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칵테일 영국의 음식문화 미스사이공 1984 a modest proposal 공중보건두문자 릴케의 존재론적 여행계획엑셀 모네 작품 현대생활과광고
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"런던맛집" 검색결과 281-300 / 762건

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    영국의 음식문화
    캐서린 공주가 시집을 오면서 설탕, 홍차 도입 인도, 스리랑카를 식민지로 지배하면서 서민도 홍차를 즐기게 됨 하루에 5~6잔 정도 마실 만큼 인기 있는 차로마의 식민 통치시절 숙박시설 ... 얇게 썰면 속이 연분홍 빛으로 medium-rare 상태 Gravy 소스 (육즙으로 만든 영국풍의 엷은 맛 소스)와 매운맛의 호스래디시 (서양 고추냉이)를 곁들여 먹는다. 같 ... 은 로스트라도 양고기에는 민트 소스, 돼지고기에는 사과 소스 등으로 소스 종류가 다르다. 스테이크도 영국이 원조인 요리로서, 런던에서 아주 인기 있는 메뉴요크셔 푸딩 - 로스트 비프
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.21
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    노부마츠유키
    지만 캘리포니아의 풍성한 재료를 이용해 다른 어느 곳에서도 맛 볼 수 없는 퓨전 초밥을 선보인 그의 레스토랑은 입 소문만으로 수개월만에 매스컴이 극찬하는 유명 레스토랑의 대열 ... 의 악몽 때문에 사업 확장에 신중해진 노부는 현재의 '마츠히사'를 운영하는 것에 전념하기로 하고 정중히 제안을 거절했다. 그로부터 4년 후, 집에 있던 노부는 한 통의 전화를 받 ... 리스트에 오르기 위해서는 수개월씩 기다려야한다. 런던 메트로폴리탄 호텔에 입점한 '노부 런던' 역시 상황은 비슷하다. 호텔에 묵을 경우 레스토랑 예약이 쉬워지기 때문에 노부의 음식
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.28
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    화학조미료
    . 화학조미료의 문제점5. MSG 무첨가 식품의 허위성6. 화학조미료에 대처하는 우리의 자세결 론참고자료?주제 선정 동기?집 떠나 자취하는 학생들에게 라면은 애증의 대상이다. 그러나 ... 뒷면의 성분표시를 보면, 셀 수 없는 화학조미료들이 깨알같이 적혀 있다. 그러나 내 몸에 나쁘다는 것을 알면서도 짧은 시간 대비 최고의 맛을 보장하는 라면을 놓기란 정말 어려운 ... 가지를 사용하며, 자극적인 신맛의 산미료를 넣는다. 저염을 표방한 이런 제품들은 원료표기를 보면 첨가물들이 무차별적으로 남용되고 있음을 쉽게 알 수 있다.저염단무지는 짠맛을 줄이
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.09
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    프랑스 요리사
    다.“현대 요리사” 라는 책을 출판한 라 샤팰 은 좀 더 깔끔하면서 단순하게 자연스런 맛을 최대한 살릴것을 강조하였고 그 뒤를 이어 프랑스 요리의 아버지라 칭송되는 앙투앙 카렘은 현대 ... 의 비합리적인 맛의 잔재들을 제거하였고 균형감 있는 맛을 추구하였다.복잡하게 만들어내는 꿀리(colis)를 3가지 기본소스, 즉 에스파뇰, 벨루떼, 베샤멜 로 대체시키고, 그 것 ... 에 더 해 탐식과 폭식을 경멸한다면, 스스로를 미식가로 여길 법하다. 진정한 미식가는 혀로 맛만 보는 것이 아니라 그 맛에 대해 멋지게 말할 줄도 안다. 식탁에서 끊이지 않는 대화
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.20
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    [생활과 차문화] 서양과 동양 차문화
    Coffee House 유럽 최초의 까페로 1652 년 문을 연 런던에 “ 파스카 로제 ”( Pasqua Rosee ) 1658 년부터 홍차의 판매를 시작 직업과 신분의 차이없이 ... 의 시작 Tea Garden 정원안에 중국식 다실을 마련하여 중국옷을 입은 웨이트가 서비스 1730 년대 런던의 교외에서 탄생 영국의 상류계층에서 유행 정원의 중앙에 로턴다라는 원현 ... 신선한 차를 갈망하는 소비자들의 욕구를 충족시키기 위해 1840 년 후반부터 클리퍼라 불리는 쾌속석의 시대가 열리게 됨 영국인들 신선한 향기와 맛이 가득한 햇차를 기다리렸기 때문
