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지역별 향토음식 세계축제 식문화 농촌관광 음식과 세계문화 한국의 향토음식 김치 역사 한식의세계화 지방별 향토 음식
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"지역별향토음식" 검색결과 301-320 / 2,195건

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    향토음식산업의 육성방안에 관한 연구
    ------------242. 사회문화적 영향 ---------------------------------------------------263. 향토음식의 상품화와 지역 활성화 ... 의 발달로 이와 같은 전통식품과 향토음식의 특성이 크게 줄어들고 있어서 식품의 수급과 농가소득은 물론 국민건강에 까지 심각한 문제를 야기하고 있다. 지역별 주요 농산물과 기본 음식 ... 향토음식산업의 육성방안에 관한 연구목 차제1장 서론 -------------------------------------------------------------------1제1
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    | 리포트 | 71페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.02.18
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    지역사회 대상 자원봉사활동(환경보호, 문화, 교통 및 안전을 위한 자원봉사활동)
    , 문화재지역 환경정화, 문화재보호 캠페인), 문화재 발굴(자료조사-박물관 자료정리, 향토문화 조사연구), 현장작업(문화재 발굴조사)? 문화생활 향상 : 생활불편 및 유해환경 개선 ... 지역사회 대상 자원봉사활동(환경보호, 문화, 교통 및 안전을 위한 자원봉사활동)목차지역사회 대상 자원봉사활동I. 환경보호를 위한 자원봉사활동II. 문화 자원봉사활동III. 교통 ... 및 안전을 위한 자원봉사활동* 참고문헌지역사회 대상 자원봉사활동환경보호, 교통 및 안전, 문화예술보급 등을 주제로 지역사회를 대상으로 하는 자원봉사활동은 거시적인 사회복지실천이
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.11
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    한국과 일본의 음식문화 비교
    하여 감자, 옥수수, 메밀의 잡곡과 도토리 등이 많이 나서 이것을 주식으로 삼았는데 이것이 향토별미음식이 되었으며 맛은 육류를 쓰지 않은 담백한 음식이 많다. 설악산 지역의 음식은 비교 ... 레포트 제목목차Ⅰ. 한국의 음식특징1. 한국음식의 지역별 특징과 그 예2. 한국의 식사예절Ⅱ.일본의 음식특징1. 일본음식의 지역별 특징과 일본의 대표적인 음식2. 일본의 식사예절 ... Ⅲ. 한국과 일본의 술 문화 비교한나라의 음식문화는 그 나라의 전통과 생활양식뿐만 아니라 사고를 알 수 있는 좋은 소재가 된다. 오늘날은 국제화 시대가 되면서 여행을 가지 않
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18
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    제주 향토음식과 건강
    으로 첨가되기도 하였다. 이렇게 겉보기로는 반찬수가 적어 초라해 보이지만 영양 내용면에서는 그리 나쁜 것은 아니었다. 3. 제주 향토음식과 영양인간이 섭취하는 식품은 그 지역의 자연 환경 ... 제주 향토음식과 건강목 차1. 제주의 지형적 특징1) 역사적 배경2) 제주의 자연환경3) 제주 향토음식의 식재료2. 제주 향토음식의 특성3. 제주 향토음식과 영양1) 주식은 잡곡 ... ) 어패류 섭취가 많았다.7) 육류는 돼지고기가 주이며, 조리법 또한 삶는 요리이다.참고문헌제주 향토음식과 건강향토음식은 자연 환경은 물론 사회 ? 경제적 환경과 신앙 등 문화적 배경
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    | 리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.28
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    한국지리여행 =) 교재나 강의에서 소개하고 있는 하천 또는 해안 지리여행지 중 방문한 경험이 있거나 향후 꼭 방문하고 싶은 곳을 한군데 선택하여 자연지리여행적 관점에서 소개하시오
    상의 변화 및 특성이 개인의 삶에 어떠한 구체적인 영향을 주었는지에 대해서 살펴보려고 한다.Ⅱ.본론1)선정 이유 - 우리 향토는 주변 국가들과 비교할 때 면적은 적을 수 있으나 지역 색 ... 이 있거나 방문을 희망하는 하천 또는 해안지역 지리여행지 1곳 선정.2.선정된 지리여행지에 대해 다음의 사항을 포함하여 작성.-해당 지리여행지 선정 이유(방문했던 이유나 방문 ... 하고자 하는 이유)-해당 하천 또는 해안의 자연지리자원에 대한 기술-선택한 하천 또는 해안지역이 관광적으로 어떠한 가치를 가지고 있는지 본인의 생각을 기술하시오.Ⅰ.서론Ⅱ.본론1)선정
