"음식의 재료에 사용되는 치즈종류"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 요거트 제조 패스트푸드> 프랑스 음식문화 발효식품 에피타이저 설빙 4p 프랑스 디저트의3 요소

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"음식의 재료에 사용되는 치즈종류" 검색결과 381-400 / 2,217건

디저트의 역사와 종류

의 맛을 효과적으로 돋우기 위한 것으로 그 종류가 많으며 달걀 ·설탕 ·우유 ·크림 ·양주 ·과일 ·너트 ·향료 등을 사용하여 만드는데, 뜨거운 것과 찬 것으로 나눠집니다. 뜨거운 ... 는 커스터드와 유사한 이탈리아의 크림소스)에 약간의 마스카르포네 치즈와 함께 커피를 넣은 음식을 만들어주었는데, 그녀는 그 음식을 먹고 기운이 솟는 것을 느꼈다고 합니다. 이러 ... ·아이스크림 ·과일 등을 냅니다. 프랑스요리에서 말하는 앙트르메는 원래 정식식사에서 요리 사이에 내는 음식이었으나 현재는 식사 후의 후식을 의미합니다. 앙트르메는 이미 끝마친 요리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.03

다운로드 장바구니
성인을 위한 식생활

고, 싱겁게 먹자.장아찌, 젓갈 같은 짠 음식을 적게 먹습니다.음식을 만들거나 먹을 때 소금이나 간장을 적게 사용합니다.국과 찌개의 국물을 적게 먹습니다.4 활동량을 늘리고 알맞 ... 가 될 수 있다.자신에게 적합한 지방의 양을 알기 위해서는 하루에 섭취하는 음식의 종류와 양을 기록한 식단표와 혈당 기록표가 도움이 된다. 예를 들면 어떤 반찬들과 식사를 하 ... 하는 경우에는 혈당을 많이 상승시킬 수 있다는 사실을 기억해야 한다.(4)지방 섭취를 줄이는 방법■콩기름 대신에 올리브유나 케롤라 오일을 사용한다.-가정에서 음식을 만들면서도 트랜스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.27

다운로드 장바구니
(세계의정치와경제 공통) 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오

위해서 사용 하는 것이다. MSG처럼 식품의 풍미를 돋기 위한 조미료의 역할을 하는 식품첨가물들을 가리키는 용어다. 이는 종류가 굉장히 다양하며, 어떤 재료를 어떻게 배합 ... ’에 대한 평가6. 식품첨가물의 섭취량을 줄일 수 있는 방법7. 나의 의견Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론과거에는 식품의 원재료를 구입하여 가정에서 조리하여 먹는 형태로 음식의 수는 비교적 제한 ... 에 사용되는 식품첨가물의 종류나 소비량도 점점 늘어나고 있는 실정이다. 따라서 본론에서는 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.11

다운로드 장바구니
외식산업의이해)1주일 동안의 외식활동 일지 작성, 본인이 직접 했던 외식활동의 모든 내역을 최근 1주일 동안(1일차에서 7일차까지) 매일 기록하고, 본인 외식소비에 대한 소감을 작성하시오.

가 매우 특별한 점은, 상대적으로 비싼 식재료를 사용하여 고급 음식을 파는 ‘레스토랑’임에도 불구하고 몇몇 패스트푸드점과 같이 회전율을 높이기 위해 스탠딩 석에서 식사를 하거나 매우 좁고 딱딱한 의자에서 식사를 해야 한다는 점이다. ... 하는 음식점인 것이다.대표 메뉴는 에그치즈 함바그, 오리지널 함바그, 머쉬룸 함바그 등으로 각각 가격은 10,900원, 9,400원, 10,400원으로 저렴한 가격은 아니다. 와규 ... 1일차구매한 음식편의점 도시락이용 장소및 브랜드CU 편의점지출한 비용3,800원외식활동에 대한동기 및 이유공부 등을 위해 집에서 먼 거리에 있는 상황에서 편의점 도시락의 경우 상대

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.09

다운로드 장바구니
만5세 편식습관교정을 위해 가정, 어린이집, 지역사회가 함께 할 수 있는 대안에 대해 기술하시오

는 편이며 반대로 싫어하는 음식은 아주 천천히 먹고, 적게 먹어서 바람직한 영향섭취를 저해하는 행동을 하는데 이를 편식이라고 규정하였다. 따라서 편식습관은 특정한 종류의 식품 ... 만을 좋아하고 일반적인 음식을 싫어하는 것을 말하며 음식을 좋아하거나 싫어하는 표현이 매우 강하여 식사하는 음식의 종류가 영향학적으로 불균형하거나 식품을 싫어하는 것보다는 다른 식품의 종류 ... 는 경우에 한해서 말한다. 한편, 자의식이 강해지는 만5세는 좋아하는 음식과 싫어하는 음식이 극명하게 나뉘는 데 이 연령에 유아들이 좋아하는 음식의 종류는 밀가루 음식의 종류인 빵

