"관능평가"의 검색결과 입니다.

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관능평가 관능평가 보고서 조리 보고서 마요네즈 로션제조 관능검사 대체식육 된장

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"관능평가" 검색결과 361-380 / 2,806건

삼양그룹 합격 자기소개서

내내 실험실을 빌려 실험을 했습니다. 가열 온도, 가열시간, 재료의 배합비를 변수로 두어 충분한 양의 데이터를 얻었습니다. 관능 평가 과정을 거쳐 최종적으로 선호도가 높은 향을 추출 ... 이내로 기술해 주십시오 (800자) “작은 경험이 가져오는 커다란 시너지” 품질관리 직무의 핵심은 고객의 니즈에 맞춘 품질평가 및 전반적인 밸리데이션을 구축하는 것입니다. 그리고 이 ... 의 사소한 문제들을 개선하여 더욱 완벽한 회사를 만드는데 기여했다는 평가를 받는 유능한 중간관리자가 되겠습니다. 이를 위한 단계로 5년 안에 분석법 및 SOP를 개선하여 팀의 실무

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| 자기소개서 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.05.24 | 수정일 2024.11.11

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롯데 중앙연구소 식품 연구 자소서입니다.

으로 제품의 안전성과 색도와 관능 평가를 수행해 제품의 품질을 검사했습니다. 제품의 안전성과 품질을 검사한 후, 제품을 생산하여 목표 생산량을 달성할 수 있었습니다.좋은 식품은 제품 개발

자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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커피음료 원두의 구별법 - 원두구별 REPORT

커피협회는 커피향미를 향기 상큼한맛중후감 향미 뒷말 전체적 균형감의 여섯가지 관능 요소로 평가됩니다 . 생두의 품질과 등급분류는 어떻게 나누어질까 ?2. 크기 생두 크기가 클수록

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.11 | 수정일 2022.04.13

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2025 롯데웰푸드 [제품개발] 자기소개서와 면접자료

개선, 트렌드 분석까지 폭넓은 경험을 쌓았습니다. 특히 3학년 때 참여한 ‘기능성 식품 신제품 개발’ 팀 프로젝트에서 연구개발 파트를 맡으며, 신소재 원료의 배합 실험과 관능 평가 ... 로 연결되도록 적극적으로 조율하는 데 자신이 있습니다. 실제로 학과 프로젝트에서 팀원들의 의견을 조율해 최종 발표에서 ‘협업과 실행력’ 측면에서 높은 평가를 받았던 기억이 있 ... 류·야채 등 다양한 원재료의 배합비와 조리 방법을 실험했습니다. 시제품 완성 후에는 학과생 40명을 대상으로 블라인드 시식평가를 진행해, 소비자 피드백을 객관적으로 수집했습니다.예상

자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.14

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영화를 분석한 비평문(리뷰) 작성

의 영화라 해도 비교적 최근작인 2013년 의 경우에는 한국 배우 송혜교가 출연하였음에도 불구하고 평론가와 대중의 평가가 엇갈리며 흥행에 실패했다.그러나 의 경우 다시 볼수록 더 ... 매력적인 영화라는 평가를 받으며, 영화관을 통한 재개봉 외에도 국내 OTT 스트리밍 플랫폼이 왕가위 작품을 리마스터링 버전으로 공개하는 등 한국 팬들로부터 1990년대에 대한 ... 평가를 진행할 수 있도록 하겠다.II. 본론1. 영화의 개요는 아름다운 색채와 미장센으로 유명한 왕가위 감독의 1990년대를 대표하는 연출작이다.이 영화를 통해 왕가위 감독이 이후

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21

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금속검출최초검증(나우시스템1호기)-축산물(식육추출가공품)

4. 금속검출 실험 결과 (1호기)1)금속시편에 대한 금속검출기 반응 실험①시편을 금속검출기의 컨베이어 '좌, 중, 우'에 놓고 통과하여 측정한다.Fe자사금속검출기사진첨부자사금속검출기사진첨부SUS자사금속검출기사진첨부자사금속검출기사진첨부좌중우② 측정 값 및 결과감도위치F..

