"과자의주요재료와기능"의 검색결과 입니다.

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"과자의주요재료와기능" 검색결과 261-280 / 491건

사회적 기업에 대한 보고서-사례,마케팅등

은 사회서비스의 제공 및 취약계층의 일자리 창출을 목적으로 하는 점에서 영리기업과 큰 차이가 있다. 주요 특징으로는 취약계층에 일자리 및 사회서비스 제공 등의 사회적 목적 추구 ... , 영업거·판매하는 ‘아름다운가게’, 정신지체장애인이 우리밀 과자를 생산하는 ‘위캔’, 폐타이어 등 재활용품을 활용하여 만든 악기를 통해 소외계층을 위한 공연을 하는 ‘노리단’, 컴퓨터 ... 적으로 캠페인을 진행합니다.- 자신의 모습을 있는 그대로 존중하고 사랑하는 긍정적인 마인드- 외형적 조건이 아닌, 내면의 아름다움을 추구- 화장품의 기능에 대한 과장 광고 반대Ⅳ

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.11 | 수정일 2018.04.25

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영유아 편식 예방을 위한 식습관 교육

기본 조건이 된다. 유아기에는 각종 기능이 발달과 더불어 기본적인 생활습관이 형성되는 시기이다. 식사에 대한 자립도가 높아지고 소화기능도 발달되어 성인과 유사한 형태의 식품을 섭취 ... 에서 설탕이 많이 든 음료, 과자류에 대한 기호도가 강해서 늘 이러한 음식을 많이 먹기 때문에 식사에 영향을 미쳐 영양 섭취가 양적으로 균형을 잃게 될 때, 둘째, 육류제품만 좋아하 ... 는 주요한 원인들을 정리해 보면 다음과 같다.1) 생리적, 심리적 원인최근의 급격한 산업화는 여성의 사회 참여로 인한 맞벌이 부부의 증가를 가져왔고, 그 결과 주로 어머니가 담당

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.26 | 수정일 2022.04.11

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우리삶의 웰빙이란?

가 국내에 등장하였고 외환위기 이후 2001년 건강과 미용이 일상생활의 주요코드로 사용되면서 본격적으로 시작되었다. 2003년에는 식품, 의류, 피부 관리, 향수, 스파 등 다양한 상품 ... 을 강조한 과자가 출시되고 있으며, 웰 빙 스낵에 대해 소개를 해보고자 한다.여러 가지 채소로 만든 건강 웰 빙 스낵트랜스지방과 해로운 물질을 차단하기 위해 진공저온공법으로 튀겨내 ... 에 과자를 쥐고 먹는 아이들을 위해 안심하고 먹을 수 있는 웰 빙 스낵이다.블랙 푸드블랙 푸드는 검은콩, 검은깨, 오징어먹물, 흑임자, 블루베리, 가지, 목이버섯, 김, 미역 등 검은색

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.12

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[보건영양A]건강한 생활을 위한 식생활지침(영유아, 청소년, 성인, 임신 및 수유부, 노인)과 근거

가 무너지지고, 몸이 제 기능을 잘 할 수가 없다고 볼 수 있다.그러므로 식생활에 있어서 오늘 만드는 작은 변화가 미래의 자신의 건강을 책임진다는 인식의 확대가 필요하다.이러한 노력은 많 ... .청소년은 학교와 학원에서 대부분의 활동시간을 보내면서 라면, 과자, 햄버거, 피자 등의 인스턴트식품을 자주 먹게 된다. 그러나 이런 음식들을 자주 섭취할 경우 칼슘, 철분 등 ... 우리 고유의 식생활을 즐긴다.■ 지방이 많은 고기와 튀긴 음식 등을 적게 먹는다.■ 고혈압, 심장병, 뇌졸중, 당뇨병 및 각종 암 등에 효과가 있는 채소와 과일과 칼슘의 주요 공급

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.02

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건강을위헙하는것들

고 두 번째로 그것에 대해 주요급원이 무엇이며 우리 건강에 미치는 영향이 무엇인지, 또 줄이는 방법은 무엇이 있는지 알아보고자 한다. 마지막으로 식품첨가물, 정제당, 트랜스지방외 ... , 침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다.식품첨가물은 라면스프나 면에 많이 들어간다. 특히 스프는 식품첨가물로 이루어져 있다. 과자에는 색소와 보존료를 중심으로 식품첨가물이 많이 ... 다. 방부제, 살균제, 착색제, 탈색제, 안정제, 감미료[사카린], 화학조미료등이 주요 급원이다.3식품첨가물의 역할을 알고 보면 정말 마술 같다고 한다. 감칠맛, 단만, 부드러운 맛

