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"식품조지방" 검색결과 341-360 / 13,461건

  • 곤충 활용 사업 검토
    곤충 활용 사업 검토1. 정부 정책(1) 그린 바이오 융합형 신산업- 5대 융합사업. 마이크로 바이옴: 2.9조원 시장. 대체식품: 0.9조원 시장. 종자산업: 1665억 시장 ... 류 등을 활용한 건강기능식품, 의료소재 등 개발, 해양 생물 소재 대량 생산시설. 식물 정유(향장 등) 은행, 스마트 산림 바이오 등- 곤충 사업. 산업화가 가능한 곤충으로 동애 ... 등에를 선정(2) 동애등에- 동애등에. 파리의 일종, 번식력과 음식물 분해 능력이 우수. 축산법상 가축으로 인정. 영양성분: 필수아미노산, 지방산 등. 천연항생 물질(라우릭산; 사료
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도
    중에 하나라고 볼 수 있다. 왜냐하면 우리 역시도 식사를 통해 다양한 에너지를 확보하기 때문이다.식품영양표시 제도는 우리나라 식품 위생법에서 규정된 것으로 제 10조 규정에 의해서 ... 적으로는 국민 건강 증진에 이바지하는데에 그 목표가 있다고 볼 수 있다. 이에 따른 법적 근거는 식품 위생법 제 10조 라고 볼 수 있다. 여기에서는 식품의약품안전청장이 국민 보건상 특히 ... 필요하다고 인정하는 때에는 판매를 목적으로 하는 식품 또는 식품 첨가물과 제 9조 1항의 규정에 의하여 기준 또는 규격이 정하여진 기구와 용기 포장의 표시에 관하여 필요한 기준
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27
  • 식품의 수분 정량, 회분 정량 실험 보고서 A+
    서론식품의 수분 정량식품에서 수분의 함량을 정확히 알아내는 것은 중요하다. 식품의 수분 함량은 지방의 산화 속도나 전분의 호화, 노화 속도에 영향을 미친다. 수분은 식품의 조직 ... 감이나 미생물의 성장에도 영향을 미친다. 따라서 식품에 대한 연구를 진행하기 위해서는 식품의 수분 함량을 정량 해낼 수 있는 능력이 반드시 필요하다.가열 건조법에서 고체 시료는 보통 ... 게 부수는 것이 좋다. 일반적으로 온도가 높을수록 물체의 무게가 가볍게 측정되기 때문에 무게 측정 전 데시케이터에서 충분히 방랭해야 한다.식품의 회분 정량회화란 유기물을 연소시켜 재로
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다
    하며 0.5그람 미만은 0으로 표시할 수 있다. 탄수화물의 함량은 식품의 중량 중에서 조단백질과 조지방, 수분의 함량을 제외한 값을 의미한다. 단백질의 단위도 그램으로 표시해야 하 ... 강조한 마케팅을 할 수도 있게 되며, 불공정한 경쟁으로부터 피해를 입지 않게 된다. 예를 들어서 지방이 적고 식이섬유가 풍부하게 들어있는 식품은 다이어트에 좋은 식품이라고 광고할 수 ... , 나트륨, 지방과 같은 영양표시 등이 있다.식품표시제도에 따른 주요 개념에 대해서 살펴보면 먼저 주표시면은 용기나 포장의 표시면 중에서 상표나 로고 등이 인쇄되어 있어 소비자들에게 통상
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 납품업체 교육자료
    독성 분리, 보관하여야 한다.4) 기구류에 염소소독을 할 때는 유기물질, 지방, 때 등을 제거한 후 실시한다.5) 차아염소산나트륨은 식품첨가물이라 표기된 것을 소독용으로 사용 ... 하여야 한다.6. 살균 소독제 사용관련 식품제조업 및 접객업 영업자의 준수사항- 식품위생법시행규칙 제2조 관련 중 '식품등의 위생적 취급에 관한 기준'"식품 등의 제조 가공 조리에 직접 ... 사용되는 기계 기구 및 음식기는 사용 후에 세척 살 균 하는 등 항상 청결화를 유지 관리하여야 한다."- 식품위생법시행규칙 제42조 관련 중 '식품접객영업자의 준수 사항 및 위탁
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
  • 식사요법 저염식 실습
