"단체급식식단"의 검색결과 입니다.

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단체급식식단 영양사 단체급식 정리 식단구성 영양학 실험 급식경영학 식단 영양소 분석 식품영양학과

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"단체급식식단" 검색결과 281-300 / 1,426건

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

II. 본론1. 단체급식과 CCP(1) CCP란1) HACCP의 개념2) CCP의 개념-단체급식을 중심으로-(2) 학습자 본인의 CCP 설계1) 식단 구성① 위해요소와 한계점② 개선 ... 를자)가 자신이 섭취할 메뉴를 직접 고르는 경우보다 그날그날 영양사가 설계한 식단대로 섭취하게 되는 경우가 대부분이다. 요즘 기업의 단체급식에서는 다양한 메뉴를 준비해 놓고 이용자 ... 서 식단 관리에 많은 투자를 해야 한다. 즉, 오늘날은 단체급식에서 식단을 구성할 때 크게 두 가지 요소를 고려해야 한다. 첫째, 가급적이면 가공이 쉽고 쉽게 변질되지 않는 식재료

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| 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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2025년 한국보훈복지의료공단 인천보훈병원 조리원 지원 직무 합격 자기소개서

기술하여 주시기 바랍니다. 저는 식음료와 단체급식 분야에서 총 5년 이상 실무 경험을 쌓았습니다. 특히 요양원 단체급식 조리보조 및 환자식 조리에 참여한 경험은 인천보훈병원 조리 ... 간식 포함)을 준비하는 현장에서 저는 팀 내 조리보조원으로서 식재료 세척 및 전처리, 환자별 식단 분류, 배식 보조, 위생관리 등 다양한 업무를 수행했습니다. 특히 질환별 식단 ... 는 식단 피드백 회의에 조리보조 직원 대표로 참여한 경험이 있습니다. 이 자리에서 직접 환자와 보호자, 간호사 등으로부터 들은 의견을 반영하여 식단 개선 사항을 전달했고, 실제로 식사

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.16 | 수정일 2025.08.25

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(A+자료) 가치재의 관점에서 고찰한 무상급식 논쟁 (무상급식 정의, 실시 현황 및 효과, 시사점)

한 조건이나 기준과 관계없이 모든 학생들이 건강하고 균형 잡힌 식단을 급식으로 받을 수 있어야 한다는 것에서 무상급식은 가치재의 성격이 뚜렷하다. 학교급식법에 의하면, 학교급식은 궁극 ... , 전라남도, 강원도, 경기도(13개 지역), 제주도 등 7개 광역자치단체에서 고교 무상급식을 시행하였고, 2019년에는 서울시, 부산광역시, 대구광역시, 광주광역시, 대전광역시 ... 모두 공평하게 균형잡힌 식단을 무상으로 제공받은 것이다. 이는 만약 선별적 지원을 시행하였을 시, 급식 지원 대상자를 선정하는 과정에서 발생할 수 있는 학생끼리의 분위기 및 정서

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07

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국립공주대학교 사범대학부설특수학교 기간제근로자 조리실무원 자기소개서, 직무수행계획서

에 대한 성과이전 직장에서 어린이집 급식실 조리실무원으로 근무하며, 하루 3식 제공 체계를 안정적으로 운영한 경험이 있습니다. 특히 아동들의 알레르기 식단 관리, 식기 위생 점검, 배식 ... 약 2년간 노인복지센터의 단체급식 조리보조로 근무한 경험이 있습니다. 당시 하루 100인분 이상의 식사를 준비하면서 식재료 전처리, 배식 준비, 조리기구 소독, 배식 후 정리정돈 ... 의 건강을 책임지는 학교 급식 분야는 저에게 가장 의미 있는 직무라 생각해 왔습니다. 특히 특수학교는 일반학교와는 달리 학생들의 개별적인 건강 상태와 섭식 특성을 고려해야 하며, 이

