기 분석(Acid-Base Analysis in Life)1. 실험 목적산과 염기의 중화 반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 측정한다.2. 이론과일 주스 ... 고 화학량론적으로 일어나기 때문에 중화반응을 이용해서 수용액 속에 녹아있는 산이나 염기의 농도를 정확하게 알아낼 수 있다. 그런 실험을 산-염기 적정이라고 부를다. 적정 시에는 뷰렛
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.13 | 수정일 2019.04.14
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    Preparation of Enzymes(SDS-PAGE)
    또는 케톤을 생성하는 반응을 가역적으로 촉매하는 효소로 알코올발효의 최후의 단계에 관여하며, 조효소로서 NAD(조효소 I)를 필요로 한다. 사람을 비롯해 다른 많은 동물, 효모 ... 미생물실험 reportPreparation of Enzymes(SDS-PAGE)-IntroductionSDS(Sodium Dodecyl Sulfate, CH₃(CH₂ ... , 고등식물, 세균 등에 존재하면서 독으로 작용할 수 있는 알코올의 화학변화를 일으키는 데 기여한다. 반응식은 CH3CH2OH ＋ NAD+ →?CH3CHO ＋ NADH ＋ H+ 이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2021.12.29
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    효모의 특성 및 양분의 종류에 따른 호흡 속도에 대한 연구
    에서는 에너지를 혐기성 과정인 해당과정에 의존하게 된다. 이런 혐기성 조건에서는 효모의 해당과정에 이어 발효과정이 일어나 에틸알코올 및 이산화탄소가 최종 산물로 생성된다. 이렇게 당 ... 하나인 조건 무산소성 생물적인 특징을 보여준다.이렇게 효모는 산소 유무라는 조건에 따라 무산소성 알코올 발효 또는 이산화탄소와 물이 최종 산물인 산소호흡 중 하나를 택하여 반응 ... 상태이므로 효모는 알코올 발효를 통해 에너지를 얻으려고 할 것이다. 이러한 알코올 발효는 ‘해당과정 -> 아세트알데히드로 전환 -> 에탄올로 환원’의 단계로 이루어지고, 알코올 발효
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.30
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    생로병사의 비밀(설탕의경고편)을 보고, 설탕에 대하여 장단점을 파악하고, 이에대한 방안을 모색해본다.
    흡당으로 변화하는 과정을 걸친다. 이때 과당은 모양이 단순하여 포도당보다 먼저 혈액의 당을 높힌다.콜라를 많이 섭취한 실험군 같은경우 ALT비알코올성 지방간수치가 비정상, 요산수치 ... , 만성 퇴행성 질환, 정신 질환, 면역력 약화등과도 연관이 있다.본 론Ⅱ. 설탕의 경고편 감상1. 사례소개 및 문제점발효액을 찌개에 넣고도, 쌀엿을 넣지만 설탕보다 감미료 ... 되어서, 지방간 수치의 상승과 관련되어있었다.2) 우울증과의 관계세로토닌과 코르티솔 호르몬 결과, 실험군은 행복호르몬 세로토닌이 30분동안 상승하다가 급격히 떨어짐을 알 수 있
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03
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    포도주의+산도와+알코올의+함량+분석[1]
    포도주의 산도와 알코올의 함량 분석201011404 나지원1. 실험 목적- 적포도주와 백포도주의 pH를 적정법으로 분석하여 계산하고, 소주의 알코올 함량을 흡광도 측정법으로 분석 ... 하고 원리를 이해한다.2. 실험 원리1) 포도주(적포도주, 백포도주)의 산도(pH) 분석포도주의 주요성분은 물, 설탕, 알코올이지만 포도주에 함유되어 있는 400가지 이상의 화합물 ... COOH + 3H2O│ (붉은색) (청록색) │└───── 산 화 ─────┘※ 실제 실험에서 CrO3와 알코올의 반응에 의한 색변화는 청록색보다는 흑적색에 가깝다.- 포도주안의 산
