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"외식업프랜차이즈" 검색결과 261-280 / 3,685건

  • 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.
    있을 것이다. 최근 AI(인공지능)와 자율 주행 솔루션을 탑재한 지능형 운반 로봇도 나와 급식이나 외식업계에서의 4차 산업혁명이 보다 활발해지고 있는 상황이다. 더 나아가 음식 ... 을 만들거나 커피를 내리는 로봇, 무거운 식재료와 메뉴의 운반, 오랫동안 불 앞에서 요리하는 로봇 등 정보통신기술(ICT)까지 접목된 외식업계의 앞날이 무한한 발전 가능성의 영역이 ... [ 목 차 ]1. 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식 포함) 산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떤 것들이 있나2. 이 기술은 고객의 외식행동에 어떤 영향을 미쳤
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13
  • 서비스 운영/경영 관련 논문 요약 발표자료(코로나-19에서의 위생대응과 외식고객의 서비스 질에 대한 인식 및 재방문 의도_시나리오 기반 사례연구)
    .9, 1036-1043(8page) Contents 발표 논문선정 기준 및 사유            2 코로나 19 에 따른 외식업계 변화양상 ... 선정 기준 1, 2, 4 충족 COVID-19 상황에서 위생 대응을 해야 하는 것인지 ? 해야 한다면 어느 수준까지 해야 하는지 ? 2 /132. 코로나 19 에 따른 외식업계 변화 ... 유형 변화 외식기회 제한 외식업 고객 / 매출 감소 코로나 19 로 인해 개인의 외부 , 대면활동이 전반적으로 위축 및 감소함에 따라 외식행위도 비례하여 감소 외식을 대체하기 위한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.12 | 수정일 2021.06.14
  • 파리바게트 성공비결과 SWOT분석 마케팅 전략분석과 파리바게트 미래전략수립
    들이 늘어남에 따라 치열한 경쟁이 이루어졌다. 프랜차이즈 가이드 김준현 대표에 따르면 제과/제빵업은 프랜차이즈 시장 전체 매출액의 9%를 차지할 정도로 메이져 시장이다.그 가운데 CJ ... ) Promotion6. 파리바게트 미래전략수립1. 파리바게트 기업소개파리크라상의 파리바게트는 베이커리 전문브랜드이다. 1986년 샤니의 외식사업부로 출발한 파리크라상은 반포점 오픈과 함께 ... 본격적으로 베이커리 업계에 진출하여 1992년 프랜차이즈 사업에 본격 착수하였다. 이후 파리바게트는 국내 1위의 프랜차이즈 베이커리로 자리잡았다. 이 외에도 파리크라상은 프랑스
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.02.26
  • 블루보틀의 성공요인
    ‘블루보틀’은 미국 캘리포니아주 오클랜드에 본사를 두고 있는 커피 로스터 및 소매 업체로, 미국내에서 제 3의 커피 물결을 일으켰다는 말이 있을 정도로 트렌디함을 내세운 커피 회사이다. 오직 단일 원산 콩에 중점을 두고 운영한다는 특징이 있다.회사의 설립자는 James..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.10
  • 본죽 마케팅 성공,실패사례분석과 본죽 SWOT분석 및 향후 마케팅 전략방향 제시
    는데, 이처럼 한국 음식에 관심이 많아지면서 섭취의 장벽이 낮은 죽을 접하게 되는 기회가 많아질 것으로 판단된다.(4) Threat기존 외식업 시장의 전문화와 대형화는 본죽에게 위협 ... ) Threat3. 본죽 마케팅 성공사례4. 본죽 마케팅 실패사례5. 본죽의 향후 마케팅 전략방향 제시1. 본죽 소개국내 최초의 죽 전문 프랜차이즈인 본죽은 한국 웰빙 음식의 선두주자가 되 ... 이 되고잇다.자영업 창업 붐이 일기 시작하면서 대부분의 사람들이 특별한 전문 기술 없이 비교적 적은 자본으로 큰 이윤을 남길 수 있다고 생각되는 음식점에 집중하게 되면서 음식점 수
    리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.24
  • 인력개발과활용_최저임금이 물가 인상에 어떤 영향이 있는지, 있다면 근거를 제시하고 본인의 의견을 기술하세요, 또는 영향이 별로 없다면 근거를 제시하고 본인의 의견을 기술하세요.