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| 리포트 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2022.06.22

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식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]

제조 방법이나 원료, 기술자와 검사 계획 등을 포함하는 제조 계획의 수립제조 작업의 실시 및 통제품질의 조정 및 유지결과의 기록과 보고, 평가와 활용을 위한 장기 계획의 수립[ 품질 ... 의 함량과 같은 영양소 함량이나 화학적 조성 또는 유해 미생물의 유무, 이물질 및 독소 물질의 혼입, 첨가물 사용 등의 요소이다.관능적 요소 : 시각, 후각, 청각, 촉각 및 청각 ... 등의 감각기관에 의하여 평가되는 요소로서 소비자의 제품 선택에 가장 큰 영향을 미치는 요소이다.양적 요소나 영양 위생적 요소는 정부나 관계기관에 의하여 기준이 설정되거나 통제

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| 시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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토마토 유통기간 연장실험 레포트

1 의 신선 청과물 관능검사 품질평가 기준표를 기준으로 하여 토마토 3 개씩을 기준값으로 평균내어 그래프로 작성하였다 . 품질평가 기준으로는 과육 ( 색 ), 경도 , 풍미 , 맛 ... , 시장성을 평가하였다 .그래프 각각 그래프들을 보면 토마토 C 가 토마토 A 와 B 에 비해서 전체적으로 값이 높다는 것을 알 수 있다 . 이를 통해서 포장비빌과 에틸렌 흡착제

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| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.28 | 수정일 2021.12.31

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자연생태계와 농업생태계의 차이/축산악취의 일반적 특성/바이오매스(biomass)를 이용한 바이오 에너지 생산 방법

적으로 정량평가(관능 분석)와 정성평가(기기분석)의 두 가지가 있다. 정량평가는 정상인이라고 한다면 악취 물질에 대한 반응이 거의 절대적으로 나타난다고 하는 것을 전제로 인간의 후각 ... 을 절대적으로 보고 분석하는 평가이다. 이에 일반인을 기준으로 3단계(약함, 중간, 강함)로 분석하고, 훈련된 사람의 경우 5단계까지 구별이 가능한 것으로 보고 있다. 정성평가는 기준

방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.22 | 수정일 2025.01.24

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2019년도 상반기 오뚜기 대졸신입공채 연구(R&D) 직무 합격 자기소개서(자소서 합격 틀 포함)

수업을 함께 들으며 친해진 선배의 도움으로 학부 연구생 신분으로 연구 경험을 해볼 수 있었습니다. 당시 쌀가루 기반의 K-스타 디저트 상품개발 국책과제를 수행중이었는데 밥의 관능평가

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.19

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박력분과 쌀가루에 따른 머핀의 특성 차이

. 실험 결과시료관능 평가맛색향조직감팽창정도A박력분일반적인 머핀의 맛겉: 연한 갈색속: 연한 살색일반적인 머핀의 향부드러운 식감많이 부풀어 올랐음B쌀가루일반적인 머핀의 맛겉: 연한 ... 으로 섞어준 후 짤주머니에 담아 머핀 틀에 70g씩 계량하여 담는다.6. 180도의 오븐에서 25분간 구운 후 30분간 실온에 방냉하여 평가한다.7. 머핀의 팽창률은 머핀의 윗부분

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.21

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2021년 방송통신대학교_현대시론_현대시론 교재에 인용된 작품 가운에 본인에게 가장 인상적인 작품을 두 편 선택하고, 아래 조건과 지시사항을 반영하여, 그 작품에 대해 소개하는 글을 작성하시오.

은 것이며, 당시 가와 함께 대표작으로 뽑히고 있다. 또한, 낭만주의적 관능미의 상징이라고 평가되기도 한다. 퇴폐주의적인 경향이 깊게 있고, 기법상으로는 미숙해 보일 수 있지만 시 ... 에 대한 정열, 철학적인 체취, 명상을 느낄 수 있는 작품이기에 선정했다.이상화의 초기시 세계를 대표하는 라는 시는 동인들의 작품 가운데에서 우수한 것이라고 평가를 받고 있다. 18세

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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2025 롯데중앙연구소 제품개발(주류) 자기소개서와 면접자료

에서 갖춘 가장 큰 강점은 ‘현장 중심의 실험 경험’과 ‘문제 해결력’입니다. 대학에서 식품공학을 전공하면서 다양한 발효 실험, 관능 평가, 신제품 개발 프로젝트를 주도해 왔 ... 이 나타나는 등 문제가 생겼지만, 데이터 분석과 추가 실험을 통해 개선 방안을 찾아갔습니다. 최종적으로 교수님께 좋은 평가를 받았고, 실제 시음회에서도 긍정적인 피드백을 받을 수 있 ... 의 의견 조율을 담당했습니다. 프로젝트의 목표는 기존 시장에서 쉽게 볼 수 없는, 건강과 트렌드를 모두 반영한 저도주를 개발해 소비자 평가를 받는 것이었습니다.프로젝트 초기에는 각자

자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.14

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[조리원리및실습]북어구이(A+)

된 북어구이의 전반적 기호도는 좋음, 외관 기호도는 약간 좋음, 풍미 기호도는 좋음, 조직감 기호도는 좋음으로 평가되었다. 최종적으로 얻어낸 결론은 북어를 이용하여 북어구이를 만들 ... 구이 했다.9. 고추장 양념을 북어에 골고루 발라 2차 구이 했다.결과 :관능 특성매우 많이 싫음매우 싫음싫음약간 싫음보통약간 좋음좋음매우 좋음매우 많이 좋음전반적 기호도o외관 기호도