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.11
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    예비&결과보고서 “젓갈담그기와 제조방법”
    을 사용하였으며 비린내를 제거해주고 조미료 대체로 넣어준 것이다. 새우젖의 발효가 잘 이루어 진다면 알코올은 저절로 사라진다. 뚜껑을 닫고 상온에서 약 7일 정도 숙성시켜주었다. 7 ... < 젓갈발효와 및 제조방법 >Theme 젓갈다그기와 및 제조 방법 결과Date 2017. 05. 25 목요일Name & CoworkerPurpose – 젓갈을 담그는 방법과 제조 ... 방법을 알고있다. 새우젓의 제조과정을 체득할 수 있다. 젓갈류의 발효 원리를 이해할 수 있다.사용한 재료민물새우, 소금, 소주(주정), 체, 용기, 염도계, 저울, 볼 등
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
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    정신간호학 (약물, 신체적 치료)
    계획을 수립한다.⑧. 약물 임상실험: 다학제간 연구팀의 일원으로 다양한 역할을 맡는다.⑨. 처방권리: 미국에서는 많은 지역에서 정신전문간호사가 약물을 처방할 수 있도록 하는 법 ... 않은 과일, 초콜릿 등 대부분의 발효식품)이 함유된식품과 함께 섭취할 경우 고혈압성 위기를 초래할 위험이 크므로 피해야 한다.12. MAO억제제를 사용할 때 주의할 점은?①. 모양 ... 장애가 올 수 있다.→ MAO억제제 복용 시, 등푸른 생선, 치즈, 간, 알콜성 음료를 함께 먹으면 혈압상승이 있을 수 있다. 이들에 함유된 티라민성분은 혈압을 상승시키는 작용을 하
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    | 리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2022.09.14
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    대장균 MPN법 실험보고서
    관, 한천배지, BGLB, 유당배지, 흡습지전 실험에서 배양한 미생물 colony(집락)=Petri Dish, 백금이(면봉), 알코올 램프, 슬라이드 글라스, 증류수(병),현미경 ... 배지를 넣은 발효관에 검체를 식종하여 ±35 도의 온도에서 24시간 배양하여 가스발생 유무를 확인한 뒤대장균 군의 유무만을 판정하는 실험이다.만약, 24시간에서 가스발생이 안되 ... < 일반 미생물 실험 >(1) 제목 : 대장균 실험 MPN법 : Most Probable Number method (단위 : MPN/100ml)2. 재료 : 광학현미경
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    | 리포트 | 13페이지 | 7,000원 | 등록일 2017.10.29 | 수정일 2022.04.13
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    [에너지 공학 실험] 당 분석
    당 분석1. 실험 목적가. 흡광도를 이용해 목질계 시료내 당의 양을 측정한다.2. 실험 이론 및 원리가. 목질계 구성성분(lignocellulose)목질계 바이오매스는 광합성 ... )으로 주로 구성된다. 셀룰로스에 비해 중합도가 낮고 약한 결합으로 이루어져 있어 헤미셀룰로스 자체는 비교적 쉽게 분해되지만, 전통적인 미생물에 의해 발효되지 않기에, 현재는 다이어트 및 ... ) 리그닌리그닌은 미세섬유를 둘러싸고 있는 방향족 중합체로 헤미셀룰로스와 공유결합을 이루고 있고, 쿠마릴 알코올 (p-coumaryl alcohol), 코니퍼릴 알코올(c
