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음식과 세계문화 살빼기 아동요리 일본 음식 식단표 고구마경단순서도 한국음식문화 장갑 프로젝트
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"고구마요리" 검색결과 321-340 / 2,157건

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    멕시코와 브라질의 전반적인 식문화에 대한 레포트입니다
    와 올리브유는 브라질의 식문화가 더욱 다채롭고 풍성하게 만들었다.또한 멕시코는 옥수수, 고추, 감자, 고구마, 토마토, 아보카도, 선인장 등의 다양한 식재료의 원산지로써 전 세계 ... , 아보카도 잎, 선인장 등 까지도 음식에 이용하는 독특한 면을 볼 수 있다.③ 멕시코의 일상식멕시코에서는 아침에 빵과 우유, 커피나 오렌지 주스를 기본적으로 두고 수십 가지의 요리법 ... 으로 요리한 달걀을 먹는다. 이렇게 아침과 저녁은 간단히 식사하는 대신 점심을 푸짐하게 즐기고 두어 시간 정도 낮잠을 자는 문화가 있다. 이를 ‘시에스타’(Siesta)라고 하
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.10 | 수정일 2020.10.12
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    농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k
    과다증인 경우 공복에 토마토를 먹으면 복통을 유발하기도 한다. 토마토에는 조미료의 주성분인 글루타민산이 들어 있다. 글루타민산은 요리의 맛을 좋게 하는 역할을 한다. 우리나라 ... 에서 예부터 글루타민산이 많이 함유된 멸치나 다시마를 요리에 써왔듯이, 서양에서는 토마토를 소스의 기본재료로 활용해온 셈이다.2. 본인이 좋아하는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품 ... 곡물을 넣느냐에 따라 종류와 이름이 달라진다. 찹쌀을 넣으면 찹쌀고추장, 밀가루를 넣으면 밀가루고추장, 보리를 넣으면 보리고추장, 고구마를 넣으면 고구마고추장이 된다. 가장 일반적인
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.29
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    제주도 향토음식의 종류와 특징
    을 이기기 위해 범벅류와 죽류, 고구마를 이용한 음식 발달-제주도 아열대성 약용식물이 풍부하고 힘든 노동으로 쇠약해진 신체 보호하기 위한 민간요법용 음식 발달(내용 부족하다 생각 ... (메밀나께):고구마, 톳, 넓패, 쑥, 무, 호박, 게 등을 넣어 범벅, 조배기를 만들어 먹음-산듸(발벼):제주 일부지역에서 재배되는 발벼, 제사나 잔치때에 사용하는 귀한 쌀이 ... 었음이 쌀로 지은 밥을 곤밥이라고 함.?서류-감저(고구마):곡식이 귀한 제주에서는 고구마나 감자등을 넣어 밥의 양을 늘렸음?두류-녹듸(녹두):6월 스무날인 닭 잡아먹는 날에 닭고기 국
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.28
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    3세 연간 요리 활동 수업안
    가 들어간 어떤 음식을 먹어봤니?◈요리 순서를 소개한다.1) 고구마를 탐색한다.- 고구마를 만져보자. 어떤 느낌이 드니?2) 씻은 고구마를 찜기에 넣는다.3) 찜기에 물을 넣고 가스 ... 버너를 켠다.4) 삶은 고구마를 식힌 뒤 먹어본다.정리 및 평가느낌 나누기◈요리를 하고난 느낌을 이야기 나눈다.- 고구마를 먹어보니 어떤 느낌이 드니?- 고구마를 삶기 전과 삶고 난 ... 연 령만 3세일 시2017.생활주제가을주 제풍성한 가을 지내기활 동 명가을 과일 샐러드활동영역요리목표ㆍ도구의 사용법을 알고 안전하게 사용한다.ㆍ여러 가지 맛에 호기심을 느끼
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    | 서식 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.21
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    음식과 세계문화 2020년 강의판서
    집, 곰 발바닥, 상어 지느러미)? 조리법 : 숙식(기본으로 함).- 냉채요리: 재료를 모두 익힌 후 차게 해서 먹음.- 마시는 물의 경우 끓여서 마시는데 이때 찻잎을 넣고 마심. ... 는 요리에 두루 사용/손잡이가 양쪽에 있는 양수팬이 일반적임. 편수팬은 주로 중국 북방지역 볶음요리에 주로 쓰임-훠궈: 전골요리에 사용-튀김용 냄비, 그물 조리, 찜통, 식칼, 뒤집개 ... 기 위해 섭취.2.3 조화와 균형영양과 맛의 조화와 균형을 고려하여 최소 2가지 이상 재료를 섞어서 요리-건강유지 ?음양 관계 보충 ?오미의 조화2.4 기름 사용기름을 사용하여 고온
