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"일반세균수 측정" 검색결과 21-40 / 850건

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    식품공학실험9-11주차(유통기한 설정)
    를 대조시험액으로 하여 시험조작의 무균여부를 확인한다. 균수 산출 및 기재보고는 일반세균수에 따라 한다 (식품의약품안전처).화학적 검사로는 VBN, TMA, 히스타민, pH 등을 측정 ... mL중의 세균수를 기재 또는 보고할 경우에 그것이 어떤 제한된 것에서 발육한 집락을 측정한 수치인 것을 명확히 하기 위하여 1평판에 있어서의 집락수는 상당 희석배수로 곱하고 그 ... 흡수시키고 35±1℃에서 48±2시간 배양한 후 생성된 붉은 집락수를 계산하고 그 평균집락수에 희석배수를 곱하여 일반세균수로 한다. 시험용액을 가하지 아니한 동일 희석액 1 mL
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07
  • 의약품, 식품, 음료수 등의 세균수 측정
    있다.5. 실험 원리세균수측정법은 일반균수측정하는 표준 평판법, 건조필름법 또는 자동화된 최확수법 (Automated MPN)을 사용할 수 있다.표준 평판 법 : 포준 ... 한천배지내에서 발육할 수 있는 중온균의 수이다. 수질검사시에는 이 균수일반세균수라고 한다.시험 용액의 제조방법액상검체 : 채취된 검체를 강하게 진탕하여 혼합한 것을 시험용액 ... 여 밀집평판 측정법에 따라 계산한다. 전 평판에 15개 미만의 집락만을 얻었을 경우에는 가장 희석배수가 낮은 것을 측정한다 .세균수의 기재보고표준평판법에 있어서 검체 1ml 중의 세균수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.20
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    A+ 미생물학실험 세균의 세대기간 측정
    다고 할 수 있다. 그 이유는 일반 세대시간을 20분이라 가정할 때 0시간에서 1시간에 나온 균수의 수가 적은 것을 이해 할 수 있지만 3시간 5시간의 세대시간을 측정하게 되면 못해도 ... 생물의 성장곡선을 알아내기 위한 실험적 기법으로서, 동일한 배지가 담긴 test tube에 조별로 배정된 균을 접종하고 배양시간(총 5시간)에 따라 균수측정함으로서 균의 성장 ... 에 같은 방법으로 희석 배율에 맞춰 배양시켜 24시간 뒤 균수측정하여 세대시간을 측정한다.4. Result(결과) & Discussion(고찰)1) 결과* 빈칸은 해당 배율로 측정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21
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    방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 곰팡이
    포수를 측정함으로써 생장 측정. 미생물의 증식을 측정할 때는 회분배양(batch culture) 방식을 이용한다.? 생육곡선 : 회분배양조건에서 배양시간의 경과에 따라 세포수 ... 에 일반 곰팡이가 자랐을 경우, 잼의 수분활성도를 추론 및 그 이유를 서술하시오 (10점)수분활성도(Aw)는 미생물이 이용할 수 있는 물의 양.일정온도에서 식품이 갖는 물의 증기압 ... 도는 0에서 1사이 이며 주로 용매로 작용하는 자유수와 식품 성분과 결합한 결합수로 구분되며, 자유수는 일반적인 물의 특성 외에도 미생물의 생육과 증식, 효소반응, 화학반응에 이용
    방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.14
  • 표면 오염도 검사 - 일반세균수
    을 형성하는 모든 세균을 총칭하며 식품 및 의약품의 제조·가공·운반·저장 등의 과정이 식품 공전 기준에 맞게 위생적이었는지를 판단할 수 있는 지표로서 사용한다. 일반세균수 측정 ... 다. 그래서 일반세균수 측정 외 다른 여러 세균의 확인 시험 시에도 사용한다.-> 검사하고자 하는 고체의 표면을 Pipette swap을 이용하여 일반세균을 채취한다. 그 다음에 이 ... 표면 오염도 검사 - 일반세균수실험일: 2023. 3. 10. 금학번: -이름: -제출일: 2023. 3. 15. 수실험조: 2조1. 실험원리표면 오염도 검사는 100cm