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.07
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    서울, 경기도 음식문화
    에 위치 사계절 뚜렷함 각 지방의 식품이 반입 다양한 재료와 음식 산간지역 과 평야지대 의 혼재 각 지역에서 다양한 식품 생산 토산식품이 주류 서 울 경 기 도3. 역사적 · 사회 ... , 상인은 이들을 따름 이러한 경향이 음식의 근간을 이룸 국수 언제 먹여 줄래 ?4. 서울 · 경기도 전통향토음식의 특징 서울음식의 특징 복잡한맛 모양새 서해안의 해물 양념 산골 ... 의 산채 소박하고 다양함 소박하면서도 한편으로는 사치스럽기도한 다양한 모습을 갖춘 서울음식의 모습 사치스러움5. 서울의 대표적 향토음식 주식류 : 떡국 , 장국밥 , 비빔국수 , 편수
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.25
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    전통사회와생활문화 ) 생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등
    관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)1. 직접 조사, 경험한 내용이나 관람 및 답사를 통한 결과물을 중심으로 할 것 ... 전통사회와생활문화아래 주제 가운데 하나를 선택하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등전통 ... 다. 인간의 역사를 통틀어 모든 지식과 지혜가 다양한 방법으로 전달되어 왔고, 박물관은 이러한 역사와 문화를 담고 있는 대표적인 공간 중 하나이다.각 지역에 있는 박물관들은 해당
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.18
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  • 자료 표지
    전통ㆍ향토음식의 세계화 및 식당의 서비스 향상 방안
    등 여러 종류의 메뉴를 다양하게 선택할 수 있도록 영업을 하고 있으나, 지역별 향토음식 및 전통음식의 브랜드화 미비로 외국 관광객이나 손님이 전문식당을 선택하여 찾아가는데 불편 ... 이 한국어로만 표시되어 있어 외국 관광객이나 손님이 전문식당의 메뉴를 선택하여 찾아가는데 불편함이 많이 있다.○ 전통ㆍ향토음식의 지역특성화 및 전문식당 지정, 인증제도입으로 브랜드 ... 외국인들에게 불편함이 따른다.[문제점]○ 지역의 전통ㆍ향토음식이 다양하게 발달하여 산재되어 있으나, 브랜드화 하여 외국 관광객이나 해외 홍보 판촉 등의 세계화가 부족하다.- 전통
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.04
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  • 판매자 표지 자료 표지
    전통사회와생활문화3공통) 아래 주제 가운데 하나를 선택-민속마을 한국민속촌-하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것0k
    문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)Ⅰ. 서 론요즘 한류 열풍으로 인하여 한국적인 것이 세계적인 문화 ... 를 정리활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등 3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등) 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이 ... , 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요. 1. 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 만들기 중 하나
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.03
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    세계의음식음식의세계4공통) 자신의식사습관 중대표적인것2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게생기게 되었는지 이유 2가지 습관에 대하여 설명하시오
