"효소담그기"의 검색결과 입니다.

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유산균 활성화 맥주 제조 사과 갈변 억제 발효식품 western blot 막걸리제조 막걸리 역사 전통발효식품 김치

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"효소담그기" 검색결과 261-280 / 3,344건

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슬로푸드와 건강

의 단절, 김치, 장, 젓갈 등을 안 담가 먹기, 외식 중 패스트푸드 선호,손님 초대 내지 접대문화의 단절, 통과의례, 관혼상제 등 잔치음식의 변질 또는 단절가족들이 밥상이나 식탁 ... 내용의 표시를 의무화하고 있다.페닐케톤뇨증은 선천성 효소 이상에 의해 페닐알라닌이 대사되지 않는 질병으로 수만 명 중 한 명꼴로 일어나고 있으며, 아스파탐에는 페닐알라닌이 포함 ... 의 색조를 넣는다.햄이나 소시지가 육색 고유의 핑크색을 띠고 있는 것은 발색제 덕분이다.햄/소시지 제조 방법돼지고기를 식염, 향신료, 발색제, 설탕 등에 담가 4~7일간 정도 저온

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.30

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A+식품미생물학실험 레포트(Surface plating&Pour plating)

(differential medium): 순수배양된 미생물의 특정한 효소 반응을 정성적으로 확인하여 균종의 감별과 동정을 하기 위한 배지로 감별이 용이하도록 지시약 등의 화학 물질 ... 까지 serial dilution하고, 준비한 10-7까지의 E. coli 시료를 agar에 0.1mL씩 loading한 후 에탄올에 담그고 화염 살균된 spreader를 이용하여 뻑뻑 ... dish에 균액 분주 시 시험관에 들어있는 균 희석액을 취할 때 파이펫 끝부분을 균액에 깊이 담그지 않도록 주의해야 하는데, 신경을 써서 한다고 해도 사람의 손으로 항상 일정한 깊이로

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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현대생물학실험4 wnt/B-catenin signaling activation full report

하고 transfer가 끝나면 TBST buffer(0.05% Tween 20, 20 mM Tris base, 150 mM NaCl)에 membrane을 담가 보관한다.Ponceau ... 을 사용할 수 있다. GAPDH는 에너지 대사과정, 세포질 내의 glycolysis 과정에서 ATP, pyruvate 생산에 관여하는 효소이다. 세포에서 에너지 대사과정

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.05 | 수정일 2024.08.16

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[생물학실험 A+ 레포트] 자외선과 중금속의 영향 (자외선,중금속에 의한 살균 실험)

여 DNA 내에서 형성되는 피리미딘 이합체는 이들을 인식하는 효소에 의해 복구될 수 있다. 포토리아제(Photolyase)라 불리는 이 효소는 가시광선 영역의 빛(blue light ... 하여 준다.3.10원,50원,100원의 동전을 각각 핀셋으로 잡아 질산에 살짝 담근 후 꺼내 증류수로 세척한 후 종이타올로 물기를 제거한다. (*동전을 핀셋으로 잘 잡고, 5초이상 ... 으로 손상된 dna에 광회복효소(photolyase)가 작용해 피리미딘 2량체의 결합을 끊고 원래 상태로 염기를 환원시켜 dna 손상을 복구 시키는 작용이다. 또한 중금속 이온은 단백질

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.03

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허용된 식품철가물의 종류와 특성에 대하여 기술하시오

는 카로티노이드 색소를 함유하고 있는데, 흰색의 밀가루를 얻으려면 이 색소를 분해해야하는데 그래서 밀가루 제조 중에 숙성하는 기간이 필요하다. 숙성 중에 색소가 분해되고 밀가루 분해효소 ... 를 흡착하여 제거하기 위해 사용되는 첨가물이다. 집에서 장을 담글 때 장독 안에 숯을 넣어두고 장 담그기가 끝나면 숯을 버리는 것 같은 원리이다. 사용이 가능한 여과보조제로는 활성탄

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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수술실 봉합사 정리

액이나 소화효소에 의해 녹게된다.? 흡수성 봉합사의 종류- catgut은 양의 장의 점막하 층을 재료로 하여 만들어진다. 이를 세척하고 건조시켜서다양한 사이즈로 만들 수 있다. ... 조직에 손상을 주거나 끊어지기 쉬우므로 따뜻한 증류수나 생리심염수에 담갔다가 사용syntheticVicryl (=polysorb)- polygalactin이 주성분인 합성제제 봉합사

