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요거트 제조 막걸리 제조 pcr 전기영동 plasmid dna 미생물 배양 실험 나일론합성 예비 corn steep liquor 치즈 제조 알룰로스 혈당 생물학 효모관찰
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"첨가물종류" 검색결과 321-340 / 30,516건

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    [생활과학과] 2022년 1학기 세탁과염색 기말시험 핵심체크
    가 됨 ② 경구성분이 수용성 염으로 물에 녹아 있으면 끊이는 방법으로 연화되지 않는 영구경수가 됨 ③ 탄산나트륨이나 수산화나트륨 같은 알칼리를 첨가하면 칼슘과 마그네슘이 불용성 염 ... 하는 것을 막아줌 2. 오구의 종류(1) 신체로부터의 오구① 신체의 분비물, 배설물, 피부 탈락물 등으로 되어 있으나 개인과 계절에 따라 다르며 시간이 경과함에 따라 성분이 변질 ... 제1부 세탁의 요소제1장 세탁용수와 오구1. 세탁용수(1) 물의 특성① 극성이 크다② 취급하기가 편하다③ 표면장력이 크다④ 지하수에는 여러 불순물이 포함되어 있다(2) 경수① 물
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    | 방송통신대 | 64페이지 | 10,800원 | 등록일 2022.04.28
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    미생물 발효 방법을 활용한 MSG 생산 (과학주제탐구보고서)
    먹어도 안전한 식품 첨가물로 판명되었습니다.하지만 최근까지도 MSG에 관한 전반적인 인식을 살펴보면 화학적 합성 방법으로 제조된 조미료를 떠올려 건강에 좋지 않다는 부정적인 반응 ... 을 통해 생산, 가공되어 왔습니다.● MSG 함유 식품 예시주요 성분인 글루탐산을 첨가물 등 일반적으로 화학적 합성으로 만드는 화학조미료로 인식하는 경우가 있는데 MSG는 보통 미생물 ... 종류미생물 발효는 다양한 미생물을 이용하여 유기물을 분해 혹은 변환하는 과정으로 글루탐산을 생산 하는 능력을 가져 MSG의 생산에 주요한 역할을 수행합니다.균주의 종류공정 특징
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.11.28 | 수정일 2025.12.03
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    탄수화물의 검정 및 소화효소의 작용 실험
    시키는 반응을 촉매한다2. 전이효소: 특정 기질에서 다른 기질로 작용기를 옮기는 반응을 촉매한다3. 가수분해효소: 물 분자를 첨가하여 기질을 분해하는 반응을 촉매한다4. 분해효소: 기질 ... . 기질인 녹말 물과 효소인 엿기름물과 침을 준비한다.-녹말 물은 물 100ml에 감자전분이나 옥수수전분 1g을 섞은 후 30초간 끓이고, 0.05M KH2PO4 400ml 첨가 ... 의 시험관에 1ml 베네딕트 시약을 넣는다2. 검사하고자 하는 당 용액을 200마이크로리터씩 각각의 시험관에 첨가한다.3. 끓는 물에 5분간 중탕한다4. 각 시험관에 나타나는 색 변화
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.14
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    (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제
    이 부족할 수 있는데, 사료첨가제는 이러한 곡물 사료의 한계를 극복할 수 있는 좋은 수단이 된다.사료첨가제의 종류내용유화제-품질 저하를 막기 위해 사료에 첨가-프로필렌글리콜, 레시틴 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
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    [생활과학과] 2022년 1학기 세탁과염색 출석수업대체시험 핵심체크
    가 됨 ② 경구성분이 수용성 염으로 물에 녹아 있으면 끊이는 방법으로 연화되지 않는 영구경수가 됨 ③ 탄산나트륨이나 수산화나트륨 같은 알칼리를 첨가하면 칼슘과 마그네슘이 불용성 염 ... 하는 것을 막아줌 2. 오구의 종류(1) 신체로부터의 오구① 신체의 분비물, 배설물, 피부 탈락물 등으로 되어 있으나 개인과 계절에 따라 다르며 시간이 경과함에 따라 성분이 변질 ... 제1부 세탁의 요소제1장 세탁용수와 오구1. 세탁용수(1) 물의 특성① 극성이 크다② 취급하기가 편하다③ 표면장력이 크다④ 지하수에는 여러 불순물이 포함되어 있다(2) 경수① 물