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.11

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멜라민 파동에 대한 정부대처의 문제점

목 차서론 실태보고(정부의 대처에 대한 문제점) 늑장대처와 안일한 태도 관료주의의 역기능 - 각 부처 간 책임전가 불완전한 검역시스템으로 인한 예방 미흡 결론서 론서 론멜라민이란 ... : 주로 건축 자재나 플라스틱 등의 재료가 되는 공업용 화학 물질로 지속적인 섭취 시 인체에 피해를 주며 영유아가 섭취 시에는 사망에까지 이를 수 있다. 문제제기 : 언론의 선정 ... 이 취한 조치는 제품을 수거해 멜라민 함유를 조사하는 게 전부.문제점 2.관료주의의 역기능(각부간 책임전가) 현재 식육류와 유제품 등은 농림부가, 기타 가공식품은 식의약청이 소관 부처

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.19

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미술과(미술교육, 미술학습)의 성격과 기능, 미술과(미술교육, 미술학습)의 내용구성, 미술과(미술교육, 미술학습)의 협동학습, 미술과(미술교육, 미술학습)의 교수학습방법, 미술과(미술교육, 미술학습) 평가 분석

대 이후 현재까지의 미술교육의 주요현안으로 대두되고 있다. 표현기능중심미술교육은 흔히 '미술의 교육(Art of Education)'으로 대변된다. 즉 교육에서 미술을 가르쳐 표현 ... 미술과(미술교육, 미술학습)의 성격과 기능, 미술과(미술교육, 미술학습)의 내용구성, 미술과(미술교육, 미술학습)의 협동학습, 미술과(미술교육, 미술학습)의 교수학습방법, 미술 ... 과(미술교육, 미술학습)의 평가 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 미술과(미술교육, 미술학습)의 성격Ⅲ. 미술과(미술교육, 미술학습)의 기능Ⅳ. 미술과(미술교육, 미술학습)의 내용구성1. 미적 체험

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| 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.09.21

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제과, 케이크에 대한 모든것

을 늘려야 한다.② 설탕설탕의 주요기능은 단맛을 내는 것과 밀가루 단백질을 연화하여 製品을 부드럽게 한다. 즉 감미, 껍질색, 수분 보유로 노화를 지연시키며 연화 작용으로 밀가루 ... 널리 사용되는 것은 역시 설탕이며 그 외에 포도당, 물엿이 많이 사용되며 과당, 맥아당 유당 등은 다른 재료와 혼합형태로 사용된다.③ 油脂油脂의 기능은 製品에 유연성을 주 ... 이 18%이하인데 비하여 쇼트닝은 수분이 거의 없으며(0.5%이하) 조지방이 거의 100%인 製品으로 무미, 무취하여 다른 재료의 맛을 내는데 영향이 없는 것이 좋다. 油脂의 주요

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| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.19

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쇼핑몰 사업계획서 (화과자 전문점)

까지 다양한 구성과 메뉴4. 마케팅 계획4P 전략PRODUCT 제과 기능장의 기술을 활용하여 고품격 화과자 제조 일반 고급과자제품과 차별화 천연재료와 천연향 사용 고급한지와 보자기 ... 서요약보고서사업명 : 손으로 만드는 행복 사업분야 : 제과제빵업 주요사업 : 화과자, 양갱 등 온라인 판매 예상초기비용 : 864만원 예상매출액(2008년) : 9,475만원 예상 ... 쇼핑몰 사업목표 웰빙 트렌드에 발 맞춘 슬로우 푸드의 열풍에 맞춰 엄선된 재료로 고객에게 고영양식을 제공함과 동시에 아름다운 모양으로 고객의 눈과 마음을 즐겁게 만들고자 합니다

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| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.09

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유아에게 적당한 식품과 부적당한 식품에 대해 쓰고 그 식품에 대해 자신의 견해와 더불어 자세히 설명 하시오.

