"곡류 조리방법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식생활 평가 한식 오방색 생애주기영양학 한식조리사 필기 투석환자 식이 고혈압 식이요법 식사요법 영양판정 캔프로 당뇨환자관리

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"곡류 조리방법" 검색결과 281-300 / 2,691건

경기 전과 후의 에너지 섭취에 대해서 서술하고, 운동선수들의 영양학적인 피로회복에 대해서 조사하시오.

고 있다. 예를 들어 2024년 파리 올림픽 당시 선수촌 식사가 채식 위주로 제공되자 일부 국가 선수들이 에너지와 단백질 부족을 호소하여, 대한민국 선수단은 직접 조리한 맞춤 ... 고, 운동선수들의 영양학적 피로 회복 방법에 대해 조사하고자 한다.Ⅱ. 본론1. 경기 전 에너지 섭취경기 전 충분한 에너지 섭취는 최상의 경기력을 발휘하기 위한 준비 과정이다. 운동 전 ... 소모하면 이들 비타민 소요량도 증가하므로, 곡류, 견과류, 육류 등에 함유된 비타민 B군을 충분히 섭취하면 대사 회복에 기여할 수 있다. 예컨대 비타민 B1과 B2는 젖산 등 피로

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

고급영양학 기말시험

다.4) 조리방법은 혈당지수에 영향을 주지 않는다.51. 지방산에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?1) 다가불포화지방산은 두 개 이상의 이중결합을 가진다.2) EPA, DHA는 짧 ... 은?1) 체내 철 저장량과 적혈구 형성률은 철의 흡수를 조절하는 중요한 요인이다.2) 체내로 흡수된 철은 재사용된다.3) 곡류, 두류 등 식물성 식품에 함유된 햄철은 식품의 조성

방송통신대 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.08.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

만성신부전 환자 식이관리

형 유방2. 만성신부전환자의 식이관리신부전 상태가 되면 신체내 전해질 조절과 노폐물 배설 기능이 마비되어 이에 따른 대체방법으로 투석이나 신이식 치료법을 시행해야 하며 이러한 치료 ... 지만, 2000mg/일 정도를 적정 섭취량으로 볼 수 있다.⑤ 나트륨 조절 방법a. 염장식품, 인스턴트 식품, 냉동식품 피한다.b. 불피요한 외식 제한, 한끼에 1~2g 이상의 염분 ... 섭취를 피한다.c. 찌개와 국, 물냉면, 우동 등 염분이 많은 국물은 가급적 섭취하지 않는다.d. 조리할 때 간을 하기보다는 먹기 바로 전에 소금을 뿌려서 맛을 조절한다.e. 고춧

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.20

다운로드 장바구니
SPC 식품과학대학 정리본

를 배웁니다. 전공이론은 제빵이론, 제과이론, 식품화학, 식품영양학, 조리원리 및 실습, 제과 제빵재료학을 배웁니다. 전공선택으로는 베이커리 실무영어, 세계 식문화의 이해를 배웁니다.다음 ... 은 2학년 과정입니다. 전공실습으로는 휴면생지 이론 및 실습, 커피 이론 및 실습을 배웁니다. 전공이론으로는 제과 제빵 생산관리, 식품(곡류)가공학, 식품위생 및 법규를 배웁니다 ... 에게는 경희사이버대학과 협력한 사이버 강의를 제공하는 방법도 있지만, 실무적인 면에서는 다소 아쉬움이 있을 수 있습니다. 지방에서 근무하는 직원들을 위해 교수 파견 실습 수업과 같

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13

다운로드 장바구니
음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

? 튀기다 작 / 기름에 튀김싸오(燒)법 ? 불태우다 익히다 소 / 기름에 넣어 1차익히고 2차조리 하는방법뚠(燉)법 ? 이글거리다 불이센모양 돈 / 주재료에 국물을 넣고 쪄내는 방법쩡 ... 요리합)의 관계로 승화시킴음 - 육류, 주식식 - 곡류, 부식이 음+식이 조화+균형- > 서로 조화와 균형을 이루어야 음식으로 완전한 생명력을 가질 수 있다고 봄- > “밥먹 ... 었냐”는 인사가 중국인의 인사1.2.2 중국 음식문화의 특징- 재료 및 조리법의 다양성- 음식요법(음식=약)- 조화와 균형- 지역적 특색- 중국황실요리 ‘만한전석’1.2.3 중국음식

