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비비고 한식레시피 음식과 세계문화 외식창업계획서 한식조리사 필기 한식조리기능사 자포니카쌀
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"한식 조리" 검색결과 341-360 / 3,790건

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    (세계의음식음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징
    ) 세계화계화는 음식 문화의 확산과 융합을 촉진하며, 각국의 전통 음식이 국경을 넘어 다양한 지역에서 소비될 수 있도록 한다. 특히 글로벌 교역이 활성화되면서 세계 각지의 식재료와 조리 ... 며, 여행객들은 다양한 문화권의 음식을 경험하고 이를 자국에서 재현하려는 경향이 있다.다국적 기업과 국제 식품 브랜드는 특정 지역의 맛과 조리법을 글로벌 시장에 맞게 변형하여 판매 ... 화의 영의 자연환경과 오랜 역사적 배경을 반영하며, 간결하면서도 정교한 조리법이 발달한 것이 특징이다. 일본 음식은 신선한 식재료를 강조하며, 해산물을 비롯한 다양한 재료를 활용
    방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.02
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    2025 떡제조기능사 실기 자료
    ? 콩설기떡재료계량하기서리태 끓는 물에 삶기 ? 20분 (중간에 거품제거) - 찬물에 헹구기 ? 키친타올에서 수분제거찜기솥에 물 절반 받아 끓이기멥쌀가루+소금 섞어 체에 내리기 ? 물(찬물) 기본 7T부터 조절해서 물주기 ? 체에 내리기? 부족할 시 물 더 주고 한번 ..
    시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.17
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    한류의 성공과 실패 사례를 중심으로 본 한류의 배경과 진행 과정 향후 발전을 위한 해결 과제
    브랜드로 자리 잡음- 미국 뉴욕, 유럽, 동남아시아에서 한국 음식점이 증가하고, 한식 조리법이 다양한 나라에서 활용됨- 건강식이라는 점이 한식의 경쟁력을 높이는 요소로 작용---4 ... (BTS, BLACKPINK 등)- 한국 드라마 및 영화의 글로벌 인지도 상승 (오징어 게임, 기생충 등)- 한식의 세계화 (비빔밥, 김치 등)4. 한류의 실패 사례 및 한계점 ... 에서 대성공 (‘기생충’, ‘오징어 게임’ 등)- 한식과 한국 패션, 화장품 등 라이프스타일까지 한류의 영역 확대---3. 한류의 성공 사례1) K-POP의 세계적 성공: BTS
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.27
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    국군복지단 공무직 근로자 국방컨벤션 조리담당 자기소개서
    능력저는 조리기능사 자격증을 보유하고 있으며, 한식 조리에 특히 강점을 가지고 있습니다. 동시에 호텔 및 웨딩홀 근무를 통해 양식과 중식에도 익숙해졌으며, 기본적인 다품종 조리 ... 국군복지단 공무직 근로자 국방컨벤션 조리담당 자기소개서1. 지원직책 관련 경력사항저는 조리기능사 자격증을 취득한 이후 호텔 뷔페와 단체 급식소, 그리고 웨딩홀 주방에서 실무 경험 ... 을 쌓아왔습니다. 처음 호텔 조리부에서 근무할 당시에는 대규모 인원을 대상으로 음식을 준비하는 과정에서 조리 속도를 맞추는 것이 쉽지 않았습니다. 요리의 완성도를 유지하면서도 빠른
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.30
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    식품영양학과 학업계획서
    . 영양사 자격증을 취득하여 조리실 및 급식관리센터로 취업할 계획입니다.제가 많은 음식점 아르바이트 경험 중 가장 기억에 남는 건 한식 뷔페 주방장이었습니다.그 곳에서 다양한 요리를 해 ... 볼 수 있었고, 맛 뿐만 아니라 보기 좋은 음식이 먹기도 좋다는 걸 알게 되었습니다. 또 그 때부터 맛집 탐방을 취미로 삼게 되었습니다.다양한 조리실습 수업을 통해 한식·양식·중식 ... 한 저의 경력들은 향후 학생들에게 더 나은 급식을 제공하는데 도움이 될 것이라고 생각합니다.조리학 실습 수업을 진행하며 직접 요리를 만들어 보았습니다. 그 외에도 학과 전공수업 중