, 단백질, 비타민, 무기질, 물이 그것이다. 탄수화물, 지방, 단백질은 우리 몸의 에너지원이 되고 비타민, 무기질, 물 등은 신체 조절기능의 보조 인자로 작용한다. 유아기 ... 되는 웰빙 식품들이다. 우리나라 전통음식인 김치와 전통소스인 된장, 간장, 고추장 등을 이용해 모든 신선한 재료로 만든 요리가 유아에게 적당한 음식이라고 생각된다. 생선과 과일 ... 올라간다. 이 눈금이 얼마나 되는 설탕의 양을 나타내는 것인가를 알아보기 위해 다른 컵에 맹물을 넣고 각설탕을 녹이면 12개나 녹는다. 주요성분은 인산인데 그 pH는 2.8이다. 코카

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.15

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파인세라믹스의 분야별 특성 온도 재료에따른 모든것

의 진보로 개발되어 이제까지의 도자기, 유리, 시멘트, 내화물 공업을 중심으로 하는 구요업 공업에서는 기대할 수 없었던 고성능ㆍ고기능성의 세라믹스를 총칭하여 Fine ceramics ... ㆍ고기능 세라믹스로서의 용법상, 이것은 일본식 영어이고, 본래는 New ceramics, Advanced ceramics 등으로 불러야 한다. 그러나 현재는 일본형의 용법이 구미 ... 으로 구성되는 화합물로 이루어지는 것이 통례(탄소 등은 예외)이기 때문에 종류가 많고 기능 면으로도 광범위하다는 특징을 갖게 된다.파인 세라믹스는 올드 세라믹스와는 달리 천연산화물

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.18 | 수정일 2018.11.24

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생활과학교육 지도안

, 할아버지가 아프실 때의 모습을 기억하게 해보고 노년기에 걸릴 수 있는 주요 병들과 그 병들을 예방할 수 있고 건강을 유지할 수 있는 음식에 대해서 설명해준다. 알맞은 영양소 영양섭취 ... 을 연결 지어 노년기에 섭취해야 할 영양소를 쉽게 기억하게 하고 또 구하기 쉬운 재료로 쉽게 만들 수 있는 음식을 같이 만들어 보면서 아이들이 필요한 영양소를 잘 섭취하는 것이 어렵 ... 한 것이 아니라 우리 주위에 있는 흔한 재료들로 간단하게 만들 수 있다는 것을 알게 해서 건강한 식단을 짜는 것이 어렵지 않다는 것을 인식하게 한다.Ⅳ. 단원의 지도 계획소단원차시

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.10

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중국의 음식문화

을 형성★ 열대 다후 기후, 온대습윤기후 온대온순기후,초원·건조기후 냉대하계습윤기후, 고산기후 분포 ★ 다양한 기후의 형성에 따른 자연환경은 다양한 식품재료의 생성에 기초★ 한족 ... 는 방업 개발 ★ 청나라: 중국요리의 집대성기정치/경제적 측면역사적 측면☆중국 음식 문화의 특징★음식의종류,사용되는재료,요리법의다양성. ★간(단맛),셴(짠맛),쏸(신맛),신(매운맛 ... 우계란쌈, 계란조림, 호도장조림, 전복조림 등) 주채: 메인 요리 뎬신: 디저트의 개념으로 달콤한 맛과 짠맛 나는 것으로 준비한다. (짭쌀과자, 튀김과자, 짠만두 등)중국의 식사

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| 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.17

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Soxhlet 추출법을 이용한 땅콩과 아몬드의 조지방함량측정

, Peanut, Almond, Soxhlet extraction method서론지질(lipid)은 탄수화물, 단백질 등과 같이 식품의 가장 주요한 성분의 하나이다. 지방질은 영양학 ?생리 ... 학적으로 매우 중요할 뿐만 아니라 각종 식품에 특유한 풍미를 부여하고 식품의 가공 및 저장에도 기능적으로 매우 중요하다. 지질은 탄수화물?단백질과 어떤 특정한 구성단위로 구성 ... 되는데, 이들은 여러 가지 기능을 갖는다. 첫째, 에너지 비축품이 된다. 둘째, 피하지방 조직의 지방은 단열층을 형성하여 신체로부터 과량의 열 손실을 막아 체온을 일정하게 유지

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30

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영유아를 위한 영양과 건강

와 기능2.1. 당질신체에 에너지를 공급해주는 주요성분으로 당질 1그램이 체내에서 완전 연소되면 4 칼로 리의 열량을 내며 총 필요 열량의 65%이상을 당질식품으로부터 얻고 있 ... 한 에너지 권장량이다.2.2. 단백질단백질은 우리 몸의 근육과 골격 등 신체의 구성 재료이므로 신체조직의 성장, 발달, 보존에 꼭 필요한 영양소이며 건강과 생명현상의 유지에 필요 ... 은 60%, 노인은 50%가 된다. 물은 흡수된 영양소와 효소 등을 필요한 조직으로 운반하고 생성된 노폐물을 배설하도록 수송기능을 하며 체온을 조절하는 중요한 역할을 맡고 있

