"원료대장"의 검색결과 입니다.

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haccp plan 유산균 활성 요거트 제조 유전자 변형 기술 장건강 2025 보험심사관리 해조류 HACCP위해요소분석 식품의변패

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"원료대장" 검색결과 261-280 / 2,685건

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(농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

으로 부패, 병원성미생물로 인한 식중독, 원료에 존재하는 독성분 등으로 분류할 수 있다. 이러한 비위생적인 요소가 하나라도 포함되어 있으면 앞서 제시한 영양성분, 기호성, 기능성을 충족 ... 할 수 있다. 식중독의 대표적인 세균인 대장균, 포도상구균, 장염 비브리오균, 웰치균, 콜레라균 등은 보통 차 마시는 농도의 1/10 수준에서도 살균할 수 있으므로 구강염이나 인후염

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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2023 한국사의이해 기말시험) 1862년 농민봉기의 전개 과정과 의의, 광무개혁의 내용과 한계, 1910년대와 1920년대 일제의 통치 방식을 비교서술 일제 식민 통치의 본질 모스크바 3상회의, 우리 역사에서 내가 존경하는 인물을 들고, 나에게 끼친 영향 나의 관점에서 우리 역사의 중요한 전환점이 된 사건을 꼽고 그 이유

을 착취하여 일본 본국의 발전을 위한 원료와 시장으로 활용하였으며, 조선의 경제적 발전을 억압하고 일본의 이익에만 초점을 맞추었다. 결국, 1910년대와 1920년대 일제의 통치 방식 ... 은 시라카와 요시노리 대장의 사망과 여러 일본 요인들의 부상을 초래했다. 그의 이러한 행동은 일본에 한국 독립의 강력한 메시지를 전달하며 한국 독립운동의 역사에 한 획을 그었다고 볼 수 있

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.27 | 수정일 2023.12.20

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젖산 및 암모니아 정량

제, 산성 매염제, 피혁의 탈화제, 합성수지의 원료, 젖산나트륨을 이용한 글리세린의 대용 등으로 사용된다. 그 외에도 젖산을 섭취하면 장내 유해 세균의 발육을 억제하여 장 기능 ... 을 향상 시키는 기능을 가진다. 이처럼 인간의 생활에 널리 사용되는 유기화합물인 젖산은 현재 녹말이나 당질을 원료로 하여 발효법에 의해 제조된다.젖산은 자연계에서 순젖산(C3H6O3 ... 되기도 하며, 한편으론 인체에 유해한 대장균이나 미생물을 사멸하기 위한 소독제로 사용되기도 한다. 이외에도 암모니아는 쉽게 증발하는 특성을 가지는데, 이로 인하여 냉매로 사용되거나, 에

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.12

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생활과 화학 레포트 A+) 영화속의 화학이야기 '다크워터스'

을 추출해 7년 동안 조사한 결과, 다량으로 축적될 경우 간암과 태아 기형, 갑상선 질환, 궤양성 대장염, 신장암 등 중증 질병을 유발할 수 있다고 이미 보고된 바 있다. 더 충격적인 ... 에 걸려 사망한 사건으로 가습기를 자주 사용하던 임산부와 영아가 큰 피해를 당하였다. SK케미칼에서 가습기 살균제의 원료 물질인 PHMG와 MCIT 제조방법을 개발하여 주요 제조사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.29 | 수정일 2022.03.11

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식품기사 실기 기출 키워드별 정리

판정여부를 건부율과 연관하여 설명.1) 건부율 = (건부량/밀가루원료량) × 100 = 15(%)2) 판정여부: 건부율 13% 이상이면 강력분이므로 10% 이하의 박력분을 사용 ... (Tempering) : 밀의 원료에 적당한 양의 물을 가하여 일정 시간 방치함으로써 배젖과 밀기울을 잘 분리시킨다.2) 컨디셔닝(Conditioning) : 템퍼링의 온도를 높여 서 그 ... 효과를 더 높이는 것이며 컨디셔닝을 한 후 원료밀을 가열하고 냉각시키면 밀이 팽창수축되어 밀기울과 배젖부의 분리성이 높아진다.□ 고구마전분에서 석회수를 첨가하여 pH가 염기성이 되