    인건비에서 차지하는 부분이 작으므로, 가격 결정에 큰 변화를 줄 여지가 적다. 다만 특정 업종(외식업, 일부 서비스업)은 영향을 크게 받을 수 있지만, 그 파급이 전체 물가를 흔들 ... , 소규모 서비스업 등 인건비 비중이 큰 업종일수록, 가격 전가 욕구가 강해진다는 것이다. 예컨대 패스트푸드점을 운영하는 자영업자가 최저임금이 크게 올라 매월 급여를 더 많이 주 ... 으로 작용하고 결국 물가 인상을 불러일으킬 수 있다는 설명이다.1.3 사례 중심 주장해당 주장 측에서는 특정 시점에 최저임금을 대폭 인상했을 때 자영업 폐업률이 높아지고, 일부 물가 항목
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.10
  • 서브웨이 3C 분석 기업분석
    하고 있었기 때문에 패스트푸드 계열에서 외식업계의 경쟁은 현재도 매우 치열하다. 간단하고 빠른 한끼를 강조하는 패스트푸드 시장들이 모두 서브 웨이의 경쟁사라고 볼 수 있다. 서브웨 ... 근접하였다고 말할 수 있다.현대 트렌드에 발맞춰 외식 시장이 빠르게 변화하며 서브웨이는 패스트푸드 시장을 장악할 수 있었다. 현대 사람들의 식습관과 서브웨이의 지향점이 정확히 ... 인의 욕구는 점점 다양해지고, 삶의 질의 향상을 원하는 소비자 트렌드로 인해 외식 시장 도 그에 맞춰 발전해 나가고 있다. 사람들은 이미 만들어진 완제품보다는 바로 만들어져 판매
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.23 | 수정일 2023.03.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    (소비자행동론) 최근 전 세계적인 코로나19 팬데믹 상황에서 사회적으로 윤리적 문제를 일으킨 기업, 점포 등의 사례 또는 반대로 윤리적으로 옳은 행동을 한 기업, 점포 등의 사례 중 한 가지를 선택하여 소비자에 대한 의무론, 권리론, 공리론, 정의론, 상대주의 관점에서 해당 사례에 대해 다차원적으로 분석하여 논의하고 마케팅 시사점을 도출하시오.
    프랜차이즈 산업의 경우 외식 자체를 꺼리는 문화가 확산되면서 매출이 급락하고 이로 인해 대규모 실업이 발생하였으며 수많은 체인점이 문을 닫는 상황이 발생하게 되었다. 이러한 코로나 ... 의 반찬가게 프랜차이즈 사업을 하고 있는 오레시피라고 할 수 있다. 이러한 오레시피는 영세 프랜차이즈 가맹점주들에 대한 지원뿐만 아니라 지역별 장애인들의 자활센터로서 해당 프랜차이즈 ... 가 있다.따라서 본 글에서는 작년 전 세계적으로 코로나 19로 인한 팬데믹 상황 속에서 사회적으로 윤리경영을 실천하였던 프랜차이즈 반찬 기업인 오레시피의 사례를 소비자에 대한 의무론
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22
  • 본죽 3C분석,본죽 STP설정,본죽 전략,본죽 전술도출
    적 욕구 증가 - 건강과 다이어트에 대한 관심 증가 - 음식의 한류열풍 - 경쟁업체들의 등장으로 시장가열화 - 기존 외식업 시장의 전문화와 대형화경쟁사 분석 메뉴 : 전복중 , 자연송이 ... 의 성장 CRM , SCM 등 경영정보시스템의 발달 즉석 조리시스템의 발달 프랜차이즈 가맹사업법 개정 추진 HACCP( 식품안전관리체계 ) 관리 강화 식품위생법 시행령 공포 공중위생 ... 개 이상 초기에 비해 매출이 7 배가 넘게 상승 지속적으로 성장하고 있음을 알 수 있음 죽 전문 프랜차이즈 2003 2008 2013 알 수 X 2000 억원 4000 억원
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 47페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.23
  • [창업계획서] 1인고객대상 (혼밥) 스테이크&고기구이 전문식당 창업 사업계획서
    한 주문 시스템을 도입하여 타사와 차별화된 경험을 제공한다. - 원자재 가격 변동 고기류 및 신선한 재료를 사용하는 외식업에서는 원자재 가격이 중요한 리스크 요인으로 작용한다. 특히 ... 다. 따라서, 본 사업은 직장인들의 점심 및 저녁 외식 수요를 적극적으로 공략할 수 있다. 또한, 빠르고 효율적인 서비스 제공이 중요한 직장인들을 위해 키오스크 주문 시스템과 빠른 서빙 ... 시스템을 통해 편리한 외식 경험을 제공할 것이다. - 미식가 고기의 품질에 민감한 미식가들 또한 중요한 타겟 고객층이다. 이들은 맛과 질을 중시하며, 고급 고기를 즐길 수 있는 특별
