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지역별 향토음식 세계축제 식문화 농촌관광 음식과 세계문화 한국의 향토음식 김치 역사 한식의세계화 지방별 향토 음식
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"지역별향토음식" 검색결과 401-420 / 2,195건

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    축제와 문화 레포트,산천어축제
    와 인제 빙어 축제의 비교4. 결론(시사점 및 개인적인 감상)5. 참고문헌(출처)2013 얼음나라 화천 산천어 축제1. 축제 개관산천어와 수달이 사는 청정지역으로 소문난 강원도 화천 ... , 차가운 계곡바람과 깨끗한 물 이 만나 전국에서 가장 빨리 가장 두꺼운 얼음이 어는 청정한 지역 화천에서 열립니다.40cm가 넘게 어는 화천천의 두꺼운 얼음을 깨고, 바닥 ... - 후원 : 문화체육관광부, 강원도, 한국지역진흥재단- 메인협찬사 : 하이트 진로, 춘천MBC, G1강원민방- 서브협찬사 : 농협, 비발디파크메인 슬로건얼지않은 인정, 녹지않는 추억
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.10
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    북한음식
    향토음식 북한의 향토음식에 대하여한국전통음식연구북한 지역의 구분평안도, 황해도, 함경도, 양강도, 자강도가 있음 지형은 북부와 동부가 높고 서부와 남부가 낮아지는 동북고 남서저 ... 의 평야는 서해안 지대에 편중되어 있고, 동해안 지대는 산맥 가까이 좁다란 평야가 있음북한지도북한의 지역적 특성평안도 음식의 특징산세가 험하나 황해에 면해 있어 밭곡식, 해물, 산채 ... 로부터 만들어 온 우수한 야채음식으로서 주로 오늘날에 다른 고장들에서도 널리 담가먹게 됨 개성의 향토음식 찹쌀가루를 익반죽하여 동그랗게 빚은 다음 빨간 대추를 네모 반듯하게 썰어서 눌러 박
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.12
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    (역사의현장을찾아서)역사현장을 찾아 현장을 상세히 묘사하고 그 역사성을 찾아볼 것
    150년 이상의 역사를 자랑하며 그의 명성을 떨치고 있다. 그들 지역의 차이나타운은 오래전에 조성되어 교통이 편리하며, 수백여 곳의 레스토랑을 비롯하여 호텔 및 쇼핑몰 등이 밀집 ... 은 다음과 같다.Ⅱ. 본론1) 대상 선정의 동기지난 1990년대 말부터 동남아시아 지역에 자유화 및 개방화의 바람이 거세게 불기 시작하면서 해당 지역에서 금융과 부동산, 그리고 유통 ... , 중국요리라고 하면 누구나 쉽게 짜장면을 떠올리게 된다. 그러나 짜장면은 우리나라에서 만들어진 우리나라 음식이다. 중국음식이라고 알고 있는 사람이 많지만, 그의 뿌리는 한국인 것이
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04
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    지역별 한국의 전통음식
    의 감자떡을 얹어 찐다.6.감자떡이 잘 익었으면 들어내어 접시에 담고 참기름을 표면에 바른다.◆ 정의 및 유래 ◆메밀 막국수는 메밀국수를 김칫국물에 말아 먹는 강원도 향토음식이 ... ? 한국 전통음식의 특징 ?한국은 남북으로 뻗은 나라로서 남부 ·중부 ·북부의 기온의 구분이 뚜렷하여 농산물의 종류가 다양하고, 기후와 풍토가 농사에 적합하여 일찍이 신석기시대 ... 후에 잡곡 농사로 농업이 시작되었다. 그 후 벼농사가 전파되었고 곡물은 한국 음식문화의 중심이 되었다. 또한 동 ·서 ·남 삼면이 바다에 면하여 좋은 어장을 가까이 하고 있
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    | 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.11 | 수정일 2015.10.19
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    서양문화관광 루마니아
    , 관광수입 6Ⅱ. 주요 도시1. 일반현황 : 위치, 면적, 인구, 주요산업 등 7,82. 관광자원 및 시설 7,83. 관광 상품 : 축제/이벤트, 관광기념품, 지역특산물, 향토 ... 산업 등 23.문화현황 : 국민성, 음식, 축제/행사, 쇼핑/특산품 34.교통현황 : 국제선 노선, 출입국절차, 5접근성(출입국 교통수단), 국내 교통수단5.관광현황 : 관광객 수 ... 음식 7,8Ⅲ. 주요 여행상품 9Ⅰ.국가개요1.일반현황?국가명 : 루마니아?면적 : 238,391㎢?인구 : 19,942,642명 (2015년 기준)?수도 : 부쿠레슈티 (193만