    의 무게를 찾은뒤, 조리에서 사용된 단위를 곱해 적용한다.③ 단백질해당되는 식품의 1 교환 단위 일 때의 단백질의 무게를 찾은뒤, 조리에서 사용된 단위를 곱해 적용한다.④ 지방지방 역시 ... 해당되는 식품의 1 교환 단위 일 때의 지방의 무게를 찾은뒤, 조리에서 사용된 단위를 곱해 적용한다. 식품교환표를 이용해 단위를 우선적으로 구한뒤 적용하면 된다.⑤ 열량해당 식품 ... 식사요법 실습보고서(저염식)3조 - 흰밥, 쇠고기무국, 꼬치불고기, 상추무침, 부추전, 미나리초무침저염식 실습1. 실습목표염분섭취를 제한하여 부종 및 복수방지, 혈압조절을 목표
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.03
  • [식품분석실험] 페놀 황산법을 이용한 음료수의 총 당 정량과 제로칼로리 음료의 당 함량 비교
    고찰0000000과 00000000 000 0조 2000.00.00.1. Abstract총 당 정량의 목적은 당질의 특성을 바탕으로 기준에 따라 식품에 함유된 당질의 종류를 파악 ... 한 pipetting의 중요성에 대해 알 수 있었다.2. Introduction식품은 인간의 생명 유지에 관여하는 탄수화물, 지방, 단백질, 수분 등으로 구성되어 있다. 가장 기본적이고 중요한 3대 ... 영양소(탄수화물, 지방, 단백질)는 인간의 생명 유지 및 활동에 필요로 하는 에너지를 생산한다. 효율적인 에너지 생산과 영양 불균형 방지를 위해, 식품의 영양 성분을 분석할 필요
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    식사요법 및 실습 단백질조절식 고단백식 식단작성
    분식 품 군총 교환단위수아침점심간식저녁곡 류 군113323어육류군저지방73111중지방4121채 소 군7232지 방 군211우 유 군11과 일 군211(4) 식품선택 및 식단 완성 ... 식품교환군1일단위수아침점심간식저녁단위수식품선택단위수식품선택단위수식품선택단위수식품선택곡류군113쌀밥 210g3쌀밥 210g2크래커 20g인절미 50g3쌀밥 210g어육류군저지방지방 ... 식단작성제목 : 단백질 조절식 2000kcal 고단백식 단백질100g(1) 영양기준량에 의한 영양소 비율 결정① 총열량 : 2000kcal② 당 질 60 % 1200 kcal
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2023.01.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    손세정제 예비 결과 리포트
    ????????????????????????????? 51. 실험 목적알코올성 젤형 손소독제 제조를 직접 제조하여 사용한다.2. 이 론2.1. 손세정제란손을 통한 식품의 미생물 오염을 최소화하기 위한 손세척 ... bacreria)으로 구분되는 세균들이 존재하며 이 상재성 미생물의 90%정도가 그람음성세균인 것으로 알려졌다. 한편 비상재성 미생물은 식품에서 가장 문제가 되는 미생물로서 비누와 물 ... 한다.[Anhydrous Ethanol] (식약청 화장품성분, 2011., 식품의약품안전처)2.2.2. 글리세린글리세린은 유지 성분으로 10% 이하 농도를 사용하며 과량 사용시 흡수
    리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.05.02
  • [보건환경학과] 2023년 2학기 보건영양 중간시험과제물 A형(보건영양 사업, 개선되어야 할 부분 등)
    에 의해 결정되는 부분이 크다고 할 수 있다. 국민건강증진법 제15조에서 “국가 및 지방자치단체는 국민의 영양상태를 조사하여 국민의 영양개선방안을 강구하고 영양에 관한 지도를 실시 ... I. 서 론지역사회영양은 실생활에 적용하는 응용영양학의 한 분야이다. 지역사회에서 영양사업이나 영양활동을 수행하기 위해 기초적인 식품영양학 분야의 지식, 영양판정, 영양교육 ... 면 성숙은 빠르게 되지만 결국 피부건강에 좋지 않으며, 과잉의 지방섭취와 과잉의 열량으로 동맥경화 뿐만 아니라 비만이 되기 쉽다. 그러나 한국인 같이 채식을 하면 피부가 건강하며 노화
    방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    [분석화학실험]A+ 단백질 정량 분석 고찰 자세히