    리포트 | 34페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.03.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    (급식경영) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지
    외식업계 코로나바이러스감염증 19 영향 모니터링 조사 결과를 보면 외식업체의 94.2%는 고객이 갑소했다고 응답하였다.또한 코로나19는 식품에도 영향을 주었는데 코로나19로 내식 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급 ... 과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가
    하고 있는 것으로 조사가 되었다. 농림축산식품부와 한국외식업중앙회 한국외식산업연구원이 함께 공동으로 진행 중인 ‘외식업계 코로나바이러스감염증-19 영향 모니터링의 조사’의 결과 ... %에서 28%로 증가하였다. 코로나19 감염과 확산에 관한 우려가 전반적인 외부 활동의 감소로 이어지게 되면서 소비자의 외식소비의 행태에 크게 영향을 미친 것이다. 대형 프랜차이즈 기업인 ... 적으로 추진할 수 있도록 다방면으로 힘을 쓰고 있다. 특히나 외식업계는 코로나 장기화로 인한 매출의 감소를 최소화 하기 위하는 새로운 해법으로서 공유 주방을 주목하고 있다. 공유
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 아래 요소들을 적용해서 기업의 경영전략을 제시
    다.2) 가격국내 프랜차이즈 패밀리레스토랑 업체 중 크게 아웃백과 베니건스, 빕스와 TGIF를 비교해 분석하자면 TGIF는 가족들과 즐거운 저녁식사를 하기 위해 외식을 하러간다는 ... 과 직접적인 접촉과 응대의 비중이 여타 서비스업에 비해 높은 산업으로 고도의 전문성과 기술이 요구되는 분야인 만큼 인적자원의 생산활동으로 서비스를 증진해야 한다고 배웠다. 특히 환대 ... 과 포지셔닝도 차별화한다.네 번째로 외형을 확장해 공격적인 점포 확대로써 고객의 접점을 넓히고 고품질의 메뉴를 저렴한 가격에 판매함으로써 서구 프랜차이즈 효시의 자리를 지키려 한다.2
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28
  • 아웃백스테이크 투자 검토
    사항- 인건비. 본사 직원 70명. 매장직원 2600명. 직원 수 등 운영 계획필요- 로열티. 프랜차이즈 계약은 40년동안. 로열티는 5% 추정, 스타벅스도 5%임. 마케팅 비용 3 ... ~4% 의무, 이 역시 추정- 업사이드 포텐셜. 클라우드 키친 적용 확대: 고정비 지출을 줄이고, 매출을 올려 영업현금을 창출할 수 있는 방안. 향후 플랫폼 보다는 콘텐츠 경쟁 ... 이 될 것. 외식 분야도 마찬가지로, '배달의 민족'보다는 '아웃백스테이크' 브랜드가 가치 창출에 더 적합할 수 있음- 매장 운영 계획. 오프라인 매장은 76개, 이 중 배달 가능한매
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.08
  • 포스란,포스시장문제점,포스마케팅전략,포스시장규모
    전망 국내 프렌차이즈를 비롯하여 대부분의 외식업체에 POS 단말기 설치가 완료 되어 있고 신규 외식업 창업자와 퇴출자 수가 비슷 하여 더 이상 성장 하지 않을 것이라 예상 주요 ... 로의 확장 기업형 , 프렌차이즈 업소와 제휴 사업 다각화 POS 기를 이용하는 다른 사업 분야로의 진출 ex) 숙박업 세계 시장 진출 해외 POS 생산기업과 제휴THANK YOU !{nameOfApplication=Show} ... (10 만 여대 ) 정체기에 접어든 POS 시장 ! POS 시장 성장 추이 15% 요식업 / 숙박업이 POS 시장에서 차지하는 비율 2010 년 이후로 성장이 둔화된 POS 시장 시장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    시장조사론_맥도날드와 버거킹의 이미지를 비교하는데 사용할 수 있는 다섯 개의 측정항목들을 리커트 척도와 의미차별화 척도로 개발하시오
