"단일불포화지방산"의 검색결과 입니다.

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지질의 검정 비누 지방산의 염 비누만들기 식사요법 영양학 지방의 대사과정

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"단일불포화지방산" 검색결과 421-440 / 1,211건

유기합성 실험 Nylon 6, 10을 합성하는 방법과 그 방법에 대한 설명들, 관련 이론들에 대한 정리가 담겨 있다.

있다.? 첨가중합불포화기를 가진 올레핀, 아세틸렌, 알데히드 등의 부가반응을 의미하며, 열가소성 플라스틱의 대부분이 이 방법으로 제조된다. 첨가중합으로 제조할 수 있는 대표적인 열 ... 을 합성하는 반응이다. 나일론의 재료인 헥사메틸렌디아민은 양극단에 -NH{} _{2}를 갖고 있으며, 아디프산은 양극단에 -COOH를 갖고 있다. 이 두 분자는 축합 반응을 하여 펩 ... 으로 변하여 중합체가 된다. 개환중합의 예로는 폴리옥시메틸렌, 폴리카프로락탐, 폴리실록산 등이 있다.? 공중합두 종류 이상의 단량체를 중합하여 한 분자 내에 각 성분을 모두 함유

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.28

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[푸드마케팅 공통] 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.

- 탄수화물 : 0g- 단백질 : 0g- 지방 : 0.25g- 당류 : 0g- 나트륨 : 0mg- 콜레스테롤 : 0mg- 포화지방산 : 0.02g- 트랜스지방 : 0g(2) 유통기한 ... )성분명 및 함량○○○(○○mg)용기(포장)재질○○○○○영양성분*(열량, 나트륨, 탄수화물, 지방 등) (주표시면 표시 가능)품목보고번호○○○○○○○○○○○ ... 한다.⑦ 성분명 및 함량 : 제품에 따로 첨가한 영양소 또는 비영양소. 원재료를 구성하는 단일물질로서 최종제품에 함유되어 있는 것을 말한다.⑧ 영양소 : 식품에 함유된 성분으로 에너지

방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.03.31 | 수정일 2020.03.18

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성인간호학실습 사전학습 뇌졸중, 뇌종양 정의, 원인, 병태생리, 증상, 진단, 치료, 간호

은 음식을 피해야 하나 식물성 불포화 지방산이 함유된 콩기름, 참기름 등은 비교적 멀리하지 않아도 됩니다. 당뇨병이 있을 때는 일반적으로 과다한 탄수화물, 단음식 등은 피해야 합니다 ... 에 지속적인 혈류공급으로 뇌세포에 필요한 영양을 공급하고, CO2와 젖산과 같은 대사산물을 제거한다.뇌의 혈류가 감소하면 수분 내에 뇌조직이 영구적으로 손상된다. 뇌는 자동조절 ... 은 환경적 요인이 폐암을 일으키고 폐암은 뇌로 전이되기도 하지만 흡연과 뇌종양의 일차적인 연결고리는 아직 밝혀지지 않았다.*병태생리원발성 뇌종양은 비정상적인 DNA를 갖는 단일 간세포

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.28

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단일 영양소와 생체방어기구

시킨다. 포화지방산의 과잉투여는 항원에 대한 항체반응뿐만 아니라 분열촉진제에 의한 림프구 반응성을 억제한다. 불포화지방산의 과잉투여는 림프구와 과립구의 기능을 저해하고 지연형 알레르기반응 ... 에 대한 영향은 여러 가지 복잡한 문제가 읽혀 있어 단일영양소의 결핍에 관한 연구에는 많은 어려움이 있다.I. 지방질동물에서 지방산이 결핍되면 림프조직의 위축, T세포-의존성 항체반응 ... 단일 영양소와 생체방어기구- CONTENTS -단일 영양소와 생체방어기구I. 지방질II. 비타민1. 비타민 B군2. 비타민 C3. 비타민 A4. 비타민 EIII. 무기질과 미량

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.30

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성인-영양관리(위장관)

