"브런치카페메뉴"의 검색결과 입니다.

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"브런치카페메뉴" 검색결과 301-320 / 362건

Seafood 씨푸드에 대한 마케팅 ppt 자료

‘쁘띠 프랑스 ( 작은 프랑스 )’, ‘ 서울 속의 프랑스’ 라고도 불리우고 서래마을 가운데 위치한 서래로는 몇 년 사이에 브런치 카페 , 디저트 카페 등 카페문화를 선도 ... 고 매장마다의 차별화된 메뉴운영이 특징이다 . 2. 무스쿠스 - 무스쿠스는 국내최초의 웰빙형 스시 / 샐러드 중심의 뷔페 패밀리 레스토랑이다 . 20 대 여성부터 건강을 생각 ... 하나인 것이다 . 그 나라의 문화에 맞춰 메뉴와 가게 인테리어나 컨셉을 잡아 고객에게 최상의 맛과 분위기를 갖춘 토다이는 현재 세계최고의 버금가는 씨푸드 레스토랑이 아닌가 싶

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.11

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[A+] 카페베네 경영전략 분석 / 마케팅 / STP / SWOT / 4P / 메뉴 / 브랜드 강점 / 원두시장현황 / 커피전문점시장현황 / 커피시장전망 / 로스팅플랜트 / 성공전략 / 문제점 / 개선방안 / 스타마케팅

출원 - 4 월 직영매장 1 호점 오픈 - 09 월 브런치 신메뉴 출시 , 전주 MBC 및 주요상권 가맹점 10 호점 - 10 월 로열티 수입 장애아동시설 지원 2009 년 - 2 ... 회사소개 연혁 메뉴카페베네의 탄생 신세계에서 마케팅과 수입 담당 시 스타벅스를 국내에 처음 론칭하고 , 할리스커피를 만들어낸 10 년 경력의 커피업계 전문가 강훈사장 행복추풍령 ... CAFFE 와 BENE 그리고 프랑스어 VOUS 의 합성어인 카페베네뷰의 준말 . ‘ 좋은 느낌의 카페 ’ 라는 의미로 , 문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 브랜드

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| 리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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국내커피전문점의 현황분석-스타벅스&커피빈

들이 심혈을 기울이고 집중하는 것이 바로 일명 ‘사이드 메뉴’들이다. 이제 커피와 음료만으로는 경쟁에서 살아남을 수 없는 시대가 왔다. 식·음료를 모두 다뤄야 한다. 실제로 브런치나 식사 ... 카페문화의 성숙과 중장년층의 젊은 문화 수용 및 추구도 이러한 빠른 성장에 한 몫을 하고 있다고 할 수 있다. 또한 사무실과 집 중간 정도의 컨셉에서 휴식과 문화를 즐기려는 욕구 ... 하겠다는 계획을 가지고 있다.3. 식자재/식품사람들은 커피 전문점을 방문 할 때 그 카페의 분위기와 시설 같은 외적인 조건을 고려한다. 하지만 그 무엇 보다 가장 먼저 고려하는 것은 그

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| 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.17

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스타벅스의 서비스마케팅 분석

메뉴 개발에도 여러 가지 시도는 해 왔지만 그렇다할 성과는 내지 못하였다. 그러나 다른 카페 산업들은 다르다. 스타벅스의 대표적 경쟁사인 카페베네의 경우, 메뉴를 다각화하고, 와플 ... 에는 '브런치' 메뉴를 내세워 사람들의 아침식사를 책임지는 역할을 하였다. 또 다른 약점으로는 한국에서의 커피 시장의 성장이 둔화되었다는 점이다. 아무리 커피 시장이 무궁무진한 성장 ... 시애틀에서 ‘일 지오날레’라는 커피숍을 오픈하게 되는데 이 가게가 오늘날 스타벅스 커피숍의 효시인 셈이다. 이 가게에서는 스타벅스에서 공급받은 원두커피와 카푸치노, 카페라떼와 같

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.05

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파리바게뜨 브랜드 아이덴티티 전략

민국 퍼스트브랜드 대상 에서 8 년 연속 베이커리 부문에서 1 위를 차지 현재 : 카페매장 도입을 통해 우리나라에 새로운 베이커리 식문화를 제안 , 시장을 선도하고 있 ... 색 / 벽돌 인테리어5. 시장 환경 – ‘ 베이커리 카페 ’ 확산5. 시장 환경 – ‘ 베이커리 카페 ’ 확산 현재 파리바게뜨 매장 가운데 4 분의 1 정도가 바로 카페형 매장 ... 카페형 매장은 소비자의 트렌드 를 읽어내고 그에 맞게 움직이는 대표적인 사례 빵 · 케이크 · 쿠키류는 물론 이와 어울리는 커피와 음료 를 판매함으로써 빵이 하나의 주식으로 자리