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    | 시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21
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    음식과 세계문화 2020년 개편 후 A+
    음 반드시 싹이 난 부위나 녹변 부위를 제거하고 먹어야 함고구마- 줄기가 길게 땅바닥을 따라 뻗음- 잎자루 부분에서 뿌리가 나와 덩이뿌리(괴근)인 고구마가 됨#학습목표1. 신세계와의 음식 ... 들의 리스 식탁에 항상 올라오는 ‘차지키’라고 하는 소스가 있음 -> 차지키는 요거트에 오이, 마늘, 다진 민트잎, 식초 등을 넣어 만든 그리스 전통 요리로 육류의 느끼함을 없애주 ... 기 위해 숯불에 구운 수블라키에 곁들임-그리스의 대표 음식: 돌마다키 (Dolmadakia) -전채요리= 다진 고기나 생선, 잘게 썬 채소를 찐 밥에 섞어 포도 잎이나 양배추에 싸
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    | 시험자료 | 220페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.07.29
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    결장직장암 예방 레포트(성인간호학 과제)
    체중(18.29)에 속한다» 야채류를 즐겨 드신다. 특히 생야채(당근, 고구마, 오이)등을 좋아한다.» 거의 모든 식단에 채소,야채가 포함되어 있으며 고기는 어쩌다 가끔 섭취 ... 요리를 별로 좋아하지 않으신다. 일주일에 많아야 1번 정도 섭취하는 정도이고 애초에 육류 요리를 별로 좋아하시지 않으며 섭취한다 해도 거의 구운 요리로 섭취한다.» 운동은 일 ... 는 효과가 있으므로 현재처럼 과일과 채소를 많이 섭취하는 식습관을 유지하도록 교육시킨다.» 섬유질이 많이 포함된 대표 음식으로 양배추, 사과, 키위, 아몬드(견과류), 고구마 등이 있
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.07
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    [단체급식 및 실습] 면상차림
    간장), 떡류/한과(약과), 제철 과일(배), 음청류(오미자화채)Ⅱ. 재료 및 분량과 요리법1. 국수장국재료 및 분량마른국수 280g, 쇠고기(편육용) 200g, 애호박 200g ... , 석이버섯 4장, 달걀 2개(100g), 실고추 8줄기, 식용유 1.5Tbsp요리법① 쇠고기는 찬물에 감가 핏물을 완전히 뺀 후 파, 마늘을 넣고 삶아 고기는 건져내고 육수는 면보 ... .⑧ 냄비에 물을 붓고 끓으면 국수를 넣고 삶아 찬물에 헹군 후 그릇에 사리를 지어 담아 각색 고명을 얹고 뜨거운 장국을 부어낸다.요리팁① 육수 양이 적으면 물을 첨가한다.② 실고추
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27
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    장루와 장루 종류에 따른 관리와 간호
    , 계란, 고구마, 무, 콩류, 양배추, 튀김, 유제품? 변비를 유발하는 음식감, 곶감, 밤, 옥수수, 고구마. 감자, 치즈, 바나나. 땅콩, 말린 과일, 팝콘, 떡, 육류? 설사 ... , 비타민제, 새우, 콩, 달걀, 녹색채소, 양파, 치즈, 고구마, 생선, 맥주, 양배추? 장폐색을 유발하는 음식섬유질이 많은 음식, 파인애플, 옥수수, 코코넛, 자몽, 샐러리, 피자 ... 을 일으키기 쉬우므로 섭취가 용이하게 아주 잘게 썰어 요리한 것을 다른 음식과 함께 소량씩 섭취하는 것이 바람직하다. 그리고 수분 흡수의 미비로 인해 탈수증상이나 전해질 결핍증
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.25 | 수정일 2020.11.10
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    고구마 경단
    - 도마, 칼, 앞치마, 머릿수건고구마, 팥고물, 콩가루, 검은깨, 카스테라 - 꿀, 큰 그릇, 주걱, 숟가락, 접시1 고구마를 냄비에 삶아서 준비해요.2 삶은 고구마를 잘게 숟 ... 가락으로 으깨줘요.3 으깬 고구마를 먹기 좋은 크기로 동그랗게 만들어요.4 팥고물,콩가루, 흑임자 가루 를 그릇에 준비해요.5 둥근모양으로 만든 고구마를 가루에 묻혀주어요.6 가루 ... 를 묻힌 고구마를 그릇에 올려주면 알록달록 고구마 경단 완성!!{nameOfApplication=Show}
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.13
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    여러 식재료의 특징, 곡류의 특징
