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"효소의 중요한 특성" 검색결과 361-380 / 11,187건

  • 삼양그룹 합격 자기소개서
    은 독자적인 효소 기술을 보유한 기업으로 이 기술을 이용해 기능성 당류와 식이섬유를 개발하였습니다. 특히 알룰로스는 첨가당 표기 의무에서 제외하는 정책을 통해 고객사의 관심이 높 ... 아졌고 글로벌 시장에서의 입지를 강화하고 있습니다. 하지만 효소 기술은 어느 정도 보편화되었기 때문에 장비를 통한 명확한 분석을 하는 것이 관건이라고 생각합니다. ‘Reaction ... flavor’를 이용한 불고기 피자향 소스를 개발한 경험이 있습니다. 피자향을 내는 전구체를 찾은 후에 여러 시행착오를 거쳐 최적의 향미 특성을 갖는 배합비를 찾았습니다. 그리고
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.05.24 | 수정일 2024.11.11
  • 용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하시오
    고 색이 연한 품종이 선호된다. 껍질이 두껍거나 색이 진한 경우, 두유의 색감이나 풍미에 영향을 줄 수 있기 때문이다. 또 하나 중요한 특성은 사포닌 함량이다. 사포닌은 콩의 쓴맛 ... , 이러한 특성이 더욱 중요하게 작용한다.3) 발효식품용 콩 (된장·간장·청국장)발효식품은 콩의 단백질과 탄수화물을 미생물이 분해해 새로운 풍미를 만들어내는 방식이다. 이 과정에서 가장 ... 뿌리가 과도하게 자라지 않아 가공이 용이하다.5) 기름용 콩기름용 콩은 생산 효율과 경제성을 우선시한다. 따라서 가장 중요한 특성은 종자의 ‘지방 함량’이다. 일반적으로 지방
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.31
  • 총식이섬유(TDF) 정량 분석
    어서 단백질의 아미노산 배열 결정에 중요한 역할을 한다,③ amyloglucosidase다당의 비환원성 말단에서 α-1,4글루코시드결합을 포도당단위로 축차분해하는 엑소형 효소로 영국 ... 하는 효소에 의하여 분해를 받지 않는 다당류의 lignin의 합계값“으로 정의된다. 그러므로 dietary fiber는 식물 세포벽 및 세포구조 내용성분, 식품 첨가물로 가해진 다당류 ... 가 된다. 본 실험에서는 식품중의 총식이섬유(total dietary fiber, TDF) 함량을 측정한다.4. Theory① 식이섬유식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    [과제별 연구(R & E) 활동 보고서] 초본식물의 동정을 통한 DNA 비교 분석
    한 여러 가지 조건을 토대로 식물을 동정하여 과제별 연구 활동을 진행하면서 식물체의 각기 특성이 다름을 관찰하게 됨은 매우 유익한 탐구활동이기에 다음에는 좀 더 넓은 지역을 대상 ... (DNA와 RNA)을 취하는 것이다.이때, 단백질의 제거를 용이하게 하기 위해 단백질분해효소(protease) 혹은 proteinase K와 같이 단백질을 가수분해하는 효소를 첨가 ... 하는 고분자 유기물로 수많은 아미노산의 연결체이고 세포내의 각종화학 반응의 촉매 물질로서 중요한 역할을 수행함.▶ 전사 (transcription)DNA에 적혀 있는 유전정보
    리포트 | 30페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.08.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    메탄올 중독의 기전과 효과적 치료법