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.26

다운로드 장바구니
감염·독소형 식중독, 세균성식중독 및 예방법바이러스성 식중독

등을 일컫는다 . 익히지 않은 육류나 계란을 먹었을 때 감염될 수 있는데 , 음식물 섭취 후 8~24 시간이 지난 뒤 급성장염을 일으켜 발열 , 복통 , 설사 등의 증상 ... 하는 이 나타나기도 한다 .01. 감염형 식중독 병원성 대장균 종류 1. 장관출혈성 대장균 - 장관출혈성 대장균에 감염되면 혈변과 심한 복통 등의 증상을 보이며 , 간혹 용혈성요독증 ... 세 이하의 신생아에서 주로 발생 하며 오염된 신생아용 분유와 유아음식이 원인식품이다 . - 구토 , 복통 , 설사 , 발열증상을 나타내고 , 잠복기는 약 9~12 시간 정도이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

내 버거의 토핑은 내 맘대로 TEXAS 수제버거 우수 창업(사업) 제안서 ‘버거비(BURGER BEE)'

버거를 직접 취향대로 만들어보고 먹어보면서 자신만의 독특한 미식가로 만들어 줄, 콘셉트가 있는 음식문화를 원하고 있다.세상에 햄버거 종류는 많지만 완벽한 버거는 흔치 않다. 패티 ... 게 다르지 않다. 다만 만들어줬던 음식을 고객이 선택하여 만들 수 있도록 제공해야하기 때문에 고객의 니즈에 맞는 Dairy bread(밀크번, 참깨번, 블랙번, 오트릴번)와 야채재료 ... 높지만 전체적인 서비스를 고급화 시켜놓았다. 해당 햄버거를 직접 사서 체험해본바 패티와 치즈+베이컨과 토마토+야채 등 수제버거로서 있을 건 다 들어가 있었고, 재료역시 신선

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.09.01 | 수정일 2018.11.14

다운로드 장바구니
학술연구논문 - 슬로푸드적 관점에서 본 전통 후식류에 대한 고찰 및 대중화 방안

된 이후 의례음식으로 더욱 그 가치가 높아져 관혼상제의 의식 때나 철에 따른 명절, 출산, 통과의례 및 잔치제례 등 각종 의례행사, 대소연회에 필수적인 음식으로 사용되어왔으며 ... 종, 엿강정 6종, 당 51종으로 총 249종에 이르는 과줄이 옛 문헌에서 발견되고 있으나 지역별, 집안별로 조리방법과 재료가 달리 들어가므로 실제로는 더 많은 종류의 과줄이 존재 ... 할 것으로 추정한다.2) 과줄의 영양적 가치과줄의 영양적 가치는 그 재료가 종류에 따라 매우 다르므로 각 종류에 따른 영양적 가치의 평가가 필요하나 기본적으로 밀가루, 찹쌀가루 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16

다운로드 장바구니
인도의 커리 ppt

인도의 커리목차 커리란 ? 인도의 커리 커리의 종류 인도음식점 후기 - 커리의 의미 - 명칭의 유래 - 인도의 커리 - 커리와 카레의 차이점 - 커리의 종류 - 커리와 곁들여 먹 ... 는 요리 - 인도 음식점 깔리커리란 ? 커리 (curry) 또는 카레는 강황 등 여러 향신료를 사용해 야채나 고기 등으로 맛을 낸 아시아 요리의 하나이다 . 원래 인도 및 주변 ... 의 이름이 부여된다 . 매운맛이 훨씬 강하고 자극적이지만 깊은 맛커리의 종류 북부지방 남부지방 이슬람교도들이 많아 돼지고기를 이용하지 않고 , 약하게 조미한 음식이 많다 . 요구르트

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.08 | 수정일 2016.03.09

다운로드 장바구니
서비스경영 - 사례분석 애슐리 (3)

입니다. 애슐리와 같은 패밀리 레스토랑에서의 주문은 샐러드바 주문이 아닐 경우 일반 음식점의 주문과는 달리 복잡합니다. 주문 접수 과정에서직원은 에피타이져의 종류, 스테이크를 어느 ... 을 받았지만 주방 직원이 주문을 잘못 알아듣고 잘못된 음식을 준비하게 되는 경우, 주문 받은 음식을 재료 부족, 주 메뉴에 들어갈 사이드 메뉴가 바뀌거나 고객이 원하는 스테이크 익힘 ... 해야 합니다. 또한 고객의 자리와 메뉴가 정확하게 기입되었는지 확인해야 할 필요성이 있습니다. 고객에게는 음식 전달까지 시간이 얼마나 걸릴 것인지 미리 예상해서 알려주어서 대기 시간에 대한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.11