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.02

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항생제 분류

명을 죽음으로부터 예방함.-천연 페니실린, 페니실린 항분해효소(penicillinase-resistant penicillins), 광범위 페니실린(aminopenicillins ... 게 한다.(인간의 세포는 세포벽을 가지지 않아 세균에만 작용한다.)*페니실린 내성균은 β-lactamase 또는 페니실린 분해 효소를 분비하여 페니실린의 살균작용을 하는 화학적 구조 ... .⑤ MRSA 면역이 저하된 환자나 수술 후 환자와 함께 처치하면 안 됨.⑥ 사용한 린넨류는 따로 모아 세탁실(오염세탁물)로 보냄, 사용한 기구는 소독제에 담그어 중앙공급실에 보냄(균을 죽인

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.03

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조직검사학 2-1 중간

- 검경조직검사학의 방법- 일반조직검사: 조직의 형태관찰- 특수염색: 조직의 구조 및 물질관찰- 효소조직화학: 조직내 효소검출- 면역조직화학: 조직 내 특정물질을 항원-항체 반응 ... 을 찍는다6. 색깔이 완벽하지 않을 때 70% 알코올에 수 분간 담근 후 찍는다.7. 병리번호를 표시해야하고 눈금표시가 있는 자와 함께 찍는다.육안사진의 중요성1. 병리보고서와 함께 ... 에 적합- Masson trichrome stain: 매염을 위한 2차 고정제로 사용고정법의 종류· 고정방법- 화학적 방법: 담금고정, 괸류고정, 주입고정, 증기고정- 물리적 방법

시험자료 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.22 | 수정일 2022.09.27

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의료기구 감염관리 보고서 A+ (간호 감염 미생물 관리)

으로 보(티비엑스자임)에 10분간 침적 후 자동세척기로 세척한다. 침적할 경우 물품이 모두 잠기도록 하며 침적시간을 준수한다.- 수동 세척 시 효소세정제에 담갔다가 세척하고 건조 ... 하는 과정을 거친다.- 효소세정제, 소독제 사용 시에는 제조사의 권장사항 및 원내 소독제 사용지침에 따른다.- 세척 시 보호장구(방수 가운, 마스크, 장갑, 보안경, 방수신발)을 착용

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.23

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아스피린의 합성

하나인 해열작용은 간뇌시상하부의 체온 조절중추에 작용하여 말초혈관의 유혈량을 늘려 열방산을 증대시키는 것에 의한다. 추가로 시클로산소화효소를 비가역적으로 아세틸 ... , 염화물 등이나 산 무수물과 알코올과의 반응, 아실레이스 등의 효소반응이 있다. 본 실험에서는 산 촉매에 의해 카르복시산과 알코올을 가열하여 에스터화 시켰다. 다음은 이 반응 ... 는다)② 아스피린이 다 녹으면 석유 에터 15mL를 가한 후 얼음 중탕에 담가두어 침전이 생기도록 한다. 역시 플라스크를 흔들거나 저으면 안된다.③ 생성된 침전을 거르고 소량의 차가운 석유

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.19

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양파세포의 삼투현상

먼저 양파세포를 고장액에 담근 후 관찰하였다. 세포를 고장액 속에 넣었을 때 용액에 비해 상대적으로 세포안의 농도가 낮으므로 삼투현상에의해 세포 내의 물이 밖으로 빠져나가 쭈글쭈글 ... 을 형성하여 소기관 특이적인 기능이 가능하게 한다.8.효소가 결합되어 효소반응이 효율적으로 일어날 수 있다.9.다른 막들과의 융합/분리가 가능하여, 막의 이동을 통한 물질수송이 가능

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.10

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2024 가톨릭관동대 국제성모병원 (합격자스펙,자소서,시험,면접질문,인증o)

?노전달효소 / 전신, 주로 심장과 간에 존재 / 간이나 근육에 손상이 생겼을 때 혈액으로 방출되어 간손상 발견에 유용하다.? 동정맥루 (AV fistula) 환자에게 교육할 때 ... 됐는지 확인하기 위해 해야할 행동검상돌기 아래에 청진기를 대고 5-10cc 공기 주입 후 “꼬르륵” 소리가 들리는지 확인위관 끝을 물에 담가 공기방울이 안 생기는 것을 확인위 내용

자기소개서 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.06.01 | 수정일 2024.06.28

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사회학개론_소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요

가스를 생성시키는 효소의 작용을 억제하기 때문이다. 대체육은 진짜 고기처럼 제작한 인공 고기를 말한다. 크게 동물세포를 배양한 고기와 식물 성분을 사용한 고기로 나뉘는데, 그중 콩 ... 된다. 인도의 엔비 그린에서 만든 비닐봉지는 옥수수, 감자, 꽃기름 등 동물들이 섭취해도 이상이 없을 정도로 12가지의 친환경 재료만을 사용하여 비닐봉지를 만들어 물에 담가두기만 하여도 하루 만에 녹아 없어지는 비닐봉지를 생산해 내었다.

