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딸기잼 제조 딸기 사업계획서 장중첩증간호진단 딸기잼 제조 실습 젤리 제조
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"딸기잼" 검색결과 321-340 / 1,025건

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    식품건조
    한다. 요거트에 잼을 추가하여 먹는 것을 권장하는 레시피도 있지만 이 방법의 경우 오히려 다이어트를 망칠 수 있는 요인이 된다. 잼 대신에 과일을 건조시켜 요거트와 함께 섭취하는 방법 ... 을 선택한다. 딸기를 예로 들면, 통으로 딸기를 건조시키면 젤리와 같은 느낌을 준다. 반으로 잘라 건조시키면 바삭바삭한 식감을 제공한다. 이 때 건조시간은 7~9시간, 온도는 70 ... ℃로 맞추어 놓고 건조를 한다. 건조시킨 딸기를 요거트와 함께 먹는다면 맛을 증진시킬 수 있다.→식품 건조기를 이용한 요거트→딸기가 건조 된 모습2. 식품 건조기가 나아가야 할 방향
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.10
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    식품조리 중간 요약
    할 경우)효소의 기능 억제(가열하여 변성, 저온 냉장 냉동)설탕첨가(딸기 등 변형되기 쉬운 과일의 잼)과일 조리시질감의 변화 : 섬유소 연화 세포막 변화로 투과성X조직의 변화 ... 는 부분)분류인과류 : 먹는 부분이 꽃받침, (사과, 배)생식(과일 샐러드), 카테친, 페놀레이즈 효소, 당분, 유기산 팩틴(잼 원료),한랭-건조한 지방, 수분 80% 온화-건조 기후 ... -> 적자색 말리면 자갈색건조시 당함량 46%까지 증가(대추)장과류 : 중과피와 내과피로 구성(딸기, 포도)비타민 C가 가장 많음(사과 16배), 열에 약해 퇴색 쉬움(딸기)견과
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.22
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    아동간호실습 장중첩증 케이스스터디
    는 특징적인 양상의 변으로, 이러한 딸기잼 같은 대변을 보면서 주기적인 복통과 구토를 호소할 경우 장 중첩증을 의심해야 한다.? 진단/검사주기적인 복통, 구토, 복부 종괴, 혈성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.27
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    발도르프 유아교육의 개념 및 기본철학과 발도르프 프로그램 (0~5세 연령별 교육내용)
    기, 바람개비만들기, 감자전부치기, 인형만들기, 청포물에씻기, 쑥다발만들기, 봉선화물들이기단오제6.12인형극그네타기바람개비부채놀이딸기나들이(논산딸기농장)물맞이달(유두)6.29-8.1 ... .29지끈공만들기, 포도염색하기, 김장야채심기여름모듬놀이물놀이열매달(추석)8.31-10.3씨앗주머니만들기, 송편만들기, 호박전부치기, 포도잼만들기, 매실짱아치만들기, 직조짜기, 가을
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 5,200원 | 등록일 2018.12.17
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    [유아교과교육론] 교육(부분)활동(수업)계획안 - 학급연령(만4세) 활동유형(대소집단활동) 생활주제(도구와 기계) 활동명(과일 카나페를 만들어요) 주제(생활에 편리한 도구와 기계)
    , 딸기쨈, 치즈, 키위, 바나나, 방울 토마토), 과일 주머니, 안대, 손수건, 재료를 둘 책상, 보드 마카시간/단계활동내용교수·학습활동 과정자료 및 유의점도입▣ 활동 할 요리 ... 며)키위도 있었고, 바나나도 있었고, 방울토마토도 있었어요~ 이 세 가지 과일을 가지고 만들어 볼 거에요~ (다른 재료 삼각대를 보이며) 그리고 더 필요한 재료가 있는데 딸기잼, 비스켓 ... 기 시범을 보인다.) 먼저 모든 재료를 준비한 후 과일과 치즈를 잘라요~ 다음 비스켓 위에 딸기잼을 바르고 아까 잘라두었던 과일과 치즈를 차곡차곡 올리는 거예요~ 다음 다 만든 과일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.14
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    [식품가공학및실험2](A+평가)예비 잼 및 젤리 만들기
    으로 분류된다. 딸기·사과·살구·귤·복숭아·무화과·포도·자두 등 거의 모든 과일이 잼의 원료로 쓰인다. 껍질이나 씨가 있는 것은 먼저 그것을 제거하고 잘게 썰거나 으깬다. 즙액이 많 ... 에 함유된 펙틴과 유기산, 그리고 설탕의 양이 일정 비율로 존재하기 때문인데, 딸기 잼을 만드는 경우에는 펙틴을 보충하는 일이 많다. 산도(酸度)는 0.3~0.5％정도가 적당하며 산 ... ※실험제목잼 및 젤리 만들기.※실험목적펙틴, 산, 당분의 특징과 그것들의 상관관계를 파악한다. 그리고 이 원리를 이용하여 잼과 젤리를 직접 만들어 본다.※이론 및 원리1. 잼류1
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07
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    잼의 제조