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

사상의학과 비만-태음인과 소음인

.나의 생각Ⅰ. 사상의학과 비만한방에서는 체질에 따라 병의 원인을 찾고 치료방법을 선택하는데 이를 사상의학이라고 한다. 사상의학은 개개인의 특성을 4가지 체질(태양인, 태음인 ... , 소양인, 소음인)로 구분한다. 체질을 구분하는 데는 체형, 얼굴의 생김새, 얼굴색과 함께 외모에서 풍기는 분위기를 보는 방법과 내면적인 성격을 살피는 방법, 병의 특이한 증상과 약물 ... 반응을 분석하는 방법 등이 있다. 체질의 특성에 따라 섭취음식이 달라져야 하며 음식 섭취 후의 효과도 체질에 따라 다르게 나타난다. 4가지 체질 중 태음인과 소음인, 이 두 체질

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.27

다운로드 장바구니
[식품영양3] 임상영양학 - 2020년 사망원인통계를 참고하여, 성별 사망원인의 상위 10순위(10대 사망원인)를 순서대로 남녀로 나누어 제시하시오. 또한, 전체 사망의 44.9퍼센트를 차지하는 3대(상위 3순위) 사망원인을 제시하고, 그중 한 가지를 정하여 영양관리를 포함한 질환의 관리방법을 설명하시오.

, 전체 사망의 44.9%를 차지하는 3대(상위 3순위) 사망원인을 제시하고, 그중 한 가지를 정하여 영양관리를 포함한 질환의 관리방법을 설명하시오. (15점) 2. ‘2020년 사망 ... 여 영양관리를 포함한 질환의 관리방법을 설명하시오. (15점) 2. ‘2020년 사망원인통계’를 참고하여 암으로 인한 사망 중 사망자수가 가장 많은 암부터 순서대로 3위까지 제시 ... 를 정하여 영양관리를 포함한 질환의 관리방법을 설명하시오. 2. ‘2020년 사망원인통계’를 참고하여 암으로 인한 사망 중 사망자수가 가장 많은 암부터 순서대로 3위까지 제시하고, 각

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.09.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

건강한 체중조절을 위한 맞춤영양 퀴즈 총정리

때문에 엘리베이터를 이용하기 보다 계단을 이용하는 것이 NEAT Diet를 실천하는 하는 생활습관입니다.자신감을 회복할 수 있는 방법이 아닌 것은? 11) 목표를 크게 잡고 실천 ... 중 LCD(Low Calorie Diet)에 관한 설명으로 옳은 것은? 11) 보통은 심하지 않는 경증비만에서 사용하는 방법이다2) 하루 600~800kcal 정도로 섭취하는 방법 ... 이다3) 중증 비만환자를 치료할 때 사용하는 마지막 치료방법이다4) 음식 대신 Formula Diet를 사용하여 최대 12개월까지만 사용한다LCD는 보통 비만치료를 위해 음식의 양

시험자료 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

다운로드 장바구니
보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물리화학적 요인 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사

에서 사회환경적인 측면으로까지 확대하면서 영양불량 문제를 해결하는 방법을 모색하는 단계로 발전하기 시작했다. 현재는 영양학은 다양한 영역과 연계되며 사회적, 경제적, 정치적, 인권적 ... 소가 충분하게 포함된 식품에 대한 즉각적인 이용이 가능하며, 사회적으로도 용인될 수 있는 방법으로 식품 획득을 할 수 있다는 것이다. 식품에 유해물질로는 생물학적 유해물질과 화학 ... 며, 70도에서 5분, 100도에서는 1분 이상 끓여야 사라지는데다가 매우 가벼워 냉장고 속 옆에 있는 음식뿐만 아니라 주방 조리 기구에도 쉽게 퍼진다고 한다. 최근 5년간 평균

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

방송대 생애주기영양학

생애주기영양학목차(1) 다음 에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문(2018년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 연구 목적, 연구 방법 및 ... 에 포함하고 있는 논문(2018년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 연구 목적, 연구 방법 및 결과를 제시하고 (1쪽 이내), 연구의 제한점과 연구 결과에 대한 본인의 의견 ... 자인 치매 노인에 대한 임상영양관리에 관한 전반적인 지식이 있는 식품영양학 전공 교수 1명과 식품의 물성 및 식품 용기에 대한 조리과학 전공을 한 식품영양학과 교수 1명 및 대학원

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09

다운로드 장바구니
[조리원리및실습]비빔밥(A+)

