"식품위생학 문제"의 검색결과 입니다.

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학 문제" 검색결과 381-400 / 5,532건

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식품의 포장과 저장

식품의 포장과 저장식품포장 개론식품포장의 정의와 규모 + 기능식품포장: 식품의 품질 보존성, 보호성, 위생안정성, 유통성, 상품성 등을 향상시키기 위하여 적합한 재료나 용기 ... : 속포장 : 낱포장 보호 목적, 낱포장 보완: 겉포장 : 수송, 보관 시 물리적 손상 방지식품포장 재료 조건 및 포장설계구비 조건 (특히 낱포장): 위생성 : 수분, 산, 염류 ... , 유지 등에 대한 부식, 용출 없을 것: 식품 위생 기준에 해당하는 물질의 용출이 없을 것: 보호성 : 품질열화 방지 기능: 안정성 : 규격 일정, 작업 중 변화나 파손이 없고 적당

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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물리치료학과 공중보건학 국가고시 정리

-> 예방대책을 수립하는 학문위생학 ? 이탈리아의 의학자 갈레노스(Galenos)가 ‘Hygiene’(위생)이라는 단어를 최초로 사용넓은 의미의 위생학은 공중보건학을 말함예방의학 ... 하는 지표 / 체중/신장5단원. 환경위생과 기후Section 1. 환경위생과 기후환경 ? 넓은 의미에서는 인간을 둘러싼 모든 주변자연환경(물리 화학적환경, 생물학적 환경) / 사회환경(인법 ... 1단원. 공중보건학 총론Section 1. 건강건강의 정의(WHO) - 건강이란 단순히 질병이 없거나 허약하지 않을 뿐만 아니라 신체적, 정 신적, 사회적 안녕이 역동적이며 완전

시험자료 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.12

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정부규제론 제7장 사회적 규제정책

: 노동부, 식품의약품안전청, 환경청 등이 신설 또는 확대- 1980년대에는 자동차관리법, 원자력법, 식품위생법, 수산물검사법, 공산품품질관리법 등이 제정- 1990년대에는 대기 ... 에 관한 규제를 담당- 의약품, 화장품, 위생용품 등의 규제에 관한 기준을 설정, 검정을 실시하거나 수거 및 폐기- 식품과 첨가물은 보건복지부장관과 서울특별시장, 광역시장, 도지사 ... 총괄적인 역할을 담당, 관련부처에서 약사법, 식품위생법, 공산물품질관리법 등 개별적인 사항을 규율하는 법을 집행- 사전적 예방에 의존2) 안전 규제- 안전한 식품은 “부패 또는 변질

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.10 | 수정일 2021.10.11

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생활과건강 2024년 1학년 중간과제물, 1. 매슬로의 욕구계층이론에서 제시하는 인간의 기본욕구를 서술하고, 각각의 중요성과 정신건강과의 연관성에 대한 자신의 견해를 제시하시오. 2. 우울증이 있는 사람의 신체적 건강과 안전을 위한 관리에 대해 제시하고, 구체적인 실행방법과 합리적인 이유에 대한 자신의 견해를 서술하시오

고, 마음을 안정시켜주는 식품에는 어떤 것들이 있을까? 특히 트립토판, 비타민 B6, 비타민 B12, 엽산 등의 영양소 결핍의 문제가 자주 나타나는데, 이는 세로토닌 생성과 긴밀 ... 있으므로 보호자의 도움을 손길이 필요하다. 위생관리가 짧은 기간 동안 이루어지지 않는다면 큰 문제가 되지 않으나, 장기간으로 이어질 경우에는 환자의 건강을 위협하는 요인이 될 수 있다. ... 과 안전을 위한 관리에 대해 제시하고, 구체적인 실행방법과 합리적인 이유에 대한 자신의 견해를 서술하시오.1) 영양 관리2) 위생 관리3) 수면 관리4) 안전 관리3. 참고문헌1

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.10

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환경보건학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

③ 살모넬라 감염증④ 장출혈성 대장균증12. 식품위생법상 ‘위해요소중점관리기준(HACCP)’의 기본 개념은?① 식품 제조공정의 자동화② 위해 요소를 사전 차단하는 예방적 시스템③ 제품 ... 은?① 조리 시 고온 처리② 장기 냉동 보관③ 수확 후 세척·껍질 제거④ 질소 저장65. 식품위생 관리에서 냉장보관이 필요한 이유는?① 지방산화 방지② 세균 번식 억제③ 색소 안정 ... 1. 환경보건학에서 ‘예방적 보건학’의 핵심적 접근은 무엇인가?① 치료 중심의 의료 제공② 오염 후 복원 중심의 관리③ 노출 전 사전예방과 위해요소 차단④ 질병 발생 후 역학조사