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.10
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    바트렛과 고샬의 경영방식모델 중에서 ‘글로벌 네트워크형’은 다국적 기업들이 가장 이상적으로 추구하고자 하는 모형이다. 이러한 ‘글로벌 네트워크형’을 실행하고 있는 다국적 기업의 사
    입니다.” 이 유형의 특징으로 말하자면, 자원의 대다수를 본사에 집중시키고, 해외거점을 중앙집권적으로 운영함으로써, 규모의 경제를 확보하는 특징을 가지고 있습니다. 하지만, 해외시장 ... 프로젝트인 ‘비비고’는 한식세계화를 추구하는 프로젝트로 지난 7월 런던에 ‘비비고’ 브랜드의 한식 레스토랑 1호점을 출범합니다. 이 프로젝트를 계획한 노희영 CJ그룹 브랜드전략 고문 ... 의 ‘비비고’ 레스토랑을 추가로 개설할 계획이라 합니다. 이렇게 된다면 각 해외거점들이 차별화되고 그 나라 문화에 맞춘 음식들이 전문화 되어 그 나라의 입맛과 취향까지 손쉽게 알 수
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.19
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    이색직업조사
    )를 카페라 하는데, 이것이 ‘커피를 파는 집’이라는 뜻으로 변한 것이다. 파리의 카페 중에는 샹송을 들려주는 곳도 있다. 영국에서는 17∼18세기 무렵 런던을 중심으로 3,000 ... 의 결과있게 볼 수 있도록 돕기를 원했어요. 또 TV를 통해 보여지는 내 모습이 꾸밈없기를 바랬죠. 마치 집에서 마른안주에 맥주 한잔하면서 나누는 이야기처럼 가식없기를 말이에요. 실제로 ... 해서 주로 커피를 만드는 전문가를 가리키며, 좋은 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어내는 일을 한다.이들은 무엇
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.18 | 수정일 2017.02.28
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    영화 <샤인> 감상문
    반대를 거부하고 집을 떠나 버리는 장면을 보면서 이젠 아버지로부터의 구속과 억압을 받지 않고 데이빗 헬프갓만의 자유롭게 자신의 꿈을 펼칠 수 있다는 것에 마음이 굉장히 흐뭇했고 이런 ... 천재 피아니스트가 얼른 사람들에게 편안하고 잔잔하게 울려 퍼져 아름다운 감동을 선사해주었으면 좋겠다고 생각했다. 런던의 왕립 음악 대학에서 전설적인 외팔이 교수님께서도 기존 ... 의 피아노 협주곡 3번을 듣는데 생기발랄하였지만 다소 숨 가쁜듯한 느낌이 들었다. 피아노 연주의 흐름 속에서 음표가 구조에 착착 달라붙듯이 감칠맛이 느껴졌고 굳건한 청동처럼 견고
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.16
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    유럽문화와사회(기말고사)
    로 베니치아 움직임이 시작.피렌체 화파베니치아 화파레오나르도 다빈치 - 자화상베로네제 - 레비집안의 향연※ 피렌체 화파와 베니치아 화파의 특징 비교피렌체 화파베니치아 화파특징1) 시각 ... 때 런던으로 피신, 영국 풍경화파 작품 접합- 1872년 귀국, 파리 근교의 아르장퇴유에 살면서 풍경을 그림- 햇빛의 변화에 따라 시시각각으로 변화하는 색을 표현- , 처럼 동일 ... 주제를 아침·낮·저녁으로 시간에 따라 연작수련해돋이의 인상양비귀꽃- 팔레트에서 물감을 섞지 않고, ‘색조의 분할’이나 ‘원색의 병치’를 시도C. 드가- 부유한 은행가 집안 출생
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    | 리포트 | 71페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.08 | 수정일 2021.05.21
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    버지니아울프 -『자기만의 방 (A Room of One`s Own)』A+
    하여 런던행 기차역으로 향한다. 그리고 자신의 뒤를 따라온 남편 레너드에게 답답한 시골 생활을 벗어나 런던으로 돌아가자고 한다. 그러나 급하게 그녀를 쫓아온 남편과 팔짱을 끼고 집 ... ), .1939년 제2차 세계대전이 시작되면서 울프 부부의 삶에는 점차 암운이 덮이기 시작했다. 독일군의 침공은 유태인인 레오나드에게 잠재적인 위협이었으며, 시골집으로 대피 ... )』과 주인공에 관한 이야기로 머릿속이 가득하다. 그녀는 자신을 너무나 사랑하는 남편 레나드의 보호를 받으며 런던에서 방문한 언니와 짧은 만남을 가진 후 버지니아는 갑자기 가출
