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"동서양의음식문화" 검색결과 401-420 / 3,830건

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    EBS 다큐프라임 <동과서>로 알아보는 동서양의 차이 (감상문)
    내놓는다. 이것은 그 둘 간의 연대감, 상대방과 그 상황에 대한 배려를 보여준다.동양과 서양음식 문화에서도 차이가 있다. 서양은 먹는 사람이 알아서 잘라 먹도록 음식이 덩어리 ... 째 나온다. 서양 음식을 먹을 때는 나이프와 포크가 필요한 이유이기도 하다. 동양은 요리하는 사람이 미리 먹기 좋은 크기로 잘라서 음식을 내놓는다. 동양에서는 젓가락 문화가 가능 ... EBS 다큐프라임 시청으로 알아보는 동서양의 차이세계화된 지구촌에서 함께 살아가는 우리가 서로를 이해하는 것은 지극히 당연한 것이다.살아가면서 한 번쯤 의문을 가지고 생각해보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.21 | 수정일 2022.12.15
  • 일본의 음식문화) 일본의 문화와 화양절충요리의 발달
    하게 된 일본의 문화적 배경을 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 화양절충요리화양절충요리는 서양 음식을 접목한 일본 음식을 가리키는 말로 카레라이스, 돈가스, 고로케, 덴뿌라 등은 가장 ... 일본의 음식문화일본의 문화와 화양절충요리의 발달대주제- 일본의 음식문화제목 : 일본의 문화와 화양절충요리의 발달목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 화양절충요리1) 카레라이스2) 돈가스2 ... . 화양절충요리와 일본 문화1) 서양문화의 적극적 도입2) 일본 전통의 고수Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처Ⅰ. 서론일본은 사계절을 가진 섬나라로 농작물이 다양하고 해산물이 풍부해 다양한 요리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.27
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    한류가 중국에 미치는 영향
    .1 한류에 대한 기본 정의와 발전‘한류’란 중국을 비롯한 유교문화권에 속한, 대만, 홍콩, 베트남 그리고 최근에는 필리핀, 몽골, 일본 등 동아시아, 동남아시아의 여러 나라와 지역 ... 으로 이동 시에 발생하는 가치나 의미의 저평가 등 문화적 할인율이 낮다. 문화적 동질성이 높을수록 타국의 문화상품을 쉽게 받아들일 수 있다. 셋째, 동양문화서양문화를 적절하게 융 ... 화하여 한국문화 특유의 독특하고 유일한 콘텐츠가 중국인의 마음을 사로잡을 수 있었다. 넷째, 중국인들은 서양문화를 배척하는 성향을 가지고 있고 반일감정이 뚜렷하다. 당시세계 문화
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.29
  • 동물학대,허술한동물보호법,동물학대해결방안,동물보호단체,애완동물,애완동물이아동에게미치는긍정적영향,동물의권리,환경부멸종위기동물
    다. 동양에서의 용은 불교에서 수호신을 상징하며 선한 이미지를 가진다. 반면에 서양문화에는 기독교가 상당한 영향을 주었는데, 그러한 기독교의 경전인 성경에 드래곤은 악마를 상징 ... 인들의 보신탕 문화에 대한 측면우리나라 전통 음식문화 귀한 몸보신용 음식 과거 한국의 역사를 볼 수 있는 음식 (빈궁한 시절, 개를 잡아 먹으면서 영양보충) ↓ 보신탕에 대한 집착 ... 이 낳은 동물 학대서양인들의 보신문화에 대한 측면 (동물학대)생명에 대한 존중 무시 동물학대 (잡는 과정에서 동물학대) 비인간성 잔인화 ↓ 그러나 반려동물이라는 이유만으로 개
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10
  • 소설 『알리와 니노』에 나타난 동·서양 문화 비교 -의식주(衣食住)를 중심으로-
    소설 『알리와 니노』에 나타난동·서양 문화 비교-의식주(衣食住)를 중심으로-학과명학번 이름◁ 목 차 ▷Ⅰ. 들어가는 말1. 소설 『알리와 니노』Ⅱ. 소설 『알리와 니노』에 나타난 ... 동서양 문화 1. 의복(衣服)문화 비교2. 식(食)문화 비교3. 주거(住居)문화 비교Ⅲ. 맺음말1. 이해와 배려를 통한 조화Ⅰ. 들어가는 말'문화(文化)'는 인간이 창조한 모든 ... 하는 알리와 니노 두 인물의 사랑 이야기인만큼 결혼관, 종교관 등 많은 문화적 요소들이 드러난다. 이 글에서는 이 중 동·서양 문화의 상반된 의식주 문화 양상을 전반적으로 조명하게 될
