"당도측정"의 검색결과 입니다.

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용액의 밀도 딸기잼 제조 삼투압 음료수의 당도 잼 제조 타당도와 신뢰도 사과 젤리

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"당도측정" 검색결과 321-340 / 873건

막걸리의 제조 후 pH와 알코올 함량 측정

막걸리의 제조 후 pH와 알코올 함량 측정A Study on the Quality Investigation of Raw Rice Wine after Manufacturing ... )pH시료 10 mL를 취하여 pH meter (VMR 8000, VWR Science, USA)를 이용하여 측정하였다.2)알코올 함량시료 100 mL를 메스플라스크를 이용 ... 로 하여 증류하였다. 증류용액이 70 mL가 되면 증류를 중지하고 물을 가하여 15℃에서 주정계를 사용하여 측정하였다.결과 및 고찰Table 1은 0일 저장한 막걸리의 pH와 7일

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.05

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방송통신대학교 생활과학과 조리과학 기말대체

하려면 당도계를 사용하는 것이 좋으나, 가정에서는 온도계로 끓는 점을 측정하여 간접적으로 설탕의 농도를 측정하면 된다. 보통 60%의 설탕 용액은 103℃에서, 65%는 104 ... 는 주석산이 구연산보다 효과가 크다.두 번째 요인은 당의 농도이다. 펙틴 겔을 형성하기 위한 당의 농도는 60~65%가 가장 적당하다. 농축시킨 잼이나 젤리의 당 함량을 측정

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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과학전람회 연구활동 보고서_시금치의 당도와 날씨와의 관계

및 함량4 파종 시기에 따른 당도 비교6 무안과 광주 지방의 최저 기온 조사표7 최저 기온의 변화에 따른 당도의 변화 비교8 가장 추운 시기의 1주일간 당도 변화 측정하기9 노지 ... 차 파종(2002.8.23), 2차(9.23), 3차(10.23), 4차(11.23) 시기에 따른 시험포의 모습나) 파종 후 본잎이 7～8장정도 자라는 시기에 당도를 측정하기다 ... .4-2.0-3.6-9.4-7.44.53.6318.08.9-4.14.3-5.25.015.415.8 최저 기온의 변화에 따른 당도의 변화 비교측정시기(주)11월12월1월2월3월4월

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| 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.31

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식물호르몬 실험 보고서

) 4개의 귤을 준비한다.2) 20ul의 DW로 당도계의 0점 조절을 한다.3) pipet으로 뽑아낸 20ul의 귤 즙으로 당도 측정한다.4) 4개의 귤에 대하여 초기 당도를 측정 ... 가 끝난 귤을 지퍼백에 넣어 45분 가량 기다리고 꺼내서 다시 당도를 측정한다.6. 실험 결과1) 처리 전의 1~4번 귤의 당도귤 번호당도(brix)19.629.639.848.42 ... 에서는 대표적인 실험 호르몬인 에틸렌이 과일 숙성에 미치는 영향을 알아보았다.4. 실험 재료:- 귤 4개, 당도계, Syringe, 비닐, 지퍼백, DW, Pipet5. 실험 방법1

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.06

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[레포트] 산업심리학 4장 사례연구

할 수 있는지 타당화 작업을 통하여 결론을 내릴 것이다.첫 번째로 신체적 민첩성을 측정하기 위해 수행검사를 실시하기로 하였고, 이 경우에는 구성타당도를 사용할 것이다. 구성타당도 ... 는 신체적 민첩성과 구성새념간의 관계를 알아보기 위한 탐구과정으로 150파운드짜리 마네킹을 25야드로 운반할 수 있는지를 알아보는 것이 신체적 민첩성을 충실하게 측정하고 있다면 이 ... 검사의 점수는 다른 검사의 점수들과 유사한 값을 나타낼 것이다.두 번째로 지역사회와의 관계에 대한 민감성은 내용타당도를 사용할 것이다. 내용타당도는 예측변인이 측정하고자 하는 행동

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.05

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딸기잼 제조 고찰 [A+ 실험레포트]

