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"계량스푼사용법" 검색결과 321-340 / 353건

  • canpro
    에 섭취했던 모든 음식(양)을 기억하며 기록하는 방법이다.기억에 도움을 주기 위하여 food model이나 계량법, 스푼 또는 음식의 그림, 여러 size들의 접시, 공기, 컵 등 ... 하는 법(3) 개인단위의 조사방법① 회상법 ( 24-hour recall method )방법이 간단하여 비교적 많이 사용되고 있다. 피험자가 조사 시작부터 24시간 전 사이 ... 수가 적은 경우에만 이 방법을 많이 이용하고 있다.④ 식품섭취 빈도 조사법표준화된 설문지 사용㉠ 비정량적 식품섭취 빈도 조사 : 섭취빈도만을 조사㉡ 반정량적 식품섭취 빈도 조사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.31
  • [화학]알콜발효 대사기전과 탁주, 소주 제조법
    4~6g(계량스푼 약 1스푼), 젖산(lactic acid 순도 90%) 4.4∼4.8㎖을 사용하여 양조할 것이다. 아래에서 소개한 양조장에서도 탁주 제조법에서는 밑술, 1단 ... 한 것을 의미한다.2) 탁주 제조법여기서 소개하는 탁주 양조법은 쌀 5㎏, 물 7~9ℓ(원료대비 물 사용량 약 160%), 개량식 누룩(1,000sp) 200~250 g, 분말효모 ... ◈ REPORT ◈- TITLE -알콜발효 대사기전과탁주, 소주 제조법A. 알콜 발효 대사 기전1. 알콜 발효란?알콜 발효란 미생물(효모 ?세균 등)이 혐기적으로 당류를 에탄올
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.13
  • 현대인의 다이어트와 바람직한 식습관
    할 때는 다음과 같이 간접적으로 체지방량을 측정하는 방법을 사용한다.1. Broca식 계산법Broca식 계산법은 표준체중을 구하는 가장 일반적인 방법으로 신장과 체중을 알면 쉽 ... 기호에 맞는 것을 선택한다.② 선택한 음식에 매운 양념을 스푼으로 양을 재면서 자신의 한계가 어디까지인지 알 아 본다.③ 식사 때마다 자신의 한계량 반 분량을 넣어 먹는다.④ 식사량 ... 므로 오차가 생길 수 있다. 그러나 현재 사용하는 비만측정의 여러 가지 방법 중 체지방을 가장 잘 반영한다는 점에서 가장 보편화되어 있다.- BMI공식 = 체중(kg) / 신장의 제곱
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.21
  • 영양판정 실험 _ CAN프로를 이용한 영양판정
    기 위하여 food model이나 계량법, 스푼 또는 음식의 그림, 여러 size들의 접시, 공기, 컵 등의 식기들을 사용하면 효과적이다.exchange unit를 이용할 수도 있 ... 2.0 실행 => 그룹선택 => 24시간 회상법 선택 => 사용자 선택 => 사용자 추가 (신상 입력) => 자료 입력 (아침, 점심, 저녁, 간식) *CD에 저장되지 않기 때문 ... 1.실험제목 : 컴퓨터프로그램을 이용한 영양판정2.실험일자 : 2006.9.193.실험목적 : 24시간 회상법에 의해 조사한 식품섭취 조사결과를 영양평가 프로그램 중의 하나인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.18 | 수정일 2021.08.24
  • [식품영양] 서양요리의 특징
    . 식품 사용 조리법이 광범위하고 배합이 용이하다.4. 맛, 빛깔, 색의 변화가 담는 그릇과 조화가 이루어지도록 합리적으로 배합한다.5. 오븐을 사용한 건열 조리법이 발달되어 있다.간접 ... 요리-후식요리(디저트)3. 개인이 사용하는 나이프, 스푼, 포크가 음식에 따라서 다르다.-위생적인 이점이 있다.-왼쪽: 포크 , 오른쪽: 나이프, 스푼-두손을 함께 사용하여 식사 ... 이 높은 것은 할편계량컵을 사용하는 것이 좋다.ㆍ지방버터, 마가린, 쇼트닝과 같은 지방을 계량할 때에는 할편계량컵을 사용함으로써 가장 정확하게 측정 할 수 있다. 지방을 잴 때
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.25