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09
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    어린이급식관리지원센터 합격자소서
    은 한식으로 식단을 제공하고 있습니다. ‘한식조리기능사’ 자격증을 취득하여 균형 있는 한식 식단, 계절에 맞는 한식 식단에 대해 알게 되었습니다. 영양적으로 균형이 잡힌 식단으로 어린이 ... 게 짜인 식단을 조리하고 배식하는 모습을 보니 급식에 대한 생각이 바뀌게 되었습니다.이 전에는 급식이 단순히 일상적으로 접하는 한 끼였다면, 지금은 도움을 줄 수 있는 한 끼라고
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.09 | 수정일 2022.11.15
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    한빛맹학교 조리실무사 자기소개서
    역량 강화를 위한 노력저는 조리 업무에서의 전문성과 안전성을 확보하기 위해 자격증 취득과 실무 경험을 꾸준히 쌓아왔습니다. 한식, 양식, 중식 조리기능사와 같은 자격증을 취득 ... 한빛맹학교 조리실무사 자기소개서1. 자기소개저는 성실함과 세심함을 바탕으로 맡은 일을 끝까지 책임지고 완수하는 사람입니다. 어린 시절부터 정성을 다해 음식을 준비하며 가족의 건강 ... 을 챙기는 어머니의 모습을 보며 자랐고, 이는 제가 조리 분야에 관심을 가지게 된 계기가 되었습니다.학업을 마친 후, 단체급식 및 조리 업무에 대한 체계적인 이해를 위해 조리 관련
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.23
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    식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료
    도움이 될 것이라고 생각합니다.영양사 면허증을 취득하여 학생들에게 건강한 식단을 제공할 것입니다. 또한 학부 과정 중 다양한 조리 자격증을 취득하여 한식 및 양식 전문 레스토랑 ... 한식조리사 자격증을 취득하기도 했습니다. 하지만 진로를 결정할 때 적성보다는 취업 가능성을 우선 고려했고, 그 결과 지금 하고 있는 일을 선택하게 되었습니다. 이제 와서 생각해보 ... 또한 갖추고 싶습니다.저는 학교 생활 중 급식실 조리사로 근무하면서 위생관리 및 안전사고 예방교육을 받은 적이 있습니다. 당시 사고예방 교육을 통해 미리 위험요소를 차단할 수 있
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.27
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    [프랑스문화와예술기행] 한국과 프랑스의 상호문화적 교류(음식 부문) 리포트
    음식도 선보였다. 그 밖에도 프랑스에 수입되는 주요 한식 재료를 활용한 한식 조리법 설명회와 전통주를 이용한 칵테일 제조법 시연회를 통하여 다양한 우리 음식들이 소개되었다. 김민호 ... 속 한국문화프랑스 내 한국의 입지가 높아진 것을 찾아볼 수 있다. 카페에서, 상점에서 흘러나오는 방탄소년단의 노래, 대형슈퍼에 자리 잡은 한식 제품 판매대, 화장품 전문 매장 세 ... 포라에 진열된 한국 화장품, 그리고 파리지앵들로 가득 찬 한식당을 보면 알 수 있다.① 프랑스에서 발견되는 한국 음식 - 푸드마켓, 한식당, 파리 대표 음식 축제에서 한식이 주요
    리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.07
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    한국폴리텍대학 무기계약직 (조리사) 자기소개서
    하며 다양한 연령대의 고객을 대상으로 균형 잡힌 식단을 제공한 경험이 있습니다. 한식조리기능사 자격증을 보유하고 있으며, 위생사 교육을 이수하여 식재료의 안전 관리 및 조리 과정 ... 들에게 안전하고 건강한 식사를 제공하는 조리사로서 역할을 수행하고 싶어 지원하였습니다. 이전 단체 급식소에서 근무하며 균형 잡힌 영양식단이 학생들의 학습 효율과 건강에 미치는 영향을 직접 ... 경험하였고, 이를 통해 조리사의 책임감을 깊이 깨달았습니다. 한국폴리텍대학은 기술 인재를 양성하는 중요한 교육기관으로, 이곳에서 학생들에게 신선하고 맛있는 식사를 제공하는 것