당도를 측정하는 단위로 100g의 물에 녹아 있는 사탕수수 설탕의 g 수를 말한다. brix는 굴절당도계를 이용하여 재어준다. 우리조는 잼이 따뜻할 때 brix가 60정도 나온 ... 는 기계로서 빛의 굴절을 이용한 당도 측정값을 Brix로 표기한다. 굴절은 빛이 서로 다른 두 물질의 경계면에서 진행방향이 꺾이는 현상으로 매질에 따라 빛의 속도가 다르기 때문 ... 가지로 컵법과 당도계법이다. 컵법은 컵에 물을 넣고 그 위에 잼을 떨어트려 잼의 농축된 정도를 관찰하여 참고하는 것인데 이것은 주관적 판단이 필요하기 때문에 덜 정확하지만 간단

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23

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중량분석법(상압가열건조법,휘발법)을 이용한 황산동의 결정수함량, 밀가루의 수분함량 측정 및 NaCl과 sucrose 용액 제조

까지 증류수를 넣어 맞춰준다.④ 완성된 NaCl solution을 굴절 당도계로 측정하여 값을 확인한다. = 1.17%-%농도(w/v, 질량/부피) = (용질의 질량)/(용액의 부피 ... 화 시켜준다.③ 완전히 녹인 NaCl 수용액을 100ml 메스플라스크에 넣고 플라스크 눈금선까지 증류수를 넣어 맞춰준다.④ 완성된 NaCl solution을 굴절 당도계로 측정하여 값 ... .실험제목 (subject)- 중량분석법(상압가열건조법,휘발법)을 이용한 황산동의 결정수함량, 밀가루의 수분함량 측정 및 NaCl과 sucrose 용액 제조2.실험원리

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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폐렴 간호진단

할 수 있다.2. 매일 체중을 측정한다.- 매일 체중을 측정하였다.19일21일61kg62kg2. 매일 체중을 측정하고 섭취량을 사정하는것은 환아의 영양 상태를 결정하는데 필요 ... 시킨다. 영양제를 통해 부족한 영양을 제공할 수 있다.4. 대상자와 보호자에게 피해야 할 음식을 교육하였다.- 지방과 당도가 높은 음식은 피하도록 교육했다.4. 설사와 구토 시 지방과 당도

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.05

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직업상담사2급 필기&실기 빈출 문제 대비 두문암기 요약본

(),조(사적기능)질적측정도구 (자직직역)자(기효능감척도),직(업가계도[제노그램]),직(업분류카드),역할놀이심리검사척도 (명서등비)명(명척도),서(열척도),등(간척도),비(율척 ... 도)타당도종류 (준안내구)(예동)(변수요)준(거타당도),안(면타당도),내(용타당도),구(성타당도)준거- 예(언타당도),동(시타당도)구성- 변(별타당도),수(렴타당도),요(인분석법

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| 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.14 | 수정일 2021.07.20

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깍두기 김치 제조 및 숙성 후 품질조사

염도와 pH, 환원당, 색도 등을 측정하였다.재료 및 방법실험재료본 실험에서는 당도계(HI 96801 Refractometer, Hanna Instruments, Woonsoket ... 벗겨 시료 10 g 채취하여 증류수 90mL와 함께 마쇄한 후 현탁액을 여과지로 걸러내 pH meter로 실온에서 측정하였으며, 각각의 시료는 총 3회 반복 측정하여 평균값을 구하 ... 각시켜 증류수 4 mL를 넣어준 다음, UV-spectrometer를 이용하여 540nm에서 흡광도를 측정하였다.(4) 색도시료를 마쇄한 후 여과한 김치액을 취한후 c

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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독일와인

‘ 웩슬러 와인 발효 전단계인 ‘ 포도즙 (must)’ 의 농도를 측정하는 단위 1L = 1kg 1L = 1.072kg 0.072kg  Oechsle ( 웩슬러 ) 포도즙의 당도 ... 에서 생산되는 와인의 약 90% 가 화이트와인이었으나 프렌치 패러독스 이후 레드 와인이 선호되면서 생산비율이 증가하여 현재 약 30% 정도가 레드 와인 독일의 포도의 당도는 다른 지역 ... 에 반사되는 햇볕을 이용 라인강가나 모젤강가의 포도밭들은 거의 대부분 경사가 심한 언덕에 위치 낮은 당도 + 높은 산도 = 신성함과 포도의 신맛 , 천연의 단맛의 균형독일 와인