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.12 | 수정일 2020.08.02
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    Bacillus subtillis ppt
    의 발효 특성 논문Bacillus ( 장류 ) 의 종류 01 Bacillus subtilis : Bacillus 속에 속하는 대표적인 세균종의 일종 토양 , 건초 , 먼지등 자연 ... ℃) 와 bacterial protase 를 생산 subtilin 이라는 항생물질을 생산하는 균주도 있음 * 항생물의 하나 . 고초균 Bacillus subtilis 의 배양액에서 부틸알코올로 추출 ... 으므로 분자유전학 , 재조합 DNA 실험 등의 연구에 널리 이용 .02 고초균 : Bacillus subtilis 의 활 용 . 02 고초균 ( Bacillus subtilis
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.14
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    요거트 제조 관련 레포트
    Yogurt Strain Assay1. Introduction1.1. 실험 목적본 실험에서는 요거트가 만들어지는 원리를 이해하고, 젖산 발효가 산업에서 어떻게 활용 ... 되는지를 알아본다. 또한, 우리가 일상생활에서 흔히 먹는 다양한 요거트를 이용해 요거트 속 유산균을 배양하고, 유산균의 실제 존재 여부를 판단한다.2.2. 실험 원리: 젖산 발효대부분의 생물 ... 를 포함한 최종 산물이 만들어진다. 이때, 최종 산물이 유용하면 이 과정을 발효라고 하지만, 해로우면 부패라고 한다. 생물에 의해 일어나는 발효에는 대표적으로 젖산 발효와 알코올
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.01.06
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    수분정량 레포트(고찰자세함)(A+)
    식품화학실험 레포트실험 주제 : 수분 정량1. Abstract이번 수분정량 실험은 식품에 함유된 수분을 증발시키고 그 양을 측정하여 건조법의 원리를 이해하고 무게를 분석하는 것 ... 을 목적으로 한다. 수분측정에 많이 이용되는 방법으로는 건조법, 증류법, Karl-Fisher법 등이 있지만 이번 실험에서는 건조법의 한 종류인 상압가열건조법을 선택하였다. 이 ... 게, 시간은 1시간으로 다시 건조시킨다. 그리고 방냉 후 2차 건조무게를 측정한다. 항량이 되었다고 판단하면 실험을 종료하고, 1차 건조 무게와 2차 건조무게의 차가 1차 건조 무게
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14
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    식품의 미생물 모니터링 : 정성평가
    었는데 발효식품임에도 불구하고 유통되는 가공식품이기 때문에 적절한 유통기한을 유지하기 위해서 미생물의 수를 조절하였다고 생각한다.6. References[1] 식품위생학실험 수업자료 ... ) Materials- 시 료 : 새싹채소 비빔밥, 소시지 계란볶음, 간잔계란밥, 닭가슴살 샐러드- 기 구 : 멸균 streaker, 100% 알코올 분무기, 알코올램프, stomacher ... , 2005).이번 실험에서는 고체시료와 액체시료 2가지를 모두 사용하여 세균수를 측정하였다. 액체시료의 경우는 균질액을 따로 제조하지 않고 원액을 바로 십진희석 하여 분주
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28
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    (환경미생물학 B형) ‘생물학적 질소 제거’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.