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.15
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    음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제
    의 등장으로 찌는 조리법이 개발되었다. 이후 삼국시대는 농업을 기본 산업으로 토지제도를 정비하여 국가 조세를 원천으로 삼았다. 또한 벼농사를 위한 수리사업을 추진하여 식량산출 기술 ... 을 발전시켰다. 조선시대는 오늘 날 한식문화가 정착된 곳이라고 할 수 있다. 조선초기 농서발간과 어업기술의 발전으로 곡식 생산량과 어획량이 증가했다. 또한 유고적 이념 아래 예 ... 를 중시하는 문화가 밥상에 적용되어 손님 접대와 조상의 제사를 정성껏 모시는 문화가 발생했다. 근현대사로 들어서며 고등기관에서 신여성들의 조리교육이 시작되고, 영양과 위생을 고려한 식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31
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    음식 세계화의 성공사례와 한식이 나아갈 방향
    음식 세계화의 성공사례와 한식이 나아갈 방향CONTENTS 한식의 개념 음식 세계화 성공사례 한식 세계화의 문제점 개선 방안 1 2 4 31. 한식의 개념 사전적 정의 한식 ... 화 되어있지 않음 - 확실하게 대표할 만한 음식이 없는 탓도 있음 한식 ( 韓食 ) [ 한 ː 식 ] [ 명사 ] 우리나라 고유의 음식이나 식사1. 한식의 개념 – 한식의 이미지 ... ‘ 한식 ’ 이라는 단어를 들을 경우 가장 먼저 떠올리는 음식은 김치 한식과 연상되는 음식과 실제 선호도와는 차이를 보임 외국인에게 최초로 상기 되는 한국음식 외국인이 가장 선호
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.12
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    주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육(관광지 문화체험, 한국요리 교실 등) 사례를 조사하여 서술하시오
    합니다.김치, 불고기, 비빔밥 등 대표적인 한국 요리의 조리 과정을 배우며, 요리사가 직접 시연하고, 참가자들이 함께 요리를 만들어보는 방식으로 진행됩니다. 또한, 요리 과정에서 사용 ... 되는 재료와 조리 도구에 대한 설명도 포함됩니다. 외국인들은 한국 요리를 직접 만들어보고 시식하면서 한국의 식문화를 깊이 이해할 수 있습니다. 이러한 경험은 외국인들이 한국 음식 ... 을 더욱 친근하게 느끼게 하고, 한국 문화에 대한 호감을 높이는 데 기여합니다.사례 ④ 한식 디저트 만들기 워크숍한식 디저트는 외국인들에게 새로운 경험을 제공하는 매력적인 요소입니다
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.28 | 수정일 2024.11.30
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    영양사 채용 자기소개서
    게 먹어줄 때면 정말 행복하였고 대학에 진학하자마자 자연스럽게 요리 자격증에 관심을 가졌습니다. 제과기능사, 제빵기능사, 한식조리기능사, 양식조리기능사 자격증을 취득을 통해 다양 ... 어지셨던 날이 있었는데, 제가 먼저 조리사님께 건의하여 검수와 검수등록 등 나이스 프로그램을 배운 대로 제대로 처리하였습니다. 자칫 허둥지둥할 수 있는 상황이었지만 저의 순발력 ... 을 발휘하여 그 날의 업무처리를 순조롭게 진행시킬 수 있었습니다. 전 이 경험을 통해 조리 전 준비의 중요함을 다시금 느낄 수 있었습니다.3학년 동계방학 중 ****호텔의 상설뷔페주방
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.10
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    양식조리기능사 '시험직전 보기 좋은 간단정리'
    「 양식 조리기능사 실기 간단 정리 」▼▼ - 처음 시작할 때 물 끓이기.▼▼ 쉬림프 카나페 (30분) - 파슬리 잎 고명달걀을 끓기 직전에 넣고 끓을 때 까지 둥글게 저어준 뒤