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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전기영동

어준다.⑤ comb을 끼워준다.⑥ 완전하게 굳으면 틀에서 떼어내고 1× TAE 용액에 담가 보관한다.Amount of agarosein gel (% [w/v])Efficient ... 으로 꼬여 뭉쳐져 있는 상태로, 세균으로부터 분리된 plasmid DNA는 대부분 이형태로 존재하는데 제한효소를 넣지 않아 자르지 못해 밴드가 여러 개 나올 수 있다.9. projects ... 은 DNA에 결합하는 색소로서 전기영동을 통해 DNA의 크기를 측정하고자 할 때 염색물질로 쓰였으나, 발암성 물질로 알려져 있다. PCR 절편, 제한효소로 자른 DNA 절편

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.15 | 수정일 2023.08.30

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사회학개론 소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요.

에서 메탄가스를 생성시키는 효소의 작용을 억제하기 때문이다. 대체육은 진짜 고기처럼 제작한 인공 고기를 말한다. 크게 동물세포를 배양한 고기와 식물 성분을 사용한 고기로 나뉘는데, 그중 ... 된다. 인도의 엔비 그린에서 만든 비닐봉지는 옥수수, 감자, 꽃기름 등 동물들이 섭취해도 이상이 없을 정도로 12가지의 친환경 재료만을 사용하여 비닐봉지를 만들어 물에 담가두기만 하여도 하루 만에 녹아 없어지는 비닐봉지를 생산해 내었다.

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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조리원리-우유와 유제품: 우유의 성분과 조직, 우유의 가공, 우유의 조리,

↑⑥ 효소 ? 알칼린포스파타아제- 프로테이즈 = 열에 비교적 안정- 라이페이즈 = 유지방 분해 → 유리지방산 : 이취미커드? 카제인 : 80%? 정상적인 PH(6.6) → ca ... 지않아 응유- 우유 + 산 → 고온 피함⑤ 효소 응고레닌, 펩신, 프로테아즈(위)?미셀구조 안정화 시키는 k-카제인에 작용→펩티드 결합 분해- k카제인 →para-k-카제인 ... ↑ → 산패취↑?균질화 전에 살균처리 → 라이페이즈 등의 효소 불활성화3. 우유의 조리1) 우유의 가열에 의한 변화(1) 유청단백질의 응고65℃ 전후 ? 락트알부민, 락토글로불린(2

시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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7)대장균 형질전환과 Plasmid DNA추출

를 세포 밖으로 빼내고 제한효소(制限酵素)로 끊은 뒤, 필요로 하는 유전자를 삽입하여 이를 다시 세균에 넣어 배양하는 유전자재조합 기술을 사용한다(Reece외 3인, 2011).자연 ... tube에 담가서 저어준다.⑦50ml tube는 뚜껑을 살짝 열고 기울인 상태로 shacking incubator에 꽂은 후 37℃에서 12시간 이상 키운다(overnight).4 ... colon에 찍어서 대장균을 묻혀 액체 LB배지가 들어있는 50ml tube에 담가서 저어준 뒤의 모습이다. 콜로니가 자라기 전이라 살짝 노란 빛이 돌며 투명색을 띠는 액체배지 색

리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.05

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시금치 광합성 색소 분리 실험 보고서(크로마토그래피)

, 금속이온, 혈액, 소화 효소, 비타민, 당분 등 복잡한 혼합물을 분리하거나 확인하는 데 이용된다.- ( 정지상 ): 성분을 분리할 때 고정된 위치에 유지하는 상. 가만히 있 ... 과 이동상은?크로마토그래피 종이가 고정상이고 전개액이 이동상입니다.4. TLC실험을 바탕으로 시금치 색소의 종류를 추론하시오.시금치의 색소 원점을 찍은 종이용지를 전개액에 담그면 전개액

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2023.07.18

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멸균 방법의 종류와 특징을 설명하시오

았습니다.자비멸균법(boiling water sterilization)은 끓는 물에서 15~20분간 소독대상물을 담가 소독하는 방법으로, 주사기나 가위, 핀셋 등 의료기구나 가정 ... 살균력을 가진 화학적 약품을 사용하는 방법입니다. 액체, 기체, 효소계, 항생제 등 화학물질을 이용해 간편히 살균할 수 있으나, 화학약품 소독이 모든 미생물 통제에 적합한 것

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.06

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[일반생물학실험]광합성 색소 분리하기

.Calvin)에 의하여 밝혀지게 되고 칼빈회로라고 불리며 많은 효소가 관여하여 온도에 영향을 크게 받는다.6CO _{2} + 12NADPH _{2} →C _{6} H _{12} O _{6 ... 한 부분의 끝을 담가 놓으면 용매는 모세관 현상에 의하여 종이의 위쪽으로 올라가는 상승식 전개법과 중력에 의해 아랫 쪽으로 내려가려고 하는 하강식 전개법으로 이동한다.시료의 성분

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.12

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