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.15

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보건의약법규 국가고시 요약 및 시험정리본

하여 지정하는 감염병① 결핵 ② 수두 ③ 홍역 ④ 콜레라 ⑤ 장티푸스 ⑥ 파라티푸스 ⑦ 세균성 이질⑧ 장출혈성대장균감염증 ⑨ A형 간염 ⑩ 백일해 ⑪ 유행선이하선염 ⑫ 풍진 ... 를 오용하거나 남용할 경우 인체에 심각한 위해가 있다고 인정되는 것으로 대통령령으로 정하는 것-대마: 대마초와 그 수지 및 대마초 또는 그 수지를 원료로 하여 제조된 모든 제품(대마초 ... 의약품의 제조를 업으로 하는 자-마약류원료사용자: 한외마약 또는 의약품을 제조할 때 마약 또는 향정신성 의약품을 원료로 사용하는 자-대마재배자: 섬유 또는 종자를 채취할 목적

시험자료 | 18페이지 | 4,400원 | 등록일 2023.06.07

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취급, 보관, 포장, 보존, 인도

적인 손상을 방지하기 위하여 카툰상자를 사용하고, 완충제를 넣는다.입/출고관리구매관리 담당자는 자재가 입고되면 자재의 수량, 포장상태를 확인한 후 원료, 제품 품질관리 담당자 ... 에게 입고검사를 의뢰한다.원료, 제품 품질관리 담당자는 거래명세서와 입고된 자재, 제품을 대조하여 확인 검사한 후 거래명세서에 서명한다.원료, 제품을 보관소에 입고할 때는 품질관리 검사 ... 가 완료된 제품의 완제품보관소 입고 승인서를 생산부로부터 받는다. 입고 요청의 수량을 확인하고 입출고관리대장()을 작성한다.입고된 제품은 품질책임자로부터 출하승인 후 출고를 진행

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| 서식 | 6페이지 | 500원 | 등록일 2021.01.22

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위생사 필기 정리

amine : 아미노산의 탈탄산 반응trimethylamine : 어패류의 비린내 원인물질㉱ 생물학적 판정생균수 측정 : 신선도의 여부(3) 대장균군㉮ 정성시험시료 1개이상의 대장균 ... 의 유무 측정LB(Lactose Broth)발효관 배지ⓐ 추정시험35℃ 24시간 가스생성 → 대장균 존재 추정ⓑ 확정시험백금이를 취해 EMB한천배지에 도말금속광택의 청동색깔의 집락 ... parahaemolyticus 호염균식염농도에서 잘 자라는 중온균설사, 위장장애감염경로 : 어패류, 생선잠복기 : 10~18hr예방 : 가열㉰ 병원성대장균 E.coli그람음성 무아포성 간균㉱ 포도상

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| 시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.06 | 수정일 2021.10.07

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생물학 '비뇨생식계'

,glomerulus)는 소변의 원료인 원뇨를 만드는 중요한 부분이다. 이 토리가 침범되는 질병에는 여러 가지가 알려져 있다. 토리(사구체,glomerulus)는 여러 요소에 의해 ... 과 같이 요로폐쇄가 있으면 병원균이 번식해서 감염증을 일으키기 쉬워진다. 요로감염증을 일으키는 세균 중에서 가장 많은 것은 대장균(E.coli)이다. 여성은 요도가 짧기 때문에 대장균