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.07
  • 동양음식의기원과발전,인류음식의기원,동야음식의특징,동양음식의영향을준요인
    에렉투스(직립인간)가 출현했는데 이들은 북쪽의 유럽과 동쪽의 인도와 중국과 서남아시아를 향해 옮겨갔고 최초로 불을 사용해 육식을 시작하였다. 음식을 담는 그릇은 기원전 1만 년 전 ... 의 맛을 '남쪽은 달고, 북쪽은 짜며, 동쪽은 맵고, 서쪽은 시다.'라고 말하며 중국요리는 이런 지역별 맛의 기초 위에 형성되고 발전되어 왔다. 중국 음식은 4대 지역요리인 북경요리 ... 는 독특 문화 쌀 생산지로 유명하므로 쌀과 함께 먹을 수 있는 요리가 발달하였으며, 간장의 특산지로서 간장이나 설탕을 이용하여 진하고 달콤한 맛이 특징 서양과의 무역발달로 재료
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10
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    서양의 식사예절의 차이를 비교하고 현대인의 식사예절을 통한 가족화합을 활성화시킬 수 있는 방안
    와 현재의 차이비교2. 동서양 가족 간의 식사예절 공통점 및 차이점3. 현대인의 식사예절을 통한 가족화합 활성화 방법과 사례Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌Ⅰ 서론동양과 서양은 많은 문화차이를 가지 ... 면서 서양음식을 먹을 때는 서양식 예절을 많이 사용하고 있다.과거에 우리나라에는 윗사람을 존중하며 먹는 식사예절이 강조되고 서양은 순서가 중요시되는 예절이었다면 현대는 동서양 모두 ... 음식이 입안에 있는 상태에서 말하지 않기, 코풀지 않기, 쩝쩝거리지 않기 등 에티켓 예절이 강조된다고 생각된다.2. 동서양 가족 간의 식사예절 공통점 및 차이점동서양 가족 간
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.20
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    중국 문화 산책 중간고사 강의자료 요점 정리
    을 가능케 한 원동력의 하나- 자기중심 문화적 우월주의 : 동서양 구별 (당나라 때 인도양과 동남아를 동양으로 표기, 그 서쪽을 서양으로 표기- 백련교도의 난, 태평천국의 난, 무술 ... 에 문화가 가장 발달한 중심지역’이라는 의미로 ‘중국’이라 함- 사방의 민족을 동쪽은 동이, 서쪽은 서융, 남은 남만, 북은 북적이라함-> 오랑캐라는 의미- 오랑캐 국가들이 중국 ... 정변, 의화단 사건- 아편전쟁과 중불전쟁, 일본에게 패함? 천하의 중심이라는 자존심이 사라지고 유럽을 서양으로 동아시아 전체를 동양으로 부르게 됨. 자기중심의 사고 속에 주변 민족
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 94페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.15
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    사회학개론) 동서양 대중문화 비교
    사회학개론동서양의 대중문화 비교, 동서양 식사예절서양의 식사예절이 한국(혹은 동양)과 차이가 있는데, 그 다른 점과 이유를 찾아보고 현대에 적절한 개선방안을?찾아보도록 하겠다.Ⅰ ... 를 오른쪽에 가지런히 놓는다.2. 서양의 식사예절이 한국과 차이가 나는 이유본인이 생각할 때 개방적인 서구 사회에서의 문화와 유교사상에 기반을 두고 있는 우리 문화는 아직까지는 맞 ... 는 것이 당연한 모습이었지만, 지금은 그런 모습을 보는게 쉽지 않다.본문에서는 이러한 사회 변화에 따라 변화된 우리의 예절에 대해서 살펴보도록 하겠다. 서양의 식사예절이 우리나라
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.13
  • KCU 조선대 글로벌리더를위한글로벌매너 중간과제 (A+)
    이 들어간다.팁 문화도 있다. 우리나라에서는 팁 문화가 어색하지만 서양문화가 흡수되어 있는 나라나 혹은 서양 국가에서는, 음식점에서 팁이 같이 포함되어 영수증이 나오거나. 호텔을 갈 ... 1.동양과 서양 예절의 공통점과 차이점을 기술하시오인간은 동서양을 막론하고 사회적인 동물로써 이 세상을 살아가고 있다. 사회적인 동물로써 세상을 살아가기 위해서는 타인을 배려 ... 하다. 동양에서는 예절이라고 불리고, 서양에서는 에티켓 혹은 매너라고도 불리지만 이 단어들은 모두 예라는 점에서 공통된 의미를 지닌다.동양권에서는 옛날부터 유교를 기반으로 한 문화
