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"고온균" 검색결과 321-340 / 4,530건

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    LB배지 및 plate 제작
    을 가지고 정상적인 기능을 영위하기 위해 사용하는 배양액을 말한다. 균이나 세포배양에 사용하는 용액(액체배양) 또는 한천 등으로 고정하는 고형 배지가 있다. 생존·증식을 유지하기 ... 완충액을 넣기도 한다.< 형태에 따른 배지 분류 >>1) 액체배지 : 배지 성분이 액체 상태인 액체배지는 주로 균이나 대사산물을 얻거나 효소반응을 확인하기 위해 사용된다. 영양배지 ... 등에 주로 이용된다.2) 고층배지 : 반고체배지로 시험관을 세운 채로 배지를 굳히며, 주로 젖산균 등의 혐기성 세균의 성상검사 균주의 보존, 세균의 운동성 등에 이용된다.3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.14
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    방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 곰팡이
    의 당 농도는 60~70%가 가장 이상적이고세포와 세포사이를 결착시키는 역할을 해주는 팩틴에 설탕을 더하여 당류의 삼투압 원리를이용한 것이므로 유기산과 고온으로 만들기에 미생물 ... 증가하지 않고, 일정시간 적응시간을 가짐. 증식을 위해 필요한 효소, 리보솜, 핵산과 같은 분자들 합성, 에너지생산, 균의 종류, 배지의 상태, 배양조건에 따라 다름? 대수기(생육
    방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.14
  • 식품위생실험 예비레포트(위생지표세균, 선택배지, 미생물 동정, 손소독제 에탄올, 식품기준규격법)
    이며 위의 두가지와 달리 건조, 고온, 냉동 저항성이 강하여 냉동식품의 오염지표균으로 쓰인다.정확한 식품위생오명을 파악하기 위해서는 대장균군과 장구균을 동시에 검사하는 것이 바람직 ... 의 장관에서 유래되는 분뇨의 오염지표로 분변계 대장균이 국제적으로 통용되고 있는 것이 위생지표세균이다. 또한, 온혈동물의 장관에서는 위생지표세균인 분변계 대장균외에도 살모넬라균과 같 ... 은에 따라 세균 수, 대장균, 대장균군,장구균으로 구분하고 있다. 세균수는 자연계에 널리 존재하여 식품에도 존재할 수 있는 자연균총으로 사람에게 직접적인 질병을 일으키지는 않
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26 | 수정일 2023.05.09
  • 중앙공급실 업무분석 및 소독과 멸균 물품관리
    과 일부 세균의 아포를 사멸할 수 있는 것, 중간 수준 소독은 결핵균과 영양성 세균, 대부분의 바이러스와 진균을 사멸시키지만 아포는 사멸시키지 못한다. 낮은 수준 소독은 10분 이내 ... 에 대부분의 영양성 세균과 일부 진균과 바이러스를 제거할 수 있으나 결핵균과 아포는 사멸시키지 못한다.① 물리적 소독법(1) 저온살균법파스퇴르가 고안해낸 방법으로 의료기구 소독 ... 은 다제내성균을 포함한 증식형 그람양성 및 음성균, 결핵균, 다양한 바이러스에 효과적인 것으로 증명되었으며 지질피막 바이러스에도 효과적이다. Hepatitis B virus
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.24
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    생물과학(중간)_지난 50년간 우리 나라의 기상변화 자료와 농작물 재배현황을 분석하여 기상변화에 따른 농작물의 생태변화를 설명하시오.