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| 리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.24

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카페베네 마케팅 분석

등 각 커피 생산국의 다양한 종류로 제공된다.b. 와플 : 매일 아침 가맹점에서 냉장 반죽한 제품을 사용. 당일배송 당일 소비가원칙이다. 또한 와플은 토핑 재료에 따라 브런치 메뉴 ... 머무르게 하면 매출이 하락할 것 같지만, 그렇지 않다. 사이드메뉴를 통해 카페 내에서의 지속적인 소비를 유도하기 때문이다. 카페베네는 커피와 함께 다양한 사이드메뉴를 제공 ... 는 카페 문화가 젊은이들 사이에서 인기를 끌면서 주목받기 시작했다. 커피전문점의 매출액도 가파르게 성장했다.지난 해 스타벅스, 커피빈, 할리스, 엔제리너스 등 상위 4개 커피전문점

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| 리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.03.07 | 수정일 2016.09.02

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[카페베네성공사례]카페베네 성공요인 분석

한 예측2. 탁월한 리더십3. 차별화된 마케팅4. 과감한 투자5. 공동투자방식6. 독창적인 카페 문화Ⅳ. 시사점 ……………………………………8Ⅰ. 카페베네의 성공올해 프랜차이즈 업계 ... 력학문적인 카페가 1652년, 영국에서 문을 열었다. 바로 카페 ‘파스카 로제’이다1972년 이탈리아 베네치아 카페 ‘플로라인’빛나는 태양 아래 사방이 바다로 둘러싸인 물의 도시 ... 베네치아, 1720년 베네치아의 중심, 아름다운 성 마르코 광장에 이탈리아 최초의 카페 ‘플로리안’이 문을 열었다.1686년 프랑스 파리 카페 ‘프로코프’18세기 “담론의 시대

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.04

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파리바게뜨vs뚜레쥬르 경영전략

에서의 시장 선도형 제품개발 생크림 케이크 변화 프리미엄 바게트 출시 4. 독특한 신제품 개발방법파리바게뜨 성공전략 파리바게뜨 카페 - 서브메뉴 개발에 대한 부담이 없다 . - 만남 ... , 휴식 , 브런치 등 다양한 생활을 즐기는 문화적 공간으로 활용되고 있다 .뚜레쥬르 1997 뚜레쥬르 1 호점 오픈 1999 프랜차이즈 우수 브랜드 100 호점 오픈 2000 ... 2003 카페형 베이커리 모델 도 입 2005 중국 1 호점 오픈 2006 한국능률협회 컨설팅 ‘ 제과부문 ’ 고객만족도 5 년 1 위 2008 1.000 호점 돌파 국가고객만족도 1

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.19

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우리나라 커피시장과, 프렌차이즈 커피전문업체 분석

할 수 있게 한다 . 이를 통해 카페베네는 최고급 품질의 커피와 벨기에 와플 , 이탈리아 젤라또 등 커피와 잘 어울릴 수 있는 메뉴들을 함께 제공함으로써 새로운 브런치 문화를 선도 ... 라 문화와 감성의 향유를 가능케 하는 수단으로 자리매김하게 했다 . 커피전문점 뿐만 아니라 패스트푸드점과 베이커리 마저 카페 이미지로 전향하거나 간단한 종류의 커피를 판매하고 있 ... 년 새 카페칸타타나 더카페처럼 대기업 계열의 커피브랜드도 증가하고 있을 뿐만 아니라 가맹점을 지속적으로 오픈 하는 소규모 커피브랜드들의 증가도 꾸준하 다 . 10주요 프랜차이즈

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.13

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밀레니엄힐튼호텔

380,000\Executive Rounge3) Restaurants & Bars- Cilantro (카페＆다이닝) Main Lobby 1층아침 식사부터 저녁 식사까지 한식과 양식 ... 의 A la Carte(일품요리) 및 뷔페 메뉴로 All day dining을 제공하고 있으며, 특히 동서양의 음식이 조화를 이루어 새로운 맛을 내는 다양한 종류의 퓨전 요리 ... 를 맛볼 수 있다. 점심과 저녁 시간의 “미식가 뷔페”에서는 신선한 재료로 조리한 차별화된 메뉴를 즐기실 수 있으며, 요리 주제별로 준비되는 특별 메뉴로 자칫 단조로울 수 있는 고객