    , KBS 1TV에서 첫방송되었으며 대한민국 곳곳에 있는 전국 향토 음식들의 숨겨진 이야기와 역사, 그리고 그 지역의 음식문화와 특색을 다룬 프로그램으로 자칭 '한국 최초의 푸드 ... 다. 지역별 대표음식들의 숨겨진 이야기와 역사, 그리고 음식문화 등을 아름다운 영상과 깊이 있는 취재를 통해 한 편의 푸드멘터리(음식의 '푸드'+다큐멘터리 등2011년 1월 6일 ... 과 의견을 구체적으로 제시? 한국인의 밥상긍정적인 면에서 보면 지역별 대표음식들의 숨겨진 이야기와 역사, 그리고 음식문화 등을 아름다운 영상과 깊이 있는 취재를 통해, 한 편의 푸드
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.10
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    융복합관광 기말 정리본
    성뿐만 아니라 국가의 이미지와 브랜드 파워 증대 가능지역의 향토음식과 전통주 등을 보존, 계승, 발전시키면서 향토애가 높아지고 식자재, 식기류 등 관련 산업의 발전음식관광의 정의특정 ... 한 음식과 특정한 지역의 생산에 대한 문화체험을 하고 싶은 열망이 여행의 주요 동기가 되는 것음식관광의 현황전시 체험 공간 사례 :풀무원 김치 박물관, 남도 향토음식 박물관춘천 막 ... 을 통해 김치, 전주비빔밥 등을 관광상품화한류와 더불어 드라마 대장금이 아시아 지역에 방영(2007년)되면서 한국음식에 대한 외국인들의 관심 증가음식관광은 국가를 대표할 수 있는 역사
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    | 시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.10
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    제주도 여행
    전복죽 : 제주도 자연산 싱싱한 전복으로 만든 부담없는 것 고등어구이 : 등푸른생선의 최고봉으로 건강 , 맛에 좋다 . 보말국 : 제주의 향토음식이고 , 숙취 , 해독에도 좋은 건 ... 썬라이즈 요트투어 : 드라마의 한장면을 제현하는듯한 풍경을 느낄수잇는곳 정방폭포 : 무지개 폭포가 걸려잇는곳 쇠소깍 : 제주도에서 가장오래전에 분출한조면암 분포지역으로 학술적가치
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.08
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    북한전통음식점 참여관찰 현장 일기
    소요)▼ 음식점 메뉴o 함흥냉면-감자녹말을 원재료로 북-중 국경지역에서 구입한 순수 북한산 재료.o 평양온반-쌀밥 위에 잘게 찢은 닭고기 가슴살, 계란푸라이, 여러 가지 나물을 얹 ... 1북한전통음식점 참여관찰 현장 일기탈북인들이 운영하는 사회적기업인 북한전통음식점에 어떤 메뉴가 있는지 호기심도 있고 오리지날 북한산 감자전분으로 만든 함흥냉면이 시원하고 담백 ... 가 큰 사람은 허리를 굽혀야 다닐 수 있는 자그만 다락방이 있음. 앉아 고기도 구울 수 있고 식사도 나누며 여담을 즐길 수 있는 꽤 아담해 보이고 옛 정서가 풍겨 옴.북한전통음식점
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.04
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    김치박물관 감상문
    했습니다.김치박물관은 우리나라 전통 음식의 발전을 위해 김치를 조사, 연구하고 홍보하기 위해 설립된 박물관이라고 합니다.김치박물관은 예전에는 사람들의 관심을 별로 끌지 못했다고 합니다 ... 를 만드는 도구였다고 합니다.그 외에도 옹기밥통, 삼단 석간주항아리 등 옛날 사람들의 식문화를 알 수 있는 유물들이 많았습니다.그리고, 각 전라도, 경상도 등 각 지역별로 그 지역 ... 의 향토김치에 대해 알 수 있었는데, 영동지방에선 김치에 명태나 오징어같은 해물들을 넣고 김치를 만든다는 것이 신기했습니다.계절별 김치에는, 봄엔 햇배추 김치, 미나리김치, 여름
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.18
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    음식과세계문화(음세문) 과제-한식의 세계화
    째로, 한식은 지역의 특색에 맞게 발달해 온 식문화이다. 향토 음식은 그 지역의 지리적, 기후적 특성에 의해 생산된 특산물로 그 지역에서만 전수되어 온 고유의 조리법으로 만든 음식이 ... 다. 어떤 전통 음식보다 가치가 있는 무형의 유산인 셈이다. 섬, 해안가, 산골, 평야, 내륙지방, 추운 지역과 따뜻한 지역 등 각기 다른 고장마다 오랫동안 전해 내려온 세시풍속이나 전통 ... 유튜브 속의 한식-한식 세계화를 위한 홍보전략-한식은 여려 상징과 의미를 가지며 그 자체로 콘텐츠를 만들어 낼 수 있는 아주 멋진 음식이다. 그러나, 세계 다른 여러나라들의 음식
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.13
