"대두단백질"의 검색결과 입니다.

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"대두단백질" 검색결과 3,621-3,640 / 5,305건

트랜스 지방산

산을 먹였을 때 동맥경화증 및 세포막 기능에 바람직하지 못한 영향을 준다고 했다.Yu 등은 식이 중의 lonolelaidate 섭취 시 heart despite 에 있는 단백질 ... 의 양을 저하시크는 것을 보았으며, 이것은 수용체와 같은 기능적 단백질과 심장의 효소계의 수준 뿐 아니라 심장 세포 조직에 영향을 미칠 수 있다는 결과를 보고하였다.3) 심혈관 질환 ... 하는 콜레스테롤 에스테르 전이 단백질(CETP)의 활성을 증진시키기 때문인 것으로 보고되고 있다. Mensink 등은 천연유지와 trans 지방산의 대사를 비교 실험한 결과

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.22

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[생명과학]proteomics란 무엇인가

, Proteomics가 대두된 이유는 첫째, mRNA의 발현으로 단백질의 발현을 예측할 수 없으며, 둘째, 단백질이 변형(methylation, phosphorylation 등등)된 것을 gene ... )의 정의Proteome(단백체)이란 protein과 genome의 합성어로 생명체가 특정한 환경 하에서 특정 유전자의 지시에 따라 생합성된 총 단백질을 의미하며 이러한 proteome ... sequence에서는 알 수 없으므로 proteome을 연구하게 된 것이다.일반적으로 genome에 의해 mRNA로 전사가 되면 그 전사가 된 것을 리보솜 안에서 단백질로 번역

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.11

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식습관과영양 그리고 생활건강

다. 식품에서 찾아볼 수 있는 6대 주요영양소는 탄수화물, 지방, 단백질, 지방질, 무기질, 물을 들수 있다. 그러나 식품은 신체기능에 영향을 줄 수 있는 필수 영양소와는 다른 물질 ... 을 포함하고 있다.이러한 영양소들은 세 가지의 주요 기능을 수행한다. 첫째, 영양소들은 인체대사 활동을 위해 에너지를 제공한다. 탄수화물과 지방은 주 에너지원이다. 단백질 또한 에너지 ... 를 제공할 수 있지만 비중있게 작용하지는 않는다. 비타민, 무기질, 물은 에너지원이 아니다. 둘째, 영양소들은 신체조직을 재구성하고 성장발육을 촉진하는데 이용된다. 단백질은 근육

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.27

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[식사요법]고혈압환자식단

.따라서 대두와 같은 식물성 단백질을 많이 섭취하도록한다.4.지질.당질제한탄수화물을 과잉섭취하고 충분히 소비시키지 못하면 중성지방으로서 피하지방이나 내장지방이 되면서 비만이 된다.특히 ... 에 식염 흡수를 억제해 주므로 도움이 된다.3.단백질섭취우수한단백질은 동물성식품에 많으나 포화지방산이 많으므로 동물성 단백질은 1/3로 하고 나머지는 식물성 식품에서 섭취하도록 한다 ... , 무단백질함유식품생선, 달걀, 두부, 순두부, 두유, 비지, 우유, 유제품식물섬유식품녹황색채소, 야채샐러드, 해조, 과일, 감귤류, 깨무침고혈압예방식품다시마, 김, 미역, 땅콩비타민

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.29

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감미료의 정의, 종류, 당알코올,올리고당에 대하여

의 개선효과가 있으며, 난충치성으로 주로 음료, 건강보조식품, 과자류, 제빵 등에 이용되고 있으며 일본의 경우 생산량의 50%를 사료용으로 쓰이고 있다.(2) 대두올리고당농축대두단백질 ... 국내에 있는 감미제의 경우에 아스파탐으로 된 것들이 많다. 아스파탐의 특징은 아미노산으로 구성이 되어있어 몸에 흡수가 되면 단백질과 같이 소화 흡수가 된다. 칼로리는 1g당 4 ... 으로 소화흡수가 어려운 당류로서 현재 이용되는 올리고당에는 프락토올리고당, 대두올리고당, 말토올리고당, 갈락토올리고당, 이소말토올리고당, 자일로올리고당, 아가로올리고당 등이 있다.(1