    . 중요한 것은 ADH, 그 중에서도 간의 ADH b 1이 메탄올의 산화를 대부분 담당한다는 것으로, 이 효소가 메탄올 중독시 약물의 타겟이 됩니다.ADH는 2개의 Subunit ... [메탄올 중독의 기전과 효과적 치료법]메탄올 대사과정에 관여하는 효소와 저해제 약물이 무엇인가?메탄올은 폐수를 처리하거나, 반도체 칩 제조시 식각 과정에서, 혹은 페인트를 지우 ... 메탄올 농도가 증가하게 되는데, 이는 에탄올이 ADH1 효소를 공유하는 경쟁적 억제자이기 때문입니다. 기전을 간단히 살펴보면 정상적으로는 메탄올이 생성되고 포름산으로 대사되어서 신장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.28
  • 환경독성학 정리
    반응 됨(가장 대표적인 중요한 효소: cytochrome P-450)? 제 2상 대사반응(Phase 2)- 포합반응- 친수성을 증가시켜 배설이 용이하게 함.- 몇몇 화합물은 제 1상 ... , 프로스타글란딘 합성효소의 공산화, 환원반응, 가수분해, epoxide-수화반응)- 독성물질 내의 작은 극성기가 드러나거나 혹은 독성물질에 극성기가 결합됨.- 물에 대한 용해도 ... 를 증가시켜서 배설이 잘 되도록 하며 제 2상 반응이 가능하게 함.- OH기, SH기, NH₂기, COOH기 등과 같은 작용기가 형성되거나 부가됨- 비특이성을 가진 효소계에 의해 촉매
    시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    아동의 특성
    에 영향을 미친다.9. 아동(신생아 포함)의 감각기능과 특성1) 시각발달- 시각은 외부 정보를 받아들여 환경에 대처하고 정상적인 생활을 하게 하는 가장 중요한 감각 중의 하나이다. ... 목차1.아동(신생아 포함)의 호흡기능과 특성2.아동(신생아 포함)의 순환기능과 특성3.아동(신생아 포함)의 체온조절 기능과 특성4.아동(신생아 포함)의 혈액기능특성5.아동(신생아 ... 포함)의 소화기능과 특성6.아동(신생아 포함)의 배설기능과 특성7.아동(신생아 포함)의 신경기능과 특성8.아동(신생아 포함)의 내분비기능과 특성9.아동(신생아 포함)의 감각기능
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.12 | 수정일 2023.08.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    숭실사이버대학교 모발 및 두피관리 과제입니다.(모발성장에 도움을 주는 영양소와 그 작용기전)
    에도 중요한 역할을 한다. 아연은 5알파-환원효소를 억제하는데, 남성호르몬인 테스토스테론은 5알파-환원효소와 결합하여 DHT로 전환되고, 이 DHT가 모근 근처에 존재하면 모근 ... 모발성장에 도움을 주는 영양소와 그 작용기전이제는 바야흐로 미의 시대라 할 수 있을 만큼, 시대가 발전함에 따라 외적인 아름다움이 주는 가치가 더 중요해지고 있다. 인체의 외적인 ... 아름다움을 부여하는 요소에는 여러 가지가 있지만, 그중에 풍성하고 윤기 나는 머릿결도 중요한 역할을 담당한다고 생각된다. 푸석푸석하고 숱이 적은 머릿결에서는 미적인 아름다움
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    (생활과건강)위(stomach)는 식도를 지나온 음식물을 저장하는 기관이다. 위의 해부생리적 특성을 상세히 기술
    경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 위(stomach)는 식도를 지나온 음식물을 저장하는 기관이다. 위의 해부생리적 특성을 상세히 기술하시오(10점).2 ... 는 증상을 5가지 쓰고, 각각을 상세히 설명하시오(10점).4. 비만의 유형 2가지를 제시하고, 각각의 특성을 상세히 비교하여 설명하시오(5점).5. 마리 야호다가 제시한 정신건강 ... 을 나타내는 세가지 자아상태가 상호 교류하게 된다. 이성적이고 현실지향적이며, 신중하고 분석적인 특성을 지닌 자아 상태는 무엇인가? (1점)7. 우울증의 신체적 건강과 안전을 위한