비빔밥본 실험은 비빔밥에 적합한 밥의 품질과 여러 재료들을 첨가하여 웰빙의 비빔밥을 만들기 위하여 하였다. 방법은 불린 쌀 한 컵, 애호박, 도라지, 고사리, 청포묵, 소고기 ... 성분 분석, 다양한 기능성 연구, 기능성 비빔밥 메뉴와 레시피 개발, 소스류를 포함하여 식재료를 조정한 생애주기 맞춤형 기능성 비빔밥 조합 결정, 기능성 지표물질을 위한 첨가 곡류 ... 장이 들어가지 않는다. 안동의 비빔밥 헛제삿밥에도 고추장 대신 간장을 사용한다. 가 안동과 가까운 상주 지역을 바탕으로 한 조리서인 것을 감안하면 제사에 쓰이지 않은 고추장이 비빔

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.25 | 수정일 2022.09.30

다운로드 장바구니
지역사회 간호학 임상실습 임산부 영양관리 건강 교육자료 PPT

산부 대상 조리실습 가정방문 1 개월에 1 회 영양교육 주기 방법정기적 영양평가 영양위험요인을 진단하기 위해 정기적인 영양평가 를 실시합니다 . 신체계측 ( 신장 , 체중 , 비만 ... 목차 Ⅰ 도입 1. 동기유발 2. 학습문제 확인하기 Ⅱ 전개 1. 학습문제 해결방법 2. 학습내용 일반화하기 Ⅲ 정리요약 1. 실천다짐하기 2. 학습내용 정리하기 Ⅳ 참고문헌도입 ... 한 체중 증가가 이뤄질 수 있도록 영양섭취에 주의를 기울여야 합니다 .전개 학습문제 해결방법임산부의 영양관리법 1. 충분한 에너지를 섭취한다 . 2. 단백질과 철을 충분히 섭취

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.11 | 수정일 2020.12.17

다운로드 장바구니
유아 건강 관련 그림책 분석

으로 인해 비교적 조리가 간편한 패스트 푸드를 섭취하는 영유아가 점점 늘어나고 있는 추세이다. 과도한 정크 푸드의 섭취는 유아의 건강에 해로움을 준다는 사실을 유아에게 알려줄 필요 ... 에서는 손 씻기의 필요성에 대해 지도하고 꼼꼼하게 손을 씻을 수 있도록 바른 손 씻기의 방법을 알려주어야 함을 깨닫고 이와 같은 주제를 선정하게 되었다.Ⅱ. 본론(1) ‘편식’ 관련 ... 에 식단을 보여주는 장면에서 고기생선 달걀류, 채소류, 과일류, 콩류, 곡류로 나눠서 식판에 보여주는 것은 좋았지만 좀 더 유아가 좋아할 만한 모양과 구성의 음식(ex. 다양

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.06

다운로드 장바구니
[보건영양 기말시험 대체과제물] 2020년 1학기

문제를 간략히 (5줄 정도, 10줄 이내)로 요약하세요. (1~10문제, 문제당 4점)1). 역학적 연구방법별로 연관성 증거의 가치를 비교하세요.영양역학 연구 중 역학연구의 방법 ... 로서, 식품제조나 조리과정에서 식품이 갈색으로 변할 때 중간반응물로 생성된다. 또한 휘발성이 강하지만 캔이나 병 포장 식품의 경우 밀폐용기 내에 잔류하기도 한다. 네 번째, 니트 ... 으로부터 노출이 90%이상을 차지하며, 오염도는 어류, 곡류, 육류 및 유제품 순으로 높아진다. 비스페놀 A는 PC플라스틱, 캔, 병마개, 식품포장재, 에폭시 레진 합성의 기본 원료로 쓰이

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15

다운로드 장바구니
간호와 영양 정리본 (24쪽 분량)

[간호와 영양 ]1주차 탄수화물 단백질탄수화물- 탄수화물 종류 분류- 기능 기술- 칼로리 계산- 혈당 부하 사용의 유용성 토론- 당 섭취 제한방법- 주로 열량 제공하는 영양소 ... - 전분: 광합성으로 합성된 포도당- 식이섬유: 식물조직에 50% 이상 존재, 물에 녹으면 점성이 생기는 성질, 배변 도움*곡류, 전분류: 식물성 생리활성물질 함유. 고구마, 감자 ... %n개선, 인공호흡기 의존기간과 중환자실 재원 일수 단축- 2차 목표: 신체 단백질 이화작용을 최소화 정독!*영양 급식 방법- 경장영양 강력 권장!- 입원 후 24-48시간 내 경장