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    | 방송통신대 | 22페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.04.14
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    [화공생물공학단위조작실험1] 아크릴 유화중합
    3.1유화중합중합이란 중합체의 원료 물질인 단위체나 모노머(monomer)가 화학반응으로 큰 분자량의 화합물을 생성하는 반응이다. 중합의 한 종류인 유화중합은 단량체를 비누액 중 ... 에 유화 분산시켜 중합한다. 물 안에서 유화제를 사용해 단량체를 군집으로 하여 분산시키고, 중합시킨다. 중합 개시제는 수용성을 사용하며, 유화중합은 중합속도와 중합도가 높다.3.2 ... 구성원들이 유화제에 의해 분산되어 있는 액체로서 주로 물이 사용된다. 친수성 부분과 소수성 부분을 모두 가지는 유화제 분자는 단량체를 분산시킨다. 다음으로 개시제는 과산화수소-제1
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.16
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    물리화학 실험 계면활성제와 에멀젼 ppt
    제를 물에 첨가할 때 형성되는 것으로 소수 성 꼬리가 구의 내부로 모이고 친수성 머리 부분이 구의 표면을 이 룸 . - 역마이셀은 계면활성제를 유기 용매에 넣으면 친수성 머리 부분 ... ) - 계면활성제의 한 종류이며 계면에서 계면 장력을 낮출 수 있는 화합물 . - 유화제의 종류에 따라 O/W 에멀젼 , W/O 에멀젼으로 구분 . - 서로 혼합하지 않는 2 종 ... 2- 프로판올을 첨가하면서 관찰사항을 기록하고 , 각 물음 에 대해 답한다 . B) 계면활성제가 없는 에멀젼 : 물 - 톨루엔 -2- 프로판올 에멀젼 ① 10mL 실린더에 물 3
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.16 | 수정일 2023.09.20
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    (가축영양학) 가축영양학) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오
    의 종류 및 기능에 대하여 기술하시오.1. 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.포유류는 고등동물로 섭취하는 음식물과 생활습관의 차이에 따라 소화기관 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:< 문제 1 > (배점 20점)소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.< 문제 2
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
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    [천연화장품 제조실험] 자초 립밤 제조
    의 열매에서 채취한 성분으로 만든 인체에 무해한 대표적인 식물성 유지류이다.- 항균,항염,보습,피부재생,노화방지(탄력),항산화 효과가 우수한 원료이다.첨가물비타민 E(Vitamin ... 층유기농 스윗아몬드 오일2g자초인퓨즈드 오일7.5g비즈왁스3.75g시어버터1.5g첨가물비타민E0.25g(8) 준비물 및 원료준비물: 저울,비커,시약스푼,용기,소독용 에탄올,키친타올 ... 는 왁스류이며 해당 제품에서는 비즈왁스(밀랍)가 사용되었다.? 시중에 판매되는 립밤은 보통 흰색 또는 무색이지만 자초 립밤은 자초인퓨즈드 오일이 첨가되어 다홍색의 외관을 띤다
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.03
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    [화학] 탄소섬유강화폴리머(화학과 우리생활 탐구)
    는 솔벤트의 종류. 전구체(어떤 물질대사나 반응에서 특정 물질이 되기 전 단계의 물질) 섬유 제조시 여러 솔벤트가 사용되고 있음.4. 할로겐(첨가제) : 염소나 브롬 등. 난연성 증대 ... 탄소섬유를 구조물 축조에 보강재로 적용할 경우 철근을 보호하기 위한 콘크리트 두께를 최소화해 제조시 다량의 이산화탄소가 배출되는 콘크리트 사용량을 크게 줄일 수 있고 고내구성 ... 으로 인해 유지보수비가 절감되고 구조물의 수명을 증가시킬 수 있다. 이렇게 탄소섬유 강화 폴리머가 친환경적인 건설 소재로 재탄생될 수 있을 것이기에 이 물질을 선정했다.4. 물질을 구성
    리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.06
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    [식품가공학실험] 지방 함량의 따른 치즈의 수율 및 관능 검사