    3. 딸기잼 제조1. 서론⑴ 잼의 정의와 역사잼의 정의는 각양각색이나 의미는 비슷하다. 식품공전에서는 "잼이라 함은 과실을 당류등과 함께 젤리와한 것을 말한다." 라고 정의 ... jelly point 결정 방법은 잼의 젤형성 시점을 결정하는 방법과 동일한데 보통 농축 후 15∼20분이다.3. 결과 및 고찰▲ 잼의 관능검사control(시판딸기잼)1조 딸기잼 ... 2조 딸기잼3조 딸기잼비고향 미3.42.83.63.2맛2.83.13.93.6외관(색의 강도)2.83.44.53.0조직감 기호도3.52.63.43.1전체 기호도2.92.83.63.6
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.15
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    [A+ 요약자료] 2학년 2학기 중간고사 아동간호학 (신생아 간호, 아프가 점수, NBS 신생아 성숙도 평가, 신생아의 일반적인 신체계측 등)
    가 의심스러운 아동, 36개월까지의 아동- 재는 법: 머리의 가장 큰 둘레인 양 눈썹 약간 위와 귓바퀴를지나 머리 뒤쪽의 후두융기를 둘러 잼- 일반적으로 1~2세 사이, 머리둘레 ... , 흰 딸기혀→ 붉은 딸기혀? 발진- 구위창백증: 입주변 창백- 전구증상 출현 후 12시간 내 발진- 바늘 크기 붉은 반점이 얼굴 제외한 전신- 피진: 1주일 후
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.12 | 수정일 2020.05.15
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    첨가물에 따른 채소의 색과 질감 변화
    에 따라 색이 달라진다. 산성에서는 적색 계통, 중성에서는 보라색, 알칼리성에서는 청색 계통으로 변함-함유 식품: 자색 양배추, 가지, 포도 등의 적자색과 딸기, 앵두, 자두 ... 시키는 퇴색한 녹색이나 청록색으로 변한다.④ 가열 조리: 장시간 가열하면 퇴색하여 색상이 나빠지므로 과즙이나 과일 잼을 조리할 때 가열시간이 길어지지 않도록 한다.-안토잔틴
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.20
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  • 자료 표지
    함수(4) 수학날짜함수
    %" ₩19,430 "19000"₩19,000 "신한 100% 파인애플 시럽신한 식품 ㈜1370045%" ₩19,865 "20000"₩20,000 "대양 특선 블루베리 잼대양 농산 ... ㈜1460023%" ₩17,958 "18000"₩18,000 "대양 특선 건과(배)대양 농산 ㈜1810020%" ₩21,720 "22000"₩22,000 "대양 특선 딸기 소스대양
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    | 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.19
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  • 자료 표지
    식품과 영양 과제
    으로 함유되어 있다. 청량음료수, 캔디, 젤리, 잼 등의 산성조미료 및 식용유의 산패방지제로 많이 사용이 된다.-규소수지: 제조공정에서 소포제의 역할로, 식품의 제조 공정중에 발생 ... 명: 포도당 시럽, 설탕, 정제수, 돈피젤라틴(돼지), 구연산, 젖산, DL-사과산, 젖산나트륨, 합성착향료(사과, 딸기, 오렌지, 라즈베리, 레몬), 천연착색료(심황색소 ... 용에 쓴다11.목캔디원재료명: 백설탕, 물엿, 젖산나트륨, 합성착향료(허브향, 페퍼민트향, 크랜베리향, 딸기향, 수구리향, 허브캔디향, 살사파릴라향), 블루베리농축과즙, 딸기농축과즙
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.24 | 수정일 2018.11.09
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    식품가공학 실습보고서
    는 알맞은 당도 였으며 직접만든 잼이라 더욱 맛있게 느껴졌다결과및 고찰철판, 체 스텐볼, 알뜰주걱, 저울, 행주기구및 기기딸기 설탕재료2008.3. 27실습 날짜딸기잼의 제조실습 제목 ... 에서 끓이면서 컵 테스트를 하고 종료점을 판별한다. ⑤당도계로 당도를 측정한 후 기록하고 시식한다.만드는 법처음에는 물에 딸기탄듯 잼이 될것같지 않은 모양이었으나 점점 시간이 갈수록 잼 ... 화되가는 것이 보여졌다. 계속 저어주어야 하는 번거로움이 있었으나 잼이 형성된후에는 그런노력일랑은 생각할필요도 없이 너무 잘만들어졌다 너무 단듯한 맛이났지만 빵에 발라시식했을때
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.11
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    <식품과영양> 식품첨가물
    • 대표적인 천연착향료 : 레몬 정유 , 오렌지 정유 등 • 대표적인 합성착향료 : 바닐라향 , 딸기향 등식품첨가물의 종류 산미료 식품에 신맛을 내기 위해 사용하는 식품첨가물이 ... 다 . 식품의 맛을 향상시키고 소화효소의 분비를 촉진해 소화흡수를 돕는다 . 미생물의 번식을 억제하는 효과도 있다 . • 사용식품 : 음료 , 젤리 , 잼 등 • 대표적인 산미료