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    | 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.22 | 수정일 2020.05.31
  • 실크로드의 음식문화
    의 교역로로 세계 문화의 중요한 모체이면서 세상에서 가장 오래되고 길이가 긴 교역로이다. 실크로드는 험하고 거칠지만 일찍이 새로운 문화를 꽃피우고, 동서양 문화교류의 흔적을 간직 ... 중국으로 들어오거나 서양으로 나갔다. 또한 동양과 서양을 잇는 실크로드에서는 음식 문화의 교류도 활발하게 이루어졌을 것으로 추측된다. 상인들이 이동할 때에는 음식을 가지고 이동 ... 실크로드를 건너온 음식 문화Ⅰ.서론1. 주제를 선정하게 된 이유2. 실크로드란 무엇인가3. 중국의 음식문화Ⅱ.실크로드의 음식문화1. 실크로드의 밀가루 음식2. 실크로드의 차
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.12
  • 글로벌리더를 위한 글로벌매너 중간고사과제 만점
    세계는 교통과 통신이 발달하여 지리적 경계가 완화되면서 동서양의 생활방식과 생각을 직접 겪는 경험뿐만 아니라 여러 매체를 통해 쉽게 접할 수 있다. 직간접적으로 겪었던 동서양문화 ... 다른 문화 속의 예절 또한 사람에 대한 존중을 기초로 하지만 이를 표현하는 방식에서 큰 차이를 찾을 수 있다.먼저 동양과 서양 예절의 공통점을 살펴보면, 동서양을 막론하고 사람 사이 ... 로 예를 들어보면 식사를 준비해준 사람에 대한 감사함을 표하는 것이 동일하다. 그리고 동서양 구분 없이 식사 도중에 입안에 음식을 다 삼키지 않고서 이야기를 하는 것은 타인
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.12
  • 일본의 미적 감각과 음식문화의 관계
    쪽은 우리 동해안의 영향에 있고, 동쪽으로는 태평양식 기후를 나타내며 여름엔 고온다습하고, 동북지역의 이북은 겨울이 되면 혹한의 계절이 된다. 이 점은 음식문화에도 그대로 반영 ... 는 미국 식생활에서도 크게 영향을 받은 것으로 보이며 현재는 중화요리, 한국요리, 서양요리 등도 일본식요리에 크게 영향을 받고 있다.Ⅲ. 소주제 : 일본의 미적 감각 중시와 음식문화 ... 도 공간의 미를 충분히 고려한다. 무조건 많이 담는 것이 아니라 색과 모양을 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 일본 요리의 특징이다.이렇듯 일본의 생활 문화와 일본 음식이 어떠한 밀접
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.02
  • 음식으로 보는 서양사 독후감
    식사로 보는 서양사나는 인류가 발전하기 위해서는 먹는 것, 즉 의식주 중에서도 식(食)이 중요하다고 생각한다. 한 나라의 문화를 알기위해서 그 나라의 음식을 먹는 것처럼 사회 ... 와 문화의 발전과도 연관이 있다고 생각한다. 어쩌면 인류의 진화와 사회·문화의 발전은 생각보다 훨씬 더 먹고 마시는 일에 밀접한 것이라고 생각해 제목을 음식으로 보는 고대 그리스라고 ... 같았다. 나는 서양사에 무지했었는데 이 책을 읽고 모든 사람에게 익숙한 음식을 통해 역사에 대해서 알게 됨으로서 그 시대의 사회적 배경을 잘 이해할 수 있었다. 그리고 서양이 아닌
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.04
  • 여성간호학 출산문화보고서 과제 A+
    출산문화보고서 2019-2학기 여성건강간호학 II학년 반 / 학번 : 이름 :인터넷을 통하여 다양한 출산문화와 관련된 기사, 체험, 다큐 등에 관하여 간단히 요약하시오(사례2가지 ... 이상). 필요시 동영상 화면 캡쳐도 가능하며, 해당 사이트 주소를 첨부하시오.사례 1] *사례를 요약하면서 느낀점도 간단히 서술하였습니다.https://www.youtube.c ... om/watch?v=nQoxtHMVZX8https://www.youtube.com/watch?v=lYA-DaZ2nFk서양(러시아, 미국)에서의 자연분만 영상을 시청했습니다. 산부인과