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    한식세계화 방안
    를 이룬 것으로 영양상으로도 지극히 과학적인 것이 많다.- 향토 음식향토음식은 그 지역 공간의 지리적, 기후적 특성을 갖고 생산되는 지역 특산물로 그 지역에서만 전수되어 오는 고유 ... 한 조리법으로 만들어진 토속 민속음식이라 할 수 있다. 즉, 향토음식은 고장마다 전승되는 세시풍속이나 통과의례 또는 생활 풍습 등은 문화적 특질 뿐 아니라 향토음식이 지니고 있는 영양 ... 하여 일찍이 신석기 시대부터 잡곡농사로 농업이 시작 되었고, 그 후 벼농사가 전파되었다. 이후 곡물은 한국 음식문화의 중심이 되었고, 삼국시대 후기부터 밥과 반찬으로 주식, 부식
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    | 리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.08.24 | 수정일 2017.08.29
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    세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    생활 패턴/양식-음식과 문화의 가치관1)특정지역에서 음식을 이용하는 방법에 영향줌2)개인 음식에 대한 가치관에 영향미침2.음식과 문화의 변천-원시시대-1)식량확보, 원활한 수렵+불 ... 을 항상 채워 두는게 예의2)자작:자신의 술을 직접 따라 마시는 것도 무관3)술권하는 풍습:손님이 꼭 크게 취하도록 계속 술 권함4)남녀가 동등한 자격으로 술을 마심4.지역음식=환경 ... ,해산물,향신료 많음-브르타뉴1)프랑스 북서쪽있는 해안가 지역(해산물 많음)2)목축업, 낙농업(양 많음)3.대표음식*프랜치패러독스:심장병 비롯해 발병 적은 이유는 포도주다 풍자표현
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    | 방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07
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    금산인삼축제
    적으로 참여하는 축제축제 목적 지역 향토문화축제를 관광자원화하여 수준 높은 외래 관광객 유치로 지역문화 이벤트 활성화 한국 관광공사 및 해외 여행자들의 적극적인 홍보로 많은 외국인 ... 의 효능 규명 인삼 활용방안 모색을 통한 지역경제활성화에 기여 활발한 약초 거래와 지역특산물의 홍보 . 행사기간 중 할인판매 실시를 통해 지역경제 활성화에 기여 전 군민이 행사에 자율 ... - 광고금액으로 환산시 100 억원 이상효과S W O T ◎ 지역축제로 역사가 오래됨 ◎ 금산 인삼의 높은 인지도 ◎ 외국인 통역안내요원 부족 ◎ 지역주민의 축제 분위기 부족 ◎ 체험
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.23
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    세계의 음식 음식의 세계 정리
    에서 중국음식을 근간으로 하는 궁중반상음식과 양반을 중심으로 하는 반가음식 일반 대중의 서민음식, 그리고 각 지역의 향토음식등이 특색있게 발달했던 시대는 조선시대이다.2. 우리나라 ... Sustainability(S는 자연환경의 지속가능성을 의미)- 영국에서 한동안 실시했던 닭의 복지 개선 촉구와 같은 캠페인- 아시아지역의 중국 농산물에 대한 공포2강. 한국의 음식 세계1. 우리나라 ... 는 왈리라는 것이 있다.5. 서아프리카 지역별 음식의 특징- 얌과 카사바가 주식으로 이용되고 있다.- 콩을 많이 이용한다.- 튀긴 형태의 스낵이 주류를 이룬다.6. 동아프리카
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    | 방송통신대 | 21페이지 | 3,400원 | 등록일 2019.10.05 | 수정일 2021.07.21
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    한식의 세계화 전략
    고 차별화된 마케팅 역시 필요하다. 이에 따라 이 글에서는 한식을 세계화할 수 있는 기초 전략에 대해 알아보도록 한다.본론한식이란?한식은 한국 음식으로서 전통음식 또는 향토음식 ... 한식의 세계화 전략서론음식 문화는 그 국가의 상징이 될 뿐만 아니라 현재는 중요한 산업의 하나로서 인식되고 있다. 그 가운데 한식은 다양한 재료와 양념이 들어간 자연식으로, 영양 ... 력이현재 세계 여러나라는 자국의 음식 문화를 세계화하기 위한 다양한 정책을 추진하고 있으며 한국 역시 한식의 인지도를 높이기 위한 정책을 추진 중이다. 하지만 기능적이면서 칼로리
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.14
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