    는 부종이 사라지게 하기에 좋다. 나트륨보다 칼륨이 100가 있기 때문이다.감자의 종류에는 분질감자와 점질 감자가 있다.고구마는 식이섬유가 풍부하다. 얄라핀이라는 것이 있다. 식이 ... 섬유 강하여서, 고구마를 익혀먹거나 생으로 먹어도, 그대로 흡수가능하다.고구마에는 여러색의 종류가 있는데,그 중 자색고구마는 안토시아닌이 풍부하여 높은 생리활성을 가진다.고구마밥 ... 은 대장암을 예방하는 좋은 음식이다. 고구마 깍두기는 소화가 잘 된다.고구마와 다시마는 다시마의 요오드와 알긴산이 고구마를 부드럽게 해준다.고구마에는 암예방 물질들이 있는데 특히 대장
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.10
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    올바른 항응고제 복용법 PPT 자료
    2 접시 이상 충분하게 섭취하세요 . 예 ) 더덕 , 고사리 , 우엉 , 연근 , 호박 , 가지 , 죽순 , 파프리카 , 당근 , 버섯 , 밥 , 빵 , 떡 , 국수 , 고구마 ... 롭게 준비합니다 . 4 . 침습적 의료행위전에는 약물복용사실을 알리고 조정이 필 요합니다 . 일상생활 주의점Q : 요리를 하다가 손을 베었는데 피가 나오는데 어느수준에 병원을 가야
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.15 | 수정일 2020.11.27
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    아동영양학 A+과제
    지 못하는 동물과 사람은 식물을 섭취함으로써 섭취하게 됩니다. 탄소, 수소, 산소의 화합물로 이루어진 탄수화물은 특히 곡류인 쌀, 보리, 콩, 감자, 고구마, 옥수수 등에 많이 포함 ... , 곽현주 외/ 교문사/ 2010.08『한국아동요리지도자협회 키즈쿠킹』 (네이버 까페) Hyperlink "https://cafe.naver.com/mom119/132051" \o
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.14
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    사회복지 실습일지 7월27일
    :00~20:00개별상담 후 서류 재검토실습 내용타 기관방문탐방- 부자보호시설인 아담채를 방문하여 해당 기관에 관한 전반적인 사업을 소개받고, 시설을 둘러보았다.요리실습 < 고구마 애 ... 지도자(인)실습 일정시간실습내용비고11:00~15:00타 기관방문탐방15:00~17:00요리실습17:00~18:00저녁식사배식도우미 및 휴식18:00~19:00청소 및 정리19
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.26
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    지역아동센터 실습일지3일차
    지도-초등학교 5학년 수학 학습지도유○○(약수와 배수 p.16~)김○○(여러가지 단위 p.112~)-중학생 요리 프로그램 ‘고구마 치즈호떡’ 만들기 보조-기관 청소 및 환경미화 ... :30~15:00초등학교 5학년 학습지도15:00~16:30중학생 ‘고구마 치즈호떡’ 만들기 보조16:30~17:00간식 및 귀가지도17:00~18:00기관 청소 및 관찰일지 작성
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.25
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    겨울을 주제로 단위, 연계, 일일수업계획안 작성
    이야기 나눈다.교사: 겨울에 먹을 수 있는 음식이나, 추운 겨울에 생각나는 음식에 대해 이야기 해 볼까요?유아: 붕어빵, 호떡, 호빵, 군밤, 어묵, 팥죽, 김치, 군고구마, 가래떡 ... 명활동일시11월 29일활동시간1시간활 동 명김장하기활동유형요리활동활동목표? 김장을 경험해 보고, 겨울에 오랫동안 김치를 먹기 위해 담근다는 것을 안다.보육과정 관련요소? 사회관계 ... >다른 사람과 더불어 생활하기> 사회에 관심 갖기인성>협력> 개인적 책임감, 탐구하는 태도 기르기단계활동내용자료 및 유의점도 입1. 김장하기 요리 순서도를 보고 이야기 나눈다.유아
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.09 | 수정일 2020.03.10
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    [영작문, 영어에세이] 한국화된 피자 Koreanized Pizza
    을 먹었다. 고대 페르시아에서, 군인들은 그들의 방패에 녹은 치즈를 발라 빵을 요리했다! 우리가 알다시피 피자는 16세기 이탈리아에서 먹혔다. 그것은 원래 거리에서 팔렸다. 그것 ... 가 복잡할 수 있다. 전통적인 토핑은 옥수수와 고구마를 포함한다. 여러분은 오렌지색 마멀레이드와 생선 알도 먹을 수 있다! 새로운 조합은 흥미로운 맛과 외형을 만든다. 게와 오징어를 곁들인 카레 피자를 상상해 보라! 피자와 함께 마늘 소스 피자는 어떤가!