    에 비해 매우 높았던 고온의 해수를 지나면서 태풍이 중심기압 950hPa 대의 강한 세력을 유지했기 때문에 피해규모는 더 커질 수밖에 없었다.황사와 미세먼지로 인한 피해도 갈수록 커지 ... 으로 생각되나, 온대기후의 특성을 가지고 있는 우리나라의 기온이 높아지고 강수량이 지속적으로 증가하고 있어, 고온기후를 가지며 강수량이 많은 아열대 기후로 점차 가까워지고 있 ... 음”을 추정해 볼 수 있다. 더욱이 “국지성 폭우가 빈번하고 35°C를 넘는 이상고온 현상과 밤에도 30°C 이하로 기온이 떨어지지 않는 열대야 일수가 크게 증가한 것”은 심각하다고 볼 수
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24
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    면역을 높히거나 강하게 할 수 있는 식품 및 환경
    을 높이는 방법도 있다. 우리 신체의 면역세포는 70% 이상이 장의 점막에 존재한다. 유산균이 풍부한 발효식품이 장내 유익균을 증가시켜 장 내의 환경을 건강하게 유지하도록 돕 ... 는다는 사실은 이미 널리 알려져 있다. 김치, 청국장, 요거트 등 유산균이 풍부한 식품을 섭취하는 것은 면역세포가 다수 분포하고 있는 장을 건강하게 만들어 우리 몸의 면역을 높이는 데 ... 의 상관관계를 규명하기 위해서 진행된 한 실험에서는 운동 온도 환경과 수분섭취 여부가 주요 면역세포인 T세포와 NK세포의 증가와의 상관관계를 가지는지 알아보았다. 실험의 결과, 고온
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06
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    [성인간호학]수술실, 마취종류, 무균법, 회복실간호
    면, 습기는 병원균을 옮기게 되므로 오염된 것으로 간주한다.-무균 영역 내에서 사용되는 모든 물품은 반드시 무균적이어야 한다.-무균 물품도 공기 속의 미생물에 장시간 노출되면 오염 ... 된다.isoprophyl alcohol수용성으로 70%이상의 농도에서 에틸알콜보다 강한 살균작용이 dLT고 다른 살균제의 첨가로 효과가 증대된다. 일반적 세균, 결핵균, 곰팡이, 바이러스에 효과가 있 ... 에 해가 없는 안전한 살균제로 그람음성, 양성균, 모든세균, 진균에 유효하며 세정력이 뛰어나 유기물(혈청단백, 먼지 등)공존하에도 살균력이 약화되지 않으며 내성균을 생성시키지 않
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.14
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    아동간호학 실습 AGE
    를 하고 배가 몹시 아프다. 살모넬라균은 60도 이상의 고온에서 처리하면 살균되므로 음식을 충분히 익혀 먹으면 예방할 수 있다.④ 병원성 대장균 급성 위장염설사를 일으키는 병원성 ... 검사이 주요 병원체② 13-24개월 된 유아 - 이질균이 주요 병원체, 이 시기의 유아에게는 아메바성이질은 흔치 않다③ 5세 이하 아동 - 로타 바이러스가 주요 병원체. 겨울철 설사 ... 정도 지나면 괜찮아진다② 보툴리누스균 급성 위장염보툴리누스균이 들어 있는 햄이나 통조림 따위를 먹고 나서 8~35시간 지난 후에 증상이 나타난다. 배가 몹시 아프고 구토와 설사
    리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.20
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    생물학 생명과학 세균과 고세균 자료조사 과제 보고서 리포트
    이 환경조건이 불리할 때 형성하는 휴면세포다.강한 내성을 가지고 있어 고온, 건조, 동결, 방사선, 약품 등 물리적ㆍ화학적 조건에 대해서 저항력이 강하다.악 조건하에서 영양형(營養 ... 型, 아포를 지니지 않은 세포의 종류)보다도 오래 생존한다.대사반응을 수행하지 않고 환경조건이 좋아지면 발아를 통해 영양세포로 돌아가 번식한다.아포가 생긴 탄저균은 흙속에서 100년
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.16
  • 조리과학 ) 육류는 가열 의해 인체 내에 소화성과 영양성이 증가 병원균 등의 위해요인 제거 안전성 증가한다. 육류의 가열조리 동안 나타나는 변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오.
