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소독과 멸균 유산균 중앙공급실업무 급성인두편도염 아동급성편도염 미생물 검사 진행 절대혐기성균이 식품미생물학 bacteria isolation 멸균방법
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"고온균" 검색결과 301-320 / 4,530건

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    기후변화와 환경보건 주차별 퀴즈
    빙하두께의 변화는 증가추세인가 감소추세인가?( 감소추세입니다. )강의 4주차1교시 과제- 기후변화로 발생하는 위험증가 중 고온관련 사망률 영향이 가장 높은 지역은?( 아시아 )2 ... 력이 감소되지만 개체수는 증가합니다. 병원균은 부포, 전이계절, 부화율이 증가하여 사람한테 유해가 갈 수 있습니다. )강의 5주차1교시 과제- 기후변화로 인한 간접영향은 어떤 것
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.02
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    요거트 제조 및 유산균의 생장곡선 & pH 측정
    요거트 제조 및 유산균의 생장곡선 & pH 측정TitleYogurt Fermentation and Quality EvaluationDate, GroupObjectiveSkim ... milk에 요거트를 넣어 발효시켜 주입평판법으로 배양한 후 유산균의 생장곡선을 그리고 pH를 측정해보자.Theory1. 요거트 제조과정요거트 제조과정은 크게 4가지 단계로 나눠진다 ... .Raw milk를 살균하여 살균된 우유(skim milk)를 만든 후 균을 접종해 Raw yogurt를 만든다. 이후 Processed yogurt가 된다.접종하는 균
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.16
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    [농학과] 2023년 1학기 식물의학 중간시험과제물 공통1(병원체의 분리 및 동정 방법)
    을 말한다. 표징은 병원균 자체를 표시하고 있기 때문에 보다 직접적으로 진단에 도움이 된다. 식물에 병이 발생하는 조건은 기주식물, 병원체, 환경조건을 3변으로 하는 삼각형으로 표시 ... 방어벽을 형성하는 흔적이 관찰된다. 비전염성병은 무기양분 또는 수분 부족, 과습 또는 오염 토양, 고온 또는 저온, 공해 및 화학물질(제설제, 제초제 등)이 원인이 되어 생긴 병
    방송통신대 | 10페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.20
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    중앙공급실 업무와 소독과 멸균
    결핵, 브루셀라증, 살모넬라 감염병 및 사슬알균성 감염병들을 효과적으로 조절할 수 있다. 일반적인 저온살균법에서 우유의 온도는 63°C에서 30분간 노출시킨다.(2) 자비소독물 ... 멸균법은 고온에서도 안정적인 내열성 물질을 멸균하기 위해 사용하는 효과적인 방법이다. 멸균 조건은 160~170°C까지 1시간 동안 멸균한다.고무와 플라스틱은 건열에 약하지만 유리 ... 에도 약화되지 않는다는 점이며 단점은 피부점막의 자극과 금속의 부식, 냄새와 독성이 강하다는 점이다. 페놀(석탄산)은 고온일수록 소독 효과가 높다. 하지만 오늘날 소독제로서 사용
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.27
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    A+ 세균 멸균과, 미생물 배양
    면역약학과 부노가학회, 2016) 또 비노그라드스키와 배제린스키가 자연계에서 발효나 병원균이 아닌 여러 기능을 가진 세균을 순수분리해 그 기능을 밝힘으로써 바이러스·세균·곰팡이 ... 적으로 다루어야 할 관리점을 말한다. 추가로 우리가 흔히 아는 대장균은 분류학적 용어가 아니라 식품 오염의 척도가 되는 위생 지표 세균이며, 공중위생과 응용 세균학적으로 사용되는 편의 ... 상의질 항목이 있다. pH, BOD, SS, DO, TN, 플랑크톤, 저생생물, 대장균 수가 중요한 지표로 쓰인다. BOD(Biochemical Oxygen Demand)란 호기성
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.20 | 수정일 2025.05.19
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    AGE(Acute gastroenteritis,급성위장염)케이스 스터디
    증상이 나타난다. 발열, 구토, 설사를 하고 배가 몹시 아프다. 살모넬라균은 60도 이상의 고온에서 처리하면 살균되므로 음식을 충분히 익혀 먹으면 예방할 수 있다.④ 병원성 대장균 ... 부분은 로타바이러스가 원인이다. 포도상구균은 독소를 형성하여 식중독을 유발하고 정상 상주균인 E.coli 역시 위장염의 원인이 될 수 있다. 급성위장염은 특히 어린 아동에게 잘 ... 부분 증상이 가벼워 반나절이나 하루 정도 지나면 괜찮아진다.② 보툴리누스균 급성 위장염보툴리누스균이 들어있는 햄이나 통조림 따위를 먹고 나서 8~35시간 지난 후에 증상이 나타난다