    플라스크, 뷰렛, 증류수실험 날짜2018년 04월 9일(월요일) 10시30분3줄 요약식품 중의 조지방을 정량하는 데는 진한암모니아수(NH4OH), 95% ethanol, Ethyl ... % ethanol, Ethyl ether, 석유 ether를 이용하여 식품중의 조지방 함량을 구하는 실험을 하였다.우선 시료인 딸기우유 5g을 Mojonnier관에 채취하는데, 이 관 ... ether, 석유ether를 이용해 조지방 함량을 측정했다. 1차는121.19g,2,3차는 121.09g 플라스크의 무게: 120.92g 즉,계산값은 (121.19-120.92/5
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13
  • [농림축산식품부] 인증기관 지위 승계신고서
    (제34조제5항), 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」(이하 "규칙"이라 한다) 제52조제2항(제56조)에 따라 위와 같이 ... ■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제30호서식]인증기관 지위 승계신고서※ 뒤쪽의 작성방법을 읽고 작성하시기 바라 ... 계 연 월 일인증업무의 범위인증기관의 지정번호승계 사유[ ] 양수(讓受)[ ] 합병[ ] 그 밖의 사유( )「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」 제33조제2항
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    식사요법 (당뇨) 실험조리 / 소고기현미필라프
    별 각 식품군의 교환 단위 수 배분표 2. 1900kcal 끼니별 교환단위수 배분식품군교환단위아침간식점심간식저녁곡류군93-3-3어육류저지방2--1.5-0.5중지방31.5-0.5-1 ... 기보다는 환자 자신에 의한 자기관리가 필수적이다. 당뇨병의 효율적인 자기 관리 항목 중 식사요법은 아주 중요하다. 최근 들어 환자의 입장을 고려하여 식품 교환군을 보다 용이하게 응용할 수 ... 있는 다양한 개발이 시도되고 있다.우리 조가 이번에 다룬 질병은 당뇨병 중에서도 제2형 당뇨병이다. 인슐린 비의존성 당뇨병으로 췌장에서 분비하는 인슐린은 충분하지만 말초조직
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.23
  • 인공신장실 교육자료 (혈액투석환자 식이요법)
    , 두유기타 ? 초콜릿, 코코아▷ 칼륨 (포타슘) 섭취 주의사항특히 금기허용식품검정쌀, 팥, 차조감자, 고구마, 밤, 옥수수곶감, 메론, 바나나, 토마토,참외, 오렌지말린 식품, 견과 ... 는 것을 막습니다☞ 일정한 체중 유지☞ 활력과 건강함을 줍니다☞ 열량 보조음식 : 사탕, 젤리, 꿀, 물엿 식물성 기름▷ 열량 보충☞ 조리시 설탕, 물엿을 넉넉히 사용합니다☞ 간식 ... 으로 꿀, 사탕, 젤리를 이용합니다☞ 식물성 기름을 이용하여 볶거나 튀겨 먹습니다※ 식물성 기름?: 불포화지방으로 콩기름, 참기름, 들기름, 옥수수기름, 올리브 기름, 포도씨 기름
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여
    치가 충분하다고 볼 수 있다. 아울러 영양가치에 따라서 조사료 대용이나 농후사료 대용으로서 활용이 가능하며, 몇몇 주요 부산물을 제외하면 가격도 상당히 저렴한 편이다.2. 농식품부 ... 의 경우 사용된 원료명이나 혼합비율에 따라서 영양성분이 다양할 수 있다. 제과부산물의 경우에는 조단백질 함량이 약 10~11%정도이고 조지방은 5% 내외, 조섬유는 2% 내외 ... 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30
  • 지역사회간호학_ 우리나라 보건의료 정책과 영국의 보건의료 정책과 비교 보고서