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    | 리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.24
  • 카페,카페의역사,카페를가는목적,카페의다양화,일본카페와비교,카페를이용하는이유
    서양에 대해 지식이 풍부했음 “ 공동으로 지식을 배울 수 있는 장소 ”1911 년의 일본 카페 ‘ 라이온 ’ 서양 음식 / 술 중심 최초 웨이트리스 고용 메이드 카페의 시작 ... Q. 처음으로 커피를 접한 사람은 ? A. 조선 26 대 왕 고종 서양식 정자 “ 정관헌 ” 경치가 좋은 곳에 사방이 트인 서양식 정자 ( 亭子 ), ' 정관헌 ' 을 짓어 커피 ... 를 마시며 외국 공사들과 연회궁전을 벗어난 카페 손탁 호텔 1902 년 , 서울 정동 이화여고 자리에 있었던 최초의 서양식 호텔 , ‘ 손탁 호텔 ’ 에서 「 다방 」 시작 1 층
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13
  • EBS 동과서 감상문입니다(A+)
    했고 서양에서는 음식이 덩어리째로 나가기 때문에 나이프, 포크 문화가 발달했다는 것이다. 교육에서도 차이가 드러나는데 동양은 겸손을 최고의 미덕으로 꼽는 반면 서양에서는 개인이 독립 ... 이 틀린 말은 아니겠지만 EBS 다큐 동과서를 보고 더 본질적인 이유를 알게 되었다. 사물이 허공 속에 존재한다고 믿는 서양과 우주를 이루는 기가 모여 사물이 생겨난다고 믿는 동양 ... 으로 부정의문문은 확실하게 대답할 수 있을 것 같다. 음식문화도 매우 흥미로웠는데 동양에서는 식당에서 미리 손님이 먹기 좋은 크기로 잘라서 음식을 놓기 때문에 젓가락 문화가 발달
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.12
  • 방통대 <중국문화산책> A+과제 ; '중국의 남방·북방 문화와 상하이'
    ) 동서양 문화의 융합도시4. 맺음말5. 참고문헌1. 들어가는 말중국이 G2로 불리어질 만큼 전 세계에서 중국의 영향력은 날로 높아지고 있다. 향후 중국과의 공생관계를 위해 중국문화 ... 으로 성장하였다. 관련된 상하이 볼거리로는 상하이 타워, 상하이 국제 금융 센터 등이 있다.2) 한국 독립의 요지상하이는 나가사키와 같이 19세기 서구 열강의 개항요구로 동서양문화 ... 국수와 같은 쌀을 이용한 음식이 발달하였으며 북방지역은 교자와 같은 밀을 이용한 음식이 발달하였다.둘째, 식문화의 차이가 나타났다. 지역의 지리적 제한으로 지역 간에 식재료의 차이
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.04 | 수정일 2020.08.07
  • 국제의료관광상품제작(비만클리닉 및 음식요법)(19.06)
    는다면 전통과 문화의 동네 인사동관광까지 ^^4. 관광 서비스 내용 - ' 웰빙 맛집 투어 ' ◐ 서울두부 ▩ 서울 서대문구 창천동 441 웰빙음식 두부를 소재로 다양한 음식 ... ’ 서울특별시의 소재하고 있는 웰빙음식 맛집을 찾아가는 투어 !! ‘ 비만탈출 웰빙 요리 교실 ’ 서울특별시의 소재하고있는 00 열린문화센터에서 시행하는 웰빙요리교실 무료 참가 ... 들에게 서울시 00 열린문화센터에서 외국인을 대상으로 실시하는 ' 비만탈출 웰빙요리교실 ' 프로그램에 무료로 참가할 수 있는 기회 제공 !! ”▦ 프로그램 내용 비만 대상자에게 좋은 음식
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.16
  • [ 현대인의식사예절 ] 동서양의 식사예절의 차이를 비교하고 현대인의 식사예절을 통한 가족화합을 활성화 시킬 수 있는 방안에 서술하시오.
    에 주안점을 두는 이유는 두 문화권의 식사방식의 차이에 있었다. 한국은 한상차림으로 젓가락과 숟가락만을 식사도구로 이용하기에 태도에 집중했던 것에 반해, 서양은 순차적으로 음식이 나오 ... 기 때문에 음식별 적절한 도구의 사용이 문제가 된다.이러한 한국과 서양의 식사예절이 가지고 있는 차이는 시간이 지나면서 줄어들었다. 현대사회가 되면서 문화권별 음식문화의 차이가 많이 ... 현대인의식사예절현대인의 식사예절을 통한 가족화합을 활성화 시킬 수 있는 방안에 서술하시오.현대인의 식사예절“동서양의 식사예절의 차이를 비교하고 현대인의 식사예절을 통한 가족화합
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.11.13 | 수정일 2018.11.20
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