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.01
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    A+자료 성인간호학 급성 위장염(AEG) Acute GastroEnteritis case study(간호진단3개)(간호과정3개)
    아프다. 살모넬라균은 60도 이상의 고온에서 처 리하면 살균되므로 음식을 충분히 익혀 먹으면 예방할 수 있다.4) 병원성 대장균 급성 위장염설사를 일으키는 병원성 대장균은 5종류 ... 이 규명됨으로써 감염성 위장염의 80%이상에서 원인균이 확인되었다. 특히 흔한 원인으로는 enterotoxigenic E. coli(ETEC)와 Rota virus감염을 들 수 있 ... : Shig 일어난다. 예전에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소하고 있다.3) 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 위장염
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07
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    (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터
    기생할 수 있다. 세균마다 적정한 성장환경이 다른데, 20℃ 이하에서 잘 자라는 것을 저온성 세균, 55~60℃ 사이에서 잘 자라나는 것을 고온성 세균이라 하고 그 사이에 온도 ... 라고 한다. 인간에게 이로운 세균과 해를 끼치는 세균으로 분류하기도 한다. 유해세균은 파상풍균, 콜레라균, 디프테리아균, 결핵균 등이 있고, 유익세균은 유산균 등이 있다.대부분의 세균
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    은 나노 입자 합성 및 콜로이드 분산 형성 예비보고서(2)
    방법을 조사하시오.-향균 특성으로 인해, 은 나노 입자는 보건 산업, 식품저장, 섬유 코팅 및 여러 응용 분야에서 널리 사용된다. 사례로는 아기 젖꼭지, 여드름 크림, 컴퓨터 ... 의 키보드, 탈취 스프레이등이 있다. 은 나노 입자 합성 방법중에는 식물 추출물을 이용해 합성하는 방법, 수계에서 분산제와 환원제를 이용하여 제조하는 습식법, 고온의로(furnace ... )에 고온의 은 나노 입자를 제조하는 방법등이 있다.2. 나노 입자의 색깔을 결정하는 물리적 인자에는 어떠한 것들이 있는가?- 나노입자의 특성으로 크기에 따라 색깔이 변화한다. 입자
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.17 | 수정일 2022.04.14
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    플라스틱 분해 미생물 레포트
    . Polyvinyl chloride (PVC)3. 플라스틱 분해 미생물3.1. Ideonella sakaiensis3.2. Pseudomonas3.3. 조류3.4. 방선균 ... 된 단량체가 완전히 소모되면 폴리우레탄 자체는 화학적으로 안정하다. 하지만 폴리우레탄은 다른 고분자에 비해 고온에서의 안정성이 떨어지며, 특히 연소될 때 일산화 탄소와 사이안화 수소 ... 하며, 여러 종류의 곰팡이 균 및 Curvularia senegalensis와 Pseudomonas chlororaphis에서 분리된 esterase 효소, Pseudomonas
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.01
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    영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오. 주식- 밥 또는 면류 중 1종
    )_____, (나)_____, (다)_____설명:(2) (가)_____은(는) 건조하거나 염도가 높은 열악한 환경에서도 생존할 수 있으며 저온에서 잘 자라는 특징이 있는 인수공통 병원균이다. 특히 감수 ... )_____는 자연에 존재하지 않지만 전분식품(감자칩, 프렌치프라이, 건빵, 시리얼, 비스킷)을 120℃ 이상의 고온에서 튀기거나 구우면 식품 표면의 수분이 감소하고 표면 온도가 상승 ... )_감염형____, (나)_독소형____, (다)__독소감염형___설명: 감염형은 오염된 식중독균이 다량 증식된 식품을 섭취한 경우 식중독균이 생육하여 급성 위장염 증세를 일으킨
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02
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    영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.