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.26 | 수정일 2025.04.19

다운로드 장바구니
식품위생학 관련 과제

성이며 위생 및 안전성은 유독성이 없어야 하고 위생적으로 안전해야한다. 경제성 및 실용성은 값이 싸야하고 식품의 조리와 가공 및 보존이 용이해야한다.3. 식품의 성분 중 일반 ... 에 주로 존재한다. 헐액을 응고시키는 성분이 있다.30. 지방산을 분류하는 방법 3가지를 설명하시오.지방산을 분류하는 방법3가지는 탄소 사슬의 길이에 따라, 포화도에 따라, 이중결합 ... 의 위치에 따라 분류된다. 탄소사슬의 길이에 따라 분류하는 방법은 짧은 사슬 지방산(short chain fatty acid : 4~6개), 중산 사슬 지방산(medium chain

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

어린이집 운영계획서, 어린이집 운영안내서 (평가제 및 지자체 보고용 필수서류 포함)

. 단계별 미세먼지 대응------558. 보육료 및 기타필요경비결제 방법------59. 어린이집 입·퇴소------610. 가정과의 소통 방법------8Ⅱ. 영유아 프로그램1 ... 으로 제공하고, 당일 조리 당일폐기를 원칙으로 운영한다.건강관리 계획부 모교 직 원- 월1회 가정으로 안내문 발송- 영유아 건강검진 및 예방접종 시기 안내- 매주 개별 침구 세탁 및 ... 기록 관리 · 필수 예방접종 보호자에게 지속적으로 안내- 영유아 발달에 적합한 방법으로 건강, 영양 관련 보육활동 실시- 비상약품 관리 및 의뢰서에 따른 투약- 방역 및 정기적인

리포트 | 39페이지 | 25,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2025.07.01

다운로드 장바구니
한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.

은 요리가 되었고, 비벼먹고 무쳐먹고 밥에 올려 먹고 국으로 끓여먹는 등 다양한 조리법으로 꽃피워 졌다.〃라 평했다.1) 김치(1) 김장과정미쉐린 가이드에 의하면 〃김치는 약 200여종 ... 장은 간장을 빼고 난 덩어리에 메주 가루를 더 넣거나 삶은 곡류를 추가하여 섞은 후 다시 3-6개월을 숙성하여 만든다. 고추장은 보통 콩과 쌀을 6:4로 혼합하여 고추장과 메주 ... 않는 음식이 없을 정도로 발효식품은 우리 음식문화에 깊이 뿌리 내렸으며, 각종 발효산물의 활용방법에 따라 음식의 맛이 좌우되고 있다. 또한 발효식품으로 인해 감칠맛, 신맛, 단맛

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

부산 당감사회복지관 기관 분석

류, 조리를 해야 먹을 수 있는 식재료(곡류, 콩류, 야채류, 생선류, 육류, 해조류, 기타 식재료), 기타생활용품(주식, 부식, 간식, 식재료 이외의 것 샴푸, 세제, 치약, 비누 ... 등)입니다.기부식품은 이용자에게 무상으로 제공함을 원칙으로 하며, 이용자에게 많은 혜택이 제공될 수 있도록 배분의 공정성 및 적정성 제고, 기탁방법은 매장으로 직접 물품을 가져오

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.06 | 수정일 2022.06.17

다운로드 장바구니
당뇨병 (당질 대사장애)

등등.★ 식 단 계 획 ★1) 열량 요구체중 증감 필요한 지 사정.2) 탄수화물복합 탄수화물( - 밥, 곡류, 빵등의 전분) 이 위장관에서 흡수되는 속도가 생각보다 느리고 혈당치 ... 반응이 낮아진다.- 잔 음식, 정제, 조리된 음식보다는 통째로 생식하면 혈당반응 느림.- 느리게 흡수되는 음식을 먹을 대 단당류를 부가Ⅱ. 운동요법□ 운동의 이점혈당을 낮추고 심 ... +혼탁NPH 70% RI 30%혼합형1/22~1218~24혼탁농도- 100 단위 / ml□ 인슐린의 투여방법1. - 단순화된 요법.(1일 1~2회 주사 )당뇨병의 급성 합병증(저

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.12

다운로드 장바구니

이전10개 10 11 12 13 141516 17 18 19 다음10개

파워링크

신청하기