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.05

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지역사회간호-아동학대문제

이 쉽지 않다.보육계는 행정처분 강화를 주장한다. 식단표와 다르게 급식하거나 유통기한이 지난 식재료를 보관하다 처음 적발되면 시정명령에 그치는데 1차부터 운영정지 등 엄하게 처벌 ... 고구마 1개로 20명 간식 먹이는 등 논란이 이어지고 있다. 청주 A어린이집은 1개월 운영정지를 받았다.어린이집 부실 급식 논란이 연례행사처럼 터지면서 점검 체계 개선 등 대책 ... 을 마련해야 한다는 목소리가 커지고 있는 시점이다. 이에 충북 청주시는 지난달 부실 급식 논란이 불거진 A 어린이집에 대해 1개월간 운영정지와 6개월간 원장 자격정지를 내릴 방침이

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.08 | 수정일 2021.03.15

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[방통대][급식경영학]24년 중간과제물

가 학습하고 있는 단체급식 사업을 영위하는 영역으로서 특정한 단체의 급식사업을 위탁받아 지속적으로 업그레이드 된 식단을 기업체, 관공서, 학교, 군대, 병원 채널에서 제공하고 있 ... . 서론 : 위탁급식 산업의 동향국내 단체급식 시장 규모는 2019년 기준 4조 2,799억원으로 최근 추산된 공식 데이터는 없지만 업계에서는 2023년 기준 국내 단체급식 시장 ... 규모를 6조원대로 보고 있다. 통계청 자료에 따르면 어린이집, 유치원, 학교, 군대, 산업체, 사회복지시설, 병원, 교정시설 등 대표적인 단체급식 이용 인원 수는 2020년 기준

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.01

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경희대학교 교육대학원 영양교육전공 학업계획서 (합격)

, 수상경력 등, 500자 이내)저는 영양교사의 역할 중 교육뿐만 아니라 단체급식 관리의 중요성도 깊이 인식하고 있습니다. 학부 시절 단체급식과 급식 경영 수업을 통해 영양교사는 조리사 ... 하겠다고 결심했습니다.어린이 급식지원관리센터에서의 현장실습을 통해 지역아동센터에서 진행한 영양교육에 참여했을 때, 아이들이 새로운 식재료에 호기심을 가지는 모습을 보며 올바른 영양교육의 중요 ... 합니다. 둘째, 각 영양소 위주의 아침 식단을 섭취하게 한 후 청소년의 학습 능력과 에너지 변화를 관찰합니다. 셋째, 공복 시 가당 음료와 대체당 음료 섭취의 영향을 비교하는 임상 실험

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.03

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[수학여행] 수학여행 사전 답사 결과 보고서입니다. 수학여행 사전 답사 결과보고서 작성은 매우 까다롭고 복잡하며 어렵습니다. 따라서 본 예시를 통해 쉽게 작성하기시 바랍니다.

1차 사전답사 구비서류숙식(숙박과 숙식을 같이 할 경우)○ 견적서(비용 명세서)○ 식단표, 객실 배치도, 교육 일정표(프로그램), 숙박업체 현황표○ 집단급식소 설치 신고증 또는 ... 안전 점검 결과○ 학생후송대책(병원명, 전화, 담당자 등)○ 화재보험 책임보험 증권 사본(유효기간, 사고당 보험금액, 보상 범위 등 확인)식당○ 견적서(비용 명세서)○ 식단표 ... , 집단급식소 설치 신고증 또는 일반음식점 영업신고증○ 영업배상책임보험 증권 사본(유효기간, 사고당 보험금액, 보상 범위 등 확인)※ 계약 시 유의 사항1) 소정의 계약서를 사용

리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.04.09

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한 학기 수업한 내용을 기초로 근무(운영)하게 되면 건강. 영양. 안전 관련한 본인의 생각을 담은 계획서