    중독은 세균에 의해 발병하는 식중독으로, 원인균으로 식품 오염을 방지하고 세균이 증식하거나 발육을 억제하는 조건에서 식품을 보관하여야 하며, 먹기 직전에 가열처리로 세균을 사멸 ... 하여 예방하도록 한다. 감염형은 식중독균이 증식된 식품을 섭취하여 식중독균에 의해 급성 위장염 증세가 나타난다. 잠복기가 길며, 살모넬라 식중독, 장염 비브리오 식중독, 병원성 대장균 ... 식중독, 캠필로박터 식중독, 리스테리아 식중독이 있다. 독소형은 잠복기가 비교적 짧으며, 식품에 오염된 식중독균이 증식하면서 다량의 세포 외독소를 만들어내고, 이 외독소를 섭취
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.30
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    세균의 배양(예비+결과)
    )에 도달할 때까지 계속해서 고온의 포화 증기를 유입해준다.- 저온살균: 액체를 100℃ 이하의 온도에서 가열하여 병원균 등을 부분적으로 살균하는 기술이다. 이를 고안한 화학자의 이름 ... , 나선균이 있다. 구균은 둥근 모양의세균으로, 단구균, 짝을 이루는 쌍구균, 넷이 붙은 사련구균, 여덟 개가 붙은 팔련구균, 사슬 모양으로 늘어선 연쇄(상)구균, 포도송이 ... 처럼 뭉친 포도(상)구균이 있다. 간균은 막대 모양의 세균으로, 대개 혼자 존재하는데, 종종 사슬처럼 일렬로 배열된 연쇄상간균이 있고, 이외에도 방추간균, 콤마간균 등이 있다. 나선균
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.23
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    방송통신대_영양과건강_본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). 성인 기준 일일 카페인 섭취권고수준이 400mg이라고 했을 때, 본인의 카페인 섭취상태가 어떤 수준인지 간략히 평가하시오.
    , (나) 독소형 식중독_, (다) 독소감염형 식중독 설명: 감염형 식중독은 오염된 식중독균이 다량 증식된 식품을 인간이 섭취한 경우에 그 감염량이 숙주의 방어능력을 넘을 정도가 되 ... 면 장내에서 식중독균이 생육하게 되면서 이 균들이 급성 위장염 증세를 일으키는 것이다. 이러한 감염형 식중독은 섭취된 후에도 체내에서 세균이 증식해야 하므로 그 잠복기가 비교적 길 ... 다는 특징이 있다. 이에 살모넬라(Salmonella) 식중독， 장염 비브리오(Vibrio) 식중독，병원성 대장균(Escherichia coli) 식중독，캠필로박터
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
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    [보건영양 기말시험 대체과제물] 2020년 1학기
    에는 전염성을 띄는 콜레라, 장티푸스, 파라티푸스, 세균성 이질, 장출혈성 대장균 감염증 등이 있고, 장관 감염증인 살모넬라균, 장염비브리오균, 장독소성 대장균, 장침습성 대장균, 장 ... 병원성 대장균, 캄필로박터균, 클로스트리듐 퍼프린젠스, 황색포도알균, 바실루스 세레우스균, 예르시니아 엔테로콜리티카, 리스테리아 모노사이토제네스 감염증 등이 있다. 바이러스에 의한 ... 중에 생성되는 유해물질에는 첫번째로 아크릴아마이드는 감자나 시리얼 같은 전분이 많은 식품을 160˚ 이상의 고온에서 가열할 때 생성된다. 두 번째, 벤조피렌은 다환방향족탄화수소
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15
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    감염학 기출문제
    1. 항생제 내성균의 확산 방지를 위해 가장 효과적인 병원 내 감염관리 방법은?① 장비의 고온멸균 ② 항생제 예방투여 ③ 손 위생 ④ 격리치료 중단2. 패혈증 환자에서 초기 치료 ... 론 ② 감염고리 ③ 면역연쇄 ④ 역학삼각형4. 결핵균이 산성 알코올에 탈색되지 않는 이유는?① 리포산 함량 ② 미코르산 성분 ③ 펩티도글리칸 결합 ④ 지질막 손실5. 감염성 심내막 ... 염에서 가장 흔한 원인균은?① Staphylococcus aureus ② Streptococcus viridans ③ Enterococcus faecalis ④Pseudomonas