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| 리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.12

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식품기사필답총정리

▣ 페이퍼 크로마토그래피1. Paper Chromatography에서 물질의 판정기준이 되는 값인 이동도, 즉 Rf값은 어떻게 측정하는가? 2006년 3회- Rf = 원점 ... 에서 내용에 따른 시럽량과 시럽당도를 계산하는 방법 -2000년- 시럽량(g) = 제품내용총량 - 고형량- 주입할 시럽 당도(%) = 제품내용총량×제품규격당도(%)-고형량×담기전 과육 ... 을수록 동결기간 짧을수록, 저온완만 해동시(식육류), 열탕중 급속해동(채소, 야채류)시킬수록 drip이 적다. Drip발생율은 식품품질의 측정정도로 이용된다.- 유출드림 : 해동중

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| 시험자료 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.31 | 수정일 2020.05.24

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아동 폐렴 간호진단

이. 매일 체중을 측정한다.- 매일 체중을 측정하였다.6일7일12.6kg12.6kg2. 매일 체중을 측정하고 섭취량을 사정하는것은 환아의 영양 상태를 결정하는데 필요하다.3. 필요 ... 에게 피해야 할 음식을 교육하였다.- 지방과 당도가 높은 음식은 피하도록 교육했다.4. 설사와 구토 시 지방과 당도가 높은 음식은 증상을 더욱 악화시킬 수 있다.5. 보호자에게 소량 ... 되어 탈수 증상이 나타나지 않는다.간호 계획 및 수행이론적 근거1. 1시간마다 체온을 측정한다.- 1시간마다 체온을 측정하였다.10/5 22:0037.2℃10/7 16:0036.5℃10

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.13

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식용색소를 이용한 용액만들기 및 흡광도 측정 실험보고서

실 험 보 고 서(The Experimental report)학과 : 학번 : 실험조 : 이름 :실험일자실험실(호)담당조교담당교수평가실험제목 : 용액만들기와 흡광도 측정1. 실험 ... -정량적 흡수 분광광도계는 시료의 농도에 비례하여 광선을 흡수하는 정도가 달라지는 원리를 이용-시료는 큐벳(cuvette)이라는 셀에 담겨 측정-시료의 농도를 정량적으로 표현하기 ... .390농도0%0.01%0.02%0.03%0.04%0.033%4. 고찰아무래도 염도, 당도, 산도는 평소에 조리를 배우면서 자주 접했던 용어들이라서 익숙하고 어느 정도 기본 지식이 있

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.16

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식품기사 및 산업기사 실기시험 초자 및 기구

시 사용9. 전자저울시료 무게 측정 시 사용.10. 회화로(전기로)식염 회화, 회분회화 시 사용( 맨 오른쪽 가운데 레바 돌려서 온도 600도 맞춰놔야 함, 가운데 빨간색은 전원 ... 건조용.13. 배양기.일반세균, 대장균 실험시 사용(패트리 디쉬 뒤집어 놓고 온도는 20~25℃? 정확히 모르겠네요 30~32℃인가?;;이상 실험실에 있는 초자와 기계 올려봤습니다.비중병, 마조니아관 , 당도계는 없는 관계로 못올립니다.참고하세요~

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| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.03 | 수정일 2018.07.22

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가족 간호과정 사례연구(FNP)

준비?세탁?금전관리?전화기 사용?외출?대중교통 이용?★ 자가 간호 능력 측정도매우 낮음약간 낮음약간 높음매우 높음1. 문제에 대한 인식도①?②③④2. 문제 대응을 위한 지식 및 ... 적염도, 고당도의 음식을 즐겨 먹으며 국, 찌개류를 좋아하고식이, 운동 관리를 하지 않아 비만 경고를 받음이전 역할 상실1/31/22/31/212/65→ 젊은 시절 사회 조직도 ... → 01) 과체중, 5) 불균형적인 식이사정객관적자료- 1년 전 BMI 지수 23, 허리둘레 88cm- 고당도, 고염류 음식을 즐겨 먹음- 식사 후 주로 TV시청을 하고 운동을 하지 않