    의 TV 및 온라인 광고 송출 가능 시간을 저녁 9시 이전으로 제한해서 어린이들의 광고 노출을 줄이겠다는 것이다. 이후 비만을 유발하는 고지방·고탄수화물 식품의 '1+1' 판촉을 금지 ... ' 나선 영국, 고지방식품 '1+1' 판촉도 금지, 20.12.28., https://n.news.naver.com/article/001/0012105563?sid=104 ... 지역사회간호학I - 우리나라 보건의료 정책과 영국의 보건의료 정책과 비교 - 담당 교수님 분반 조 제출일자 2022.09.23 목차 1. 우리나라의 보건의료 정책 2. 영국
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.12 | 수정일 2024.11.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도
    기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점).1. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도1) 제품명2) 제조년 ... 한 표현을 포함 하여서는 안된다.2) 제조년월일의 표시포장을 제외하고 식품 제조, 가공이 완료된 시점으로 포장 후에 멸균 과 살균과 같은 별도의 제조공정의 과정인 최종공정을 마친 ... .2. 식품표시제도의 목적「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」제4조 및 제5조, 같은 법 시행규칙 제5조제3항 및 제6조제4항에 따라서 식품, 축산물, 식품첨가물, 기구 또는 용기
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15
  • 식생활과 건강 중간 족보 정리
    질과다섭취 / 심리적 안정34. 오메가 3계 지방산 급원식품을 고르시오답 : 채종유, 해조류, 콩, 대두, 꽁치35. 담즙에 있는 소화효소가 지방 미세입자로 분해하고 산성음식물 ... 과 당뇨병 발생이 증가되는 비만형은?답 : 내장지방형비만48. 알칼리성 식품이 아닌 것을 모두 고르시오.답 : 돼지고기 / 식빵49. 비만을 초래하는 식사습관이 아닌 것을 모두 ... 다. / 소아형 당뇨병은 환자의 비율이 90~95%이고, 유전적 요인에 의해서 생기며 주로 유년기에 발생한다.5. 오렌지와 오렌지 주스는 산성식품에 해당된다.답 : X6. 유도지질을 모두
    시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.11
  • [조리원리및실습]두부조림(A+)
    식품으로까지 부상하고 있는 실정이다. 두부는 대두 중의 수용성물질 등을 추출, 이에 칼슘 또는 마그네슘염을 가하여 응고시킨 것으로서, 단백질, 지방은 물론 응고제에 함유되어 있 ... 기 때문에 필수아미노산이 결핍된 식품과 혼합하여 식용하면 영양가 면에서 효율적이다.두부는 제조과정 중 콩에 함유되어 있는 조섬유질과 수용성 탄수화물을 제거시켰기 때문에 대단히 연하 ... 성에는 양질의 단백질, 인지질 이외에 몸에 필요한 당질, 조섬유, 칼슘, 인 등이 많이 함유되어 있어서 체내의 영양을 골고루 충족시켜 준다고 한다. 콩은 우리 몸에 유익한 영양
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26
  • 혈당측정 리포트
    하게 만들며 혈당기능조절 저하로 이어진다. 또한 혈당을 늦게 올리는 식품일수록 불필요한 지방지방으로 전환될 확률이 낮아져 당뇨병 환자의 혈당관리에 유용하다. 우리가 실험 대상으로한 ... R E P O R T: 혈당 측정 실험학 과생활과학대학식품영양과교수님학 번이 름제출일목차1.실험의 배경1.1혈당1.2당뇨병2.실험의 목적3.실험 기구 및 방법4.결과5.고찰1 ... 하면 혈당은 140mg/dl 까지 증가한다. 혈당이 증가되면 췌장의beta -세포에서 인슐린을 분비하고, 인슐린은 간, 근육이나 지방조직으로 혈당을 유입시켜 혈당은 낮아진다. 반대
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.01
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2025년 08월 07일 목요일
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