  • [식품영양] 식품의 체적 측정
    을 이용하는 방법(㎖)씨앗 대용법(㎖)오 이58.4261빵29.37----------①160 ②158.5③1645.고찰식품의 부피는 주로 계량컵과 계량스푼사용하여 측정한다. 1C ... 은 식품은 용량별 계량컵을 사용하는 거시 오차를 적게 할 수 있다. 액체식품의 부피를 측정할 때에는 눈높이를 액체의 메니스커스(meniscus)의 밑선과 동일하게 하여 눈금을 읽는다. ... 의 표준용량은 quart법에 의해 약 240㎖가 되며 우리나라에서는 meter법을 적용, 1C을 물 200㎖ 용량에 해당하는 것으로 지정하였다.입상식품(粒狀食品)이나 분상식품(粉狀食品
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.07
  • 영아의 성장발달의 특성 과 영양의 중요성
    인 대두를 원료로 사용한 제품이 있다.(2)우유타는 방법@분유의 계량:분유를 계량할 때에는 항상 분유 용기에 함께 포장돼 있는 계량 스푼사용한다. 깨끗한 칼의 끝을 사용해서 ... 항상 스푼을 수평이 되도록 깎아서 계량하는 것이 중요하다. 절대로 수북히 담아 사용하거나 여분으로 더 담는 일이 없어야 한다. 아기의 월려에 비해 농도가 지나치면 소화장애를 일으킬 ... 1.영아의 성장발달의 특성영유아의 특징은 한마디로 말해서 성장, 발달이며, 어린이는 쉴 새없이 성장,발달하고 있다. 일반적으로 성장과 발달이라는 말은 함께 붙여서 사용하는 일이
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12
  • [조리과학 및 원리] 유지류 -유화
    에 따른 마요네즈의 유화 상태 비교Principle : 기름과 산의 종류를 달리하여 그에 따른 맛과 유화 상태를 비교한다.Instruments : 계량 컵, 계량 스푼, 그릇 ... 에 어떠한 영향을 미치는지를 알아본다.Instruments : 오목한 그릇, 포크, 거품기, 전기 믹서, 계량스푼Reagent & Materials : 난황, 난백, 전란, 소금 ... 지속시간이 제일 짧고 참기름이 유화상태 지속시간이 제일 길다는 것을 알 수 있다.◈ 옥수수 기름(corn germ oil)이란?-옥수수의 배아(胚芽)에서 압착법에 의해 채유하는 반
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10
  • [일반화학실험]아보가드로수의 결정
    의 단위격자를 X선 해석에 의해 정확히 결정한 다음 그 속 의원자수를 구하는 방법 등이 있는데 정밀도가 높다.◎몰(mol)입자개의 모임을 말한다.계량 단위는 ‘mol'이다.단위 ... 에 잘 녹지 않는다. 또한, 전기장에 놓일 때 아무런 영향을 받지 않는다.◎극성분자와 무극성분자의 구별법분자구조가 대칭인가 아닌가 확인한다.대칭구조이면 무극성, 대칭구조가 아니면 극성 ... 나누고, 벤젠 등의 혼합성분을 제거하여 정제한다.혼합물로 용제로 사용되는 외에 특별한 용도는 없다.◎Stearic acid탄소수 18의 포화 고급지방산으로 신체 내에서 발견
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.05
  • [경영]커피에 대해서
    '에 의다.2) 보일링(Boiling)뜨거운 물에 커피가루를 담궈 우려내는 보일링법은 1710년을 전후해 프랑스에서 처음 개발되었다.이 방법은 먼저 두꺼운 냄비 속에 필요한 양만큼 계량 ... 된 물을 부어 끓이고 다시 그 안에 굵게 갈아놓은 정량의 커피가루를 넣어 스푼으로 가볍게 저어주면 된다. 커피물이 충분히 끓은 뒤 불에서 내려 약간의 시간을 두고 기다렸다가 드립법 ... 에서는 많은 가정에서 사용되고 있다. 특히 선진국에서는 각 가정에서 뿐만 아니라 야외용으로도 보편화된 추출법이다.'퍼콜레이터'는 직접 기구를 가열하여, 내부의 파이프를 통해 뜨거운
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    | 리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.14