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| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.05

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Pre-Abbe굴절계

에 의한 시판품은 접안경의 시야 내에 굴절률 눈금이나 당도눈금이 나타나는 것이 많고 굴절률 측정범위는 nD 1.3~1.7, 눈금 정밀도는 ±0.0001 ~ 0.0002 정도이다. 당도 ... 화공기초실험 및 설계-Abbe 굴절계를 이용한 굴절률 측정-2013년 4월 2일박호석 교수님2012101139 서주영1. Title Abbe 굴절계를 이용한 굴절률 측정2 ... . Purpose Abbe 굴절계를 이용하여, 굴절률을 측정하는 방법을 습득하고, 그를 이용하여 미지 시료의 농도를 예측한다.3. Experimental(1) Reagent and

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.09

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실험조리 고구마 레포트

. 중량측정이 끝나면 각각의 고구마의 색깔변화, 당도, 조직감을 관능검사를 통해 비교한다.가열시간가열전 시료 중량가열후 시료중량중량증감률(%)색깔변화당도조직감기호도전자레인지5분1410 ... ● 실험제목 가열처리에 따른 고구마의 당도변화 실험날짜 3/31● 실험 목적: 가열방법을 달리하여 베타아밀라아제에 의해 당화가 잘 일어나는 가열방법을 알아보고 각각의 당도를 관능 ... 에서는 고구마를 랩에, 찜통과 오븐에는 알루미늄 호일에 싸서 넣는다.4. 가열이 끝나면 가열 시간과 각각의 중량을 측정한 후 3개를 평균을 내어 중량감소율 또는 증가율을 계산한다.5

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.16

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판매자 표지

교육학개론 기말과제 - 평가유형 중 ①“능력참조평가”와 “성장참조평가”의 특징, 장점, 단점을 조사하여 정리하면서, ②바람직한 교사는 향후 어떠한 평가를 해야 하는지 종합하여 서술하시오.

적 수치를 제공하지 못한다는 단점 또한 존재한다. 내용타당도를 높이기 위해서는 측정하려는 개념이나 대상을 논리적으로 분석, 종합한 후 이를 실제로 측정하고 있는 문항들의 내용으로 삼 ... 는지, 즉 사전 능력 수준과 관찰 시점에 측정된 능력 수준 간의 차이에 집중하는 평가방법이다. 교육을 통한 학생의 변화와 성장에 대한 관심이 증가하는 최근의 교육적 상황을 비추 ... . 또한 이 평가 방식은 동기 유발에 큰 효과를 보인다. 성장지향 평가는 학습자의 사전 성취 수준과 관찰 시점에 측정된 성취 수준 간의 차이가 클수록 더 높은 점수를 부여하기 때문

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| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.17

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[농축산환경학 A형] 토양 오염의 원인과 경로 그리고 농축산업에 끼치는 영향, 스마트팜 또는 스마트농업과 같은 기술과 방법을 이용하여 농업에서 발생될 수 있는 토양오염을 저감할 수 있는 방안

는2, 일사량, 지온 등 환경정보 및 농작물의 엽온, 엽면적, 수량, 당도 등 생육정보를 데이터베이스화하여 작물전문가의 전문지식과 진단기술기반의 농작물 최적 생육설정관리로 제어장치 ... 가가치를 창출할 수 있다.(2) 스마트팜의 구성스마트팜의 구성요소는 온실 내외 환경측정 장비, 작물생육 자동측정 및 분석 장치와 소프트웨어, 빅데이터(Big Data)기반 최적 환경 ... 제어 설정관리 모델, 통합관리시스템 및 설정관리와 모니터링을 할 수 있는 스마트기기 등이 있다. IoT융합기반의 스마트팜은 측정된 데이터를 기반으로 농장관리 진단과 최적의 환경조건

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| 방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.24

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