? 지방산은 대두유나 홍화씨유를 이용한 장쇄지방산이 가장 많이 사용되며 MCT oil, 단일 불포화지방산, 오메가-3 지방산 등이 이용? 10%(1.1kcal/mL)와 20%(2 ... 감염유당불내증지방흡수불량증불충분한 섬유소의 섭취너무 차가운 영양액의 주입? 경관급식을 적용해야하는 경우- 과대사 시: 주요 외과적 수술 후, 패혈증, 화상, 장기 이식 시, 후천 ... mg/kg/min을 넘지 않도록 하며 고혈당증이나 지방간, 과호흡증 등의 이상증상을 조심③ 지방유화액? 에너지와 필수지방산을 공급하기 위하여 지방산과 글리세롤, 인지질 등을 함유

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.17

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[일반화학실험] 비누만들기 - 결과레포트, 예비레포트

산(CH3(CH2)16COOH)이나 팔미트산(CH3(CH2)14COOH)과 같이 10개 이상의 탄소가 단일 결합으로 연결된 포화 지방산과 올레산(CH3(CH2)7CH=CH(CH2 ... )7COOH)이나 리놀산(CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH)과 같이 이중 결합을 가진 불포화 지방산 등이 있다. 일반적으로 포화지방산의 알킬기는 직선형의 긴 ... 사슬 모양이기 때문에 서로 잘 겹쳐지지만, 불포화 지방산의 알킬기는 구부러진 모양이다. 따라서 일반적으로 포화지방산에서 만들어진 트라이글리세라이드는 상온에서 고체의 “지방”이 되

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.14

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유지 산패의 종류와 방지법과 원리

이 상대적으로 높고 불포화 지방산이 80% 이상이기 때문이며, 동물성 지방은 팔미트산, 스테아르산과 같은 포화지방산의 비율이 상대적으로 높아 고체상으로 존재한다. 팜유나 팜핵유, 코코넛 ... 유는 식물성 원료로부터 생산되지만 포화지방산 함량이 높아서 상온에 두면 반고체 상으로 존재하는 반면, 어유는 동물성 원료로부터 생성되지만 불포화도가 높아서 상온에서 액체상으로 존재 ... 은 화합물이 생성된다.7)일중항 산소에 의한 산패불포화지방산의 산화에서는 자유라디칼이 생성되어 연쇄반응이 시작되나, 최초의 자유라디칼이 어떻게 생성되는지는 설명하기 곤란

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.04

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[기본간호학]필수의학용어 정리본

monosaturated fatty acid단일 포화지방산glycogen당원glycogenesis당원합성metabolism대사anabolism동화작용mineral무기질output배설 ... unsaturated fatty acid불포화지방산parenteral nutrition, PN비경구영양obesity비만vitamin비타민intake섭취digetion소화 ... olostomy irrigation장루세척4. 영양jejunostomy tube공장루관, 공장창냄술관polysaturated fatty acid다중 포화지방산protein단백질

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.13

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[식품화학] 동∙식물의 오메가지방산 합성능력 비교와 ω-6 / ω-3 지방산의 체내 대사

hain을 형성, COOH로 끝이 남- 포화지방산(saturated fatty acids) : 탄소와 탄소간에 이중결합이 없이 단일 결합으로 된 것- 불포화 지방산 ... (unsaturated fatty acids : 탄소와 탄소간에 이중결합이 존재하는 것- 이중결합이 전체 구조식에 한개만 존재할 경우 단불포화지방산 (mono-unsaturated fatty ... acid), 2개 이상 존재할 경우 다불포화지방산(poly-unsaturated fatty acids)이라 함(2) 오메가 지방산- 이중 결합의 위치가 메틸기를 기준으로 3번째에 있

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.09

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경장영양(L-tube feeding)과 섭취량,배설량(Intake,Output) 확인

) : 탄수화물 함량을 낮추고 단일불포화지방산 함량을높임- 적응증 : 당뇨 환자> 그린비아TF (등장성 경관영양식, 1캔 200ml) : 균형있는 영양섭취가 중요한 환자들과 영양섭취 ... -tube insert- 일반적으로 14~16Fr사용- 길이 : 코 끝에서 귓불을 지나 검상돌기까지의 길이 (보통 60~70cm)- 절차① 앉은 자세를 취함② 위관 길이 측정 (평균

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.01

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[식품과건강] 유용한 지방 - 다가 불포화 지방산 오메가3 지방산 오메가6 지방산