다운로드 장바구니
우주 생활의 기본, 우주식품

재료: 양파 1/4개(50g), 마늘 2쪽(10g), 올리브오일 2큰술, 페퍼론치노 1개, 바질 잎 4장, 파마산 치즈가루, 소금, 후춧가루1. 양파와 마늘을 잘게 다지고 마늘 일부 ... 에 적용 가능한 새로운 조리방법 및 재료...........................2본론우주식품으로 이용할 수 있는 새로운 재료: 스피루리나1. 구성성분 ... 가 포장지 밖으로 나오는 것을 방지하기 위해 빨대에 특별히 제작된 잠금장치를 장착하여 사용하게 된다.우주식품은 현재 중·장년층을 대상으로 골다공증 치료와 같은 건강식품으로도 상용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.01 | 수정일 2017.03.02

다운로드 장바구니
[A+]연세대 러시아 문화 체험 기말 레포트_러시아 음식 문화와 러시아 영화사

(к시아 사람들은 스메타나를 찾는 것 같다. 그런 의미에서 스메타나는 러시아인의 ‘고추장’으로 볼 수 있을 것 같다.러시아 음식은 채소, 어패류는 적고 육류 사용이 많아 한마디 ... 을 살려 향신료와 양념을 적게 사용하고 약간의 소금 간 정도로만 하므로 우리 입맛에는 밋밋하다고 느낄 정도이다. 그러므로 재료의 맛을 그대로 느낄 수 있다는 장점이 있다. 싱싱 ... 등 유제품은 종류도 다양하며 저렴하고 풍부하다.마지막으로 러시아 음식은 기름지고 단 고열량의 음식이 많다는 특징이 있다. 이것도 추운 기후의 영향으로 사람들의 열량 소비가 많

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.07.19 | 수정일 2022.06.15

다운로드 장바구니
임상영양학 중간고사 요약

- 음식은 작은 크기의 둥근 모양- 부드러운 식품의 재료 사용- 부드럽게 조리- 식도를 편하게 하는 식품과 조리법 이용- 식도에 부담 주는 식품 제한- 자극성 식품 제한- 건조 ... 학의 개요]1) 영양선별• 정의: 영양위험 요인을 기준으로, 영양불량 및 영양위험 있는 환자를 일차적으로 선별하는 과정• 영양평가 전 단계로 사용- 대상 : 입원한 모든 환자입원 ... 의 필요량과 제한 필요성 여부• 경장영양액의 종류경장액삼투압(mOsm/kg)영양밀도(kcal/mL)특징적용대상일반경장액3001.0비대사장애자농축경장액400-7001.2-2.0고농도수분

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 22페이지 | 5,900원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2024.01.28

다운로드 장바구니
[코스요리] 풀코스요리 - 풀코스 요리의 구성

류, 과일, 야채, 유제품과 치즈 등을 이용하여 식욕을 촉진시킬 수 있는 음식으로 조리하거나, 이들을 여러 가지로 조합해서 만들기도 한다.전채요리의 기본적인 종류에는 칵테일 ... soup)로 나뉜다. 이러한 수프는 사용한 스톡이나 첨가한 내용물에 따라 그 성격이나 명칭이 달라진다. 밝은 수프는 일명 콩소메라고 하며, 소, 밝, 생선 등 한 가지 재료 ... . 조리방법육류요리의 조리방법은 육류의 종류나 조직에 따라서 결정된다.(1) 그릴(grill)육류나 생선 등에 주로 사용하는 조리방법으로 석쇠나 쇠꼬챙이를 사용해서 직화에서 굽

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.12

다운로드 장바구니
설문을 통한 개인 건강 종합진단(현대인의 식생활과 건강)

. 무기질과 건강4-1)나트륨섭취량 점검4-2)수분섭취량 점검5. 일일 에너지 소비량 확인6. 알코올 의존도 평가Ⅴ. 개인건강 종합 진단? 식습관?2016. 4. 6(수)음식명재료 ... 70g210g1111저녁닭도리탕순 두부김치백반닭고기두부배추쌀밥120g80g40g210g1211Serving 수363020?2016. 4. 7(목)음식명재료명분량Serving 수곡 ... 150g80g210g40g70g12.5111Serving 수553?2016. 4. 8(금)음식명재료명분량Serving 수곡류고기 생선달걀 콩류채소류과일류우유 및 유제품유지 및 당류아침

