"식품독성물질"의 검색결과 입니다.

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"식품독성물질" 검색결과 341-360 / 8,931건

하루야마 시게오- 내뇌혁명 감상문

되는데 이 물질은 호르몬의 일종으로 강한 독성을 갖고 있다. 한편 뇌는 긍정적이고 발전적인 생각을 할 때 β-엔돌핀이라는 호르몬도 분비하는데 이는 뇌에서 분비되는 호르몬 가운데 가장 ... 기 일보직전의 상태를 말하는 미명이라는 말이 있는데 이런 사람들 병에 걸리지 않게 하는 것이 동양의학의 목표이다.2. 인간의 뇌는 모르핀과 비슷한 물질을 분비하는데 이것은 사람의 기분 ... 을 좋게 만들 뿐만 아니라 노화를 방지하고 자연치유력을 높여 주는 아주 뛰어난 약리 효과를 갖고 있다.인간은 화를 내거나 스트레스를 받으면 뇌에서 노르 아드레날린이라는 물질이 분비

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.15

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환경공학개론 6장 유해물질과 환경위해성평가

제 6장 유해물질과 환경위해성평가6.1 서론6.2 유해물질 배출원 및 환경매체로의 이동경로① 유해물질 : 인간의 건강에 직접적으로 악영향을 미치는 모든 물질.- 급성독성물질 ... (단기적) - 만성독성물질 (장기적)② 유해물질의 배출원 - 자연적인 배출원② 유해물질의 배출원 ? 인위적인 배출원? 상업적으로 생산, 처리, 저장, 사용 및 폐기 과정에서 발생 ... 유해물질에 의한 환경오염 관리의 필요성① 일반오염물질 : 환경매체내 농도가 자정능력 초과시에만 유해- 감지, 대책강구 빠름.② 유해물질 : 난분해성, 높은 잔류성, 높은 독성, 질

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| 시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.10 | 수정일 2021.09.25

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[기초간호과학 2023] 1. 급성염증과 만성염증 과정을 비교하여 설명하고, 각 상황에 적합한 간호중재를 2가지 이상 제시 2. 표적치료제의 정의와 대표적인 기전을 설명하고, 적합한 간호중재를 2가지 이상 제시 3. 수동적 예방접종과 능동적 예방접종을 설명하고, 적용되는 상황과 주의사항을 각각 1가지 이상 제시

은 염증의 강도는 아주 낮으나 배출되지 않고 오랜 기간에 걸쳐 몸에 쌓이며, 암을 비롯한 각종 질병을 일으키는 원인이 된다. 그리고 만성염증은 지속적으로 독성물질에 노출되거나 동일 ... 에게 유산소억제하는 작용을 한다.표적 치료제는 암세포와 정상 세포를 무차별적으로 공격하는 세포독성 항암 화학요법제와 달리 암이 발생하는 과정이나 암이 진행하고 전이하는데 필요한 특정 물질 ... 며 문제가 해결되지 않은 경우 심하면 기능의 소실을 초래하게 된다.종양의 치료가 기존의 비선택적, 세포독성항암제에서 선택적, 신호전달차단의 표적치료제가 개발되고 실용화됨에 따라서

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.04 | 수정일 2023.04.11

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(동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를

.생균제의 조건4.생균제 작용기작1)유해균 방지2)항균물질 생산3)효소의 생산4)면역력 강화5)비타민 합성6)독성물질 분해7)악취 방지Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론생균제는 미생물 ... 사용된다. 탄수화물을 다량 소비하면서 유산이 많이 생성되게 하는 균이기 때문에 식품이나 사료에서 부패를 막고 맛을 개선시킬 수 있다.2)효모 및 곰팡이 생균제효모는 발효의 모체 ... 산을 합성하는 능력을 가지고 있다.식품과 발효공업 중에서 중요한 역할을 하는 곰팡이 중에서 생균제로 이용될 수 있는 것은 Aspergillus속의 곰팡이가 있다. 이들은 토양