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.27
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  • 자료 표지
    참관실습록29
    이 귀엽다고 마냥 놔두기만 해서는 안될것 같다.소감 및 반성활동을 할 때 규칙을 제대로 정리해주고 시작해야 수업이 더 원활히 돌아가는 것 같다.특별교육활동급식시간에 딸기잼을 딸기 먹
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.27
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    식품가공학 실험보고서(사과주스,잼,젤리)
    되어 pectin을 제거 할 수 있다.-잼과 젤리의 제조원리 : 주로 사과, 딸기, 복숭아 등에 다량함유 되어 있는 pectin은 Galacturonic acid의 복합체로서 산과 당이 존재 ... 실험보고서실험명 (Subject) : 사과주스, 사과잼, 사과젤리의 제조실험목적 (Purpose) : 사과주스,잼, 젤리 제조원리에 대해서 알고 사과주스 제조공정 중 펙틴 물질 ... (Material and Apparatus) :사과주스사과잼사과젤리원료사과 600g사과 600g설탕(원료의 60%)사과 600g설탕(사과즙의 50%)기구 및 시약믹서, 유리비커, 무명자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.08
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    행사계획안
    도록 비틀어 잡는다.(8) 짤 주머니의 뾰족한 부분을 잘라준다.(9) 빵 위에 빵보다 조금 작은 도넛츠 모양의 동그라미를 1개씩 그린다.(10) 동그라미 안에 딸기잼을 넣
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.18
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    간호실습 성인간호학실습 당뇨환자 컨퍼런스
    에 맞질않아 더 그렇네요.”O : Dextro 130 / 220(커피 1잔) / 287(산딸기) / 246(감자)하루 3끼 당뇨식이 제공되고 있으나, 반정도 드시고 남기시는 것 ... 이 관찰됨.병실에서 수박, 산딸기, 감자 등 군것질 하는 것이 목격됨.-의지부족과 불만족스러운 경험과 관련된 불이행S :“운동을 하면 혈당이 좀 떨어진다는데, 운동하기 귀찮 ... - 별도의 운동을 할 경우에는 저혈당을 예방하기 위해 보충 간식을 섭취한다.설탕, 꿀, 물엿, 잼 등과 같이 당질이 농축된 식품들 이들 식품은 혈당을 빨리 올리고 혈당조절을 어렵게 하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.29
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  • 자료 표지
    그랜드 워커힐 서울 ( GRAND WALKERHILL SEOUL )
    다양한 종류의 티와 커피 , 생과일 주스와 계절에 따른 색다른 건강음료를 제공하며 , 봄에는 딸기를 주제로 한 디저트 뷔페 베리베리 스트로베리 , 가을에는 석류와 블루베리를 주제 ... 과 케이크 외에도 음료 , 각종 와인과 쿠키 , 초콜릿 , 치즈 , 유기농 티 , 잼 , 시럽 등 베이커리와 어울리는 다양한 제품을 판매하는 고메샵 ▶ 영업시간 : 연중 08:00
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.07.01
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  • 판매자 표지 자료 표지
    초등학생 구강보건교육 계획안
    크림, 초콜릿, 과자, 딸기잼, 인절미, 꿀 등4. 올바른 칫솔질 방법? 바스법치아 옆면에 강모를 평형하게 대고 강모 두세 줄만 45도 각도로 잇몸을 덮도록 하여 잇몸 열구에 강모 ... , 초콜릿, 과자, 딸기잼, 인절미, 꿀 등활동4> 치아우식증(충치) 예방법- 올바른 칫솔질 (회전법)- 치아에 좋은 음식 먹기 (우유, 멸치, 과일, 채소)- 구강검진 (6개월
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.12 | 수정일 2021.07.29
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  • 자료 표지
    제과제빵 재료
    Orange jam블랙체리잼Blackcherry jam블랙베리잼Blackberry jam블루베리잼Blueberry jam라즈베리잼Raspberry jam살구잼Apricot jam딸기잼 ... 시럽Caramel syrup딸기시럽Strawberry syrup초코시럽Chocolate syrup연유Condensed milk사워크림Sour cream생크림Fresh cream ... powder단호박가루Squash powder현미가루Brown rice flour알로에가루Aloes powder흑미가루Black rice flour홍차가루Tea powder딸기가루
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.13
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2025년 12월 08일 월요일
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