    과 Methanomonas도 발표하였다. 이 미생물의 대부분이 산소는 물론 nitrate를 사용할 수 있으며 몇몇은 산소나 nitrate가 존재하지 않을 때 발효도 수행할 수 있 ... 2 대신 최종생산물로서 N2O 가스를 생성시킨다. Pseudomonas는 H, CH3OH, 탄화수소, 유기산, 알콜, benzoates, 방향족 화합물 등 폭넓은 유기화합물을 사용 ... 한다. (Payne, 1981)②Hyphomicrobium: 이 종은 탄소원으로서 알코올과 간단한 1,2-탄소 산을 사용하며 복잡한 유기물들은 사용하지 않는다.③Bacillus
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2021.11.08
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    식품미생물학 및 실험 보고서(유산균)
    식품미생물학 및 실험 보고서1.Date2.Name & Co-Work3.Subject계대희석법을 이용한 식품중의 생균수 측정4.purpose일상생활엥서 마시는 유산균 음료의 생균수 ... 있게 된다.6.material① 시료 : 요구르트② 배지 : TSA배지③ 기구 : 알코올 램프, 마이크로 피펫, 피펫팁, petridish, 피펫, 피펫휠러, 스프레더, PBS ... 용액 또는 멸균수, 시험관, 시험관대, 네임펜, 70%ethanol④ 기기 : 인큐베이터*실험전 준비해야 할 것-TSA배지를 제조하고 멸균시킨다.(증류수1L당 40g의 비율로 제조
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.14
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    한식의 세계화
    하는 저장법이 발달하였고 이로인해 김치,장류, 젓갈 같은 발효식품이 발달하였다.우리나라의 지리학적조건으로 보자면 기후와 지형으로보아 한강을 중심으로 양분화하여 남북으로 구분해볼 수 있 ... 는 납두균이 번식하여 끈끈한 향기를 가진 발효 물질로 변한다.★청국장의 효능청국장은 다이어트,고혈압, 고지혈증, 당뇨, 변비, 골다공증, 피부노화 방지에 효과가있는 몸에좋은 음식이 ... 이 국내 연구진에 의해 처음으로 입증되기도 하였다. 한국식품연구원이 청국장을 실험용 쥐에게 8주 정도 먹인 결과, 인슐린의 분비가 촉진되고 췌장에서 인슐린 분비에 중요한 베타세포
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.01
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  • 판매자 표지 자료 표지
    식품위생학 - 대장균군 정량 및 정성
    식품위생학 및 실험 보고서제 목대장균군정량 및 정성실험일자2019. 10. 28 ~ 11. 11강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍 ... 길동, 000, 000, 0001. 실험의 목적대장균군은 분변유래 오염지표세균으로써 존재 여부를 통해 사람 또는 동물의 변에 의한 오염을 시사한다(1). 또한 양성 판정일 경우 ... 대장균군 정성 - 추정시험1. 검체를 취급하기 전에 손 및 테이블에 70%EtOH를 분무하여 소독하고, 알코올램프를 켠다.* 본 일련의 과정들은 일반적으로 클린벤치에서 이루어져야
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.06.30
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  • 자료 표지
    고혈압 개념,증상 및 고혈압 간호진단과 치료방법
    면 혈압은 정상화된다.(일본실험 결과) 그러나 이렇게 하지 않고, 우리가 철분제를 먹어서 신체 내에 산소농도를 높여도 결과는 같다.사랑하는 당신이 떠나면 살아갈 이유가 없듯이, 신체 ... , 동맥경화 등의 성인병의 발생과 진전을 억제하는데 기초를 둔다. 즉 감염요법, 비만대책 및 고지혈증 예방과 알코올, 담배 등의 기호식품을 삼가하여 고혈압을 조절함으로써 뇌졸중 ... , 허혈성심장질환 등의 발증을 지연시킬 수 있다. 우리나라는 발효식품, 염장식품의 섭취가 많은데, 저염식(저나트륨식)으로 싱겁게 먹는 것이 필요하다.향기와 산미를 나타내는 레몬, 글
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.09.23
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    Spreading, Streaking and Pouring
    , Lacto10 ^{­7}, spreading) (NA, 발효유10 ^{­6}, spreading) (NA, 발효유10 ^{­6}, spreading)Discussion- 실험 ... 는 29-33 ℃이며 약간의 호기성을 띤다발효유 : 우유 ·염소젖 ·말젖 등에 젖산균 또는 효모를 배양, 젖당(락토오스)을 발효시켜 젖산이나 알코올을 생성시켜 특수한 풍미를 가지 ... 에 특수한 생화학적 지시약을 넣어줌으로서 한 종의 미생물을 달느 종과 구분할 수 있게 하는 배지.- 발효유를 가지고 실험한 NA 배지와 BCP 배지의 spreading 결과를 비교
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.15 | 수정일 2016.09.02
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2025년 12월 10일 수요일
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