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.25

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[a+]상큼한 비타민의 분류

(retinol)-기능 : 시각, 단백질합성, 부신피질 자극호르몬 생합성에 관여, 갑상선호르몬과 길항작용. 항산화 및 항암작용을 한다.-결핍 : 야맹증, 안구 건조증, 비토반점(Bitot ... 아의 출 산률을 증가시킴.-식품 : 시금치, 상추, 배추 등 녹색잎 채소, 쇠간, 강낭콩7)판토텐산(pantothenic acid)-기능 : 탄수화물, 지방, 단백질대사에서 에너지 ... : 신생아 출혈, 혈액응고에 걸리는 시간이 지연됨.-과잉 : 영아황달, 출혈성 빈혈 (합성비타민 K3의 과잉시에만.)-식품 : 밀기울, 귀리, 곡류, 쇠간, 육류, 대두유

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.12

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생명윤리(생명의료윤리)의 정의와 세계화, 생명윤리(생명의료윤리)의 교육, 생명윤리(생명의료윤리)와 생명공학, 줄기세포, 생명윤리(생명의료윤리)와 연명 치료 유보, 향후 생명윤리(생명의료윤리) 관련 제언 분석

으로 생산된 식품 첨가제인 트립토판에 의하여 수십 명이 사망한 사례도 발표되었다. 유전자를 조작할 때 표식 유전자로 사용되는 항생제 내성 유전자에 의해 만들어진 단백질의 잠재적인 독성 ... 는 살인에 박차를 가해 왔고, 발전도상국에도 생명윤리 문제가 파급되었다. 예컨대 우리나라에서도 1980년 대에 들어 와서 생명윤리 문제가 대두되기 시작했다.세계화의 좋은 보기이다. 생명

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| 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.15

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[유전자] 유전자변형생물체

자재조합 기술에 의해 제조된 단백질 촉매는 세포의 성장과 활동에 필요한 화학적 신진대사를 촉진시키는 역할을 하기 때문에 세제, 식품 가공, 오염물질 처리, 의약품 및 비타민 조제 ... 다. 특정 유전자가 결손 또는 조작된 순화 생독백신, 순화 미생물에 외부 유전자를 도입하여 유용단백질을 발현시키는 vetor vaccine, 주요 방어항원 단백질 등으로 생산하는 s ... ubunit vaccine 및 peptide vaccine, DNA vaccine등이 있다.3.위해성위해성 및 문제점내용 및 예시작업자에 대한건강상의 위해꽃가루나 단백질 먼지에 의한

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.26

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인공장기에 대한 윤릭적측면의 생각

한다. 이런 문제를 해결하기 위해 인간에게는 없지만 돼지에게만 특이적으로 존재하여 이식거부반응을 일으키는 특정유전자의 기능을 없애거나 면역 관련 단백질을 인간화하는 연구가 진행 ... 를 헤아릴 수 없이 많다. 많은 사람들이 장기기증을 하고는 있지만 공여장기의 부족으로 일부에서는 ‘장기밀매’까지 성행되고 있는 등 사회적 문제로까지 대두되고 있는 실정이다. 지난해

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.28

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나노기술

를 통해 찍어내는 방식바이오틱한 기술 생명공학자가 단백질 생성을 통해 새로운 물질을 창조Bottom Up (상향식공정); Top Down(하향식공정)과 Bottom Up(상향식공정)1 ... 나노기술의 접근방식Bottom Up이 대두… 나노기술은 테라급의 소형화를 노리는 산업무어의 제2법칙700억 달러 연 3만장의 웨이퍼 공정시 따르는 비용Top Down으로… 삼성

