"식품가공학 고찰"의 검색결과 입니다.

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가공학 식혜 고찰 전분입자관찰 프로폴리스 두부 제조 실습 위암 AGE 케이스 요로결석 케이스 위암 간호과정 아동 급성위장염A 위암케이스

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"식품가공학 고찰" 검색결과 381-400 / 831건

급성위장염 간호과정, AGE, acute gastroenteritis case study. 급성위장염 간호진단, 내과 간호과정. 내과 케이스

< case study >- 내과 실습 -ㆍ문헌고찰 ………………………… 1ㆍ사정자료 ………………………… 4ㆍ진단검사 ………………………… 9ㆍ약물치료 ………………………… 10ㆍ간호 ... 과정…………………………학번이름실습지도교수님실습지121. 문헌고찰1) AGE(acute gastroenteritis) 급성위장염1) 정의(1) 바이러스, 박테리아 또는 기생충 등 ... 상구균 급성 위장염① 기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸림② 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 4시간 이내에 증상 나타남③ 갑자기 구역질을 하면서 먹은 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.28 | 수정일 2020.05.01

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아동간호학실습 case study A+ 자료-장출혈성 대장균 감염(NOS)

case study아동간호학 실습“장출혈성 대장균 감염Escherichia coli enteritis NOS”교수명실습병원실습기간제출일자제출자목 차Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성Ⅱ ... . 본론1. 질병에 대한 기술(문헌고찰)2. 대상자 사정1) 간호력2) 간호사정3. 간호과정 기록지Ⅲ. 결론 및 제언Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서 론1. 연구의 필요성장출혈성대장균감염은 미국 ... ) 본원 외래를 통해 입원하였다.Ⅱ. 본 론1. 질병에 대한 기술 (문헌고찰)1) 장출혈성 대장균 감염( Escherichia coli enteritis NOS )(1) 정의대장균

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.05 | 수정일 2018.04.11

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성인간호)급성 위장관염

CASE STUDYAGE(급성위장관염)담당과목 : 성인간호학Ⅰ.질병에 대한 문헌고찰1.정의1) 바이러스, 박테리아 또는 기생충 등이 원인이 되어 위장계통에 생긴 염증2) 설사 ... 세포의 ademyl cyclase 활 성화→세포내의 cyclic AMP 증가→ 소장 전체에서 isotonic fluid 분비(이때 장 점막에 대한 조직학적 손상이 없는 것이 특징) ... 의 종류1) 포도상구균 급성 위장염① 기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸림② 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 4시간 이내에 증상 나타 남③ 갑자기 구역질을 하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.21 | 수정일 2020.08.10

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조리원리 과제 레포트 - 한국에서 하나되는 세계의 음식 문화

「조리원리Ⅱ project - 1조」한국의 음식문화를 통해하나된 세계의 음식문화이 름:학 과:식품영양학과 3학년제 출 일:2004년 12월 19일 월요일담당교수:Ⅰ. 서론조리원리 ... 샐러드로 만들었다.두부는 네모지게 썰어서 녹차가루를 섞은 밀가루 또는 밀가루로 변화를 주었다. 동양에서 주로 먹는 콩가공식품인 두부는 서양에서는 건강에 대한 관심의 증가로 최근 널리 ... 이 많고 표면적이 큰 식품은 급격한 탈수에 의해 기름의 온도가 갑자기 내려가므로 미리 수분을 제거한 후 튀기도록 한다.② 갖은 채소를 적당한 크기로 썰어 물에 담근 후 냉장고에 넣

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16

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성인간호학 실습 EGC(Early Gastric cancer) case study A+자료

중 1위를 차지하고 있으며 40대 이후부터 빈발한다.1)원인(1)식이요인고염식품(50~80%), 질산염 화합물(식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것 ... EGC(MB/LC)Early Gastric Cancer(mid body/lesser curvature)I. 서론 :사례 선정 동기 및 목적II. 본론1. 문헌고찰1) 원인2 ... ) 병태생리3) 증상과 징후4) 진단5) 치료2. 간호과정 적용(성인간호학 참조)1)간호사정2)진단검사3)영상의학검사, 진단병리검사, 특수검사3.대상자의 약물 치료 현황4.OP(LADG

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| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.19

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지역사회간호학(방문간호 case study) A+ 받음