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04 | 수정일 2023.04.07
  • 발효레포트 미생물 배양 및 생균수 측정
    균수 측정법은 식품 등의 시료 중에 존재하는 세균의 양을 측정하는 하나의 방법니다. 일정 조건으로 콜로니를 만드는 세균수를 육안으로 측정하는 것이다. 세균수 측정법에는 생균, 사 ... 균을 동시에 염색하여 검경하는 법인 총균수 측정법이 있는데, 생균수 측정법은 이와 구별하여 쓰인다. 생균수 측정법에도 여러 가지가 있다. 페트리디시를 이용하여 쓰는 평판법이 일반 ... 은 대상과 목적에 따라 다르지만 35~37도, 48시간 정도가 일반적이다. 생균수라고 하더라도 모든 생균이 콜로니를 만들고 있는 것은 아니며, 일정의 배지조성, 배양시간, 배양온도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05
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    균수 실험 방법(단계별 사진 첨부)
    . 시험용액 1mL 씩 페트리디쉬 2 매에 분주한다 . 3. 포테이토 덱스트로오즈 한천배지를 분주한다 . 4. 25 ℃에서 5~7 일 간 배양한다 . 65. 균수 산출은 일반세균수 ... ℃에서 5~7 일간 배양 ↓ 균수산출은 일반세균수에 따라한다 진균수 분석 매뉴얼{nameOfApplication=Show} ... 한다 . 전 평판에 15 개 미만의 집락만을 얻었을 경우에는 가장 희석배수가 낮은 것을 측정한다 . 숫자는 높은 단위로부터 3 단계에서 반올림하여 유효숫자를 2 단계로 끊어 이하를 0
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31
  • 보고서A+/배지 제조 및 생균수 측정 실험보고서(평판배지, 사면배지, 고층배지, 생균수측정, Mannitol salt agar)
    등의 시료 중 존재하는 세균의 양을 측정하는 방법 중 하나인 생균수 측정법은 일정의 조건으로 콜로니를 만드는 세균수를 육안으로 측정하는 방법이다. 이 때 생균수라고 하더라도 모든 ... 을 사용하는 등 여러 방법이 있는데 그 중 petri dish를 사용하는 평판법이 가장 일반적으로 사용되어진다.생균수를 셀 때 콜로니가 너무 많은 것은 제외하고 petri dish ... 한다는 사실을 알게 되었다. 또한 위쪽(표면)으로 갈수록 많이 자랐다는 것은 산소를 필요로 하는 균이란 걸 알게 되었다.다음으로 생균수 측정 결과를 살펴보았는데, colony를 세
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2023.04.09
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    바이오필름 형성 및 확인 방법
    하여 시료 용액에 투과시켜 투과광의 강도를 전기신호로 변환하여 시료의 흡광도를 측정하는 장치를 말한다. 일반적으로 단색광을 얻는 장치와 이 단색광의 세기를 정량적으로 측정하는 장치 ... violet과 같은 일반 염색체로 사용한다. 쉽고, 빠르고 재현성이 높으며, 살아있는 세포와 죽은세포 모두 염색이 가능하다는 장점이 존재한다. 아주 많이 성숙한 생물막은 여러 층의 세포 ... 로 이루어져 있다. 단색광을 얻는 장치로서는 회절 격자 또는 프리즘이 사용된다. 또 각 파장에 대해서 개별적으로 측정하는 것과 연속적으로 자동 기록하는 것이 있다. 측정하는 파장
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25
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    [실험보고서] 콜로니 관찰 실험 보고서
    (수학사(2016)) (유상렬 외)식품의약품안전처 제 8. 일반시험법 > 4. 미생물시험법 > 4.5 세균수 > 4.5.1 일반세균수황색포도상 구균 분리배지의 원리 및 특성(오민희 외 ... 한 후 콜로니 개수를 세어 수학적인 계산을 통해 생균수측정하는 방식의 표준판정법이 신기했다. 살아있는 생물을 다룰 때에 수학적인 계산이 적용된다는 것이 신기하다.식품미생물학 ... 의 일부는 실험도구에서 유래한 것이라 추측할 수 있다.4. 균수를 정확히 산정하기 위해서는 확산집락의 발생을 억제해야 한다는 것을 알게 되었다. 4구역으로 분리하여 오염시킨 페트리접시