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.17
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    음식문화를 통해 바라본 이탈리아의 정체성
    이 이어져 내려와 "이태리 요리는 없고 향토 요리뿐이다"라는 말이 생길 만큼 이탈리아만의 독특한 음식문화를 형성하였다.2.1.1 이탈리아 지역별 음식 문화 비교이에 따라 이탈리아 ... 처럼 크게 8도로 나뉘어져 있어, 지역 별로 차별화된 음식 조리법을 지니고 있다. 특히 각 지역마다의 토산 식품 류를 중심으로 한 향토 음식이 발달되어 있다. 이는 이탈리아와 마찬가지 ... , 음식과 인간의 역사는 공존해왔고 상호 연관적 성격을 지닌다고 할 수 있다.이에 따라 음식은 그 자체로서 국가나 지역의 정체성을 드러내는 상징 혹은 표현, 수단이라고 평가
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.25
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    한국요리
    의 종류 향토음식 궁중음식 민간신앙음식 관혼상제음식 사찰음식 계절음식 발효음식 떡 , 과자한국요리의 특징 1 고추 가루 를 많이 사용 . 2 채소류 의 사용 . 3 전 요리의 발달 ... . 4 음식을 처음부터 상 위 에서 차려 나온다 . 5 음식을 담는 그릇에 중심 을 두고 양을 책정한다 . 6 * 식후의 숭늉 을 마신다 .주식류 ( 밥 ) * 쌀의 종류 , 양 ... 이나 소금과 같이 먹음 .부식류 ( 장아 찌 ) 장이나 , 식초 소금에 절여 만든 음식 .부식류 ( 숙 채 ) 소금물에 살짝 데침 . 기름에 단시간에 볶아내어 수분을 증발부식류 ( 쌈
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    | 리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.02
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    이탈리아 요리의 특징과 지역별 특징, 대표음식 및 음식의 종류(A+)
    , 육류, 버터, 치즈 등 목축 부산물 요리 발단- 지중해 기후의 남부 : 올리브, 포도, 토마토 등● 이탈리아 요리는 없고 향토요리 뿐이다.- 각 지방마다 뚜렷한 요리 특색 ... 에서 태어남- 음식에 버터가 오일만큼이나 많이 사용- 이탈리아 쌀 재배의 중심지 : 리조또 주요 음식2) 대표요리- 쌀을 이용한 Risotto (Milano풍 Risotto ... 와 Piemonti풍의 Risotto)- 송아지 정강이 찜요리 ‘오소부코’- 돼지고기 커틀렛의 시초중부/ 토스카나, 움브리아1) 특징● 이태리 종부지역은 옛날 로마지역- 각지에서 생산
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.16
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    수원대학교 세계음식문화 기말고사 정리+족보
    이 가장 많이 노예를 끌고 간 지역· 남부 아프리카 : 밀림多(육류 섭취 다양)서양식 바비큐 많이 먹음인종차별 심함* 아프리카 음식문화1. 단순한 조리기구: 농촌 사람들의 조리 방법 ... 의 체계를 가진 문명의 중심지였으며‘문자’또한 오늘날 이라크에 해당하는 메소포타미아의 한 지역에서 발명되었다.※ 이라크 - ‘메소포타미아’ 는 문명 발상지* 음식문화의 특징1. 최초 ... : 산지가 전국토의 70%, 반도국가(3면이 바다)- 향토음식문화, 계절에 따른 식문화 발달- 기후 : 온대기후- 대륙의 영향(중국)을 많이 받았으며, 대륙의 문화를 일본에 전하
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    | 시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.16
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    제주 향토음식 주식류의 이해
    제주 향토음식 주식류의 이해목차1. 밥류(1) 흰밥(곤밥)(2) 보리밥(3) 반지기밥(4) 잡곡밥(5) 좁쌀밥(조팝)(6) 오곡밥(7) 기름밥(지름밥)(8) 톳밥(톨밥)(9) 쑥 ... 한 궁중 음식과 소박한 서민 음식, 그리고 고장마다 특색 있게 지켜 내려온 향토음식 등을 통틀어 전통음식이라 하게 된다. 즉 자연 환경이 매우 다르고 생산되는 식품이 각각 특색 있 ... 상차림이 형성되었고, 조선 후기에 이르러 전통 한국음식은 가정 음식 유형으로 발달하면서 다양해졌다. 우리 민족의 생활 여건에 가장 알맞게 창안되어 발전해온 이 한국음식은 화려
