"효소의 재료"의 검색결과 입니다.

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"효소의 재료" 검색결과 5,221-5,240 / 8,538건

정량분석 자료모음

rack· Vortex mixer재료 · Coomassie Blue R-250· 1mg/ml bovine serum albumin· 95% ethanol· 85 ... 로 증폭가능하다.② PCR 증폭 후 목적 DNA를 구별할 수 있다.(competitor와 size가 다르거나 제한효소 처리 단편의 전기영동 pattern이 다르다.)③ 농도 또는

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.12

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중국의 차

과학 호기심탐구Ⅰ.질문치즈는 우유로 만들어진다고 했는데, 집에서도 우유로 치즈를 만들어 볼 수 있을까?Ⅱ. 자료수집치즈우유중의 카제인 단백질과 지방을 젖산균, 레닛(응유효소 ... ), 단백질 분해효소, 산등을 작용시켜 응고시켜 만든 것치즈의 제조 과정신선한 우유를 오래 방치하게 되면 산화와 부패가 진행되면서 반고체의 커드(curd:우유응고물)와 액체 형태의 훼이 ... 는 효소제인 레닛을 첨가하여 응고를 촉진시키는 레닛 응고법을 사용한다. 레닛에는 레닌(rennin)이나 펩신(pepsin) 같은 단백질 분해효소를 다량 함유되어 있어 우유를 응고

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.05

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곰팡이의 순수분리

토양으로부터 곰팡이 순수분리, 진탕배양 및 효소활성 측정실험일자 : 2006년 3월 14/21/28일, 4월 4일실험목적‘토양으로부터 곰팡이 순수분리, 진탕배양 및 효소활성 측정 ... ’이라는 주제의 4주에 걸친 큰 케이스의 실험을 통해서 전분 분해 효소 활성이 높은 곰팡이를 관찰하고 분리해보고자 한다.실험원리 및 배경1) 곰팡이의 형태적 특징곰팡이는 진균류 ... : 세균과 효모에 비해 더 불리한 조건에서도 생육이 가능하다.② 수분함량, pH, 삼투압(당농도)등의 영향을 적게 받는다.③ 생육속도: 세균이나 효모에 비해 떨어진다.실험재료『실험

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.13

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미생물학 실험보고서

의 제조법을 실습한다.재료 : Nutrient broth, Agar, D?W, 피펫, 알루미늄 호일, Petri dish, cap tube,alcohol lamp, 삼각플라스크(2 ... 의 제조 및 접종법목적 : 사면배지의 제조법을 살펴보고 사면배지에 미생물을 접종하는 법을 실습한다.재료 : Nutrient broth, Agar, D?W, 철비커, 가스버너, 펜치 ... 하도록 만든 배지이고,성상확인 배지는 염료나 지시약 또는 특정 화학약품을 배지에 첨가하여 특정한 효소반응이나그 균의 특성을 쉽게 판별할 수 있도록 만든 배지이고, 증균배지는 화학약품

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.13

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파인세라믹스

제어 물질로 쓰임3) 다공질 세라믹스(1) 경석과 같은 구멍 투성이의 재료(2) 경량이며, 가스흡착성, 흡수성, 단열성을 갖음(3) 탈취제, 촉매의 담체, 효소의 담체, 단열재 ... 도 재료로 사용되는 세라믹스(2) 생체용 세라믹스(3) 전기광학 재료로서 세라믹스3) 어드밴시드 세라믹스란?적극적으로 새로운 물질을 탐색하여, 지금까지 알려지지 않은 새로운 특성 ... 을 낳게 하려고 만들어지는 세라믹스1. 유전성을 이용한 제품? 유전성: 재료에 전압을 가할 때 재료 속의 양 또는 음의 전하가 평형위치에서 근소하게 벗어나고, 전압을 제거하면 다시

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.29

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건강을 지키는 전통식품(장아찌)