시험자료 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.09

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영양사 자소서

하는 데 흥미를 느꼈습니다. 그 후 식품영양학을 전공하며 영양 평가 및 개개인의 상태에 따른 맞춤형 식단 설계 기법을 체계적으로 학습하였습니다. 학부 과정에서는 체성분 분석, 식습관 ... 관리와 생활습관 개선에 적극적으로 참여하였습니다. 심도 있는 이론 학습과 병원 실습을 통해 영양평가, 식품 구성 원칙, 체성분 변화 분석 방법 등을 익혔고, 자격증 취득과 상담 실습 ... 의 틀 안에서 유연하게 대처할 수 있었습니다. 실제로 병원 실습 기간 동안 대량 급식 중 발생한 재료 공급 지연 문제에 직면했을 때, 저는 신속히 대체 식단안을 마련하고 조리부

자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.02

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국제경영관리 및 국제상거래

국제경영관리 및 국제상거래국제경영관리란 기업이 국제적인 사업을 추구하는 데 있어 실제적으로 일어나는 제반 경영 문제를 처리하는 활동을 말한다. 국제경영관리는 국내 시장을 전제 ... 다.[그림] 국제경영관리의 체계위의 그림은 기업의 경영활동을 경영학의 제영역으로 나누어 재구성 해 본 것이다. 이 그림에 의하면 기업은 그 기초를 구성하기 위해서 일차적으로 조직이 확립 ... 되는 경영활동이라고 정의할 수 있다.무역은 각 국가 간의 상이한 관습, 문화, 법률, 언어, 종교 등의 차이로 인하여 계약의 체결에서 종료에 이르기까지 상당한 문제가 야기되어질 수

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.18

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7원칙 12절차 정리

-식품위생법과 대상 고객, 사내규격 등을 참고하여 안전성과 관련된 항목에대해 성상, 생물학적, 화학적, 물리적 항목과 각각의 규격을 기재-자사규격은 위해요소 분석결과 중요관리점 위해 ... 설정 목적-한계(관리)기준의 준수성 확인→문제발생(이탈사항)의 사전차단→문제발생(이탈사항)시 원인규명 및 책임소재 구분 근거 확보-기준과 비교 가능한 데이터 수집→결과를 향후 위생 ... 한 개선조치방법을 신속 정확하게 취함으로써 위해 초래 우려가 있는 식품이 유통단계로 들어가는 것을 방지하고 CCP 관리상태를 정상으로 되돌릴 수 있다.2)개선조치 기록을 통하여 발생문제

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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지역사회간호학_영양플러스사업

과일바구니사업) 등 건강식생활 확산, 고열량?저영양 식품 및 당, 지방, 나트륨 저감화, 건강체중 인식 등 영양교육 프로그램 및 자료 제공? 급?간식 등의 식단, 위생 지원 등 ... 에게 그들의 건강증진을 위한 영양교육을 실시하고, 영양불량문제를 해소하기 위한 특정식품들을 일정 기간동안 지원하여 스스로의 식생활 관리 능력을 향상시키고자 하는 사업입니다. 국민 ... 지역사회간호학과제- 지역보건의료사업 -과목지역사회간호학2담당 교수님제출 일시반, 학번, 이름1. 건강식생활 실천 국민 인식 제고가. 사업 내용? 영양사업의 목적과 대상에 맞

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.19

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2025년 빙그레 품질보증직 직무 합격 자소서

가 변동될 때, 저는 실험 일지를 꼼꼼히 작성하여 미세한 환경 변수도 놓치지 않았고, 이를 바탕으로 문제점을 찾아냈습니다.둘째, 자격증 준비를 통한 전문성 강화입니다. 식품기사 자격증 ... 을 준비하며 식품의 미생물학, 화학적 분석 등 품질보증에 필요한 기본 이론부터 실무 지식까지 체계적으로 학습했고, HACCP 관리자를 준비하며 식품안전 관리 체계에 대한 이해를 넓혔 ... 습니다. 이를 통해 품질보증 현장에서 요구하는 법규 준수와 위생 관리 능력을 갖추게 되었습니다.셋째, 꾸준한 자기계발과 문제 해결 의지입니다. 실험 실패나 품질 이상 발견 시 낙담