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.02

다운로드 장바구니
식품영양학과 외국조리실습시간 레포트 - 소스(sauce)와 스톡(stock)에 대해

수향이 깃들게 해야 하고 색은 밝은 상아색을 유지하며, 맛이 깊어야 한다. 농도는 요리에 사용된 재료를 덮을 수 있고 소스가 음식에 충분히 묻어나 요리와 같이 맛을 느낄 수 있 ... 외국조리목차Ⅰ. 서론소스(sauce)란?스톡(stock)이란?Ⅱ. 본론소스(sauce)의 종류와 내용?요리에 사용되는 소스?중국/일본/한국에서의 소스스톡(stock)의 종류 ... 은 양파2. 벨루테 소스 (Veloute sauce)화이트 스톡이나 생선 스톡에 루(Roux)를 사용함으로써 농도를 내며, 재료에 따라 많은 파생 소스를 만들어낼 수 있는데, 그

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.16

다운로드 장바구니
내분비교란물질인 BPA, 프탈레이트, 노닐페놀, 다이옥신에 관한 자료입니다.

용 세정제, 세척제, 세안제, 삼푸 등이 대표적인 예다. 이외 NPEs는 에폭시 수지, 페인트 첨가제, 인쇄 잉크의 재료, 산화방지제의 원료, 페놀수지용 적층판의 원료로도 사용 ... 분비계장애물질은 화학구조나 종류에 따라 표적이 되는 호르몬의 종류 및 장애 기전이 다르다.1) 모방(mimics) 작용내분비계장애물질이 호르몬 수용체와 결합하여 마치 생체내의 정상 ... 로서 polyvinyl chloride(PVC) 등에 플라스틱의 유연성을 주기 위한 가소제로써 1930년대 이래로 지속적으로 플라스틱 소재에 광범위하게 사용되어 왔다. 의료용품, 장난감

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.14

다운로드 장바구니
한국과 프랑스의 음식문화, 프랑스 사회와 역사 수업

, 치즈, 디저트의 순서로 음식을 먹는다.2) 프랑스요리는 소스, 향신료, 포도주가 중요한 역할을 함- 프랑스 요리는 재료의 맛을 살리는 뛰어난 조리법으로 섬세한 맛을 내는 데 있 ... 종류에 이르는 소스를 요리에 사용하여 미묘한 맛과 풍부한 변화를 창출해낸다.3) 음식을 돋보이게 하는 그릇이나 테이블 분화가 큰 비중을 가짐- 프랑스인은 음식에 대해 탐욕스러울 만큼 ... 에서 절대 빠질 수 없는 요소이다. 김치 또한 한국에서는 절대 빠질 수 없는 음식 중의 하나인데 이 김치 또한 재료의 종류에 따라 지역에 따라 맛을 달리한다. 이러한 발효식품은 항암

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.11

다운로드 장바구니
세계 식생활 문화 요점정리

가 많아 극도 비만인 사람이 급속히 증가하고 있어 국가적으로 식생활 개선에 신경을 쓰고 있음.? 식품 재료가 다양하지 않고 강한 향신료를 사용하지 않음. 음식의 맛이 담백하고 꾸밈 ... 됨. 또한 프랑스의 치즈는 종류가 400여 종 이상으로 다양하게 즐기는 음식으로 포도주와 곁들여 먹기도 하고 빵 얹어 먹기고 하며 간식으로 과일하나에 주스 한 잔과 치즈 하나를 먹 ... 가 여러 종류의 허브나 버려지는 작은 풀까지도 음식의 독특한 향을 내는데 이용함.< 대표적인 음식 >? 토르티야멕시코인들이 옥수수나 밀로 만든 토르티야를 주식으로 하며, 토르티야

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.28

다운로드 장바구니
세계의정치와경제 ) 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오.2

들의 생필품이 되고 있다는 언론의 보도가 있다.봉지의 겉면을 확인하면 표시된 재료로 7종 중 식품첨가물이 들어가 있다. 카제인나트륨(우유), 인산이칼륨, 유화제 등 총 3종이 사용 ... 되었다고 밝히고 있다. 먼저 카제인나트륨에 대해서 분석해보자. 카세인나트륨이란 흔히 ‘카세인’이라고도 불리며 보통 라틴어의 치즈에서 유래되어진다. 이는 인단백질의 한 종류인데 포유 ... 나 세척제 등으로 사용되는 사례도 있다. 마지막으로 피로인산 칼륨은 가공치즈, 런천미트, 냉동생선 및 새우, 햄, 다진고기, pH조정제, 육류 결착제, 면류 등에 사용되어진다.세 번

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.18

다운로드 장바구니

이전10개 15 16 17 18 192021 22 23 24 다음10개

파워링크

신청하기