이 높아지게 된 다 지방을 충분히 섭취함으로써 치매 확률을 44% 나 낮출 수 있고 단일불포화 지방산 섭취가 학습과 기억에 좋은 아세틸콜린 분비를 촉진한다는 결과도 보고되어있 ... 유용한 지방 다가 불포화 지방산 , 오메가 3 지방산 , 오메가 6 지방산 해피캠퍼스contents 지방이란 ? 다가 불포화 지방산 오메가 -3 지방산 오메가 -6 지방산 참고 ... 에는 태아 성장에 필요한 DHA 가 함유 되어 있으며 , 태아의 신경 시스템을 구성할 때에도 다량의 지방 성분이 필요하다다가 불포화 지방산 다가 불포화지방산이란 ? 불포화지방산의 이중

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.30

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[일반생물학실험]지방의 용해도

들이 규칙적으로 배열되지 않아 실온에서 액체 상태로 존재하게 된다. 수소가 부족한 결합의 개수가 하나일 때는 단일 불포화 지방산, 둘 이상일 때는 다중 불포화 지방산이라고 부른다 ... 결합이 포함되어 있는 불포화 지방산을 뜻하며, 이러한 경우 수소가 포화 지방산보다 적게 붙어있게 된다. 또한 이중결합을 하는 부위가 직선이 아닌 꺾인 형태로 나타나기 때문에 분자 ... .동물성 지질탄소 사이에 이중결합이 없는 포화 지방산을 뜻한다. 이중결합을 하지 않으므로 지방산은 성냥개비와 같은 모양으로 포개지게 되는데, 이는 분자들이 더 규칙적으로 배열할 수 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.23 | 수정일 2020.07.28

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고지혈증(식단작성, 고지혈증식이요법, 고지혈증환자식단, 고지혈증환자음식, 고지혈증환자식사)

지방산USFA곡류어육류채소지방우유과일단일불포화MUFA(g)다불포화PUFA(g)저중미나리나물미나리350.51021양념참기름2.50.52332.350.360.931.07깨소금1/2작 ... /3작은술구분식단재료분량(g)교환단위수열량(kcal)당질(g)단백질(g)지질(g)콜레스테롤(mg)총지방산TFA(g)포화지방산SFA(g)불포화지방산USFA곡류어육류채소지방우유과일단일불 ... 수열량(kcal)당질(g)단백질(g)지질(g)콜레스테롤(mg)총지방산TFA(g)포화지방산SFA(g)불포화지방산USFA곡류어육류채소지방우유과일단일불포화MUFA(g)다불포화PUFA(g

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성A+레포트) 볼로나식 라자냐 [조리원리,실험조리 및 실습]

고 식용할 수 있으며, 단일 불포화지방산 함량이 많아 흡수가 잘 되므로 식용으로는 샐러드유, 통조림용으로 사용한다.올리브유는 추출단계에 따라 다른 이름으로 불리며, 첫 번째 압착 ... 고 볶기, 와인 넣기3) 2)에 토마토퓨레, 물, 정향, 월계수잎, 후추, 소금, 넣고 약한 불에서 2시간 이상 끓이기② [라자냐(생파스타) 만들기]1) 밀가루, 소금, 계란 ... )의 원리이다. 밀가루를 지방(주로 버터)에 볶으면 점성이 생겨서 소스나 수프 등의 점도를 조절할 수 있다. 루는 볶는 정도에 따라서 화이트 루, 블론드 루, 브라운 루 등으로 구분

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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교양 : 식품과영양 - 영양과 식생활 (교문사) 중간고사 요약정리

의 종류1. 포화 지방산 : 동물성 지방, 육류에 多, 과량 섭취시 심혈관 질환2. 불포화 지방산 : 식물성 지방, 생선에 多-> 단일 불포화지방산, 다중 불포화 지방산으로 나뉨다중 ... 의 불포화도가 더 높다포화지방산 : 단일불포화지방산 : 다중불포화지방산 = 1 : 1 : 1인지질 : 세포막 기본구조 구성, 유화제 역할콜레스테롤 : 세포막의 구성성분, 세포막 ... .-> 3가지의 불포화 지방산 ( 리놀레산, a-리놀렌산 = 식물 O, 동물 X)아라키돈산 = 식물 O, 동물 O-> But 동물의 경우 합성율이 낮아꼭 따로 섭취해 줘야 한다