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.23

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서울특별시농수산식품공사 일반행정 신입 채용 자기소개서와 면접자료

성은 문제를 객관적으로 진단하고, 협업을 통해 균형 잡힌 정책을 설계하는 데 있습니다. 서울특별시농수산식품공사의 비전이 ‘신뢰받는 유통 플랫폼’이라면, 저는 그 기반을 튼튼히 다지 ... 체계적인 문제 해결 능력입니다. 대학에서 행정학을 전공하며 공공정책론, 조직관리, 재정운영 과목을 수강하면서 정책이 수립되고 실행되는 과정을 논리적으로 분석했습니다. 특히 ‘지방 ... 서울특별시농수산식품공사 일반행정 신입 채용 자기소개서와 면접자료( 목 차 )1. 상대방과의 협업으로 더 나은 결과를 얻었던 경험을 서술하고, 그 경험을 지원 분야의 업무에 어떻게

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.10

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건강 관련 교과 세특 작성법 예문입니다.

에 철저를 기함. 예시 2 하급 활동 시간에 개인 위생 문제를 거론하며 매일 손 씻기 운동을 전개하자는 주장을 펼쳐 많은 학생으로부터 큰 호응을 받음. 손 씻기를 통해 감염병 ... 작성함. 생물학적 차이를 인정하고 사회생활 중 발생하는 다양한 문제들을 젠더와 무관한 인간 전체의 문제로 바라보는 양성평등이 잘 이루어진 국가의 시각을 우리 한국 사회가 본받 ... . 특히 보건 위생에 관심이 많아 매일 손 씻기를 생활화하며 손을 통해 바이러스가 전파된다는 사실을 잘 알고 있는 학생임. 매일 신문을 통해 보건 관련 소식을 접하며 공중 보건 위생

리포트 | 4페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.08.18 | 수정일 2025.07.02

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영양사 국가고시 영양교육 및 식사요법 정리본

· 인구·사회학적 측면: 인구동태적 변화, 가정역할의 사회화· 산업적 측면: 편의식품, 가공식품, 대중매체를 통한 영양교육· 국가정책적 측면: 건강검진으로 의료비 절감, 식량수급정책 ... , 음식물 쓰레기 문제영양교육의 방향:국민건강증진법에 기초하여 질병이 발생하기 이전에 국민의 건강증진을 도모하기 위해 건강 및 영양교육을 강화영양교육의 지침도구· 식품구성자전거 ... 1962년 ?식품위생법(영양사 면허 제도, 1회 100인 이상 집단급식소 영양사 의무배치)1969년 ?대하나영양사협회 창립1981년 ?학교급식법(초등학교 영양사 의무배치)1982년

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| 시험자료 | 22페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.21

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지역사회학 중간고사 문제 (발달단계,질병 진행과정,개인구강건강관리과정,학교구강보건교육)

(지역사회학 중간고사 문제)Q1.구강보건법이 제정된 시기는?답:Q2.구강보건학의 체계를 잡을 수 있는 최소한의 기틀이 마련된 시기는?답:Q3.실질적인 다양한 사업들이 시행 ... 의사규칙/경성치과의학교/예방치학/경무총감부/치과위생학/공중구강보건학Q16.구강건강관련요인에서 구강질병발생요인으로 옳게 묶어져 있는 것은?1.숙주요인-감수성,병원성,병소위치2.병원체 ... 를 쓰시오-( 경무총감부 )에 위생과가 설치되었고,치과의사 면허를 관장함-(조선치과의사규칙 )을 발표함-( 경성치과의학교)를 설치하여 치과의사를 양성함-(치과위생학 )과 ( 공중

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.29

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식품영양학과 대학입시 편입 지원동기 및 학업계획서

의 수단일 뿐 아니라 그 영양분과 작용이 치밀하게 계산되어 치료제로도 기능할 수 있게 되었습니다. 저는 우선 학교에서 식품영양과 위생, 생리학, 임상영양학, 식품 화학 등 전문적인 지식 ... 을 배운 뒤 제가 발휘할 수 있는 강점 중 하나인 창의성을 접목해 식품 산업에서 ‘치밀하게 계산된, 생체에 이로운 식품들’을 개발해내고 싶습니다.식품영양학에 대한 관심은 일본 ... )나 3D프린팅 등 과학발전이 이루어낸 뛰어난 기술들을 적극적으로 활용하고 전문적 화학/생체/생리학적 학문을 함양해 영양 식품 연구발전에 힘쓰고 싶습니다.그저 가능성에 머무르는 것