도 있고 개원하려는 지역단체의 도움을 받아서 균형 잡힌 식단을 작성할 계획이다. 다만, 일반적으로 균형 잡힌 식단을 유지하되 아이들의 건강 상태와 매일 매일 컨디션이 다른 경우 ... 계획에서 중요한 것은 급식과 간식의 위생 상태이다. 최근 뉴스에 어린이집 단체 식중독 증세 호소 등의 사건이 나오고 있다. 어린이집을 운영하는 사람은 무엇보다도 건강과 위생 영양 ... 은 출발이라 할 수 있으므로, 이 시기의 식생활 관리는 매우 중요하다. 먼저, 기본적으로 균형적인 식단을 짜야 할 것이다. 이 부분에 대해서는 서울시에서 제공하는 식단표를 활용할 수

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.01

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르 ... 다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무 ... 를 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2. 본인이 단체급식소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구에 효과적으로 대처할 수 있는 방안에 대해 기술하시오

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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학업계획서 식품영양학과 작성자료

.영양사로 근무하며 경력을 쌓았습니다.저는 4년 동안 급식실에서 조리실무사와 위생사들을 관리했습니다. 특히 단체급식 사업장에서의 식중독 예방 및 대처 방법에 대해서 잘 알고 있 ... 며, 병원이나 학교 단체급식실에서 실습 및 근무경험이 있습니다. 또한 대학시절 동아리 활동 중 한 달간 유치원에서 아이들에게 요리 수업을 진행하며 유아교육학과도 복수전공했습니다. 이러 ... 수업 때문에 1주일에 한 번 밖에 가지 못했지만 그 시간만큼은 정말 행복했습니다. 그래서 사회공헌 관련해서 진로를 정하게 되었습니다.대학생들에게 영양학 및 단체급식 관리 강의

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :교과목명: 단체급식관리1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청 ... 이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양 ... 사의 역할 및 업무를 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2. 본인이 단체급식소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구에 효과적으로 대처할 수 있는 방안

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :단체급식관리1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등 ... 이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 ... 및 업무를 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2. 본인이 단체급식소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구에 효과적으로 대처할 수 있는 방안에 대해 기술

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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아동복지론 -생활 속 아동복지 이슈 (무상급식)

생활 속 아동복지 이슈교 과 명: 아동복지론담당교수:작 성 자:올해부터 인천시는 광역단체 중 최초로 영유아 에서부터 고등학교까지 전면 무상급식이 시행하고 있다. 학부모를 비롯 ... 와 토론회를 통해 지역정부 뿐만 아니라 중앙정부, 지역자치단체, 교육청 모두 협조관계에 있으며, 장기적 예산 책정에 대한 대안까지 고려되었음을 전달해야 한다.세번째로 급식의 질저하 ... 한 가격에 구입 할 수 있지만 친환경 인증이 없는 식재료는 구입할 수 없다. 또한 무상급식이 전면 시행 될 경우 단가의 문제로 식단에 제한이 생기는 것은 불가피하다. 학생

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| 리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.03

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2025년 근로복지공단 대전병원 조리사 직무 합격 자기소개서

다졌습니다.또한 저는 단체급식 조리보조 아르바이트를 통해 하루 수백 명의 식사를 신속하고 위생적으로 제공하는 흐름을 직접 체득하였습니다. 근로복지공단 병원의 조리 업무는 정확한 시간 ... 이 함께하는 직업이라 생각합니다. 특히 병원이라는 특수한 환경에서는 환자의 상태와 기호에 맞춘 식단을 구성하기 위해 영양사, 간호사, 조리보조원 등과의 협력과 공감이 필수적입니다.제 ... 가 대학 시절 급식 조리 실습을 나갔던 병원급 식당에서는 하루 세끼 200인분 이상의 식사를 준비해야 했습니다. 이 과정에서 조리 인력 간 사소한 오해로 조리가 지연될 뻔한 적