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.14 | 수정일 2015.12.16

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뇌경색케이스

요법① 콜레스테롤이 풍부한 음식, 즉 비계가 많은 고기, 소시지, 동물의 내장 등을 피하고 버터, 크림, 치즈 등의 지방 유제품도 제한한다.② 동물성 포화지방산보다 식물성 불포화 ... 지방산이 더 풍부한 기름을 사용한다.③탄수화물은 혈당을 직접 상승시키므로 당뇨병의 악화요인이 될 뿐 아니라, 혈중 탄수화물은 지방으로 전환 되므로 쨈, 초콜릿, 케이크 사탕 ... 의 증상이 주로 나타나는 허혈성 뇌졸중도 발생할 수 있다. 이러한 다양한 증상이 단일한 허혈성 뇌졸중에서 모두 발생할 수도 있지만 일부의 증상만 나타나는 경우도 있다. 허혈성 뇌

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2025.03.15

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A+ 자료 - 노인간호학 할츠하이머성 치매 간호과정

, 동물성 포화지방, 경화 식물성 기름, 전이 지방산, 야채 기름)이 많은 육류, 버터, 치즈, 마가린, 마요네즈, 가공식품, 옥수수/홍화/해바라기씨 기름 등을 피한다.- 비타민 ... .- 좋은 지방(오메가 3, DHA, EPA, 리놀렌산, 리올리브유)이 많이 들어 있는 해산물, 등푸른 생선, 견과류, 아마씨, 올리브유 등을 섭취하고, 나쁜 지방(오메가 6 ... 검사를 시행한다.(5) 뇌 영상검사뇌 영상검사는 자기공명영상(MRI), 컴퓨터단층촬영(CT) 등 구조적 뇌 영상검사와 양자방출단층촬영(PET), 단일광자방출촬영(SPECT) 등

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.14

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지질과 건강, 지질대체식품

시에 동맥경화증의 위험이 증가를 하게 된다.라. 식이지방산의 종류 : 포화지방산의 섭취를 억제를 한다. 단일 불포화지방산의 섭취를 증가를 시켜서 LDL의 산화를 억제를 한다 ... 에는 심장질환이나 동맥경화, 당뇨병 등의 대사증후군의 원인이 됨을 보이게 된다.2) 지방간- 간에 중성지방이 축적이 된 것으로서 포화지방산이라든지 콜레스테롤 및 알코올, 설탕의 과잉 ... - 지질의 섭취량이 증가하게 될수록, 특히나 동물성 지방의 섭취, 포화지방산, n-6계 지방산이 증가를 할수록 암의 유병률이 증가를 하게 되며, 트랜스지방산의 과잉적인 섭취도 암

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.18

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[고혈압] 고혈압의 원인과 진단기준, 고혈압의 예방과 치료방법

은 총 열량의 60-65%로 하고 지방은 총 열량의 20% 이내로 공급한다. 지방섭취의 균형을 위하여 다중불포화지방산, 단일불포화지방산, 포화지방산의 P/M/S비율을 1:1:1로 한다 ... . n-6 지방산과 n-3 지방산의 비율은 4-10/1로 한다. 동물성 지방의 섭취를 줄이고 식물성 지방과 등푸른 생선의 섭취를 권한다. 지방이 고혈압에 미치는 영향은 불분명하지 ... . 포화지방산이나 콜레스테롤이 적은 어육류를 사용하고 달걀과 우유 등은 콜레스테롤의 함량이 많으므로 일일 1개와 한 컵으로 제한한다.3/ 나트륨과 칼륨 : 짠맛에 대한 기호는 생리적인

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.09.01

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식품학(한식조리사필기과목)2018년최신

-> 콜레르테롤, 에르고 스테롤, 스쿠알렌)3) 지방산 분류ㄱ.포화지방: 융점이 놓아 이중결합이 없다. 스테아르산, 팔미트산이 가장 많이 분포하는 지방임,동물성지방ㄴ.불포화지방 ... .지질1)지질의 특성:탄소C,수소H,산소O-3분자 지방상과 1분자 글리세롤이 에르테르 상태 결합-과잉시 피하지방으로 저장2)지질의 분류ㄱ.단순지질(중성지방)-지방산과 글리세롤 ... 의 에르테르ㄴ.복합지질: 지방산과 알콜의 에스테르에 다른 화합물집 결합 : 인지질-단순지질+인, 당지질: 단순지질+당ㄷ.유도지질: 단순지질, 복합지질, 가수분해로 얻어지는것,(스테로이드

시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.06

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