도(산초장아찌, 송이장아찌)7) 제주도(통마늘장아찌, 콩잎장아찌, 파초장아찌, 가지장아찌)Ⅲ. 결론1. 재료와 건강2. 느낀점참고문헌Ⅰ. 서론‘건강을 지키는 지역별 전통식품’ 이 ... , 장아찌 등등이 있었다. 그중 평소에도 장아찌를 좋아하는 나로써 장아찌는 가장 인상 깊은 주제였다. 또한 지역별로 장아찌의 종류가 달랐고 사용하는 재료역시 달랐다. 그래서 ‘건강 ... 을 지키는 지역별 장아찌’라는 제목으로 이야기를 이끌기로 결심했다. 언제 어디서나 우리의 입맛을 돋워준 유익한 장아찌에 대해 역사와 정의, 지역별 분류 및 조리법 마지막으로 재료

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.26 | 수정일 2016.06.23

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AOAC법을 이용한 고구마와 당근의 조섬유 정량

was 0.87%.Key words : Crude fiber, AOAC Method, Sweet potato, Carrot서론식이섬유(dietary fiber)는 인체의 소화효소 ... 물질과 체내에서 생산되는 유해물질을 흡착하여 배설하는 작용이 있어 대장암의 예방과 유해물질의 생성을 저해한다. 섭취된 식이섬유는 소화효소에 의해서는 분해되지 않는다. 그러므로 대부분 ... 만, 인체 내에서 칼로리원으로 이용할수 없는 탄수화물이므로, 특히 이들을 조섬유(crude fiber)라고 한다.(4)AOAC 효소적 중량분석법에 의한 색품 내 식이섬유의 측정

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.30

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쌀의 2차 가공품-한자

와 효소를 이용한 醱酵 법이나 우리나라의 양조법은 누룩을 이용한 당화와 醱酵 법이다. 즉 쌀 등의 전분질을 함유하고 있는 穀物을 익힌 뒤, 누룩과 물을 섞고 醱酵 시켜 만드는데, 이 ... 고 여기에 다른 재료를 넣어서 만든다.⑤ 약주의 술덧에서 약주를 떠내고 남은 찌꺼기에 물을 더 붓고 며칠동안 더 숙성시켜서 술을 만든다. 이것을 酒母라고 한다.4) 加工工程(1 ... 는 630ml≒쌀 190g(밥은 634cal)기 타/100ml인체에 꼭 필요한 소화효소 및 무기질이 풍부하다▲ 막걸리 성분표 (‘대구탁주’ http://www.daegutakju.co

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.29

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췌장 질환 환자를 위한 지방 제한식

명재료(g)지방량(g)흰죽쌀(60g x 3)1.8채소채소(187.5)0.59달걀찜달걀(50)5과일바나나(60)0.06사과(100)0.4합7.85마찬가지로 탄수화물과 단백질량을 계산 ... 환자의 특징과 식단 구성급성 췌장염은 췌장의 염증으로 인해 췌장의 각종 소화효소가 활성화 되어 췌장 조직이 자가 소화되는 질환이다. 따라서 췌장에서 분비되는 단백질 분해효소인

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.28

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[다이어트][요요현상][비만]다이어트의 의미, 다이어트의 성공률, 종류, 다이어트의 문제점, 올바른 다이어트 방법(다양한 다이어트 사례)(다이어트 성공률, 다이어트 종류, 다이어트 문제점, 올바른 다이어트 방법)

. 황제 다이어트2. 물 다이어트3. 회전식 다이어트4. 초콩 다이어트5. 삼투압 효과를 이용한 다이어트6. 덴마크 다이어트7. 곤약 다이어트8. 효소 다이어트9. 분유 다이어트10 ... 에 비누칠하듯이 바르면서 마사지 해주는 것으로 삼투압작용에 의해 살이 빠지는 원리이다. 주로 염분이 많이 함유된 재료를 사용하는 이유는 소금으로 인해 배추가 숨이 죽는 원리를 응용 ... 리 낮게 먹을 수 있다. 하지만 곤약만으로는 살이 빠지겠지만 그 자체가 어렵다는 게 문제다.8. 효소 다이어트효소 다이어트란 식용 효소 원액에 물을 타서 하루에 2-3회씩 마시는 방법