    ?이를 설명하시오.이름_아이디 : 000제 출 일 : 2000.00.00.(00)Ⅰ. 서론우리나라의 외식산업은 소득수준의 증대, 맞벌이 부부의 증가, 여가시장의 확대, 1인 가구 수 ... 한 서비스 등을 특징으로 오랜 기간 지속적으로 성장해왔다.이러한 상황에서 국내 프랜차이즈의 창업과 숫자는 크게 증가하고 있으나, 내수경기의 극심한 정체현상과 더불어 패스트푸드 산업 ... 전체의 성장세가 오히려 둔화되고 있다. 향후 창업을 예정하고 있는 예비창업자의 수를 고려한다면, 성공적인 프랜차이즈를 운영하기 위해서는 철저한 시장조사가 선행되어야 하다. 시장
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    시장조사론_맥도날드와 버거킹의 이미지를 비교하는데 사용할 수 있는 다섯 개의 측정항목들을 리커트 척도와 의미차별화 척도로 개발하시오
    ?이를 설명하시오.이름_아이디 : 000제 출 일 : 2000.00.00.(00)Ⅰ. 서론우리나라의 외식산업은 소득수준의 증대, 맞벌이 부부의 증가, 여가시장의 확대, 1인 가구 수 ... 한 서비스 등을 특징으로 오랜 기간 지속적으로 성장해왔다.이러한 상황에서 국내 프랜차이즈의 창업과 숫자는 크게 증가하고 있으나, 내수경기의 극심한 정체현상과 더불어 패스트푸드 산업 ... 전체의 성장세가 오히려 둔화되고 있다. 향후 창업을 예정하고 있는 예비창업자의 수를 고려한다면, 성공적인 프랜차이즈를 운영하기 위해서는 철저한 시장조사가 선행되어야 하다. 시장
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    2025년 쿠팡 이츠 Sales 담당자 직무 합격 자기소개서
    성을 바탕으로, 사용자와 레스토랑 모두에게 가치 있는 플랫폼을 만들어가고 있습니다. 저는 이러한 가치에 발맞춰 지역 기반의 외식업 파트너를 발굴하고, 그들의 지속 가능한 성장을 지원 ... 제공이 아니라 신뢰 확보와 공감이라고 믿으며, 이를 위해 고객의 입장을 먼저 이해하고 맞춤형 소통을 지향해 왔습니다. 과거 프랜차이즈 카페에서 아르바이트를 하며 정기 방문 고객 ... 하는 Sales 담당자가 되고자 합니다. 이를 위해 저는 입사 전 외식 산업 트렌드 분석, O2O 서비스 전략 이해, F&B 고객 응대 경험, CS 응대 교육 수료 등의 실질적인
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.04 | 수정일 2025.11.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    2026 다이닝브랜즈그룹 대졸 신입사원 재무 자기소개서와 면접자료
    분석 파트를 맡았습니다. 당시 한 외식 프랜차이즈의 재무제표를 분석하면서 매출 증가에도 불구하고 영업이익률이 떨어지는 원인을 찾는 것이 과제였습니다. 데이터베이스를 정리하던 중 ... 것은 재무는 단순히 숫자를 맞추는 일이 아니라, 문제의 원인을 분석하고 경영 개선을 이끌어내는 일이라는 점이었습니다. 특히 외식업처럼 브랜드 수가 많고 시장 변화가 빠른 산업 ... 이닝브랜즈그룹의 연간 경영 보고서를 분석한 적이 있습니다. 여러 외식 브랜드를 운영하면서도 안정적인 수익 구조를 유지하고, 브랜드별로 재무 효율성을 세밀하게 관리하는 방식이 인상 깊
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    | 자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.13
  • 조직개발 ) 국내 기업 성심당 조직개발 사례 분석 보고서
    조직개발 우수사례 분석보고서성심당목차Ⅰ. 성심당 소개31. 성심당 선정 이유2. 성심당 소개1) 성심당 기본정보2) 성심당 대표상품3. 성심당 역사Ⅱ. 성심당의 위기41. 제과업 ... 계 환경의 변화2. 동생의 프랜차이즈 사업3. 성심당 화재Ⅲ. 위기에 대한 경영진의 전략과 비전61. 경영진의 전략2. 무지개 프로젝트Ⅳ. 인본경영에 기반한 다양한 혁신방법 소개 ... 하였다. 2005년 제 2의 창업을 했지만 성심당 공장이 전소하는 사건이 발생했었다. 2008년 대한민국 외식 경영대상을 수상했으며 2011년에는 미슐랭 가이드 그린에 성심당이 소개
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.06
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2025년 11월 30일 일요일
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