Report만성질환대상자의지역사회간호학 사례연구목 차Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성2. 문헌고찰1) 고혈압(Hypertension)의 정의 및 원인2) 고혈압(Hypertension ... 다.2. 문헌고찰1) 고혈압(Hypertension)의 정의고혈압이란 수축기 혈압이 140mmHg 이상, 이완기 혈압이 90mmHg 이상으로 지속되는 상태를 의미한다.우리나라 고 ... 한다.① 비약물요법식이조절로 소듐, 농축지방, 콜레스테롤과 총 지방섭취를 줄여서 혈압을 조절하는 식사법이다. 과일이나야채, 견과류, 저지방식품 등으로 K과 Ca의 섭취를 높인다.건강

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| 리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.11.18

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ACGI(성인종양) 케이스

2017년 화순전대 성인(종양) 간호학 실습AdvancedGastricCancer (진행성 위암)실습 교과목 : 성인(종양)간호학 실습실습 담당교수 :학년 :학번 :제출자 :실습 ... ) 문헌고찰1) 정의 5) 진단적 검사2) 원인 6) 치료3) 병태생리 7) 부작용4) 증상 8) 예후 및 예방2. 본론(1) 사례연구 기간 및 방법1) 사례연구 기간2) 사례연구 ... (가공된 햄, 소시지류)짠음식, 저단백, 저비타민 식이, 탄 음식곰팡이에서 나오는 아플라톡신기타가족력이 있는 경우 위험도가 약 2배로 증가남자가 여자보다 2배정도 높게 발생50대

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| 리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.07.25 | 수정일 2019.07.05

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성인간호학 Cardiomyopathy(심근증) Congestive heart failure(울혈성심부전), 심근경색 case케이스 스터디 중환자실(ICU) 실습 레포트 진단2개

, 통조림 음식, 가공식품 등은 피하고, 심품의 성분표를 읽어 염분함량을 확인하도록 한다. 상품화된 소금대용품을 사용하려면 먼저 의료진과 상의하도록 한다. 염분대용품에는 대부분 ... Case studyCongestive heart failure(울혈성 심부전)Cardiomyopathy(심근증)학 교학 과교 과 목실습병원실습기간지 도 강 사제 출 일학 번이 름 ... ◆ 목차Ⅰ문헌고찰심근경색-----------------------------------------------------------(2p)심근증---------------------

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| 리포트 | 41페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.14

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[실험조리] 밀가루의 글루텐 함량 비교

게 진행되므로 식품의 가공 및 저장 과정에서 지속적으로 반응이 일어나게 되며 이를 억제하기도 매우 어려운 특성을 가지고 있는 중요한 반응이라 할 수 있다.? 메일러드 반응에 영향 ... 100=39.4%50mL빨지않은 중력분--50mL[표 2.] 밀가루 종류에 따른 글루텐 습부율 강력분35%중력분25~35%박력분25% 미만▷ 실험 고찰? 밀가루는 전분과 단백질이 주 ... 부피가 증가해서 반죽을 물리적으로 팽창시키는 팽창제이다. 이산화탄소는 효모나 세균에 의한 발효, 즉 생물학적 작용에 의해 발생하거나 중조나 베이킹파우더 등의 화학적 반응에 의해

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.11

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성인간호학 요로결석 case study (수술실)

량 염분 섭취를 제한해야 한다. 염분이 많은 식품으로는 소금, 냉동 식품, 생선이나 육류의 캔류 가공 식품, 피자, 김치, 간장, 피클, 된장, 고추장, 햄, 소시지, 베이컨 등 ... 성인간호학수술실 Case study요로결석환자사례연구1.서론연구의 필요성 및 목적요로결석은 비뇨기과 한자 중 25%를 차지하는 매우 흔하게 나타나는 질환으로, 남성은 약 10 ... %, 여성은 약 5%에서 요로결석이 발생한다.최근 칼슘함량이 높은 유제품과 요산함량이 높은 육류, 인스턴트식품의 섭취가 늘어남에 의해 요로결석환자 수는 더욱 증가하고 있는 추세이

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.11 | 수정일 2016.02.13

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지역사회 간호학 보건소 (경산시) CASE STUDY 자료입니다. 고혈압 환자 (난다 간호진단1, 과정1)