    조리과학 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거되면서 안전성 증가한다. 육류의 가열조리 동안 나타나는 변화를 조리과학적 측면 ... 에서 설명하시오. 조리과학 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거되면서 안전성 증가한다. 육류의 가열조리 동안 나타나는 변화를 조리 ... 조리법은 질감의 변형을 최소화하며 고온 조리 시 쉽게 파괴되는 영양소를 수비드 조리법을 통하여 영양소를 보존할 수 있다. 수비드 조리법은 저온에서 장시간 조리하기 때문에 고온
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02 | 수정일 2024.07.02
  • 온도-조성도표 A+
    . Abstract물과 페놀을 각종 비율로 혼합하여 상호 용해도를 측정하고 이 계의 임계공용온도를 조사한다.물-페놀계에서 매우 희석되면 완전 동일상, 농도가 짙으면 불균일상이 된다.이를 바탕 ... 상의 조성이 같게 되어 액체는 균일상이 된다. 이때의 온도를 임계 용해온도라 한다.1. 두 종류의 액체를 혼합할떄 그 종류를 기준으로 나눌 수 있다.(1) 균일한 1상 : 물 ... 가 상승하면 용해도 역시 상승하게 되고{ t}_{c }(임계점) 이상의 고온에서는 1상이 된다. 온도가 높아지면 용해도 역시 높아지며{ t}_{c }는 임계용해도이다.다음으로 그림
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.03
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    미생물학 중간 기말 학습 문제
    의 증식 환경에 영향을 미치는 인자가 아닌 것은 ?① 수소 이온 농도(pH) ② 온도(저온균, 중온균, 고온균) ③ 삼투압 ④ 지방4. 항원성을 가지고 세균의 이동에 관여하는 부위 ... 의 유무에 따라 편리한 대로 증식한다.④ 초과 산소를 요구한다.⑤ 산소의 존재하에서만 증식한다.2. 대부분의 병원성 세균은 ?① 호냉성균 ② 중온균 ③ 호열성균 ④ 한냉균3. 미생물 ... ② 염증반응 ③ 백혈구 용해 ④ 백혈병2. 제 1군 감염병의 예는 다음 중 어느 것인가 ?① 홍역 ② 한센병 ③ 결핵 ④ 장 출혈성 대장균 감염병3. 사람이 감염으로 인해 열
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.09 | 수정일 2024.01.16
  • 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 A+
    에서는 제조한 배지에 유산균을 평판도말할 때, 잘 흡수되도록 돕는다. Autoclave(고압증기멸균기) : 기내를 고온, 고압의 수증기로 채움으로써 기내에 둔 물질을 빠른 속도 ... 1. 실험 제목 유산균 음료로부터 미생물 분리: 평판 계수법 2. 실험 날짜 3. 실험 이론 유산균 음료 속의 유산균을 BCP Agar와 MRS Agar에 배양하여 유산균을 확인 ... 하고 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산균의 수를 추정한다. 또한, 배양 과정 내 오염물질을 막기 위해 여러 멸균법을 이용한다. [미생물] 1) 미생물이란 Microorganism
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.03 | 수정일 2025.08.11
  • 지역사회간호학실습 보건계획안
    끓는 물에 1 분 이상 가열하여 섭 취해야 안전하다 . ( O ) 4. 고온다습한 환경에서 식중독 균은 감소한다 . ( X ) 학습자 - O,X퀴즈를 푼다 . 교육자료 인쇄자료 ... . 1. 식중독의 증상과 원인에 숙지하고 , 설명할 수 있다 . 학습목표 2. 식중독의 예방법을 숙지하고 , 교육자의 도움 없이 수행 할 수 있다 . 3. 식중독의 원인 균을 숙지 ... , 증상 , 원인을 숙지하고 , 설명할 수 있다 . 2. 식중독의 예방법을 숙지하고 , 교육자의 도움 없이 수행할 수 있다 . 3. 식중독의 원인 균을 숙지하고 , 설명할 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    간호학과 미생물 중간고사 정리본
    에서 자라는 미생물?초고온균- 100도? ex) 용암분출지역② 산소?조건 무산소성 세균- 유리 산소 유무 관계없이 증식하지만 산소 존재하에 더욱 증식 활발한 세균ex) 대장균, 살모넬라 ... . 세균의 형태와 구조1. 세균의 형태와 배열1) 알균- 단알균 : 특정 배열없이 1개씩 떨어져 있는 것- 쌍알균 : 2개씩 짝 이루고 있는 것- 사슬알균 : 사슬처러 연결되어 관찰 ... 되는 것- 포도알균 : 포도송이 모양처럼 불규칙하게 배열된 것2. 세균의 구조와 기능1) 세포벽- 거의 모든 세포벽은 펩티도글리칸이라는 거대 분자들의 망상구조ㄴ아미노산으로 구성