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.13

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2023년 간호사 국가고시 보건의료법규 요점정리

티푸스- 파라티푸스- 세균성이질- 장출혈성 대장균 감염증- A형 간염4. 치료보호심사위원회: 마약류 중독여부 판별검사 시 심의거치는 곳5. 구청장: [지역보건법] 종합병원의 의료봉사 ... 피부양자 제외한 가입자< 마약류 관리의 법률 >- 마약, 향정, 대마, 원료물질- 취급 관리 적절하게하여 국민 보건에 이바지 목적1. 조제대 비치 O- 마약류 소매- 마약류 관리 ... 자마의 종자 뿌리 o , 줄기나 제품은 제외6. 마약류 취급자1) 마약류 수출입업자 : 마약, 향정 수출입-> 제조업자, 원료사용자, 도매업자2) 마약류 제조업자 : 마약, 향정

시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.25 | 수정일 2024.03.22

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1.영업장관리기준서(축산물-식육추출가공품)

보관함에 넣는다.2.2.4. 점검방법1) 생산팀 담당자는 작업도중 발생되는 폐기물에 대하여 폐기물의 양 및 위탁처리 결과를 사업장 폐기물 관리대장에 기록, 서명하고, 재활용되는 박스 ... 에 지장이 없고 가공작업을 충분히 수행할 수 있도록 충분한 공간을 확보하여야 하며, 교차오염을 최소화하기 위하여 가공공정의 흐름에 따라 적절히 배치하여야 한다.③ 작업장은 원료 및 ... 및 공정품 보관-18 ℃이하준청결구역냉각실원료육 가열 후 냉각0 ℃이하준청결구역재단실 1육절기로 고기 절단15 ℃이하준청결구역재단실 2육절기로 고기 절단15 ℃이하준청결구역선별실

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| 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.22

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보험심사관리사 합격요약집 <요양급여비용 산정지침, 보험심사관리사, 보험심사간호사>

기본진료료 ** 진찰료 = 기본진찰료 + 외래관리료 ** 입원료 = 의학관리료(40%) + 간호관리료(25%) + 병원관리료(35%) ** 그 외 기타 기본진료료 [진찰료] 1 ... 기간이 6시간 이상인 경우에 한하여 1일의 입원관리료와 간호간병료를 산정한다입원기간 입원료 본인부담률 0-15일 100% 산정 20% 16-30일 90%만 산정 25% 31일 ... ~ 85%만 산정 30% 일반병동과 간호간병통합서비스 병동 간 전동이 이뤄진 경우 간호간병통합서비스 병동 입원료 체감을 위한 기간 산정은 해당 입원 최초 입원일자로부터 한다 입원 중인

시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.06 | 수정일 2024.09.13

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병리학 간, 간 질환에 대하여

호노키올의 지방간 효능 및 기전에 대한 연구결과가 학술연구지에 등재됐다고 27일 밝혔다.~중략~HL정의 주원료인 후박추출물이 지방산으로 간 세포주에서 비알콜성 지방간을 유도시킨 세포 ... 축적을 들 수 있다.4) 원발성경화성담관염원발성경화성담관염(PSC)은 궤양성대장염(궤양성 대장염 참조)에 관련되어 발견되는드문 질환이다. PSC에서 간 바깥의 큰 담관들은 염증

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| 리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.17

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[A+ 영양생화학및실험 레포트] 표준용액 만들기 (농도의 개념, 볼류메트릭 플라스크의 사용법, 표준용액 제조)

된다. 기타 식육제품 및 유제품 가공에서 안정제 및 완충제로 인산수소칼륨과 병용한다. 팽창제의 원료 및 면류 첨가 알칼리제의 원료로도 사용되며 경수에서는 연화작용, 분산작용을 한다 ... .⑦ CH3COOH아세트산은 약산성을 띠고 있어서 살균 능력이 있으며, 대장균이나 포도상구균과 같이 식중독을 일으키는 세균을 죽임으로써 음식의 부패가 진행되는 것을 막아 준다. 중요

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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[식품가공학]A+ 키틴 및 키토산 추출 제조 실습 레포트 고찰자세히

을 증식시키고 유해균인 대장균을 억제하여 장의 소화기능을 개선하고 면역성을 증가시켜 암세포 증식을 억제함키토산 제조-게나 새우 껍질에 묽은 염산을 부으면 칼슘 침전이 생기고, 여기 ... %NaClO 50mL과 반응47%NaOH 8.3ml첨가후 항온수조반응가루를 모아서 60℃ 건조기에서 건조원료수율1조0.70.7 / 5 ? 100 = 14%2조0.730.73 / 5