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.11
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    A+식품공학실험 레포트 - 유통기한
    으므로 검사대상의 범위를 줄일 수 있다는 장점이 있다. 식품공전에 따르면 이러한 일반세균수 측정법에는 표준평판법과 건조필름법이 있다. 표준평판법은 표준한천배지에 검체를 혼합 응고 ... 이번 실험에서는 돼지고기의 품질 변화의 첫 번째 지표로는 일반세균의 변화량을 지정하고, 그의 수를 측정하는 실험을 하였다. 여기서 일반세균이란 공기 중에 수없이 존재하는 비병원성 ... 세균으로, 인체에는 아무런 영향을 미치지 않는 균을 말한다. 그러나 일반세균 측정은 대장균, 리스테리아균, O-157균 등 다른 병원성세균의 감염 가능성 여부를 판단할 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.19
  • [식품산업기사] 실기 필답형(빈칸문제)
    =[일반세균수 검사]1. 표준한천 배지의 고형화를 위한(고체배지의 지지역할) 첨가물은 ( )이고 농도(함유비율)는 ( )이다.2. ( ) 호기성균, ( ) 미호기성균, 혐기성균 ... , ( ) 호기성균, 통성혐기성균3. 표준평판균수는 검체 중에 존재하는 세균 중 표준한천배지 내에서 발육할 수 있는 중온균수를 말한다. 수질 검사 시에는 이 균수일반세균수라고 부른다 ... 의 칭량차가 ( )의 ( ) 임을 말한다.3. 식품에 존재하는 수분을 드라이오븐에서 105도로 가열하여 수분을 제거 후 그 함량을 측정하는 방법을 ( )이라 한다.4. 바트에서 예비
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.31
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    [식품미생물학실험 레포트] Yogurt에 들어있는 젖산균의 생균수 측정
    /ml106배 희석한 배지에는 노란빛이 많이 띠는 걸로 보아 산 생성이 많이 되었음을 알 수 있다. 300cfu이상의 균이 생성되어 셀 수 없었고, 생균수 측정에도 이용할 수 없 ... Yogurt에 들어있는 젖산균의 생균수 측정1) IntroductionLABLAB는 Lactic acid bacteria를 나타내는 말이다. 젖산균은 당질을 분해하여 대사산물 ... 는 젖산균의 생균수측정하는 것이었다. 배지로는 PH indicator가 있는 BCP agar를 이용하였다. 107배 희석한 배지에서 30~300cfu의 생균수가 자라 원래 시료
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07
  • 미생물(대장균)의 생장 곡선
    (CFU)이라고 한다 적절히 희석된 시료를 한천배지에 도말하여 배양하였을 때 자란 집락의 수를 세는 방법이다. 다양한 생육온도를 가지는 미생물 생균수측정에 사용 가능하지만 특히 ... " 생균수 측정법으로서 고체배지에 미생물을 배양한 다음 생성되는 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5145093&ref=y ... 는 육안으로 관찰되지 않기 때문에 시료 내에 얼마나 많은 미생물이 존재하는 지 파악하기 위해서는 현미경으로 관찰하는 직접법 외에도, 생균수측정하는 방법, 세포의 농도를 측정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16
  • 식품미생물학및실험 세균 계수 보고서
    에 15개 미만의 집락만을 얻었을 때는 가장 희석배수가 낮은 것을 측정한다. 1평판에 있어서의 집락 수는 상당 희석배수로 곱하고 그 수치가 표준평판법에 있어서 1mL 중의 세균수 몇 개 ... 흡수시키고 35℃에서 48시간 배양한 후 생성된 붉은 집락수를 계산하고 그 평균집락수에 희석배수를 곱하여 일반세균수로 한다. (식{}^{3}, 2020)E. coli 실험법: 제1법 ... 를 포함하는 탄산음료류에 속한다. 탄산음료의 세균수는 n=5, c=1, m=100, M=1,000, 대장균군은 n=5, c=1, m=0, M=10이어야 한다. (식{}^{1
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19
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    [생명공학실험]세포 배양(cell culture)