    시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.20
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    박테리아의 일반적인 염색법
    초간 탈색한다. 슬라이드 글라스를 경사지게 한 뒤 100㎕짜리 pipette을 이용하여 균 위로 95% 에탄올을 흘려 보내준다. 95% 에탄올로 너무 오래 탈색할 시 gram ... -positive 균도 탈색되기 때문에 주의한다.⑧ 물로 washing 해준 뒤 물기를 페이퍼 타월로 조심히 제거한다.⑨ Safranine으로 1분간 염색한다. (100~200㎕)⑩ 물 ... 을 준수하였고, 균이 씻겨나가지 않도록 slide glass를 뒤집어서 간접적으로 washing 해주되 염색약이 충분히 씻겨나갈 수 있도록 한 점을 고려했을 때 실험 실패의 원인
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.27
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    기본간호학 의학용어 10장 감염관리
    asepsis외과적 무균술아포를 포함한 병원체뿐만 아니라 다른 어떠한 미생물도 전혀 없는 멸균상태를 유지하는 방법11hand hygiene손위생손의 오염물질 및 일시균을 제거하고 미생물 ... transient skin flora일시적 오염균피부의 표면층에 집락을 이루는 미생물장시간 생존하지는 못하나 잠재적인 병원성 세균18normal flora상재균피부의 깊은 층에 붙 ... usceptible host감수성이 있는숙주감염위험이 있는 사람노인, 면역저하 환자, 수술환자 등28carrier보균자증상은 나타내지 않으면서 몸속에 있는 병원균을 옮길 수 있는 사람
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.30 | 수정일 2022.10.25
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    [농학3] 식물의학 B형 - 학번끝자리 짝수번 - 식물병원세균의 형태, 구조 및 기능을 설명
    했다고 한다. 그럼 양파 노균병은 무엇일까? 노균병은 식물병원세균에 의해 여러 농작물들에 병원균이 들어가 상품으로 사용될 작물들의 잎이 찢어지고, 곰팡이가 생기는 병을 말한다. 국내 ... 다. 특히 식물에 병을 일으키는 세균인 식물병원세균은 대부분은 막대 모양이며, 오랫동안 배양하거나 고온에서는 식물병원세균의 제 기능을 하지 못하기 때문에 실 모양처럼 보이기도 한다 ... 이 탈락함에 따라 식물이 죽게 되는 것이다. 또한 식물병원세균은 식물의 생활기능에 이상을 초래한다. 식물이 병원균에 의해 침해를 받으면 그 식물 세포는 병원균의 대사물질 등에 의하
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.04.01
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    식품위생실험 예비레포트(위생지표세균, 선택배지, 미생물 동정, 손소독제 에탄올, 식품기준규격법)
    이며 위의 두가지와 달리 건조, 고온, 냉동 저항성이 강하여 냉동식품의 오염지표균으로 쓰인다.정확한 식품위생오명을 파악하기 위해서는 대장균군과 장구균을 동시에 검사하는 것이 바람직 ... 의 장관에서 유래되는 분뇨의 오염지표로 분변계 대장균이 국제적으로 통용되고 있는 것이 위생지표세균이다. 또한, 온혈동물의 장관에서는 위생지표세균인 분변계 대장균외에도 살모넬라균과 같 ... 은에 따라 세균 수, 대장균, 대장균군,장구균으로 구분하고 있다. 세균수는 자연계에 널리 존재하여 식품에도 존재할 수 있는 자연균총으로 사람에게 직접적인 질병을 일으키지는 않
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26 | 수정일 2023.05.09
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2025년 11월 13일 목요일
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