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.29

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대체에너지

계의 자원과 사탕수수, 사탕무와 같은 당질계의 자원은 물론 가축의 분뇨, 사체와 미생물의 균체를 포함하는 단백질계의 자원까지를 포함하는 다양한 성상을 지닌다.이들 자원에서 파생 ... 원으로 활용하는 기술10. 석탄 가스화?액화 - 석탄, 중질잔사유 등의 저급원료를 고온, 고압 하에서 불완전연소 및 가스화 반응시켜 일산화탄소와 수소가 주성분인 가스를 제조 ... 고 살아가는 동물체를 포함하는 생물 유기체를 말한다.따라서 바이오매스자원은 곡물, 감자류를 포함한 전분질계의 자원과 초본, 임목과 볏짚, 왕겨와 같은 농수산물을 포함하는 셀룰로오스

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.10

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곶감제조와 폴리페놀 함량 측정

의 식물체에 널리 함유되어 있으며 수렴성이나 지혈작용 등의 약리적 효과와 더불어 단백질이나 알칼로이드와 결합하는 특성을 가지고 있으며 최근에는 탄닌성분의 항균, 항산화, 항종양작용 및 ... 되는 감껍질은 전량 폐기되고 있고, 환경오염의 문제가 대두되고 있다(1).연간 감의 생산량은 299.046 M/T 정도에 달한다. 단감은 크게 단감과 떫은 감으로 구분하며 단감

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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당뇨병

되는 경우도 있다. 체중이 표준체중이거나 이에 미달되는 경우는 탄수화물을 적게 섭취하도록 하고, 이로 인해 모자라는 칼로리는 단백질을 많이 먹음으로서 보충하도록 한다.최근에 권고 ... 지출의 증가를 초래하여 사회적 문제로 대두되고 있다. 1980년대 후반부터는 입원 치료를 받는 당뇨병 환자들이 늘어나고, 10대 질환의 하나가 되었으며, 당뇨병환자들은 혈당조절 ... 적, 신체적 문제들을 가지며, 역할변화나 상반되는 요구들로 인해 간호제공자인 가족의 부담은 가중된다. 이런 가중된 당뇨병 환자 가족의 부담감은 삶의 질에도 영향을 미쳐 만성적인 건강

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20

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[생명공학]BT와 IT(생물정보학)의 모든것!!!

정보학의 발전과정생물정보학의 발달 과정을 살펴보면, 1970년대 중반부터 DNA와 단백질의 서열분석이 자동화되면서 뉴클레오타이드오 펩타이드에 관한 데이터를 축적하게 된다.1980년 ... 대 중반부터 컴퓨터가 각종 데이터를 저장하면서 온라인을 통해 원격 접근이 가능하게 되었다.1980년 후반에는 각 실험실이나 개인이 소장한 유전자와 단백질에 관한 정보를 공공 ... , 프로모터(Promoter)예측 프로그램 그리고 매우 복잡한 단백질 3차원 구조 예측 프로그램 등 그 개발 범위는 매우 광범위하다.인체 유전자 프로그램의 완료 기간이 단축된 것도 유전

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| 리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.18 | 수정일 2018.02.22

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[인도BT산업]인도의 BioTechnology

비슷 명령으로 만들어진 프로테옴(단백질체)을 대상으로 유전자의 기능, 단백질의 기능이상 및 구조변형 유무 등을 규명하고 질병 과정을 추적하는 분석기술로 단백질체학이라고도 한다 ... . 프로테인(protein:단백질)과 옴(ome:전체)의 합성어로서, 게놈이 사람이 지닌 모든 유전정보의 집합체라면 프로테옴은 특정 세포나 특수 상황에서 만들어지고 작용하는 단백질의 총 ... 집합이다.즉 생명체의 전체 유전자인 게놈에 의해 발현되는 모든 단백질의 총합인 프로테옴을 다루는 학문으로 이들을 대량으로 분석하고 상호기능관계 지도를 작성하며 구조분석을 통해 궁극