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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A+) 2024 2학기 조선대 음이세 음식으로 이루어진 세상 정리본

성 원료(성분)을 이용하여 건강유지 및 건강증진에 도움이 되는 식품으로 일일 섭취량이 정해져 있으며 건강기능식품 문구와 마크가 있습니다.→ 생체활동을 조절하는 기능이 있는 식품- 생체 ... 의 공생 중 공생자 한쪽만 이익을 받고, 다른 쪽은 이익이나 불이익을 받지않는 관계를 일컫음 (ex: 몸속 대장에 있는 박테리아)편해 공생 (Amensalism) : 한쪽은 피해 ... 합성 미생물- 중금속, 오염물질, 무기염류, 독소 등 분해 이용 : 환경 정화, 토양 개량- 최적조건에서 대장균은 20분에 2배로 늘어 24시간 만에 10^30마리로 증식한다.미생물

시험자료 | 146페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.01.22

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A+ 성인간호학 CASE STUDY 응급실실습 급성신부전 ARF 간호진단 5개 간호중재 3개 신체적 외상의 위험, 전해질 불균형의 위험, 감염의 위험

감염, 피부질환, 신생물, 악성빈혈 ▼: Adrenal의 증가, 쿠싱증후군, 스트레스반응 Basophils < 0.8 % 0.1 ▲: 즉시성 allergy, 궤양성 대장염, 갑상선 ... 호소는 혈당 저하로 인한 General weakness이다. 혈당 저하는 생명 유지를 위한 가장 기본적인 생리적 욕구에 직접적으로 영향을 미친다. 저혈당 상태는 신체의 에너지 원료인

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.25 | 수정일 2025.07.10

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미생물학

wine)의 원료? Sautern감미포도주유성세대는 Sclerotinia 속Penicillium속자연계에 널리 분포,과일, 떡, 빵 등에 잘 번식치즈 숙성, penicillin 생산 ... 성, 아황산펄프폐액 등에서 균체 배양?발암물질 함유로 생산중단사료효모, 핵산조미료 원료인 RNA의 추출제조에 이용Candida tropicalis ,탄화수소 자화성, 균체 단백질 제조 ... -) : (핑크, 분홍색 )Ex) 대장균, 이질균, 스피로헤타 등)- 염색은 Peptidoglycan 층의두께와 세포벽 구조의 차이에 따라 다름세포막(cell membrane, c

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| 시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29

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수질환경기사 수질환경관계법규 필기 핵심정리 (기출문제 기반/ 환경공무원 대비)

하수 및 먹는해양심층수250CFU/mL ▼대장균·분원성 대장균군100CFU/mL ▼샘물·먹는샘물, 염지하수·먹는염지하수 및 먹는해양심층수적용 X분원성 연쇄상구균·녹농균·살모넬라 및 ... 로부터 상류로 유하거리 15km 이내로 설치하는 배출시설㉥ 설치신고를 한 배출시설로서 원료, 부원료, 제조공법 등이 변경되어 특정수질유해물질이 새로 발생되는 시설- 설치신고 폐수배출시설

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| 시험자료 | 22페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.08.02 | 수정일 2022.05.27

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2026 부산대학교병원 간호직 대비 자료 정리

검사 시 -> 필요시 관장20. 간호수가 ? 입원료(병원관리 + 의학관리 + 간호관리료)21. 숙련가 ? 총체적 관점 환자보며 미세한 변화 인식22. 의식있는 환자 ekg해석 후 ... tube(출혈 예방 삽입 > 호흡곤란) -> 튜브제거27. 대장염증 식이 ? -> 고단백 저섬유 저지방28. 결핵 시력 설명x -> 설명 및 동의 의무29. 데메롤 투약 시 주의할 방법

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| 자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.11.23

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