I. 문헌고찰1. 고혈압(hypertension)고혈압이란 수축기혈압이 140mmHg이상, 이완기혈압이 90mmHg 이상으로 지속되는 상태를 의미 한다. 우리나라 고혈압 유병 ... ) 치료와 간호(1) 비 약물요법식이고혈압 조절식이는 소듐, 농축지방, 콜레스테롤과 총 지방섭취를 줄여서 혈압을 조절하는 식사법이다. 식사는 과일, 야채, 견과류, 저지방식품을 높이고 ... , 젓갈 등과 통조림 제품, 냉동음식, 기타 가공된 음식을 제한.지방과 콜레스테롤 제한혈청 내 콜레스테롤은 관상동맥질환을 유발하는 위험인자다. 콜레스테롤은 동물성 지방과 우유제품에 많

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.15

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한식메뉴개발사 2급 이론 강의

와 분석 5장 메뉴 개발의 실제 6장 식품위생학 7장 식품위생법규제1장한식메뉴 개발사 정의 및 한국음식문화1/44문화의 용어적 정의 및 관계 식생활 문화의 기점 한국의 자연환경과 식생활 ... 기입1) 한정식한정식 메뉴 개발2스스로 체크 기입2) 퓨전 한정식제6장식품 위생학30/44식품 원료의 재배ㆍ생산ㆍ제조로부터 유통과정을 거쳐 최종적으로 사람에게 섭취되기까지의 모든 ... 금지(식품위생법 제4조) 병육 등 판매 등 금지(축산물가공처리법 시행규칙) 기준, 규격이 고시되지 않는 화학적 합성품 등의 판매 등 금지 기준과 규격 → 교재 102p 참조식품 및

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| 시험자료 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.13

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위암케이스스터디(stomach casestudy)

)로 점막 보호 호르몬(prostaglandin)의 양을 감소시킨다.4) 식이요인? 질산염 : 일반적으로 염장식품(고염음식, 소금에 절인식품), 가공육류 등(베이컨, 햄 등 ... stomach cancer위 암Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성과 목적Ⅱ. 문헌고찰1. 위의 구조와 기능2. 병태생리3. 원인4. 증상5. 진단6. 진행단계7. 치료8. 수술 후 합병 ... )이 오른쪽으로 치우쳐 있다.2) 구조위는 LUQ(좌측 상복부)에 위치하며 용적은 대략 1,500ml이다. 해부학적으로 저부(fundus), 체부(body), 유문부(pylorus

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| 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.03

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가축분뇨 처리공정을 통한 인제거효율에 관한 연구

결론 결과 및 분석 고찰 HAC 공법 실험방법 인 제거공법 인의 특성 생물학적 처리 화학적 처리 물리적 처리1 서론 1) 연구의 배경 최근 급속한 경제성장  국민의 생활수준 ... 분뇨 처리장치 및 방법 ’ 으로 각 공정의 유기물 및 인 제거효율 분석 가공액비 처리과정에서 액비로서 일정한 농도 유지를 위한 공정 수정 액비를 비료로 사용하기 위하여 비료규격에 맞 ... 화 된설 연구의 참여업체에서 개발한 양액제조 장치를 이용하여 발효액비를 가공액비로 만들어 공급 넓은 의미 미생물이나 균류 등을 이용해 인간에게 유용한 물질을 얻어내는 과정 좁은 의미

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| 리포트 | 35페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.11.17 | 수정일 2016.11.10

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고분자가공 압출성형가공 실험 보고서

압출성형 가공 Report과목명:고 분 자 가 공담당교수:학 과:성 명:제출일자= 목 차 =1. 실험목적 12. 이 론 13. 실험기기 의 구성 54. 실험방법 115. 실험결과 ... 126. 토의고찰 131. 실험목적압출가공을 하는 이유는 중합이 이루어진 수지에 착색제 가소제 산화방지제 등 첨가제 등과 혼합을 이룰 수 있고 용도에 따라 talc 나 glass ... fiber 등 보강제와 압출가공 한다. 이 또한 사출성형에 용이 하기 위한 펠렛 형태를 만들기 위해서도 사용되는 가공 기술 이며 고분자의 물리적 성질 (인장,충격,굽힘 강도등