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.09

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[식품영양학] 콩에관하여

I. 콩이란?1. 콩의 정의콩은 한국인의 삶을 지탱해 주는 대표적인 먹거리다.우리는 콩으로 만든 제품을 먹지 않는 날이 거의 없다. 전분은 거의 없는 반면에 단백질 함유량이 많 ... 아 곡류보다 육류에 더 가깝다는 콩.콩의 주성분은 단백질(40%)과 탄수화물(30%), 그리고 지질(20%)이다. 이외에 각종 비타민과 칼슘, 인, 철, 칼륨 등의 무기성분을 지니 ... 있다.쌀밥과 함께 조리하여 먹는 밥 밑콩의 성분조성은 일반 품종에 비하여 단백질과 지방질이 적고 당질이 많아 밥 밑콩으로서의 특성을 잘 설명하고 있다. 또한 검정 콩은 칼슘

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.23 | 수정일 2014.01.08

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[콩섬유] 콩섬유 [NATURAL SOYBEAN FIBER]

. 직물 : 100% 콩섬유 및 혼방사를 이용한 직물 또는기타 섬유와의 교직물.콩섬유는 대두에서 기름기를 제거한 잔여물로부터 단백질을 추출, 일명 습식방사(Wet Spinning)방법 ... , 콩, 옥수수 등의 단백질로도 섬유를 만들 수 있게 되었다. 이와 같이 자연에서 산출되는 중합체 원료로 만든 인조섬유를 재생섬유라고 한다. 재생 섬유의 종류로는 레이온 ... 되고 있다. 예를 들면 폴리에스테르도 각기 면, 마, 모, 견의 특성을 닮은 것이 있으며 난연성을 지닌 섬유도 생산되고 있다.콩단백질 섬유는 새로운 형태의 섬유 원료이다. 오일을 제거

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.13

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(감상문)우리는무엇을먹고살았나-숨쉬는음식김치, 미생물의 신비 된장

를 찾아오는 미생물은 곰팡이이다. 이 메주 곰팡이는 공기를 좋아해 메주의 표면에서 잘 자란다. 이것의 역할은 콩의 단백질과 당을 분해하는 효소를 만드는 것이다.메주에서 자라는 또 ... 추 넣는다. 이때 고추와 숯을 넣는다. 숯은 아플라톡신의 물질을 흡수해서 제거시키는 역할을 한다. 콩속의 단백질이 분해되면서 암모니아를 만들게 되는데 이 암모니아가 아플라톡신 ... 내는 것이다. 와루 나뭇잎에서 자란 미생물은 라이조버스균 곰팡이인데 이것을 효소를 내어서 콩단백질을 분해할 콩발효 미생물이다. 라이조바스균은 씻어서 따로 분리해낸다. 라이조버스

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.26

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[노인 간호학]노인과 영양

의 다른 연구들을 고찰하여 요양 시설에 있는 노인병 환자들에서는 1 83% 정도, 가정에서 거주하는 비교적 건강한 노인들에서는 2 32% 정도로 보고하였다. 단백질-에너지 영양실조 ... ), 사지(골압통, 관절통, 근육소실, 부종) 등이 단백질-칼로리 영양실조나 비타민, 미네랄, 그리고 미량 원소의 부족을 암시할 수 있다.그러나, 영양소 부족의 인지는 임상 징후와 영양 ... 도 고려되어야 한다.5) 기타 혈청 단백질, 영양, 그리고 가령불행히도 노인에서 영양상태를 평가하기 위하여 혈청 단백질 농도를 이용하는 것은 어려움이 따른다. Arai 등은 100세

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.19

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세계의 발효식품

다.는 결점이 있다. 따라서 당화력과 단백질 분해력이 강한 고오지균을 인공적으로 접종 배양한 개량메주를 사용하면 더욱 맛이 좋은 고추장이 된다. 이것이 개량고추장의 원리이다.④청국장 ... 자반을 비롯, 콩을 발효시켜 담근 된장, 고추장, 간장 등은 우리 식탁에 거의 매일 오르는, 그야말로 우리에겐 더없이 친숙한 식품들이다. 콩 속에는 주성분인 단백질(40 ... 면역증강효과가 있는 고분자 핵산, 항산화물질인 갈변물질, 혈전용해효과가 있는 단백질 분해효소 등이 생긴다. 이 같은 청국장 발효의 주역은 바실러스(Bacillus)란 세균이다. 이

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| 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.09.19

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