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.23
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    식재료에 대한 특징과 조리원리, 변화 과정에 관한 조사(잡채)
    1. 당면1)기본정보· 구입요령 : 시중에서 구입할 수 있으며 겉포장 상태의 양호 여부와 유통기한을 확인하고 포장이 터 지지 않았는지 살핀 다음 구입한다. 또한 옥수수와 고구마전분 ... 보관시 1개월 이내에 섭취한다.· 손질법 : 쇠고기는 물에 담가 핏물을 뺀 후 핏물이 빠지면 깨끗한 가제로 물기를 없앤 후 요리에 이 용한다.· 산지특성 및 기타정보 : 평지 ... 지형에서 초원이 발달하거나, 농업이 많이 이뤄지는 지형에 많이 분포 한다.2)섭취정보· 섭취방법 : 고기요리를 맛있게 하려면 육질이 좋고 신선한 고기를 골라 그 부위의 특징을 살려서
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.05.19
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    기관과 학부모와의 신뢰감 형성과 부모와 자녀들의 긍정적인 변화를 위해 유아교육기관에서는 학부모와 자녀들이 함께 할 수 있는 다양한 활동을 실시하고 있다. 학부모 참여 활동을 한 가지 정하여 학부모 참여 행사 계획안을 구체적으로 작성하시오.
    , 평균대, 매트 2개11:15~11:35< 부모님과 함께하는 요리 활동 >요리명 : 고구마 다식* 부모님과 유아가 손을 씻고 앞치마를 입고 그룹별로 모여 앉아 달콤한 다식 만들 ... 기!*교사가 나와 재료를 소개해주고 만드는 방법을 알려준다.(요리 순서 1)1. 삶은 고구마의 껍질을 벗기고 으깬 다음 꿀과 함께 버무린다.2. 다식 틀에 고구마 반죽을 넣어 누른다.3 ... . 틀에서 고구마 다식을 꺼내어 잣과 호두로 꾸며 포장상자에 담는다.(요리 순서 2)1. 삶은 고구마의 껍질을 벗기고 으깬 다음 꿀과 함께 버무린다.2. 반죽을 손바닥 위에 올려서 동글동글 굴린다.3. 굴린 반죽을 검은깨 가루, 콩가루에 굴려 고물을 묻힌다.
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.03
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    방송통신대-취미와 예술 D형 '먹고마시기'
    는다. 그래서 마지막에 먹고 싶은 음식을 말해보라고 하니 바로 고구마였다. 알고 보니 그 사형수는 어렸을 때 어머니가 부엌 가마솥에 고구마를 삶아 두었는데 그 어머니는 옆 마을 아저씨 ... 에게 재혼을 한 상황이었다. 자식을 두고 간 어머니가 자식을 생각해서 낮에 가마솥에 고구마를 넣고 갔는데 그 사형수는 죽기 전에 고구마가 먹고 싶었던 것이다. 음식은 그런 것이 ... 해준다. 출연진은 술과 음식에 쓰는 돈이 아깝지 않다는 신동엽과 전 아나운서 초보 미식가 전현무, 자칭 타칭 파스타전문가 가수 이현우, 식사는 목숨의 연명이 아니라 즐거움이라는 요리
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.23 | 수정일 2019.09.26
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2025년 11월 12일 수요일
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