  • [조리과학] 과일의 갈변 현상 및 조리시 설탕의 영향
    쥬스, 물, 비타민 C용액, 설탕,계량컵(200ml), 계량스푼(15ml), 칼, 도마, 냄비, 접시5. 실험 방법 및 결과실험 1) 과일리 효소적 갈변 현상을 억제하는 방법사과 ... 물 사용방법 e. 설탕을 표면에 드문드문 뿌린다.{처 리 방 법방법 a방법 b방법 c방법 d방법 e사과521(거의갈변X)34배521(거의갈변X)34바나나521(거의갈변X)34실험 ... 자른 단면의 색과 과실의 풍미 변화 여부를 관찰하고, 갈변화 정도가 심한 순서를 기록한다. 이때 과일을 미리 실온에 두었다가 사용하면 갈변 현상을 효과적으로 관찰할 수 있다.방법
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08
  • [경영]전략적 / 제품수준에서의 마케팅 계획
    었던 것이다.1. 전략적 마케팅계획• 기업 사명(Corporate Mission)의 사례2기업목표의 결정1) 바람직한 기업목표의 충족조건1. 전략적 마케팅계획일관성이 있어야 함계량 ... 관련된 사업들이나 제품들을 묶어 별개의 사업단위로 분류한 것 • 전략사업단위(SBU)의 수준설정 - 단위제품(상표)수준 : ex) 수퍼타이, 한스푼, 드봉비누 등 - 제품범주 ... 위해 사용되는 도구 • 사업포트폴리오 분석의 이점 - 각 전략사업단위의 시장매력도와 그 사업의 시장내 경쟁적 위치를 확인함으로써 각 전략사업단위의 기업성과에 대한 상대적 공헌도
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.27
  • [식품영양학] 서양요리의 특징, 상차림 및 식사 예절
    사용이 광범위하며, 음 식의 색과 맛이 다양하도록 배합한다.나. 사용 재료의 분량과 계량이 체계적이며 과학적이다다. 오븐을 사용하는 건열 조리법을 많이 이용하므로 식품의 맛 ... 는 법, 상차림, 접대와 식사 예절을 알아보도록 한다.2. 본론1) 서양음식의 특징 및 예절(1) 서양 음식의 특징가. 수조육류 및 그 가공품을 주로 이용하고, 그 밖의 다른 식품 ... 과 향미가 보존된다.라. 맛과 영양을 보충하기 위해 소스를 끼얹으며, 향신료와 술을 많이 사용하여 음식의 향 미를 좋게 한다.마. 아침, 점심, 저녁의 식단이 다르며, 식사를 할 때
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.01
  • [교수지도안] 초등 5학년 실과 5 우리의 식사 (1) 균형잡힌 식사 하기 지도안
    하는 이유와 식품의 분량 재기식품의 종류에 따른 부피 재기조리 용구 사용하기자동 접시 저울, 계량 컵, 계량 스푼감자, 오이, 사과, 설탕, 밀가루, 물679조리 기구를 사용할 때 ... 급식의 중요성을 인식시키고 음식을 남기지 않도록 지도한다.5. 계량 기구의 사용법을 바르게 알고 이를 생활화하도록 한다.6. 가열 기구를 안전하게 다루어야 하는 이유를 알게 하 ... 에서 하는 일 알기조리 용구 사용하기식사할 때마다 식품과 영양소를 연관시켜 생각하는 태도 갖기.{{{영양소의 종류 알기조리 기구 다루기올바른 식습관 갖기{{영양소의 의미 알기식품 계량
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.16
  • [과학과교육] 탐구과정요소
    소통 활동1학생들을 모돔으로 나누고 그릇 3개, 모래, 상온의 물, 쌀, 깔때기, 계량컴, 계량 스푼, 종이 타원, 눈가리개를 나누어 준다.2모래, 쌀, 물을 3개의 용기에 나두 ... 를 기록하고, 실외의 온도가 매일 어떻게 변하는지를 막대 그래프로 그려보게 한다.{예시2) 무게 측정 활동1학생들에게 양팔 저울 사용법을 알려 준다.2양팔 저울의 한쪽 접시 ... 적인 탐구 요소를 통합 탐구 과정이라고 하였다. 일반적으로 탐구 과정은 정보를 얻고, 이해하며, 정보를 사용하는 요소가 포함되어 있어 탐구 과정에서 학생의 기존 지식이 크게 영향
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03
  • <조리 과학 및 원리> 과일류