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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(사진의이해) 다음 제시한 사진가 중에 한 명을 선정하고, 선정한 사진가의 사진 작업에 대해 ‘무엇(What)을, 어떻게

하다가 서른이 넘어서야 사진가로 전향하였다고 한다. 그의 사진을 두고 혹자는 이런 평가를 남겼다. 그의 사진은 마치 흔한 단어로 만들어진 짧고 아름다운 문장과 같다고 말이다. 으전 앗제 ... 를 맞이하게 된다.먼저 으젠 앗제는 ‘현대사진의 교과서’라고 평가받을 정도로 정통 예술 사진을 촬영한 것으로 알려져 있으나 ‘사진계의 고흐’라고도 불리기도 한다. 고흐는 생전 형편 ... 들을 피해 사진을 촬영했다고 한다. 사람들의 발길이 닿지 않는 장소나 붐비지 않는 시간에 촬영하기를 선호했다. 발터 벤야민도 그의 사진을 평가할 때 “으젠 앗제는 거창한 광경

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18

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(A+받음) 약대생 대사안정성 시험 결과레포트

실험 목적 및 개요 약물평가시 약물이 순환혈에 들어가는 정도를 나타내는 지표인 생체내이용률을 아는 것은 매우 중요하다. 이는 후보약물 평가시에 중요한 요인이기도 하다. 이 지표 ... 효소들이 관여하여 일어나게 된다. 제1상 반응은 가수분해, 환원 및 산화 반응을 통하여 약한 친수성의 관능기를 도입 또는 노출시키는 반응이며, 일반적으로 이 반응의 결과로 약물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.05 | 수정일 2025.08.11

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기말 농학3 농축산환경학 자연생태계와 농업생태계의 차이 축산악취의 일반적 특성 바이오매스를 이용한 바이오 에너지 생산 방법

24년 1학기방송통신대기말과제물농축산환경학대상학과농학과교과목명농축산환경학대상학년3평가유형공통형농축산환경학1. 자연생태계와 농업생태계(관행농업생태계, 유기농업생태계)의 차이에 대하 ... 흔하게 사용되는 방법은 사람의 후각에 따라 냄새가 나는지, 어느 정도 나는지에 대한 정보로 측정하는 ‘관능법’이 있다. 악취는 강도와 질로 특성을 표현할 수 있으며 그 외에 불쾌 ... 도가 추가되기도 한다. 이와 같은 방법은 악취의 정도와 악취를 유발하는 물질의 농도를 명확히 알 수 없기 때문에 정성 평가에 속하며, 정확한 농도를 알 수 있는 정량 평가 방법

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.04.30

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[세특][생기부][수시] 포항공과대학교 지원용 생활기록부 기재법 예시입니다. 관련 학과로 진학하실 분들은 필독바랍니다.

를 진행함. 돼지감자와 한방재료를 이용한 장아찌 조리법 조리, 관능검사, 가스 크로마토그래피 영양소 검출 과정을 거쳐 맛과 중금속 함유 여부를 평가에 보고서로 작성해 발표함. 이후 ... 가치를 평가함. 항산화도, 살균 활성도가 있음을 시각적으로 확인했으나, 추후 관련 자료를 참고해 내린 가설과 차이가 난 이유를 실험 과정을 통해 점검함. 일부 흡광도 값이 불규칙

리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.06.01

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청소년을 위한 관현악 입문, 작품34

는 흔히 어렵다고 알려져 있다. 그런 바그너의 오페라 중에서도 대중에게 가장 친숙한 곡이 바로 ‘탄호이저’이다. 단순하지만 아름답고, 호소력이 짙은 음악으로 평가받는다. 바그너는 독일 ... 되기 시작한다. 이 테마는 그 이름에서부터 알 수 있듯이 다소 종교적인 주제의 곡이라고 할 수 있다. 속죄에 대한 구원을 의미하는 이 테마는 환락적인 음악이 나타나다가 관능이 사라지

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.10

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댄스스포츠 종류와 예절

후 전 세계로 퍼지게 되었다. 4분의 2박자의 음악에 맞추어 춤을 춘다. 남녀 파트너의 다리가 서로 엉키기도 하고 서로 끌어안은 채 밀착하며 추는 로맨틱한 동작이 많아 관능적인 ... 춤으로 평가받기도 한다.퀵스텝: 4분의 4박자의 경쾌하고 빠른 스텝의 댄스이다. 동작의 변화가 많이 필요하기 때문에 항상 자세가 흐트러지지 않도록 균형을 잘 유지해야 한다. 퀵스텝

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.16

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