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.05.19

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알레르기 제출

이 밝혀졌을 경우에는 이것에 접촉하지 않도록 하기 위해 각각의 알레르겐에 따라 가구나 침구재료를 바꾸거나, 동물을 가까이 하지 않도록 하는 것 외에, Hyperlink "http ... 내에 증세를 보이면 우유알레르기로 의심하여도 된다.치료법으로는 두유 또는 효소분해분유 등을 사용한다. 한편 우유혐오는 유아가 우유를 싫어하는 현상으로, 생후 3∼4개월에 흔히 볼

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.07

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Bioassay 에 의한 CPC 정량 측정

에서는 항생물질별로 항생물질 원액의 농도, 최종 희석농도, 배지, 완충액의 종류 및 농도, 검정 균주와 균액 제법 등이 정해져 있다.재료로는 컵(원통- stainless steel ... 사 효소에 의해 수식되는 관능기를 화학적으로 변환시켜 내성균에 대하여서도 유효한 아미노 배당체 항생물질의 유도체가 합성되었다.따라서 이와 같은 노력의 결과는 복잡한 다관능 화합물인

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.01

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허브의 특징과 효능 발표 자료

나 약품의 재료로 널리 사용되고 있다. 로즈마리의 정유에는 살균, 소독, 방충작용이 있는데 옛날부터 이용하여 왔다. 영국에서는 옛날에 화장수 )헝가리워터를 만들었는데 이 것은 향수 ... 어 두면 씨속에 함유된 시스그린효소인 미로신에 의해 가수분해되어 약 1%의 휘발성 겨자기름이 유리되면서 특유의 향기와 코를 찌르는 듯한 톡 쏘는 매운맛이 생기게 된다. 이것을 흔히 ... 겨자라 하며 이때 술이나 식초를 함께 넣고 개어서 5~10분쯤 두면 효소활성이 활발해져서 매운 맛이 더 강해진다. 겨자씨에는 )시니그린과 )미로신 외에 37%의 지방유가 함유되어 있

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.10

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회분식 미생물의 배양

. 이론수많은 미생물들이 동정되고 특성이 밝혀지면서 여러 생화학적인 연구에 있어서미생물은 중요한 실험재료로 사용되어져 왔고, 최근에는 동물 및 식물세포의배양이 간편하게 됨에 따라 많 ... (lag phase)- 균을 새로운 배지에 접종, 배양할 때 그 배지에 적응하는 시기- 세포가 새로운 환경에서 증식하는데 필요한 효소단백질을 생합성- 세포의 크기가 커지고 호흡활성도 ... 가 높은 시기- 세포내의 RNA량은 현저하게 증가하고 효소단백질 합성이 왕성한 시기② 지수 성장시(exponential phase)- 세포가 대수적으로 증식하는 시기- 세대시간

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.30 | 수정일 2022.04.07

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심해 생물자원의 활용

을 개발했다. 이들이 분비한 외분비 효소들 역시 알칼리 영역에서 최적 PH를 가지고 있음을 확인했다. 알칼리성 효소는 식품이나 세제산업에 크게 기여하고 있다.최근 분말주정의 재료로 각광 ... 의 활용① 알칼리성 미생물을 이용한 공업용 효소생산- 알칼리에서 생육하는 미생물을 알칼리성 미생물이라 부른다. 일본의 호리코시 등은 알칼리성 배지에서 이들을 간단하게 분리하는 방법 ... 받는 사이클로덱스티린은 전분을 호알칼리성 고초균이 분비한 알카리성 효소로 처리하여 얻은 것이다.세계 공업용 효소시장은 60억＄이 넘을 것으로 추정된다. 그중에서 40%가 세제용이