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| 자기소개서 | 3페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.04.05

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오리온 설비관리 직무 첨삭자소서

식품 생산설비의 위생/설비 문제를 타파하겠습니다. 오리온은 합성첨가물 없이 고급천연재료만을 사용한 프리미엄 브랜드를 구축하며, 건강과 품격을 고려하는 국내외 성인소비자층을 공략 ... 하고 있습니다. 하지만 천연재료의 단점인 짧은 유통기한과 취약한 위생으로 신뢰에 금이 가고 있습니다. 따라서 기간을 나눠 당장 처리 가능한 것들은 즉시 해결하되 해외 프리미엄 가공식품 ... 가공식품이 펼쳐온 설비 전략들을 점진적으로 벤치마킹하겠습니다.단기적으로 설비 환경과 위생 사이의 관련성을 분석하고 온실가스 대책을 마련하겠습니다. 그리고 농협과 체결 중인 우리농산물

자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.31

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

교과목명: 식품위생학1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오. 1) 뉴스 기사: 출처 ... 했다니 어떻게 이런 상황이 발생할 수 있는지 어이가 없었다. 이 20대 여성은 식사 용도로 우연히 김밥을 구매한 것뿐, 아무 잘못도 없는 사람인데 문제의 해당 김밥의 위생 상태 ... 많이 들어가도 문제가 없는데 사람이 식품과 함께 살모넬라균을 먹게 되면 적은 양이라도 식중독에 걸리게 된다. 위액은 강산성이라 웬만한 세균은 다 죽이는데 동식물의 단백질과 함께

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

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감염과 감염관리 감염병(감염질환)의 개요, 관리 및 예방 그리고 치료제인 백신에 대해 서술하시오

다. 최근에 문제가 되고 있는 코로나 19 바이러스의 경우에도 호흡기계 감염병이다.2) 소화기 감염병환자나 보균자의 대변, 오염된 식수나 식품을 통해서 미생물이 경구침입해서 감염 ... 은 치료보다 예방이 중요하다. 감염을 예방하기 위해서는 생활 속에서 손 씻기와 같은 위생 관리에 신경써야 한다. 특히 식품을 섭취하거나 취급하는 사람들과 신체 접촉을 자주 하는 사람 ... 과목명: 소독법과전염병학주제: 감염과 감염관리 : 감염병(감염질환)의 개요, 관리 및 예방 그리고 치료제인 백신에 대해 서술하시오.목차I. 서론II. 본론1. 감염병의 개요1

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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성인간호학 질환별 간호과정(케이스스터디 참고용)

REPORT- 성인간호학 질환 별 간호과정입니다!자료 참고하셔서 케이스 작성하시면 A+ 보장합니다! -과목명성인간호학담당 교수님제출일2023.10.14제출자- 목 차-1주 ... 할 수 있다.불쾌감(몸의 허약함이나 불편함에 대한 애매한 느낌)이나 피로(사라지지 않는 소진된 느낌)의 감정에 대해 물어본다.불쾌감과 피로 모두 생리적 상황적, 생리학적 구성요소 ... 의 신경퇴화를 유발하며 이로 인한 낙상은 이차적인 문제를 일으키므로 억제대를 적용한다.하루 세 번 관절범위운동을 수행한다.신경계 징후로 인한 관절경직, 근육위축으로 인한 합병증

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.04

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중앙대학교 교육대학원 영양교육전공 합격 연구계획서

을 탄탄히 다지고자 합니다. ‘영양학개론’, ‘식품위생학’, ‘생리학’ 등의 과목을 통해 영양의 과학적 원리를 이해하고, 그 위에 ‘교육심리’, ‘학습이론’, ‘교육과정 및 교수법’ 등 ... 과 사고의 태도, 나아가 사회문화적 가치와도 연결된 문제라고 느꼈습니다.대학교 시절, 영양학 관련 교양과목을 수강하면서 이 문제의식은 더욱 구체화되었었는데 단순히 칼로리 계산이나 영양소 ... 교육과 관련된 다학제적 연구에도 참여하고자 합니다. 예를 들어 식품영양학과, 심리학과, 교육공학과 등과 연계된 공동 프로젝트에 참여함으로써, ‘교육적 영양학’이라는 새로운 학문

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| 자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.10.18

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