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"효소반응" 검색결과 301-320 / 44,582건

  • 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향
    이번 실험은 전분 분해효소인 아밀라아제가 어떤 조건에서 잘 반응하는지 알아보는 실험이었다. 다른 조건을 같게 한 상태에서 PH에 따른 활성정도를 확인하였다. 그리고 다른 조건을 같게한 상태에서 온도에 따른 활성정도를 확인하였다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.22
  • 다중 역전사 중합효소 연쇄 반응(Multiplex RT-PCR)을 이용한 인간배아 줄기세포 및 유도만능 줄기세포의 효과적인 분화 양상 조사
    한국동물번식학회 김정모, 조윤정, 손온주, 홍기성, 정형민
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
  • 효소의 종류 및 반응속도
    효소의 정의 및 효소반응 속도 조절1. 효소의 정의효소는 화학반응의 활성화 에너지를 감소시켜 정반응과 역반응의 속도를 증가시키는 물질로, 대부분이 단백질이고 극히 소수의 경우 ... ribozyme으로 알려진 RNA가 화학반응을 촉매하는 것으로 알려져 있다. 효소는 기질이 생성물로 변환되는 과정에 도출되는 transition 물질의 자유에너지를 감소 ... 시키거나, 화학반응의 방향성을 바꿀 수는 없으며 화학반응이 종료된 후 회수되는 물질이다. 생체대사와 관련된 화학반응의 대부분은 효소에 의해 촉매되며, 효소의 양과 활성은 생체 화학반응 속도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.05
  • 수분활성도와 미생물, 효소, 화학반응 및 식품의 저장성간의 관계
    수분활성도와 미생물, 효소, 화학반응 및 식품의 저장성간의 관계서론 : 식품 속 수분활성도의 의미식품 속 수분의 중요성식품 속 수분은 영양소의 하나로서 인체에 있어 가장 중요 ... 있측하는데 사용될 수 없다. 이것은 동결점 이하에서의 수분활성도는 식품조성에 비 의존적이고 오직 온도에만 의존적이기 때문이다.⑷본론 : 수분활성도와 미생물, 효소, 화학반응의 관계 ... , 옥시데이스, 퍼옥시데이스 등이 속한다. 이것은 수분활성도가 낮은 조건하에서는 기질이 이동하는 것이 용이하지 못하여 효소 반응이 억제되기 때문이다, 그러나 라이페이스의 경우
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.04
  • 식품가공 및 저장과 관련 있는 요인 - 효소 (효소반응에 영향을 주는 요인, 식품가공 및 저장에 영향을 주는 효소, 식품가공에 관계하는 효소)
    식품가공 및 저장과 관련 있는 요인효소목차1. 효소반응에 영향을 주는 요인(1) 효소와 기질의 농도의 영향(2) pH의 영향(3) 온도의 영향(4) 촉진제 및 억제제2. 식품가공 ... 모든 생물은 그 조직 중의 합성, 분해, 산화나 환원 등 복잡한 화학반응계를 촉매하는 효소로 조화있는 신진대사(新進代謝)를 하고 있다. 효소(酵素)는 생체 내에서 생산되며, 높 ... 은 특이성(特異性)과 반응성(反應性)으로 유기화학 반응을 촉매하는 작용을 가지고 있는 단백질이다. 효소 반응에 영향을 주는 원인은 효소농도, 기질농도, pH, 온도, 활성제 및 저해제
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.20
  • [생화학] 효소반응 속도록 결과
    1.title : 효소반응 속도론2.Date : 2010. 11. 153.Name :4.Reagent & apparatusfraction, 20mM p-NPP, 1M초산 완충 ... -Burk식1/v=Km/Vmax X 1/[S] + 1/Vmax반응속도(V){△OD/(1.8X10ml/umolX20min) X 10min X 2 X 1/26.ResultLine ... weaver-Burk식을 이용하여 효소 활성 graph를 작성하고 Vmax Km값을 구하여라sampleblank1234OD00.1270.1720.2040.26substrate01mM2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.30
  • 제한 효소 반응 Restriction Enzyme Reaction