    가공품에 유산균, 응유효소, 유기산 등을 가하고 응고, 가열, 농축 등의 공정을 거쳐 제조·가공한 식품으로 정의된다. 가공법에 따라 원유에 응고 물질을 첨가하여 응고시킨 뒤 유청 ... 이나 곰팡이 등으로 숙성시킨 숙성 치즈는 숙성 중 세균이나 곰팡이에 의한 단백질 분해 산물과 지질의 화학적 변화로 생성되는 유기화합물이 치즈 특유의 향미를 형성한다1). 이처럼 치즈는 숙성 ... 여부에 따라 숙성치즈, 비숙성 치즈로 분류되기도 하며, 우유의 종류, 가공 지역, 응고 방법, 유고형분의 조성 등에 의해 분류되기도 한다.우유 단백질은 카제인과 유청 단백질
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.24
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    [A+] 나일론 합성 실험 결과 보고서
    의 대표적인 예시이다.중합반응의 또 다른 종류로는 첨가중합과 계면중합이 있으며, 이 중 첨가중합은 불포화기를 가진 올레핀, 아세틸렌, 알데히드 등의 부가반응을 의미한다. 열가소성 ... 을 합성하게 된다. 앞의 6은 다이아민에 포함된 탄소의 숫자이고, 뒤의 10은 다이카복실산 또는 다이카복실산의 염화물에 포함된 탄소의 숫자를 의미한다.(4) 중합반응분자 내에 여러 개 ... 의 반응점이 있는 하나의 종류 혹은 두 종류 이상의 단량체가 차례로 반응하여 단량체에 기초한 반복구조를 갖는 분자인 고분자를 생성하는 반응을 중합반응이라 한다.단계중합이라고도 불리
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.05 | 수정일 2024.04.16
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    미생물의 발효로 만들어지는 식품의 기능적 특수성 연구 리뷰논문
    에 새로운 첨가물을 더해 개량하려는 연구 시도도 활발히 일어나고 있다. 일반적으로 잘 알려진 발효음식 외에 딸기와 같은 과일의 생장에 발효균을 활용하려는 새로운 시도도 보인다. 보다 ... 에 따라 품질 특성 변화를 연구하였다. 고추장, 간장, 된장, 청국장 네 가지 종류의 발효식품을 대상으로 진행된 본 연구는 부재료 품질 특성 연구 논문의 수와 첨가된 부재료별 건수 ... 었다. 그러나 간장과 청국장은 위 두 발효식품에 비해 첨가 재료의 종류가 한정적이었으며, 제품의 고급화와 다양화를 위해 다양한 부재료를 첨가한 연구가 지속되어야 함을 알 수 있었다.무엇
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.31
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    The immuno-regulatory additives or supplements used in farm animal production
    영양제나 약물 첨가물이다. 이러한 첨가물에는 비타민, 아미노산, 지방산, 미네랄, 제약, 곰팡이 제품 및 스테로이드 화합물이 있다.사료 첨가제를 이용함으로써 기대할 수 있는 효과 ... 으며, 스트레스를 방지, 체력을 강화해준다.ⓒ 사료 속 영양분의 소화율을 높여 손실을 방지하고, 그로 인해 동물생산물의 품질을 향상하는 효과가 있다.사료 첨가제 사용 시에는 당연히 주의 ... , 감미제, 항산화제, 각종 천연물질 및 기능성 물질 등이 사료첨가제로 분류될 수 있다. 가장 일반적으로 사용되고 있는 것은 항생제 혹은 항미생물제라고 할 수 있다. 이제부터 면역기능
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.03
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    [컴퓨터로 하는 물리학 실험 (북스힐)] 13. 다이오드 1 결과보고서 (A+)
    . 진성 반도체는 전류를 잘 흐르게 하지 못한다. 반도체 소자로 쓰기 위하여 불순물을 첨가하여 전도 도를 증가 시킨다. 이러한 과정을 도핑이라고 한다.진성 반도체에 3가 원소( 붕소 ... .반도체는 부도체와 같이 전기가 거의 통하지 않지만, 어떤 인공적인 조작(도핑)을 가하면 도체처럼 전기가 흐르기도 한다는 특징이 있다.도핑이라고 부르는 의도적인 불순물의 첨가 ... , 알루미늄등)을 첨가한 것을 P형 반도체라고 한다. P형 반도체는 전하를 옮기는 캐리어로 정공이 사용된다. 진성 반도체에 미량의 5가 원소를 첨가한 것을 N형 반도체라고 한다. N
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.31
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    고분자소재공학실험 A+ 레포트 styrene의 미니에멀젼 중합