    시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.28
  • [식품미생물학 A+] 발효에 대한 레포트
    으며 기능성도 높다. 연구에 의하면 5°C에서 발효될 때 김치의 맛에 영향을 주는 Leuconostoc mesenteroides균이 잘 자랄 수 있다고 한다. 한편 고온 20~25°C ... 에서 발효되면 Lactobacillus planta-rum균이 잘 자라서 많이 시어지기만 한다. 메주가 발효될 때 적당한 습도도 필요하며 pH 환경에 따라서도 발효 미생물의 성장이 ... 영향을 받으므로 이러한 조건들을 잘 조정해 주어야만 기능성과 맛이 우수한 발효 제품이 만들어질 수 있다.(4) 공기김치 유산균은 통성혐기성균이며, 청국장이나 메주 발효에 참여
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.06.18
  • 공중 낙하균 및 신체 미생물 관찰_일반생물학및실험1
    , 수분, pH가 있다. 미생물은 일반적으로 호기성, 혐기성, 통성혐기성 등이 존재하고 이에 따라 산소조건을 맞춰주어야 한다. 미생물은 생육온도에 따라 저온균, 중온균, 고온균으로 나뉘 ... 공중 낙하균 및 신체 미생물 관찰1. Title : 공중 낙하균 및 신체 미생물 관찰2. Date :3. Name :4. Purpose : 실제 우리 주변에서 생활하면서 접하 ... 게 되는 것들에게서 미생물을 배양함으로써, 주변에서 볼 수 있는 균의 종류를 알고, 우리 주변에 출현하는 미생물의 종류와 위생 상태를 점검할 수 있다.5. MaterialsPetri
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28
  • (푸드마케팅 2025 중간과제) 1.우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유 2.고령친화식품과 건강기능식품을 정의하고 특징 3.고령친화식품과 건강기능식품 각각 1가지씩 총 2가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미
    식품 표시사항 분석 1) 고령친화식품: CJ제일제당 ‘더비비고 소고기죽’ 2) 건강기능식품: 종근당건강 ‘락토핏 생유산균 골드’ 3) 식품 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명 4 ... , 지방 3g 등 섭취 시 주의사항: 고온에서 조리되므로 용기 변형 주의, 개봉 후 바로 섭취 권장 표시광고 사전심의 번호: 해당 없음 특이사항: 한국식품연구원에서 고령자 적합식 ... ) 관리에 있어 필수 확인 요소이며, ‘원재료명’은 알레르기 유발물질 확인에 중요하다. 2) 건강기능식품: 종근당건강 ‘락토핏 생유산균 골드’ 제품명: 락토핏 생유산균 골드 식품
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    수질관리2B 우리나라의 수자원이용현황 수자원부존량 빗물하천수호소수및 지하수 수질특성 수인성전염병원인종류및특징 먹는물수질기준중 휘발성유기물질유해성설명하라
    가 범위에 있으며, 수질이 오염되면 산성화되거나 알칼리성으로 변할 수 있습니다.-미생물: 하천수는 다양한 미생물이 존재할 수 있으며, 세균이나 대장균 등은 오염 지표로 중요한 역할 ... 을 섭취하는 것이 중요합니다.(4) 장티푸스살모넬라균(Salmonella enterica serovar Typhi)으로 인한 감염입니다. 고열, 복통, 구토, 설사 등이 나타나 ... 식중독은 오염된 물이나 식품섭취로 인하여 얻는 질병으로 고온다습한 여름철에 세균발육이 왕성하기 때문에 음식물이 쉽게 부패, 변질되어 섭취시 발생한다. 세균에 오염된 식품일 경우 맛
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.09
  • 2025년 2학기 (식품위생학) 중간과제물
    는 병원성 미생물의 생존 여부를 결정짓는 중요한 요소이다. 대부분의 식중독균은 60℃ 이상에서 사멸되므로, 가열 조리는 반드시 충분한 시간을 두고 중심부까지 열이 전달되도록 해야 ... 한다. 조리 후 보관 시에는 5℃ 이하에서 신속하게 냉각하거나, 60℃ 이상에서 보온해야 미생물 증식을 억제할 수 있다. 조리 후 상온에 장시간 방치하는 경우 식중독균이 급속히 ... 되기 쉬운 부분이므로 정기적 청소와 소독이 필수적이다. 특히 배수구는 식중독균이 서식하기 좋은 습한 환경이기 때문에 정기적인 세척·소독이 이루어지지 않으면 공기 중으로 세균이 비산
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.10.10
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2025년 11월 12일 수요일
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