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    피부노화학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    분해효소 활성 억제③ 엘라스틴 합성 억제④ 세라마이드 분해 촉진9. 글리코사미노글리칸(GAG)의 감소는 피부의 어떤 특성 저하로 이어지는가?① 보습력② 항산화력③ 색소침착 억제 ... 의 콜라겐 섬유 감소는 피부의 어떤 물리적 특성에 가장 큰 영향을 미치는가?① 탄성② 색조③ 윤기④ 혈류량3. 피하지방층의 소실로 인해 가장 두드러지게 나타나는 노화 증상은?① 주근깨 ... 될 수 있는 문제는?① 골다공증② 비만③ 당뇨병④ 탈모30. 한국인의 피부 특성 중 서양인과 비교하여 두드러진 차이는?① 표피 두께가 두껍고 색소침착이 적다② 멜라닌 함량이 높
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.08
  • [A+과제] 대전과기대 - 미생물과 감염관리 - 코로나19 시청각자료 요약 및 조사
    의 작은 입자들이다.감염성이 있는 완전한 바이러스 입자는 Virion이라고도 부른다.이들은 ‘절대기생생물’이라고도 하며, 생물적특성과 무생물적 특성을 모두 갖는다.①숙주세포의 효소 ... 를 이용해 물질대사가 가능하지만, 유전체를 제외한 나머지를 갖고있지 않다.(세포질, 효소, 세포 구성요소)②증식, 유전, 적응 등의 생명현상이 나타나지만, 효소중요한 세포소기관 ... < 미생물과 감염관리 과제 _ 바이러스와 감염병 >2학년반학번이름1. 바이러스의 특성바이러스(Virus)는 보호피막에 핵산(RNA 혹은 DNA)이 둘러싸여져 있는 간단한 구조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.20
  • [생물화학공학및실험 A+] Polymerase Chain Reaction(PCR)
    .① Pfu DNA polymerase : 고열성 고세균 Pyrocuccus furiosus에서 유래하였으며, 다른 중합효소에 비해 우수한 열안정성과 교정특성(proofreading ... 한 요의 농도를 맞춰주는 것이 중요하다.※ 효소의 활성 보존을 위해 시약은 4℃에서 보관하는 것이 권장된다.※Taq polymerase vs Pfu polymerase○ Taq ... 제한효소(Nde1, EcoR1, Xho1)와 eGFP(0.8kbp), another gene(1.7kbp)를 포함하고 있다.Figure 5. 유전자 재조합된 pET-22b(
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.18
  • 일반화학실험2 예비보고서 실험 24. 단백질 풀림 에비보고서
    다. 4차구조 또한 3차구조와 같은 종류의 힘에 의하여 유지된다.(3) 변성제단백질이나 이와 유사한 생물학적 조직의 화학적 또는 물리적인 특성을 원래의 상태로부터 변화되게 하는 물질 ... (4) 효소의 작용효소와 온도의 상관관계단백질로 이루어져 있기 때문에 무기촉매와는 달리 온도나 pH(수소이온농도) 등 환경 요인에 의하여 기능이 크게 영향을 받는다. 즉, 모든 효소 ... 는 특정한 온도 범위 내에서 가장 활발하게 작용한다. 대개의 효소는 온도가 35∼45℃에서 활성이 가장 크다. 하지만 온도가 그 범위를 넘어서면, 오히려 활성이 떨어진다. 온도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.15
  • 심근경색 질환보고서 입니다!