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.17
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    창조적 발상(크리에이티브 발상)이란? 6가지 혁신적인 사례 소개
    는 당연히 노란색이라고 여겼던 소비자들은 신선한 충격을 받았다. 소비자들이 몇 십 년 째 가지고 있었던 바나나우유는 노랗다는 고정관념을 깨버린 것 이다. 덕분에 이 제품은 바나나맛 우유 ... 의 원조인 빙그레 ‘바나나맛 우유’의 판매량을 바짝 쫓아가는 기록을 세우기도 하였다. 흰색 바나나우유의 역발상 마케팅이 성공할 수 있었던 것은, 소비자들의 고정관념을 깨어 신제품 ... 판매결과를 낼 수 있었다. (바나나 맛을 내는 노란 치자황색소를 빼고 대신 천연 바나나 과즙함량을 높였다고 한다.)매일유업은 이 제품을 출시함으로써 자사의 제품은 기존의 제품
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.01
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    쇼핑의 탄생
    (Macy’s)가 들어섰고, 이어 1863년 영국 런던, 1870년 독일에도 백화점이 등장했다.1858년의 메이시는 아직 백화점이라고는 할 수 없었고, 장갑ㆍ손수건ㆍ리본 등을 파 ... 었다. 미국과시하는 동시에 소비주의를 삶의 맛과 멋에 결부시키는 문화공학적 요소가 흘러 넘치는 곳이었다.1886년 전기가 뉴욕 백화점의 창문들을 최초로 밝혔을 때, “사람들에게 미친 효과란 ... 는 문화적 의미는 매우 컸다.쇼핑은 여성의 외출을 빈번하게 만들었고 정당화시켰다. 집에만 갇혀 지내던 여성에게 쇼핑은 품위 있는 외출을 가능케 한 명분이 되었으며 실질적인 여가 활동
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.02
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    에두아르 마네, 세상을 정면으로 바라보다
    하는 필력에서는 유례없는 화가였다.1. 마네의 생애마네는 1832년 1월 23일 파리의 부유한 집안에서 태어났다. 원래 법학을 공부할 계획이었지만, 마네는 어려서부터 일찍이 드로잉 ... 찾았던 카페, 술집 등 파리의 밤 문화와 아르장퇴유에서 뱃놀이를 즐기는 사람들 등 파리의 사람들의 일상을 화폭에 담아낸다.[폴리-베르제르의 주점 A Bar at the ... Folies-Bergeres] 1881~1882캔버스에 유채 96×130cm 코톨드 인스티튜트 갤러리, 런던마네의 마지막 작품이다. 당시 파리라는 공간을 가득 채운 근대성의 파노라마를 상징
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.28
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    조나단 스위프트 겸손한 제안(perfect proposal) 번역본
    겸손한 제안누구든지 이 위대한 도시를 거닐거나 혹은 이 나라를 여행하게 된다면, 길거리와 대로변, 남루한 오두막집 문간에, 온통 누더기를 걸친 아이들 서너 명을 심지어는 대여섯 ... 이들이 살 집을 지을 수도 없으며(시골 지역을 말하는 것이다), 토지를 개간할 수도 없다. 그리고 아주 전도가 유망한 재능을 지닌 아이들을 제외하고는, 이들은 여섯 살이 될 때 ... 라는 점은 나도 인정한다. 따라서 이것은 지주들에게 아주 적합한 식품일 거라고 생각한다. 이미 이 아기들의 부모들을 게걸스럽게 집어삼켜 먹어치우고 있는 이들 지주들이야말로 이 아기
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.27
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    앰비언트(Ambient) 광고 사례 및 문제점에 대해(옥외광고, 앰비언트 형태 공간 동작 용도 의미 활용 사례, 앰비언트 부작용,광고사례)
    년 12월 영국에 눈이 내렸을 때, JWT London,UNITED KINGDOM제작사에서 신선하고 새하얀 박하 맛 폴로를 알리기 위한 앰비언트 아이디어로 'Polo snow s ... tamp'를 생각해냈다. 그저 눈 밭에 폴로 모양의 입체 도장을 찍고 다닌 것이다. 새하얗고 시원한 눈에서 마찬가지로 새하얗고 시원한 박하 맛 폴로 Polo Mints를 확실히 어필 ... 아서 집에 가고 싶은 것이 이 레일을 보고 있는 사람들의 마음이다. 그저 까만 레일을 보고 있자니 지루하기 짝이 없기도 하다. 하지만 레일위를 카지노 룰렛처럼 보이게 하여 레일이