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    | 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.28
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    중국민속에 숨은재미찾기 레포트
    저장발효음식이 발달하였습니다.8도로 이루어진 우리나라는 각 지역에서 나는 토산품을 이용한 향토음식이 발달하고, 4계절이 뚜렷하여 계절에 따른 시식이 발달하고, 각 계절에 나는 산물 ... 이나 만두를 주식으로 하는 면상을 비롯하여 잔치 때 손님 접대용으로 교자상이라든지 술을 주로 하는 주안상 등의 상차림이 다양하게 발달하였습니다.여섯 번째, 향토음식과 시절음식 및 ... 중국과 한국의 음식문화우리나라 한국 사람들이 먹는 음식과 우리나라와 근접한 중국, 일본 등 다른 나라 사람들이 먹는 음식은 다 다릅니다. 각 나라마다 그들이 처해 있는 기후
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    | 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.31 | 수정일 2016.06.02
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    (취미와 예술 D2)교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방
    들 중 이나, 등의 프로그램들은 음식 전문 프로그램이라고는 명명할 수 없지만 음식이나 지역별 맛집을 방송 소재로 다루는 생활 전문 정보 프로그램이다. 또한 더 나아가 이러한 정보 ... 미디어가 제작한 음식 콘텐츠들의 주제는 웰빙과 건강이었다. 대부분의 프로그램들은 고급스럽고 좋은 식당에서 제공되는 요리나 오랜 역사를 지닌 향토 음식, 가정에서 즐기는 웰빙 요리법, 다. ... 사회 구성원들에게 어떤 영향을 미칠 가능성이 있을지에 대해 분석해 주십시오(30점).- 목차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 먹방의 개요2. 우리나라 음식 프로그램1) 우리나라 음식
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04
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    스페인의 지역특성 및 대표요리
    시도는 마드리드와 스페인 북부지역에서 자주 먹는데 , 돼지 삼겹살 , 볼살 , 귀 등을 콩 파스타와 삶아낸 음식이에요 .안달루시아 지방 안달루시아의 가장 대표적인 음식은 가스파쵸 ... , 토마토와 달달한 맛이 나는 소스로 졸이고 사이드메뉴인 감자와 야채가 같이 나와요 . 안달루시아 지역은 이슬람의 영향이 큰 지역 중 하나에요 . 안달루시아 음식문화에 결정적인 영향 ... 스페인의 대표적인 요리 및 지역 특성 학번 및 이름마드리드와 북부지방 요리 마드리드만의 스프 ! 코시도 마드리예노 ( 스페인어 : cocido madrileno ) 에요 . 코
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    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.07 | 수정일 2025.09.01
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    (A+과제) 관광산업의 현황과 과제 융복합관광산업의 미래
    하고 숙박시설, 음식점, 길거리 음식점, 문화시설, 카페, 판매시설등 상업시설들을 개발하고 관광객들을 더 끌어모으기 위해 노력하고 있는 중이다. 이처럼 관광은 지역경제를 다양 ... 화 시키고, 지역주민의 소득수준과 생활수준을 향상시킴으로써 지역경제의 활성화와 고용창출을 이끌어 낼 수 있는 좋은 수단이 된다. 이렇듯, 관광은 이제 단순한 흥미와 단기적인 수익 ... , 도농교류, 지역사회에 필요한 각종 서비스 제공 등 다양한 영역으로의 연계와 확산을 꾀하는 비즈니스로의 변화, 즉 6차산업화가 요구된다. 농업의 6차산업화가 주목을 받는 것은 고령
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.27 | 수정일 2021.02.17
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    전통사회와생활문화=전통생활문화의 주제와 관련 있는 곳을 찾아 직접 답사하고, 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리하시오.