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.24

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카페베네 조사 보고서

%, 2008년 10.72% 10.72% 하향세를 나타내며 지난해에는 10% 미만의 영업이익률을 보임● 매장당 매출을 높이기 위한 일환으로 브런치 메뉴 강화와 함께 사이드메뉴를 추가 ... 시장에 뛰어들고 있다. 맥도날드는 올해부터 기존 매장에 커피 코너를 강화하고 독자적인 브랜드인 ‘맥카페’를 출범시키겠다고 최근 밝혔다. 특히 맥카페는 기존 커피전문전 비교해 최대 ... , 뚜레쥬르, 베스킨라비스. 카페 띠아모, 한겐다즈 등 제과, 아이스크림 부문의 대표적인 업체에서도 커피 사업을 강화해 나갈 계획이어서 커피전문점 부문의 시장 쟁탈전은 갈수록 치열해질 것

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.19

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신사업 계획서

회사설립의 필요성 빠 른 서비스 한국인의 문화 ‘ 빨리 빨리 ’ 급변하 는 현대 사회 건강한 식단 올바른 식자재 내 입맛에 맞춘 메뉴 패스 트 캐주얼 레스토랑 ‘LA VIE ... 의 미래 맥도날드와 인앤아웃버거 , 타코벨과 치폴레의 차이가 무엇인지 아느냐” 며 강의의 시작을 열었다 . 노 목사는 “ 맥도날드와 타코벨은 정해진 메뉴를 골라서 1 번 , 2 번 ... 는 한편 기존 외식업체들도 일부 혹은 전체 메뉴를 친환경 콘셉트로 교체하는 전략을 구사하고 있다 . 유기농 , 친환경 , 자연주의 등을 내세운 음식점들은 올 해 외식업계에서 주목

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| 리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.21

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카페베네,카페베네 성공요인분석,카페베네 경쟁사 분석,카페베네의 성장세,카페베네 SWOT 분석4P분석,

브런치 신메뉴 출시 , 전주 MBC 및 주요상권 가맹점 10 호점 10 월 로열티 수입 장애아동시설 지원 2009 년 2 월 한예슬 CF 촬영 , 아라코 라이센스 계약 4 월 ... - 명확한 BI 의 부재 - 메뉴의 다양성 , 주 메뉴 홍보부족 외부 환경 기회 (O) 위협 (T) - 고급커피시장의 확대 - 새로운 카페 커피문화 ( 개방적 , 속도감 ) - 고객 ... Caff`e bene 성공요인 분석회사소개 연혁 메뉴소개 원두시장의 현황 커피전문점 - 시장현황 - 성장동력 - 전망 카페베네의 성공요인 카페베네의 성장세 경쟁사 분석 SWOT

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| 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.31

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던킨도너츠 CSM

들에게 인식되었다.- 아침 & 베이글바쁜 현대인들의 아침과 브런치 메뉴의 수요증가로 직영 매장을 중심으로 매장 내에서 직접 오븐에 구워 베이글을 판매하고 있으며, 커피를 함께 할 경우 ... 간결하고 자신감 넘치는 메시지를 표현하였다. 이를 통해 자연스레 고객들에게 커피브랜드를 알렸고, 카페 형식의 매장구성으로 한눈에 보아도 커피를 팔 것이라는 것을 알 수 있게 하 ... 였다. 도넛을 계산하면서 커피를 주문할 수 있도록 한눈엔 보이는 메뉴판을 설치하였다. CF나 잡지 등의 매체를 통해 지속적으로 커피와 도넛을 함께 먹는 모습을 노출시키면서 자연스레

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.09

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카페베네의 마케팅 성공사례 분석

다. 브런치 메뉴 강화와 함께 라이스 칩, 도넛, 번, 바나나 등의 사이드 메뉴를 추가 확대하고 있으며, 매장 내에서는 무료 무선 인터넷 서비스를 제공하고 있다. 종이컵 등을 made ... 을 두었다. 뿐만 아니라, 갓 구운 빵을 내놓는 등 ‘베이커리 형’ 카페를 추구하여 경쟁력에 우위를 더하였다. ‘베이커리 형’카페는 커피 빈이 자체적인 베이커리 공장을 설립하여 그 ... 는 지금과 같은 경쟁력을 가질 수 있었다.더불어, 고객층이 다양하게 분포되면서, 이전의 커피전문점과는 다른 분위기와 메뉴, 그리고 특성을 가진 커피전문점을 찾는 고객들이 생기