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.04

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

외에 다양한 기능성을 가진 물질을 함유한다. 과학이 발전하며 식품에 함유된 여러 기능성이 밝혀지고 있으며, 또 한편으로는 건강 기능성을 포함한 식품을 개발하기 위한 노력이 계속 ... 되고 있다. 기능성 물질로 밝혀진 물질들은 공통적으로 항암, 산화방지, 면역력 강화 등의 역할을 하는 것으로 드러났다.4) 위생식품의 위생은 식중독과 같은 질병과 직접적인 관련을 갖 ... 는다. 위생관리가 잘 되지 않은 식품은 쉽게 미생물이 번식할 수 있는 환경이 되며 식중독균이 번성한 식품은 식품 독성이 높아져 있어 먹었을 때 치명적인 문제를 일으키게 된다

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.22

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비임상시험

Screening 단계 및 의약품 , 식품첨가물 , 농약 , 일반화학물질 등의 안전성 시험에서 널리 사용됨1.1. 비임상시험의 종류 유전독성시험 복귀돌연변이 시험 시험방법 ... 소요1.1. 비임상시험의 종류 유전독성시험 시험물질이 DNA 나 염색체에 손상 을 주어서 형태적 변화나 기능적 이상 을 일으키는 현상을 관찰하는 시험 IND 를 위해 제출하는 유전 ... ( Salmonella typhimurium, Escherichia coli ) 을 이용하여 시험물질에 의해 아미노산 생합성 기능을 복구하는지를 확인하여 유전독성을 평가 하는 시험법 신약개발의 초기

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| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.30

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생명공학의 응용 및 성공사례

의 연구를 통해 얻어진 과학적인 발견에 공학적인 시스템 및 응용원리를 접목하는 학문으로 , 각종 질병 치료제 개발은 물론 생리활성물질 , 화장품 , 식품 및 의료와 환경 등에 광범위 ... 등에서 추출한 물질을 이용해 만든 농약으로 독성이 거의 없고 생태계를 파괴하지 않는 장점이 있다 대체에너지 개잘 : 동물이나 식물로부터 나오는 유기물에 생명공학기술을 적용해 얻어지 ... 생물의 대사기능을 이용하여 유용물질을 생산해 낸 역사는 길며 , 고정화 효소 ( 세포 , 균체 ), 생물반응기로 발전되어져 왔다 . 최근 , 세포융합 , 재조합 DNA기술 등

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| 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을

과목명 : 부농의꿈 힐링채소주제: 기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 ... 방안에 대하여 논의해 볼 것- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 채소의 식품적 가치2. 우리가족의 합리적 채소 섭취 방법3. 채소 소비 촉진 방안Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론채소 ... 는 자연에 자라는 초본식물 중에 독성이 없고 맛이 순해서 먹을 수 있는 것들을 추려 재배한 것을 일컫는다. 채소는 일반 작물과 다르게 신선한 상태로 유통되기 때문에 유통단계가 길

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.17

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[미생물학] 감염 요약 리포트

에 부착, 증식하여 어떤 영향을 미치는 상태▷감염의 성립 요인① 미생물의 독력과 숙주의 감염방어기전의 상호관계에 의해 결정② 독력 : 독성인자, 조직 침입성(협막, 편모, 세포의 효소 ... , 세균은 식세포작용으로부터 자신을 보호하며 염증을 일으킴으로써 숙주방어- 외독소: 소량 ▶독성이 강하여 살아있는 세균으로부터 감염조직으로 분비되는 독소- 내독소: 다량 ▶독성, 체외 ... 에 처음 접촉하여 최초의 증상이 나타나기 전까지- 전구 증상기 : 감염 기간 중 가장 초기에 인지되는 증상(두통, 근육통, 피로, 권태감, 불편감)- 발증기 : 증식기로 큰 독성

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.23

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보건직 공무원 공중보건 기본서 요약

물질, 간장 등에 사용되었던 불허용 보존제④ 플라스틱제품 : 뜨거운 식품과 접촉시 독성물질 용출, 요소수지는 가장 문제가 많음.⑤ 붕산(Boric acid) : 햄, 베이컨, 어묵 ... , 어묵 등에 사용되어 화학성 식중독을 일으키는 물질③ 포름알데히드(Formaldehyde) : 물에 녹기 쉬운 무색의 기체로서 두부의 방부목적으로 사용하여 문제를 야기 시킨 독성 ... (코발트)⑨ Benzopyrene : 식품을 불에 구울 때 생성되는 물질로서 강력한 암을 유발⑩ 과실주 중의 methanol(메탄올) : 알코올 발효시 pectin으로부터 생성