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.17

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커큐민의 항암효과

가 들어간다. 이 중 핵심은 강황(심황·turmeric)이다. 다른 재료는 몰라도 강황이 빠진 카레는 상상할 수 없다. 열대 아시아가 원산지인 강황은 생강과에 속한다. 카레엔 강황이 25 ... 하고 있다.염증과 통증을 일으키는 효소인 CycloOXygenase-2(이하 COX-2)가 암과 연관이 있는 DNA 손상을 유발하며 따라서 이 효소를 억제하면 암 발생을 막을 수 있 ... 을 것이다. 이 사실을 통해 COX-2 효소를 억제하는 아스피린이 일부 암을 차단하는 메커니즘을 이해할 수 있다. 또 COX-2억제제가 관절염 치료에 널리 쓰이고 있는 비옥스

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.06

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아연의 기능성 및 현재 시판중인 제품류정리

하고 있는데 약 60% 가량이 근육에 ,그리고 30%가 골격에 분포되어 있다. 체내에서 아연은 효소의 구성요소로서 탄수화물, 단백질, 지질, 핵산의 합성과 분해에 관여한다. 특히 DNA ... 용제품ㆍ원재료명 : 비타민C혼합제제, 글루콘산아연, D-알파-토코페롤에시드호박산, 베타카로틴혼합제제, 레티닐팔미트산염혼합제제, 제이인산칼슘, 결정셀룰로오스, 좁쌀풀추출물 ... ㎎ 아연 섭취(아연 한국인 1일 권장량 남성 12㎎, 여성 10㎎)ㆍ용량 : 300㎎×90정(3개월분)ㆍ원재료명 : 결정셀룰로오스, 글루콘산아연, 제이인산칼슘, 스테아린산 마그네슘

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.01

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주름개선 화장품 (노화)

으나 안전성의 측면에서 다른 재료에 비해 열세이기 때문에 이를 개선하려는 연구가 진행되고 있고, 일부 개선된 원료가 응용되고 있다.2). 현재 세계적으로 이용하는 주름개선 원료 ... 는,(1) 빈랑자 추출물;?빈랑(Areca catechu L.)의 열매에서 추출한 주름개선 재료로써, 다량의 아미노산, 플라보노이드, 폴리페놀, 이소플라빈 등의 성분을 함유하고 있 ... 효소)와 콜라게네이즈(콜라겐 분해효소)의 합성을 방해하고 진피 내 섬유아세포의 증식 및 생 합성을 촉진함으로써 주름개선 효과를 나타낸다.(2) 비난 A류:??비타민A는 통칭 레티

리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.04.26 | 수정일 2023.09.15

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Krebs cycle,신체활동과 스트레스

이 촉진됨을 발견하였다. 이 보고에 접한 크랩스는 같은 재료에 시트르산을 첨가해 본 결과, 역시 호흡이 촉진될 뿐 아니라 옥살아세트산과 활성 아세트산이 결합하여 시트르산이 되는 사실 ... 반응은 지방과 탄수화물이 대사 되어서 만들어진 아세틸조효소 A와 옥살아세트산이 축합하여 시트르산이 만들어지는 반응이다. 단백질은 대사되어서 아미노산이 되고, 최종적으로는 아세틸조효소 ... 적 탈탄산반응을 포함)이 일어나 4분자의 수소를 만든다. 즉 1분자의 아세틸조효소 A와 3분자의 물이 반응 하여 3분자의 이산화탄소와 4분자의 수소를 만드는 것이다. 이 수소

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.29

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[식품] 한국전통식품의이해 - 1. Catechin의 효능에 대하여 설명하시오.

의 상승을 억제하고, 대변으로 체외 배출을 촉진한다는 것. 카테킨에는 혈압 상승 작용을 하는 안지오텐신II 의 생성효소를 저해하는 성분이 있어서 고혈압을 예방하는 데 효과적이 ... (불발효차) : 4월 20일 곡우때부터 어린 잎을 따서 바로 증기로 찌거나 솥에서 살짝 볶아 발효시키지 않은 것이다.2) 우롱차(반발효차) : 50~70%발효, 발효도만큼 산화효소 ... 차와 홍차에 비해 비타민 C의 함량이 훨씬 높다.우롱차와 홍차 발효의 특이한 점은 미생물이 관여하지 않고 찻잎에 들어 있는 효소에 의해 진행된다는 점이다. 녹차, 홍차 및 우롱차

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.27

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