    는 Hemocytometer을 이용하여 세포수를 현미경으로 측정한다. 단위부피당 세포수를 계산한다.3. 실험 기구 및 장치가. 실험 재료clean bench 원심분리기 incubatorTube c ... 할 필요가 있다.4) 양분 공급 : 미생물들이 필요로 하는 양분은 질소성분이다.다. 세포의 성장 및 증식1) 세포의 성장곡선 : 미생물을 배양할 때 배양시간과 생균수의 대수(log ... 와 같다.5) 안정기 : 생균수는 일정하게 유지되고 총 균수가 최대가 되는 시기이다.6) 일부 세포가 사멸하고 다른 일부의 세포는 증식하여 사멸수와 증식수가 거의 같고 생균수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.29
  • A+식품미생물학실험 레포트(Yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정)
    식 품 미 생 물 학실 험( Yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정 )1. Abstract이번 실험은 시판 요거트에서 젖산균을 순수분리하고, 이를 starter culture ... 로 이용하여 직접 요거트를 제조한 후, 제조한 요거트에 존재하는 젖산균의 생균수를 BCP배지를 통해 측정해보는 것이 목적이다. 요거트는 발효유의 일종으로 우유에 젖산균을 접종한 뒤 ... 다. 실험은 시판 요거트를 streaking 및 계대배양하고, colony를 취하여 그람 염색 및 검경을 실시한 후, 균을 접종하여 요거트를 제조하고 생균수 및 pH를 측정하는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    그람염색과 식품의 균수 측정 레포트(실험일지)
    그람염색과 식품의 균관찰 및 균수 측정 실험일지1. 실험이론SpreadingSpreading은 얇게 펴발라서 접종하는 방법으로 생성된 군락의 수를 정확히 계수하기 위해 많이 ... 은 절대적인 세포의 수를 셀 수 없다는 것돠 죽은 세포와 살아있는 세포를 구별하지 못한다는 것이다.drycell weight는 세균의 생장량을 측정하는 방법 중의 하나로 미생물 ... 동물들은 광학적 방법으로 측정하기 어려우므로 일반적으로 이 방법을 사용한다.2. 실험도구 및 시약Bacillus natto 염색 관찰(9/23)Bacillus natto를 배양
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29
  • the great plate count anomaly 미생물 실험
    하였을 때 자란 집락의 수를 세는 방법이다. 다양한 생육온도를 가지는 미생물 생균수측정에 사용가능하지만 특히 한천배지가 굳기 시작하는 온도(40℃) 보다 높은 온도에서는 생존에 영향 ... 되지 않기 때문에 시료 내에 얼마나 많은 미생물이 존재하는지 파악하기 위해서는 현미경으로 관찰하는 직접법 외에도, 생균수측정하는 방법, 세포의 농도를 측정하는 방법(탁도 측정 ... , optical density, OD), 세포 구성물질(단백질 또는 핵산)의 양을 측정하는 방법, 세포의 건조증량을 측정하는 등의 간접법이 있다. 그중 평판계수법은 생균수측정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    생명과학_미생물 생장, 생장곡선, 미생물 측정법_(아주대 전공실험)
    을 조 보이는 박테리아나 균류의 숫자를 측정하는 것이다. 현미경으로 직접 죽거나 살아있는 모든 세포의 수를 하나 하나 세는 것과는 달리, CFU를 측정하는 것은 보이는 colony ... 미생물 생장과 측정실험날짜학번 및 성명조(조원)담당- 미생물학 전공 실험 1-1. 실험 목적미생물의 생장 곡선을 이해하고 이를 측정하기 위한 방법들을 이해한다. 또한, c ... olony PCR을 통한 미생물 유전자의 증폭과 확인을 이해한다.2. 실험 원리 및 이론생장곡선(growth curve)이란 생물의 생장을 시간에 따라 측정하여 그래프로 표시한 곡선이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03
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2025년 12월 09일 화요일
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