    하는 데에 매우 중요하다.3. 진단검사기본적인 검진과 더불어 대부분은 심전도와 피 검사를 통해서 심근효소 수치를 확인하여 진단한다. 이와 함께 심장초음파 등을 보조적으로 시행 ... 되어 나온다. 중요한 심장효소는 CK-MB와 트로포닌(T와 I)으로 전형적인 심근경색의 진단을 위해 측정되며 그 외에도 미오글로빈 등이 있다.? 심장초음파심장의 전반적인 수축 기능 ... , T파의 현저한 변화가 허혈과 경색의 시간 경과에 따라 나타나는 것이 특징이다.? 심근효소검사심근에 정상적으로 존재하는 효소들이 시간경과에 따라 괴사부위의 심근으로 혈중에 유리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    [조리학]당류, 전분, 밀가루의 조리특성
    ---------------------------------1)포도당: 자연계에 널리 분포하는 가장 중요한 단당류 ( 전분 -( amylase )→ 포도당 )- 조리시 사용 ... 물질(감미도 측정물질) : 일정한 온도에서 일정한 단맛 제공- 설탕 -(산, 알칼리, 효소invertase)→ 포도당, 과당(1:1, 전화당)4)맥아당- 단맛 : 설탕의 30 ... ~ 50%- 물에 쉽게 녹고, 효모에 의해 발효됨 ( 맥아당 -( 산, 효소 )→ 포도당 + 포도당 )5)유당- 우유에 5%, 모유에 6~7% 정도 함유, 효모에 의해 발효X ( 단맛
    시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    텔로미어telomere의 의미와 구조 및 노화와 연관성0k
    ·의학상 수상자로 선정되었다.생쥐의 유전자를 전혀 조작하지 않고 수명만 연장했다는 것이다. 블라스코 연구팀은 이전의 연구에서, 텔로메라아제(텔로미어 연장 효소)를 활성화해 텔로미어 ... 에 엘리자베스 블랙번(Elizabeth Blackburn)는 단순히 염색체 말단을 구성하는 DNA 조각을 가지고 비범한 텔로미어의 특성을 발견했다. Blackburn과 Carol ... Greider, 그리고 Jack Szostak은 염색체가 어떻게 텔로미어와 텔로머레이스 효소에 의해 보호되는지 밝혀 노벨상(Physiology of Medicine)을 수상했다.그럼에도
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    (동물사료학) 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성
    교과목명: 동물사료학[과제명] 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치 ... 에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오. (30점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영양가치에 따라 사료를 분류하고 특성에 대하여 설명1) 조사료2 ... 다. 본론에서는 사료를 영양가치에 따라 세 가지로 구분하고 그 세부적인 내용을 자세히 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 영양가치에 따라 사료를 분류하고 특성에 대하여 설명1) 조사료
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양대사와 간호 -탄수화물 단백질 지방 무기질 비타민 물 영양소 특징과 소화과정
    (보충제나 약물) : 간손상, 설사, 위궤양엽산 (비타민 B6)육류,녹색잎채소, 과일, 견과류, 통곡물엽산은 DNA합성 조효소새로운 세포합성과 유전특성 전파에 필수적결핍시 설염, 설사 ... → 위 “위산” → 소장 “소화흡수” → 췌장 “췌장아밀라아제” → 복합당 → 단순당 → 이당류 분해효소 → 단당류3. 탄수화물의 기능1) 에너지 공급 : 1g당 4kcal ... 의 열량을 발생(세포에 에너지 공급) / 체온유지, 근육수축, 심장박동 등에 이용 /중추신경계와 적혈구는 포도당만 에너지원으로 이용한다. (뇌 영양 공급에 중요) / 여분의 당은 간과
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.02
  • 식품가공학 요점정리
    , 변성하여 불용성으로 된 것- 기타 처리법: 석회처리법(2) 전분당: 전분을 산이나 효소로 가수분해(당화)하여 얻는 각종 중간 생성물의 총칭- DE(dextrose ... ① 포도당- 산분해법: 염산, 황산, 수산 사용 / 부산물 생성- 효소분해법(多): 맥아효소, 미생물효소, 과일 및 채소 효소 사용 / 고순도 포도당 제조② 물엿: 호정, 맥아당, 포도 ... 당의 혼합물- 맥아엿 (dextrin, 맥아당 주성분)* 적온 14~18˚C* 특징녹맥아: 생맥아단맥아: 적절한 효소력, 전분 / 맥주 제조장맥아: 전분함량 낮음, 강한 효소
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13
  • [식품공학실험]E. coli 확정시험 - IMViC TEST
    testTryptophan은 세균의 효소작용에 의해 산화될 수 있는 필수아미노산이다. 세균이 분비하는 tryptophanase에 의해 Triptophan은 Indole로 전환 되는데 이 효소를 분비 ... 층이 적색으로 바뀌면 양성균, 색깔이 바뀌지 않으면(황색) 음성균으로 판독한다.2) Methyl red test배지에 포함된 glucose를 분해하여 생성하는 acid의 양은 세균의 효소 ... 소원으로 삼는 세균은 citrase 효소에 의해 citrate가 분해되어 Oxalacetic acid와 acetate가 생성된다. Oxalacetic acid는 Pyruvic
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28
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2025년 12월 07일 일요일
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