    의 불순물의 제거를 위하여 반응전 질소 가스를 10분 동안 주입시켰다. 질소가스 주입 후 준비된 개시제 용액을 서서히 첨가하며 반응을 시작하였고, 반응은 70 ℃로 유지하여 실행 ... 공도도 결정하는 것이다.계면활성제의 종류와 양에 의하여 안정도가 달라지는데 충분히 많은 양의 계면활성제를 사용하면 안정성이 높아진다. 입자 형성이 끝난 후 여분의 계면활성제를 첨가 ... 1. Title스티렌의 미니에멀전 중합2. Date2024년 4월 3일 수요일3. Principle1) 미니에멀전미니에멀전은 오일, 물, 유화제 그리고 공유화제로 구성되며 중합시
    리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.03.27
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    [고분자합성실험 만점 레포트] 페놀수지 합성 예비보고서
    ,한 성형물을 만들 수 있음.? 종류1. 축중합형 : 페놀, 요소, 멜라민2. 첨가중합형 : 에폭시, 폴리에스터▶ 열가소성 수지: 열을 가하여 성형한 뒤에도 다시 열을 가하면 형태 ... 에서 페놀과 과량의 포름알데하이드를 반응시키면 레졸이 얻어진다. 레졸은 ?CH2OH기를 여러개 갖는 페놀에 대한 포름알데하이드 첨가물로 다양한 구조의 혼합물으로 반응 메커니즘은 다음 ... OH기를 여러 개 갖는 페놀에 대한 포름알데히드의 첨가물로서 다양한 구조의 혼합물.- 페놀:포름알데히드(과량)= 1:2.5 몰비로 하여 합성.- Mw: 300~700(120~200
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.07
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    졸겔 실험 보고서 22.10.02
    들의 응집방지를 시킨다. 종류에는 염산, 황산, 질산, 아세트산, 불산 ,암모니아가 있다.3-3-5) 안정화제 및 기타 첨가물포름아마이드, 디메틸포름아미드(DMF), 디옥산, 옥살 ... ) 금속 첨가한다. R(알킬기)의 종류는 목적, 용액, 조성, 전체를 고려한다.3-3-2) 용매출발물질의 용해시키는 물질이다. 종류는 에탄올, 메탄올, 프로판올, 부탄올, 에틸렌글리코올 ... 며, 카르복시 산과 알코올에 산을 첨가한 뒤 가열하면 카르복시산에는 ?OH가, 알코올에서는 ?H가 떨어져 물 분자를 만들며 두 분자가 결합하여 에스테르 결합을 형성한다.※ 실리콘 알콕
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15
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    식품화학 단백질 및 유지 특성
    의 mg수iodine value유지 100g에 첨가되는 요오드의 g수hydrogenation수소를 첨가하여 불포화지방산을 포화지방산으로 변형한다.유지의 물리적 성질1. 용해성: 지방 ... 를 산화하는 것thermal oxidation 높은 온도로 가열했을 때 일어나는 것유지의 산화방지 방법저온저장, 진공포장, 자외선 차단, *항산화제 사용*항산화제 종류세사몰, 고시 ... 폴, 폴리페톨화합물, BHA, BHT, 구연산, 인산, 주석산, 사과산, 비타민단백질단백질이란탄소, 수소, 산소 외에 질소를 함유하는 질소화합물로 20종이 존재식물성단백질: 곡류, 콩류 단백질동물성단백질: 육류, 난류, 우유, 어류 단백질
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.29
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    일반화학실험 예비레포트 A+ 고분자 화합물의 합성
    의 단자 다가인 이차 알코올과 같고 아세탈화, 아세틸화, 탈수 등 각종 반응을 한다.? borate일반적으로 붕산염으로 총칭되는 화합물에는 음이온의 분자구조가 다른 여러 종류의 것 ... 은 가수분해에 의하여 알카리성을 나타낸다. 그 밖의 금속의 붕산염은 일반적으로 물에 잘 녹지 않는다.? 첨가반응/축합반응- 첨가반응: 이중 결합이나 삼중 결합을 포함하는 탄소 화합물 ... 은, 이중 결합 중의 약한 결합 하나가 끊어지면서, 원자나 원자단이 첨가되어 단일 결합 화합물로 변한다. 가장 간단한 첨가 반응으로 에틸렌과 브롬(브로민)의 첨가 반응을 들 수 있
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.21 | 수정일 2025.09.05
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2025년 12월 10일 수요일
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