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연화제 종류 어묵제조 연육작용 surimi 실험 실습보고서 한식조리기능사
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"연육한다" 검색결과 361-380 / 424건

  • 자료 표지
    [식품과건강]식생활과 현대인의 건강관리
    거나 심한 숙취 시 알콜 성분을 빨리 해독→주독이 풀리고 갈증 해소-배는 고기를 부드럽게 하는 연육 효소가 있다.?포도 -포도당 17% 함유, 100g당 350kcal의 열량 발생-K
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.28
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  • 자료 표지
    [교량공학]교량의 분류
    천교: 하천을 통과하는 교량② OVER BRIDGE: 철도, 도료를 횡단하는 교량③ 고가교: 시가지 관통이나 장애물을 황단하는 교량, 청계천 고가교가 대표적인 예④ 연육교: 육지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.09.08
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  • 자료 표지
    [식품과 과학] 축산식품과 건강
    )혼합 (Meat Mixer)분쇄 (Meat Grinder)분쇄 (Meat Grinder)연육 (Tenderizer)혼합 (Bowl Cutter)충진 (Stuffer)혼합
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.14
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  • 자료 표지
    [영상 중국문화] 중국의 식인문화에 대하여 (영상중국문화)
    는 것은 ?연(?)?,또는 ?연육(?肉)?이라 한다. 생강이나 육계를 곁들이지 않고 소금기만 하여 햇볕이나 불에 건조한 건육은 ?포(脯)?혹은 ?석(?)?이라 하고, 잘게 자른 고기
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.02
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  • 자료 표지
    [평생교육방법론] 평생교육 써머리(고광준)
    연육자의 수용능력에 부합되어야 한다.④ 지나친 흥미본위의 자료수용은 삼가 해야 한다.⑤ 수집된 자료 간에는 유기적인 관계가 이루어 질 수 있도록 짜임새 있게 조직되어야 한다.3
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.02
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  • 자료 표지
    [문화교류]우리문화의 세계화(떡의 세계화)
    을 이용하였음은 특이할 만 하다. 예를 들면, 복령조화고라는 떡은 백복령, 연육, 산햑, 검인이 들어가는데, 약이 되는 떡이기도 하다. 몸에 이로운 약재를 이용하여 떡을 만들
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.15
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  • 자료 표지
    [조리원리] 육류,가금류 시장조사
    ), 백설탕, 유청분말, 정제염, 분리밀단백제조회사명 : 대림햄식품명 : 빅소시지성분 : 연육49.57%(국45%,수75%), 돈육23.01%(국), 옥수수전분, 식염, 글루텐 ... 제조회사명 : 진주햄식품명 : 진주햄 소시지성분 : 연육32.54%(국), 돼지고기27.895%(국), 옥수수전분, 소맥분, 식염, 합성착색료제조회사명 : 롯데햄식품명 : 알뜰소시지
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30
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  • 자료 표지
    [육가공] 육제품 조사
    , 당근9.77%(국), 완두콩3.91%(미), 양파1.83%(국)빅소세지대림햄연육49.57%(국45%,수75%), 돈육23.01%(국), 옥수수전분, 식염, 글루텐알뜰소세지롯데햄냉동어 ... 육40.7%(국), 돼지고기23.74%(국), 옥수수전분, 강력분, 식염, 합성착색료진주햄소세지진주햄연육32.54%(국), 돼지고기27.895%(국), 옥수수전분, 소맥분, 식염
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.12.12
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  • 자료 표지
    [교육학] 교육사회학의 대상과 방법과 체계 개념과 정의에 대하여
    연육학보다 훨씬 경험과학적인 측면이 강한 학문이다.* 어원- 19세기 중엽 실증주의 철학자 꽁트가 인간의 집단이라는 뜻을 가진 Socius라는 라틴말과 연구를 의미하는 logos
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.28
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  • 자료 표지
    [영양학] 쿡칠,쿡프리즈 ,수비
    고기부위등을 조리시 저온에서 장시간 조리하므로 연육효과를 가져온다.sous-vide의 단점들1)다른 조리법과는 달리 플라스틱 백이나 파우치 등을 이용해 진공포장방식을 취하
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    | 리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2002.10.28
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  • 자료 표지
    무기안료의 합성
    는 색을 갖는 분말이며,수지바니쉬와 연육시켜 도료에 색채를 갖도록 하기 위해 사용한다. 도료에 사용되는 안료는 도장의 목적,기능에 따라 생각되며,물과 용제에 녹아 나오지 않는 것
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.20
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  • 자료 표지
    인천송도신도시
    과 경원축으로 연결된다. 철도 또한 경의선과 경원선이 연계되고 다시 대륙 횡단철도인 TCR, TSR과 연결되어 중국, 러시아, 유럽으로 이어지게 된다.◆ 제2연육교제2연육교는 송도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.24
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  • 자료 표지
    [색채디자인] 색채와 재료
    성이 우수하며, 금속, 목재, 콘크리트 등의 도장에 사용된다.인쇄잉크잉크의 제조주제인 안료, 염료와, 베히클을 혼합시켜 입자가 균일하게 섞이도록 연육시킨 것으로 인쇄적성을 높이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.16
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  • 자료 표지
    [영양학]식품첨가물
    (인스턴트) ★기업식품명주 성 분한성기업냉동감자감자92.041%(미국산), 식용유6.954%, 포도당1%, 산성피로인산나트륨0.005%냉동게맛살게맛살75.16%, 명태연육16.45
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.04 | 수정일 2014.01.08
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  • 자료 표지
    [환경사회학] 새만금 간척사업을 통해 본 갯벌의 환경문제와 대안
    가 연육되면, 년간 5천만톤 규모의 새로운 국제항 개발여건이 성숙되게 될 것이다. 뿐만아니라 만경, 동진강 유역 12,000ha의 수해 상습지가 고질적인 홍수 및 침수피해로부터 벗어나
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.02
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  • 자료 표지
    [도시공학] 영종지구 현황분석 (영종도)
    설계 용역예산요구 : 4억 5천만원그림 제2연육교사업※ 제2연육교 사업① 사업개요○ 목적 : 신공항과 송도를 연결(길이 12.3km, 폭 6차로, 높이 75m)○ 사업비 : 총사업비
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    | 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.22
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  • 자료 표지
    [지리] 인천 송도 신도시에 관하여
    , 유럽으로 이어진다◑ 제2연육교제2연육교는 송도신도와 인천국제공항을 직접연결하는 14.6km의 왕복 6차선 교량으로서 15분만에 공항과 연결되며 지난 1999년 9월 인천시
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.09
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  • 자료 표지
    [시공관리]시공관리 공정관리
    M310,164전구간보조기층 FANALM650골 재부채도로M2987전구간보강토 옹벽식1구마마산옥포연육(JCT)교M4,920전구간차선도색M39,201표층M36,492기층CON`C
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.15
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  • 자료 표지
    [교량공학 광안대교] 광안대교 시공법 및 파워포인트 작업
    로 지지하는 형태의 교량으로 우리나라에는 영종도 신공항의 연육교, 남해대교 등 이 있고, 미국의 금문교나 일본의 세토대교 등이 같은 형식의 다리이며 그 모양은 부산의 상징인 갈매기
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16
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  • 자료 표지
    피로인산나트륨의 조사
    피로인산나트륨 0~32 건과류 수입 피로인산나트륨 0.63 비스킷류 수입 산성피로인산나트륨 2.34 비스킷류 수입 피로인산나트륨 0~5.45 연육 수입 피로인산나트륨 0~36
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.30
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