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| 시험자료 | 113페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.27

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내분비계 장애물질

로 생태계 및 인간의 내분비계에 영향을 미쳐 인간에게 큰위협이 될 수 있다. 내분비 장애 물질들은 그 하나로 독성을 나타내기에는 미약할 수 있더라도 환경 속에서 다른 물질들과 함께 ... 들을 대표하여 일반적으로 사용되고 있는 이름이며 이들은 지금까지 알려진 독성물질 중에 가장 독성이 강한 종류에 속하고 그 중에서도 TCDD가 가장 독성이 높다. 최근에 밝혀진 폴리 ... 브롬다이페닐 에테르같은 물질은 브롬화 난연제에 불순물로 포함되어 있으며 소각시에 다량의 독성 다이옥신을 방출하는 종류이다.이러한 다이옥신은 유기물질이 염소의 존재 하에서 연소될 때

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.31

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효소의 효능과 제조방법 그리고 다양한 응용방법

에 신속하게 배출될 수 있도록 돕기도 한다. 이러한 기능은 체내 환경을 깨끗하게 유지하고 독성 물질의 축적을 방지하는 데 핵심적인 역할을 한다.효소는 간 기능을 강화시켜 독물을 빨리 ... 효소 정제 기술5. 효소의 산업적 응용5.1 식품 산업에서의 활용5.2 의료 및 제약 분야5.3 환경 및 기타 산업 응용6. 효소 섭취와 건강 관리6.1 효소 부족과 현대인 ... 의 건강6.2 효소 식품의 선택과 섭취법6.3 주의사항과 부작용7. 결론8. 참고문헌1. 서론효소는 생명체에서 일어나는 모든 생화학적 반응을 촉매하는 핵심적인 생체 분자로, 우리 몸

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.04

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영양과건강

)_____, (나)_____, (다)_____설명:(3) 병원성 대장균 O157:H7은 대장에서 증식하는 과정에서 독성물질인 (가)_____를 생성하여 (나)_______과 그로 인한 ... ) 셀레늄셀레늄 화학 원소로 기호는 Se(←라틴어: Selenium 셀레니움[*])이고 원자 번호는 34이다. 독성과 친화성(의약성)이 있는 비금속 원소의 무기질이다. 급원식품 ... "이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환을 말한다.(2) 세균성 식중독은 발병원인에 따라.

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| 방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.07

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영양과건강) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오. 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.

을 가열하고 먹으면 균이 죽어서 감염될 일이 없다.(3) 병원성 대장균 O157:H7은 대장에서 증식하는 과정에서 독성물질인 (가)_____를 생성하여 (나)_______과 그로 인한 ... 시간 가열해도 독성이 유지된다. 사람 손을 많이 거치는 김밥, 도시락 등이 주요 원인식품이다.정답: (가) 포도상구균설명: 포도상구균은 사람의 피부 표면이나 모공에 존재하고 상처 ... )_____은(는) 식품의 원료, 제조, 가공, 유통 전 과정에서 위해물질이 식품에 혼입되거나 오염으로부터 생길 수 있는 위해 가능성을 사전에 방지하기 위한 (나)_____시스템이다. 위해요소분석

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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면역과 알러지

면역과 알레르기목차1. 면역1.1 의의1.2 선천면역1.2.1 선천면역세포 및 매개분자2. 알레르기2.1 의의2.2 유형2.3 알레르겐2.3.1 식품2.3.2 약품2.3.3 그 ... 물질이 감염되기 전부터 가지고 있는 자연면역이며, 인체의 물리적 방어체계인 피부, 점막 상피세포 및 점액 등을 침입하는 감염원에 빠르게 반응한다. 선천면역에 관여하는 구성성분은 항상 ... 으므로, 항원에 대한 특이성이나 면역기억은 없으나, 병원체 관련 분자 패턴을 인식하여 활성화가 가능하고, 살균 단백질들을 비롯한 수용성 물질을 분비할 수 있다. 실제로 대부분의 감염