    2. Restriction Enzyme Reaction1. 목적재조합 단백질 합성을 위한 플라스미드 벡터 시스템이 어떻게 설계되는지 이해하고, 이 과정에서 제한효소의 역할을 이해 ... 어 세균 내 플라스미드를 세포 밖으로 빼내고 제한효소로 끊은 뒤, 사람의 인슐린을 만드는 데 관여하는 DNA 조각을 이에 끼워 맞춰 다시 세균의 세포 내로 돌려보내면 이종의 DNA ... .③ Multiple cloning site (MCS)벡터에서 많은 제한 효소가 빽빽하게 모여 있는 영역을 Multiple cloning site(MCS)라 하며, 이것은 복제
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.19
  • 효소 반응 속도론 (enzyme kinetics) 결과 보고서
    1. 서 론효소는 살아있는 세포로부터 만들어진 단백질성의 생체촉매로써, 생체 내에서의 대부분의 화학반응에는 효소가 관여하며, 물질대사를 촉매하는 역할을 한다. 다른 촉매와 비교 ... 를 제공한다.이번 실험에서는 효소의 특성과 효소 반응속도론에 대하여 이해하고, 효소 중 단백질의 분해에 관여하는 트립신(trypsin)의 반응속도에 영향을 미치는 변수들을 측정 ... 한다. 반응물과 생성물의 빛 흡수량의 변화를 이용하는 분광광도계 방법으로 흡광도를 구하여 이를 통해 Michaelis-Menten 방정식을 이용하여 효소반응속도 상수와 최대 반응속도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.14
  • (식물생리학) 효소(catalase) 반응
    는데, 이것은 화학결합의 형성과 분해를 위한 서곡이다. 효소반응경로에서 에너지를 가장 많이 가진 화학종인 전이상태를 안정시킴으로써, 반응들을 촉매하는 것이다. 전이상태를 선택 ... 적으로 안정시킴으로써 효소는 가능한 몇 가지 화학반응들 중에서 실제로 어느 것이 일어날 것인지를 결정한다.효소반응을 적어도 백만배 또는 그 이상으로 촉진한다. 실로, 생체의 대 ... 부분의 반응들은 효소들이 없는 데에서는 알아볼 수 있을 정도의 속도로 일어나지 않는다.효소들은 그들이 촉매하는 반응과 기질(substrate)이라고 부르는 반응물들의 선택에서 모두
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.12
  • 사과와 감자효소의 갈변화반응과 갈변화억제
    식품화학실험4효소에 의한 갈색화 반응효소에 의한 갈색화 반응 억제실험 목적과일이나 야채의 껍질을 벗기거나 절단할 때 표면에 나타나는 갈변반응은 폴리펜올옥시다제라고 불리는 효소 ... 에 의한 갈변반응이다. 기질의 종류와 pH가 효소에 의한 갈변반응에 미치는 영향과 효소에 의한 갈변반응을 억제하는 방법을 검토한다.실험 원리갈색화 반응은 여러 종류로 분류될 수 있 ... 으나 대체로 효소에 의한 갈색화 반응효소의 참여 없이 일어나는 비효소 갈색화 반응으로 크게 분류 될 수 있다.1.비효소갈색화 반응메일라드 반응아미노산, 펩티드,단백질의 아미노기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.19
  • 효소반응에 미치는 온도, pH영향
    효소반응에 미치는 온도, pH영향실험목적효소의 일종인 Catalase로 효소활성도를 측정하고 효소 촉매반응에 미치는 온도와 pH의 효과를 관찰한다.1.효소생체 내에서 일어나 ... 적인 예로 광합성을 들수 있다.생체 내에서 일어나는 화학반응들은 대부분 효소라는 단백질에 위해서 촉매 된다. 효소반응의 경우 반응에 참여하는 반응물질을 기질이라 부르고 반응 결과 ... 생성된 물질을 생성물 이라 한다. 반응의 단계를 보면 우선 기질이 효소와 결합을 하여 효소-기질 복합체가 형성되고 다음 단계로 효소가 결합된 기질을 반응물로 변형시켜 방출한다. 기질
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.03
  • 특정 기질에만 반응하는 효소의 기질특이성을 이용하여, cellulase의 반응을 관찰실험
    , 효소, 증류수, 기질, DNS시약실험원리특정 기질에만 반응하는 효소의 기질특이성을 이용하여, cellulase의 반응을 관찰한다.실험방법-마이크로 피펫을 이용하여효소 200ml ... 는 cellulose를 분해하는 효소이다. 분해는 하지만 분해로 생성되는 생성물은 무색이며 무취의 물질이기 때문에 육안으로 확인하기는 힘들다. 그래서 생성물과 반응하는 시약을 통한 ... 신기하고 빨리 사용하고 싶었는데, 마이크로 피펫 안에 용액들이 들어 갈까봐 조심스럽게 사용해야 했다. 기질에 효소를 넣은 뒤 30분간 효소의 활성이 끝난 후 DNS시약의 반응을 확인
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.25
  • 카테솔 산화효소 반응을 통해 효소의 기능을 알고 가설을 직접 세워 실험을 실시합니다.