    , 민속마을, 고향마을(2) 생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등제목 : 전통생활문화의 주제와 관련 있는 곳을 찾아 직접 답사하고, 답사 후 느낀 소감 ... 다. 따라서 본고에서는 전통생활과 관련이 있는 곳을 방문한 후 느낀 소감을 정리해보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 대상 선정의 동기한국 현대사회에서 전통과 민속의 문화형태는 국가와 지역 ... 회는 부설기관으로 ‘낙안읍성 민소예술단’을 두어 낙안읍성 홍보 및, 지역문화 발전에 기여한다.낙안읍성마을은 인위적으로 조성된 민속촌이 아니라 일상생활이 이루어지는 실제 마을이라는 점
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.16 | 수정일 2019.01.10
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    독일문화 REPORT
    프랑크푸르트도서전 83-6 아담과 이브가 사는 혼탕문화104. 지역별 특징105. 교통 105-1 신호등115-2 독특한 신호등116. 여성 127. 축제 127-1 옥토버페스트 ... 127-2 축제 의상 137-3 사육제 148. 축구 149. 음식 169-1 독일 음식의 대명사, 소시지 169-2 맥주의 본고장, 독일 1710. 공휴일 1710-1 독일의 휴일 ... 로부터 발트 해 연안, 엘베 강 동쪽 지역을 점거하였다가 진로를 서쪽으로 취하여 엘베 강 유역 전체에 퍼지고, 다시 라인 강과 도나우 강까지 진출하여 여러 부족 군으로 결집
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.29
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  • 판매자 표지 자료 표지
    정선아리랑 시장의 스토리텔링을 모티브로 한 재래시장 관광자원 개발
    과 먹자골목, 시장 내 저잣거리에 토속적인 향토음식, 다양한 특산품, 청정하고 신선한 산나물 등이 많아 내국 내방객은 물론 외국인 내방객도 즐겨 찾는 전통시장이다. 더욱이 특이한 것 ... 에 소재하고 있으며 1996년 2월 17일 개장된 시골장터로서 각종 산나물과 약초, 감자, 황기, 더덕등 지역 농가에서 직접 재배한 각종 농산물을 주종으로 하는 소매 중심의 전통시장이다 ... 인 지역선도시장 육성사업 시장으로 선정돼 3년간 25억 원이 투자되는 등 글로벌 명품시장으로의 도약을 준비 중이다2) 정선아리랑 시장의 성공적 운영요소정선아리랑 시장의 소재 지역
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.17
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    중국비즈니스 문화론 - 중국 각 지역, 권역별 특징 및 주의사항
    1. 동북지역: 랴오닝성, 지린성, 헤이룽장성2. 환발해지역: 베이징, 톈진, 허베이성, 산둥성, 네이멍구 자치구, 산시(山西)성3. 장강 삼각주지역: 상하이, 장쑤성, 저장성4 ... . 동남연해지역: 푸젠성, 광둥성, 광시좡족자치구, 하이난성5. 일국양제지역: 홍콩, 마키오, 타이완6. 중부지역: 허난성, 후베이성, 후난성, 안후이성, 장시성7. 서북지역 ... : 산시(陝西)성, 간쑤성, 닝샤후이족자치구, 칭하이성, 신장위구르자치구8. 서남지역: 쓰촨성, 충칭, 구이저우성, 윈난성, 시짱(티벳자치구)동북지역 비즈니스 문화환경(랴오닝성, 지린성
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.11.03
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    일본음식문화 중국음식문화 차이점
    은 중국에서"라는 말이 있을 정도로 중국은 광대한 지역에서 생산되는 풍부한 음식 재료와 수천 년의 경험을 바탕으로 하여 일찍이 중국 특유의 음식 문화를 형성하였다. 체면을 중요 ... - 일본의 음식문화일본인은 농경민족으로서 쌀을 주식으로 하는 음식문화를 형성해 왔다. 쌀로 만드는 음식으로는 밥·떡·술·과자 등이 있고, 음식 중에서도 특히 소중하게 다루어졌 ... 다. 이밖에도 산이나 바다, 들에서 나는 음식도 풍부해서, 여러 가지 조리법으로, 일본인의 식생활은 풍토에 맞게 다양한 모습으로 전개되었다.일본은 쌀을 중심으로 보리·밀·좁쌀·수수·콩
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    | 리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.11.25
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    일본 식문화의 특징
    , 향토요리에 대해 알아보자1. 아이치현의 향토요리아이치현의 대표지역은 나고야 이며, 아이치현의 대표 음식으로는 텐무스, 미소카츠, 히츠마부시, 기시면이 있다.텐무스는 새우 튀김 김 ... 간장을 떨어뜨려서 먹는 음식이다. 무의 매운 맛이 떡의 단맛을 돋우어주고 뒷맛도 깔끔하여, 다양한 요리에 곁들여 쓰인다.5. 오키나와의 향토요리오키나와는 식생활에 있어서 독특한 문화 ... 서론의식주란 옷과 음식과 집을 의미하는 단어로 사람의 생활과 가장 밀접한 연관이 있는 것들이다.그래서 의식주에는 그 사람의 특징, 그 사람이 속한 집단의 특징, 더 나아가서는 그
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.25
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2025년 12월 08일 월요일
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