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.31

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(호텔경영론) 밀레니엄 힐튼호텔 조사보고서

갤러리(6) 밀레니엄 서울 힐튼호텔의 식당가 오랑제리(Orangerie) - 뷔페식당 실란트로(Cilantro) - 카페 실란트로 델리(Cilantro Deli) - 델리카트슨 ... 는 일요 브런치를 선보인다. 실란트로 델리(Cilantro Deli) - 델리카트슨실란트로 입구에 위치한 실란트로 델리에서는 갓 구워낸 각종 빵류, 쿠키, 초콜릿, 케이크 및 치즈 ... 유럽으로 요리 연수를 다녀온 조리팀이 준비해 드리는 시즌스의 메뉴는 미식가들의 발길을 사로잡기에 충분하다. 이름에서 느낄 수 있는 것처럼 계절이 바뀔 때마다 신선한 계절 재료

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.12

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카페베네의 전략 분석과 방안 제시

들을 함께 제공함으로써 새로운 브런치 문화를 선도하고 있다. 카페베네는 신 메뉴 개발에 매우 적극적인데 최근 소비자 수요에 걸 맞는 브런치 메뉴나 한국인의 입맛을 고려한 곡물 음료 ... 1. 카페베네 소개(1) 개요카페베네는 본사 부설 외식연구소에서 각종 메뉴와 제품 개발 연구하고 있으며 첨단 생산시설을 갖춘 자체 생산 공장은 물론, 서울, 부산, 대전에 설립 ... 되어 있는 물류센터들은 전국 각 점포에 신선한 제품을 유통할 수 있게 한다. 이처럼 카페베네는 최고급 품질의 커피와 벨기에와플, 이탈리아 젤라또 등 커피와 잘 어울릴 수 있는 메뉴

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.02

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BARFE(커피의 신브랜드)

인지도 O 한국에서 뜨는 창업아이템이나 대중화가 안되었음 유럽 노천까페에 대한 동경으로 이동식 노천카페는 충분히 기회가 있는 사업 T 해외 , 국내 거대 기업자본에 비해 약세 ... 의 학생대상 ) 카페 이용 시 주로 먹는 메뉴는 무엇 ? 대다수의 응답자 , 커피와 음료 등을 마심 카페 이용 소비자의 5.52%(6 명 ) 만이 샌드위치등의 식사류를 이용Why ... 참조1. 시장분석 티타임 문화가 자리잡기 힘든 빡빡한 일상과 적은 여가시간 ?1. 시장분석 1. 빠페 (Barfe) 란 ?? 복합적 공간 낮에는 까페 밤에는 Bar 운영 빠페

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| 리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.11

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뉴욕여행 계획서

이라고 여행책자에 소개되어 있다. 이 레스토랑은 웹사이트(www.virgilsbbq.com)도 있어서 미리 메뉴를 볼 수 있었다. 애피타이저로 하우스 샐러드($5.95)를 고르 ... 고, 주 요리로 여행책자 추천 메뉴인 Memphis Pork Ribs($23.50)를 먹기로 하였다. 바비큐에는 맥주가 빠질 수 없으므로 시원한 생맥주 한잔 추가($6.00 ... 에는 유럽풍의 레스토랑과 카페가 줄지어 있어서 잠시 이탈리아 거리에 있는 듯한 착각을 불러일으킨다고 한다..? 9:00pm - 하루 종일 걸어서 돌아다녔으므로 몹시 피곤할 테니 숙소

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| 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.02

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카페베네 환경분석 마케팅 전략( 카페베네 5포스모델, 카페베네 산업구조분석, 카페베네 외부환경 분석, 카페베네 신용재무 분석, 카페베네 내부환경 분석, 카페베네swot분석

, 엔 커피전문점에 비해 비싼 가격을 취하여 고급스러운 커피전문점의 이미지를 추구하고 있다.브런치 메뉴 강화와 함께 라이스 칩, 도넛, 번, 바나나 등의 사이드 메뉴를 추가 확대 ... 가 직접 내린 고급 에스프레소 커피는 카페 문화가 젊은이들 사이에서 인기를 끌면서 주목받기 시작했다. 커피전문점의 매출액도 가파르게 성장했다.지난 해 스타벅스, 커피빈, 할리스 ... 각국의 재료를 직접 공수해 만들어 정통성을 살린 메뉴를 확대하고 있다.가맹점을 통한 다점포 사업을 통해 페루 1호점을 오픈하였다.4) 탐앤탐스전국 각지의 매장과 물류회사와의 네트워크

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| 리포트 | 45페이지 | 7,000원 | 등록일 2011.04.21

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