    ⊙PrincipleCatechol oxidase is an enzyme that catalyses the oxidation of catechol. Catechol oxidase carries out the oxidation of catechol by using oxyg..
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.22
  • PCR 중합효소 연쇄반응 및 전기영동
    1.title중합효소 연쇄반응(Polymerase Chain Reaction, PCR)2.purpose중합효소 연쇄반응(PCR)을 통해서 DNA의 원하는 부분을 증폭시킨 후 ... reaction, 중합효소 연쇄반응)이란 DNA polymerase를 이용하여 원하는 부위의 DNA를 선택적으로 대량 복제 하는 방법이다. 1983년 PCR이 고안되어 적은 양 ... trand 3' 말단에 상보적인 두 개의 특정 oligonucleotide를 합성한 후에 oligonucleotide와 strand의 표적 DNA와 혼성화반응을 시킨다. 이때
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.28
  • 온도,ph가 효소반응에 미치는 영향
    1. 실험목적 전분 분해효소인 아밀라아제의 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중에 반응중의 온도와 ph가 효소 활성에 미치는 효과를 알아보자. 3. 실험 이론 및 원리 효소 ... 의 특징 효소는 단백질로 이루어져 있어 열과 ph에 영향을 받음. 선택적으로 특정한 기질과 반응효소가 일으키는 화학반응에는 열이 필요하지 않다.이번 실험은 온도와 ph ... 에 따라 아밀라아제의 전분분해 활성도가 어떻게 변하는지 알아보는 실험이었다. 우리조는 그 중에서 ph가 아밀라아제의 활성에 미치는 영향을 실험해 보았다. 효소는 주성분이 단백질로 되어 있어 ph에 따라 활성이 변한다.
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.28
  • 독소원성 대장균 ( EC81 ) 이 생산하는 이열성장독소와 Clostridium perfringens A 형 ( NCTC8238 ) 이 생산하는 장독소의 검색을 위한 중합효소 연쇄반응기법의 감도 비교
    한국식품영양학회 이정선, 이명헌, 구재근
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
  • (아주대학교 생명과학실험 결과보고서) 온도, ph가 효소반응에 미치는 영향
    실험목적전분 분해효소인 아밀라아제(amylase)를 이용하여, 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 온도와 ph의 효과를 관찰한다.실험원리* 물질대사(metabolism
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.24
  • 아주대학교 생물학실험 1 - 온도,PH가 효소반응에 미치는 영향 A+ 입니다.
    실험4. 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향1. Introduction- 이번 실험은 온도와 산성도에 따라 효소반응이 어떻게 달라지는지 확인해 보는 실험이었다. 녹말의 분해효소 ... 인 아밀라아제의 효소반응에 미치는 요인들 중 온도와 pH가 효소의 활성에 미치는 효과를 관찰해 보았다. 먼저 효소란 화학반응을 촉진 시켜주는 촉매제 역할을 하는 물질로서, 활성부위 ... 에서 생성물을 쉽게 만들 수 있도록 효소와 기질의 복합체를 전이 상태로 전환시켜 반응의 활성화 에너지를 감소시킨다.세포의 물질대사 과정은 크게 동화작용과 이화작용으로 나뉘며 아래
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.20
  • 효소에 의한 갈색화 반응
    -효소에 의한 갈색화 반응 -1.실험목적효소적 갈변의 반응 경로는 아직 확실히 규명되어 있지 않으나 반응이 진행할 때 산소흡수가 일어나고 있음이 확인되었다. 따라서 갈변이 일어나 ... 기 위해서는 반드시산소,기질,산소의3요소가 필요하다. 가열 처리한 가공 식품에서는 효소가 열에 의하여 불활성화되므로 효소적 갈변 반응은 일어날 수 없고 다만 가열 처리하기 전 ... 의 식품에서 일어날 수 있다.이 효소에 의한 갈변 반응은 크게 polyphenoloxidase에 의한 갈변과 이와 본질적으로 같은 작용을 하는 tyrosinase에 의한 갈변으로 구분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.04
  • 시화호에서 채집한 풀망둑 Acanthogobius hasta의 간장 약물대사효소계 및 항산화계의 반응 (Responses in Hepatic Xenobiotic Metabolizing and Antioxidant Enzymes in Javelin Goby Acanthogobius hasta Collected at Shihwa Lake)
    한국환경생물학회 이지선, 정지현, 한창희, 심원준, 전중균
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    | 논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
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