    들을 다양한 측면에서 실험 해보고 그 결과를 관찰하여 과일 조리시의 주의 점에 대해서 숙지해 두어야 한다.4. Instruments : 냄비, 접시, 칼, 계량컵, 계량 스푼5 ... 를 될 수 있는대로 억제하고 장기간 신선도를 유지하는 저장법으로 CA저장법이 있다. 밀봉할 수 있는 창고에 사과를 넣고 호흡에 의한 탄산가스의 발생, 산소의 소비를 이용하여 창고 ... 이 부드럽기 때문에 샤베트, 무스 등에 사용하면 좋고 잼, 주스, 설탕 절임, 과자 등에도 잘 어울린다. 치즈와 가장 어울리는 과일 중의 하나이므로 치즈와 같이 샐러드나 치즈 케이크
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10
  • [조리과학 및 원리] 달걀류
    의 조리 방법에 따른 소요 시간과 특성을 비교하여 본다.Instruments : 계량컵, 계량 스푼, 그릇, 후라이 펜, 냄비, 오븐, 가스렌지Reagent & Materials ... : 달걀, 소금, 후추, 빵가루, 물, 우유, 기름Procedure :여러 종류의 달걀 조리법을 익히고 조리의 완성 정도를 알 수 있는 적절한 방법을 알아본다. 또한 각 조리법의 소요 ... perfumeProcedure커스타드를 만드는 기본 재료들을 이용해 커스타드를 만든다. 스터드 커스타드는 원래 향료를 마지막에 넣는데 본 실험에서는 두 조리 방법에서 동일한 혼합물을 사용하기 위해 미리
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10
  • 나의 적절할 체중을 유지하기위한 식습관?
    : 1/3개(중간 것), 수박 : 1/2쪽(큰 것), 참외 : 1/2개(중간 것)◆ 무게를 잰다면? ◆저울이나 계량 컵, 계량 스푼을 이용한다.▶ 계량컵 1컵=200cc▶ 계량 ... 스푼 1큰술=15cc 1작은술=5cc▶ 계량컵과 계량 스푼 비교 1컵=40작은술 1큰술=3작은술13. 식이섬유 이야기오늘 아침도 유죄이십니까?????소환장( 휴지 )을 들고, 법원 ... , 잡곡, 과일 등을 섭취합니다.4 요리법은 튀김, 부침요리를 피하고 지방이 많은 가공식품은 피합니다. 튀김이나 부침요리는 지방이 많으므로 열량이 높기 때문에 삶기, 찌기, 굽기 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.06
  • [유아교육]i`m special. 주간교육계획안. 일일교육계획안.
    있도록 필기도구와 종이를 준비한다.수과학 영 역기본자료, 수와 숫자 벽걸이 자료, 크기가 다양한 여러 가지 상자다양한 측정기구(온도계, 체중계, 자, 타이머, 계랑컵과 계량스푼 ... 었나?...- 내가 만약 한슨이라면?- 한슨과 만나게 된다면?-각 각 역할을 나누고 극을 해본다.< 활동 시 유의사항 >-컴퓨터로 보는 동화를 보여주고 사용법을 잘 가르쳐준다.-유아 ... 기도 한다. 또한 쌓기 놀이를 하기 위한 작은 카페트나 개인용 깔개를 준비하여 작품을 보존할 수 잇는 경계를 마련한다. 이외에 블록과 함께 사용 할 수 있는 소도구로서 자동차, 사람
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.14
  • 가정과 수업지도안
    도록 한다.⑤ 기본적인 조리 방법과 조리 과정에서 일어나는 식품의 변화를 이해 할 수 있도록 한다. ⑥ 계량 기구를 바르게 사용하고, 조리 기구를 안전하고 청결하게 사용할 수 있 ... 있다.③ 자주 이용하는 식품을 다섯 가지 식품군으로 분류할 수 있다.④ 영양적으로 균형 잡힌 식단을 작성하고 평가 할 수 있다.⑤ 생활 기기의 올바른 사용법을 익힐 수 있 ... 기사3.조리의기초와실제3-1 조리의 의미와순서3-2 음식 만들기0.5413.517.5?식품의 정확한 계량이 음식에 어떠한 영향을 미치는지 실험을 통해서 깨닫게 한다.?혼자서도 만들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.28
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2025년 11월 12일 수요일
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