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.17

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르 ... 다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하시오 ... (최소 5 곳 이상).2. 본인이 단체급식소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구에 효과적으로 대처할 수 있는 방안에 대해 기술하시오.-목차-Ⅰ. 서론, 단체

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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국립목포해양대학교 조리원 자기소개서, 직무수행계획서

는 ‘위생 관리’, ‘균형 잡힌 식단 운영’, ‘조리 과정 효율화’, ‘친환경적이고 지속 가능한 급식 환경 구축’이라는 네 가지 큰 목표를 설정하고, 이를 실천하기 위한 구체적인 계획 ... 을 수 있습니다.1. 지원동기저는 국립목포해양대학교 조리원 직무에 지원하게 된 가장 큰 이유는 ‘건강한 식사는 교육의 시작’이라는 믿음 때문입니다. 대학 시절 급식실 아르바이트를 하 ... 됩니다. 저는 안전하고 영양가 있는 식사를 제공함으로써 학생들이 건강한 신체와 정신을 유지하도록 돕고 싶습니다. 더불어, 가족 중에 당뇨를 앓는 분이 있어 균형 잡힌 식단의 중요

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.09

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영양사 자기소개 면접 1분 스피치 (&면접 빈출질문 문항별 모음 & 자기소개 연습방법 팁 포함)

대단하고 숭고한 열정으로 이루어져 있는지 차츰 깨닫게 되었습니다. 이러한 어머니의 정성이 들어간 식단과 집밥 특유의 엄청난 손맛에 길들여질 수밖에 없었던 저는, 학창시절 동안 급식 ... 감 있는 어조로 표현하신다면 좋은 인상을 줄 수 있을 것입니다. 좋은 참고가 되길 바랄게요!< 면접 빈출 30문항 >>▶ 직무관련질문- 단체급식에서 가장 중요한건 뭐라고 생각하는지와 ... 그 이유- 단체급식에서 위생사고가 왜 발생하는 것 같은지 의견을 말해보세요- 가장 자신있는 요리는 무엇인가요- 최근의 식품 트렌드에 대해서 말해보세요- 보존식의 정의 및 관리방법

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04 | 수정일 2025.10.25

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조리서기보 9급 직무수행계획서

. 직무수행 기대효과 및 제언51. 조리사 직무 개요단체급식은 최소 50인분 이상의 음식을 조리해야 합니다. 따라서 급식조리에는 일반식당 조리와 달리 맛과 영양 외에도 식자재관리 ... 해 모두가 만족할 수 있는 능력이 필요합니다. 저는 그동안 단체급식 조교와 조리사로 일해온 경험을 바탕으로 조리사의 기본 업무인 조리, 배식 등과 아울러 위와 같은 사항을 본 직무 ... 정보 제공- 주간 식단표 제공라. 급식운영관리- 개인위생, 환경, 위생 등 HACCP(위해요소중점관리기준)에 의한 위생안전관리- 관능검사를 기초로 한 식재료 검수를 통해 고품질

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.30 | 수정일 2025.04.25

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현대그린푸드 자소서[최종 합격자 예시]

이 많이 벌어지는 단체급식에서는 비단 창의력 뿐만 아니라 순발력도 중요한 요소임을 알게 되었습니다. '우수상'이라는 결과까지 얻어 더할 나위 없이 뿌듯하였고, 이로써 단체급식 영양사 ... 를 자연히 깨달았습니다. 제주도에서 고등학교 시절을 보내던 한 날, 학교 급식으로 고기 국수가 나온 것이 인상이 깊습니다. 이렇듯 학창 시절을 여러 지역에서 보낸 덕에 지역마다 특색 있 ... 는 급식을 맛보며 영양사라는 직업에 흥미를 갖게 되었습니다.결국, 식품영양학과에 진학하였고 스무 살 때부터 시작한 아르바이트를 통해 서비스 리더로서의 자질을 이해하기 위해 끊임없이

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.08

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