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.09 | 수정일 2020.07.08

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행주의 대장균오염에 관한 조사연구

2-7. 실험결과2-8. 고찰2-6. 실험과정1.서론1. 서론1.서론1-1. 연구배경산업 발전은 경제성장과 함께 식생활의 다양화를 가져왔다. 그러나 식생활의 다양화로 인하여 식품 ... 었다.1.서론1-1. 연구배경식중독 사고는 오염된 식품 원료로부터 병원성 미생물이 제품에 오염되어 발생하거나 식품의 조리, 가공 및 생산 중 교차오염에 의하여 발생할 수 있다. 또한 ... 의 오염과 변질의 기회가 급증하면서 식중독의 원인은 더욱 다양화되었다. 2008년도 식품의약품 안전청의 식중독 발생현황에 따르면 식중독 발생 건수가 2002년 77, 2003년135

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| 리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.25

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아동간호학 case study 급성위장염(Acute Gastroenteritis)

- 급성위장염 -(Acute Gastroenteritis)※목차※Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성Ⅱ. 본론A. 문헌고찰1. 정의2. 원인 및 종류3. 증상4. 진단검사5. 치료적 관리 ... 나는 AGE가 가장 잘 발생하는 이 시기에 어떻게 예방을 해야 하고 치료해야하는지 알아보고자 연구를 시작 하였다.Ⅱ. 본론A. 문헌고찰1. 정의 : AGE란 갑자기 일어나는 위벽 ... 에서 쉽게 전염.① 포도상구균 : 기온이 높고 습한 여름철에 흔함. 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락 등을 먹고 나서 4시간 이내 증상이 나타남. 대부분 증상이 가벼움

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.17 | 수정일 2016.05.28

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아동간호학Ⅱ 사례보고서 - 배설 생식기능 문제 아동 간호 -

REPORT아동간호학Ⅱ 사례보고서- 배설 생식기능 문제 아동 간호 -신증후군(Nephrotic syndrome)목차Ⅰ. 질환고찰1. 정의 … p. 32. 원인 … p. 33 ... 과 저염식이의 필요성에 대해 교육하였다.: 수분과 염분의 섭취는 부종을 유발할 수 있다고 설명하였고 염분함량이 높은 음식인 가공식품, 장아찌, 간장, 된장, 김치 등을 피하고 국과 ... … p. 16Ⅰ. 질환고찰1. 정의신장의 사구체를 이루는 모세혈관에 이상이 생겨 혈액 내의 알부민이 소변으로 다량으로 배출되어 단백뇨, 저알부민혈증, 부종이 생기는 질환이

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| 리포트 | 18페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.05.19

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바나나우유, 오렌지주스의 색도 및 탁도 실험 보고서

해석하는 과학의 한 분야실험 결과 및 고찰Ⅰ. 색도 측정1. 우유란?축산물의 가공기준 및 성분규격(2005년2월28일 국립수의과학검역원고시 제2005-2호)의 축산물별 기준 및 규격 ... %) (2)[가공유류]가공유류는 원유 또는 유가공품을 원료로 하여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 가한 후 살균 또는 멸균 처리한 것을 가한 것이거나, 살균 또는 멸균처리 후 ... 실험은 액상 식품의 탁도를 측정하는 것이다. 식품가공상의 탁도는 식품에 빛을 투과할 때 빛이 반사되거나 흡수되어 생겨나는 빛의 손실정도를 나타내는 것으로 청징화 과정에서 필요

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.25

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성인간호학 울혈성심부전케이스입니다.

성인간호학 실습Report실습병원 :실습기간 :성 명 :지도교수 :Ⅰ. 문헌고찰◎ 울혈성심부전1. 정의? 심장이 신체의 대사요구에 따른 충분한 혈액량을 박출 하지 못하는 상태 ... , 버터, 마가린), 마요네즈, 통조림 음식, 가공식품, 햄, 소시지, 젓갈류, 감자튀김, 라면, 국수, 케첩, 간장, 된장, 고추장 등? 식품의 성분표에서 염분 함량 확인수분제한 ... 는 동안, 심장이식을 할 수 없는 경우 다음과 같은 수술 시행5) 식이요법구분내용염분제한? 저염식이(심부전증 진행 시 1일 2~3mg으로 제한)? 제한 식품: 우유, 유제품(치즈

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.03 | 수정일 2017.01.06

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