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    | 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23
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    [보고서]조리 실습일지 양식
    조리 실습일지실습일자2 0 년 월 일작 성 자실습제목사 진요리재료실습 과정실습 소감
    Non-Ai HUMAN
    | 서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2022.06.02
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    이화의료원 합격 자기소개서
    과 더불어 조리의 기본을 익히기 위해 한식, 양식, 일식조리자격증을 취득하면서식사에 실질적인 도움을 주는 유능한 임상영양사가 되기 위해 꾸준히 노력하였습니다.이 과정에서 쌓아온
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.14
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    2025년 국군복지단 공무직 근로자 국방컨벤션 조리담당 직무 합격 자기소개서
    단 이미지 향상에 기여기존 급식뿐만 아니라 행사 시 필요한 한식, 양식, 퓨전 메뉴 등 다양한 조리법을 학습하고 적용하며 메뉴의 품격을 높이겠습니다. 이를 위해 ‘연회조리사’ 자격 ... [2025년]국군복지단 공무직 근로자 국방컨벤션 조리담당직무 합격 자기소개서[목차]1. 지원직책 관련 경력사항2. 직무수행 계획3. 보유기술 및 능력4. 핵심역량(본인만의 업무 ... . 지원직책 관련 경력사항저는 약 7년간 대형 급식소와 외식업체에서 근무하며 조리 실무와 현장 관리에 대한 경험을 쌓아왔습니다. 특히 최근 3년간은 군부대 인근 관공서 위탁 급식업체
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.09
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    2025년 근로복지공단 대전병원 조리사 직무 합격 자기소개서
    하게 되었습니다.3. 전문성(자원관리능력, 직무관련 자격취득, 수상경력 등)조리사로서의 전문성을 갖추기 위해 가장 먼저 한식조리기능사 자격증을 취득하였고, 이후 위생사 자격증 취득 ... [2025년]근로복지공단 대전병원 조리사직무 합격 자기소개서[목차]1. 열린소통(공감능력, 상담능력, 협력성, 사회봉사활동 등)2. 지원분야 직무이해(지원 직무 및 사업 이해도 ... 해야 되는지 아실 수 있을 것입니다.◆ 자기소개서 작성에 도움이 될 수 있는 자료이길 바랍니다.1. 열린소통(공감능력, 상담능력, 협력성, 사회봉사활동 등)저는 ‘조리’는 단순히
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.17
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    본인을 식품회사0000의 신제품 개발 프로젝트를 담당하는 담당자라고 생각하고,자신의 비비고 브랜드에서 새롭게 출시할 간편식 아이디어를 얻고자 할 때,어떠한 탐색조사 방법을,어떻게 활용하여 신제품 아이디어를 얻을 것인지 생각해 보세요.
    는 ‘한식의 세계화’를 내세운 만큼, 단순히 트렌드를 따라가기보다는 문화적 정체성과 글로벌 수요를 동시에 반영할 수 있는 참신한 간편식 구성이 요구된다.이러한 기획은 단순한 내부 ... ’, ‘혼합 조리 방식’, ‘조합 메뉴 선호도’ 등을 직관적으로 파악할 수 있다.예를 들어, 육아 가정에서 국과 밑반찬 외에 한 끼 ‘주식’ 역할을 하는 메뉴가 부족하다는 점을 관찰 ... 대상 제품 기획의 출발점이 될 수 있다.3) 전문가 인터뷰 및 셰프 자문한식 셰프, 푸드 스타일리스트, 식문화 연구자 등을 대상으로 신제품 아이디어 브레인스토밍을 위한 인터뷰
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.09.17
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2025년 11월 30일 일요일
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