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29

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23-1 화학반응공학 설계 보고서

다.성 증기가 무겁기 때문에 바닥에 퍼져 공기와 반응하여 폭발성 물질을 만들 수 있다. 연소 시 일산화탄소와 이산화 탄소가 방출된다.독성: 푸마르산을 섭취 시 인체에 미치는 영향 ... 산과 푸마르산 두 물질 모두 독성을 가지기 때문에 실험 안전 수칙을 준수해야 한다. 독성을 예방하기 위해 실험자는 보호장갑 및 보안경, 안면 보호구와 같이 개인 보호구를 착용 ... 러스 플라붐 MA-3의 고정화된 세포에서 생산된다. 또한, L-말산은 의약품 및 식품 첨가물에 사용된다. CSTR은 생물학적 공정(제약 산업, 세포 배양, 발효기 등)에서 사용

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.17

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(시험대비!!) 약리학 중간 단어퀴즈 예상 문제 및 답 38개

의 탈피를 일으키는 피부 독성반응22. 두드러기(urticaria)?두드러기(hives) : 알레르기성 물질이나 음식을 먹거나 접촉함으로써 피부에생긴 가려운 발진23. 식욕부진 ... (중이)의 감염27. 신독성 (nephrotoxicity) : 독성물질에 의하여 발생한 신장의 손상28. 신경독성 (neurotoxicity) : 독성물질에 의한 신경계의 상해 ... )(physical dependency) 2)(심리적의존성)(psychological dependency)2. 비처방약물(nonprescription drugs) : 미국식품의약안전청에 의해

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| 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.24

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[식생활관리]알콜 남용이 영양상태에 미치는 영향을 고찰해 봅시다.

되면서 간경변으로까지 진행될 수 있다. 간 경변으로 인해 감염관리, 혈액 중 유해물질 제거 및 영양분 흡수 등의 간의 중요한 기능이 저하된다. 알코올 대사 과정에서 발생하는 독성 ... 고자 한다.Ⅱ. 본론1. 알코올의 소화·흡수 기능 저해 및 대사 장애알코올은 복용한 대부분이 간에서 분해되는데, 이 과정에서 생성된 물질들이 소화기관을 손상시킨다. 특히 알코올은 위 ... 이 저하된다. 손상된 소화기관은 영양소가 제대로 분해되고 흡수되는 과정을 방해하며, 간은 에너지와 영양분을 저장하고 단백질과 효소를 생산하며 해로운 물질을 몸 밖으로 배출하는 역할

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.31

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보건환경2) 생활폐기물관리 제5장 생활폐기물의 생물학적처리 생활폐기물의 메탄발효와 수소발효를 비교하여 서론 본론 및 결론으로 나누어 논하시오0k

적으로 큰 문제로 대두대고 있다. 한편으로 폐기물의 소각처리는 중간처리 방법으로서 배출된 물질 본래의 경제적 가치평가 보다는 안전적 처리와 최종 처리의 전 단계로 처리하는 특성이 강하 ... 다. 그 이유는 대부분의 물질이 소각처리 되면 그것의 화학적 특성 자체가 근본적으로 변화하기 때문이다. 결국 소각처리는 배출되어 폐기되는 물질의 처리 그 자체에 초점을 맞추어 그것 ... 다는 보고도 있다.(6) 암모니아암모니아농도 1,500-3,000 mg/L의 범위에서 저해가 발생한다. 비이온성(unionized) 암모니아는 150 mg/L에서도 독성을 나타나며, 특히

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| 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.15

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영양과 건강 ) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

가 작용하면서 아세트알데히드가 생성되는데 이는 독성물질로서 체내에서 이를 제거하기 위해 한 번 더 효소작용이 일어난다.-불화: 아세트알데하이드는 주로 아세트알데하이드 디하이드로제나아제 ... ) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.(2) 동물성 식품을 섭취 ... 하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.(3) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19

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