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    | 리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.08.31 | 수정일 2019.06.28
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    칵테일 발표자료
    Drink) 2) 좁은 의미 : 술과 술을 섞어서 과일즙 또는 각종 향을 첨가하고 과일로 장식을 하여 맛과 향을 음미하며 마실 수 있도록 만든 음료 Cf) 스트레이트 드링크 ... 의 선원들이 고픈 배를 채우기 위해 작은 술집에 들어갔습니다 . 카운터 안에서 한 소년이 껍질을 벗긴 나뭇가지를 사용하여 혼합주를 만들고 있었습니다 . 영국인들은 한 종류 술 ... 성분을 추출하기 위해 알코올에 넣고 증류하여 약국에서 팔게 한 것 곡류를 혼합해서 당화 , 발효후 증류 , 숙성은 않음 종류 대표 브랜드 : 런던 드라이 진 베이스 칵테일 구성(4
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.01
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    제2회 아워홈 한식브랜드 네이밍 공모전_구뜰한
    까지 세대를 아우르는 맛신선한 식재료를 사용한 고급의 한식을 제공하고 이에 걸맞은 고급스러운 인테리어와 격식이 있는 서비스가 비즈니스 및 접대와 기타 모임장소(상견 례, 가족모임 ... , 회식 등) 로 적합높은 수준의 품질과 서비스의 제공으로 가치 소비를 지향하는 소비자들을 만족시킬 수 있음일반 한식집보다 고가의 가격으로 대상소비층이 한정현재 외식시장은 포화상태이 ... 지만 경기침체로 인한 외식소비의 감소추세고급일식집, 고급 프렌치레스토랑, 호텔 다이닝 등의 프리미엄 레스토랑 과 경쟁구도에 있음2. 타겟(Target)층 프로파일링30대 이후 대리
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.12.08
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    `스마트한 생각들` 을 읽고
    곤 한다. 무슨 생각으로 기사를 쓸까? 나도 쓸 수 있겠다라는 생각을 하게 된다. 하지만 그런 기자가 있는 반면 다른 기자도 있다. 예로 맛집으로 기사를 썼다고 하면 기자가 직접체험 ... 한다. “ 런던에서 온 한 의사가 어제 그 토지를 봤어요. 그 분이 살 생각이 있는 것 같은데 고객님은 어떠세요? ” 때때로 런던에서 온 의사는 교수 또는 은행가로 바뀌기도 한다. 물론
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.18
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    ①맥도날드, 버거킹의 사례를 조사하여 두 시스템중 어느 시스템이 가장 신선한 음식을 고객에게 제공할 수 있는지에 대하여 수업시간에 배운 내용을 토대로 설명하시오
    다.) 또한 하루에 최소 4회 이상 햄버거 패티의 온도 점검을 하여 맛과 품질을 지속적으로 관리하고, 날 제품과 익힌 제품의 상호 오염 가능성을 제고하기 위해 각 제품을 집는 집게 등 ... 하였다. 이 대학은 2001년 현재 시드니, 뮌헨, 런던, 홍콩, 상파울루, 도쿄, 시카고 등 7개 지역에 설립되어 있다. 또한 1974년에는 로널드 맥도날드 하우스(Ronald ... 조리되는 제품이다. 철저한 매뉴얼에 따라 언제 어디서든 같은 맛, 같은 품질을 위해 시간과 온도까지 정확히 측정되며 후렌치 후라이는 길이별 비율까지도 측정한다. 마치 제조공장
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.26
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    세계의 차 문화
    은 동등한 수준의 발전을 이룬다. 한국의 선조들은 예부터 멋과 풍류와 철학을 담아 정신세계를 교양하기 위한 차 생활을 통해 차의 담백하고 감칠맛을 즐겼다. 차를 마실 때 소박하고 친밀 ... 자기 집의 애프터눈 티에 손님을 초대하는 것도 좋아하지 않았다. 직접 그의 말을 들어보자. “생판 모르는 남을 티 테이블에 초대하는 따위는 바로 홍차의 신성함을 모독하는 행위이 ... 다.” 이 영국 문인은 차가 ‘사교’가 아닌 ‘놀이’임을 말하고자 한 것이 아닐까.영국의 차는 17세기에 런던의 커피 하우스 탄생과 더불어 급속도로 발전하여 19세기 빅토리아 시대 차
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.14
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