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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9차 성인간호학실습2 당뇨교육 교육보고서

당 4칼로리의 열량을 낸다. 밥, 빵, 면류, 떡, 감자, 고구마, 옥수수, 과자같이 주로 곡류 식품에 많이 함유되어 있다. 흔히 당질이라고도 부fms다다. 음식 중 단맛을 내 ... 는 성분은 탄수화물의 한 종류이다. 혈당을 올리는 직접적인 원인이 되기도 하지만 인체 기관이 원활한 기능을 유지하도록 한다.② 단백질단백질은 탄수화물과 마찬가지로 1그램당 4칼로리의 ... 열량을 낸다. 체조직을 구성하고 면역세포의 주요성분이다. 육류와 어류가 주요 단백질 식품이며, 콩과 두부에도 많이 함유되어 있다.③ 지방지방은 1그램당 9칼로리로 같은 양을 섭취

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.13

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재량수업지도안(특수학급)

할 수 있다.-순서에 따라 재료를 섞을 수 있다.국민공통기본교육과정6학년 실과3.간단한 음식 만들기-만들기의 전 과정을 따라할 수 있다.2. 단원 학습 내용 및 활동차시주요 학습 ... 지식 보다는 일상적인 경험에서 흥미와 관심을 가지게 하고 관련 문제를 해결하는데 필요한 기능적 지식을 강조하는 생활 교육의 입장에서 생활에 필요한 내용을 학습하여 계속적인 반복 ... 학습으로 실생활에 이용되도록 할 필요성이 있다.이러한 맥락에서 볼 때, 재량활동을 통해 호기심과 탐색의 기회를 제공하는 동시에 지속적, 반복적 기능 연습을 가능하게 하는 베이커리

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.19

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사업화 타당성 분석

의장등록, 성능개선 및 특징추가로 품질이 향상된 상품, 저렴한 원재료 개발 및 기술혁신으로 원가절감을 가져올 수 있는 경우.-일정기간 수요증가 예상 제품: 소비인구의 증가가 지속 ... /변두리, 도시/농촌(할인점)기업규모종합병원/전문병원/의원(제약회사)라이프스타일모험적/보수적(자동차)나이유아/어린이/청소년/성인/노인(과자)직업변호사/은행가/의사(컴퓨터)제품특성 ... 생산능력/실적 비교-사업장 규모: 공장부지 면적, 건평, 보유 기계 수-생산능력= 생산가능량(연간)/가동률-생산실적기타 주요 경영요소 분석-독점/과점/완전 경쟁여부-품질/차별화/기술

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.25

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[수학][수학교육][수학과교육][수학과 수개념학습]수학과 수개념학습의 수개념, 수학과 수개념학습의 의미, 수학과 수개념학습의 이론, 수학과 수개념학습의 지도자료, 수학과 수개념학습의 수업모형과 지도방법

론Ⅴ. 수학과 수개념학습의 지도자료1. 눌러, 눌러1) 제작 목적2) 재료3) 제작 방법4) 활용 방법5) 활용 효과2. 스스로 알아서 해요1) 제작 목적2) 재료3) 제작 방법4 ... ) 활용 방법5) 활용 효과3. 우리는 쌍둥이1) 제작 목적2) 재료3) 제작 방법4) 활용 방법5) 활용 효과4. 숫자를 잡으러 가요1) 제작 목적2) 재료3) 제작 방법4 ... ) 활용 방법5) 활용 효과5. 아이! 간지러워1) 제작 목적2) 재료3) 제작 방법4) 활용 방법5) 활용 효과6. 높이, 더 높이1) 제작 목적2) 재료3) 제작 방법4) 활용 방법

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| 리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.08.13

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쌀에 관한 연구

된다는 보고가 있다고 볼 때 이것만 인정하는 분위기이다.4) 천연물질을 코팅한 기능성 쌀▷ 해조 쌀 (다이어트에 효능이 있다고 함)등◈쌀로 출시되고 있는 제품◈밀가루를 원재료로 했 ... 의 주요 생산국의 하나이고, 또 쌀은 한국인의 주식이다.쌀은 5∼6세기경까지만 해도 귀족식품으로 인식되었다. 통일신라의 주식 유형을 보면 북부는 조, 남부는 보리, 귀족층은 쌀이 ... 효소를 작동시킨다. 이러한 방법으로, 아미노산을 완전히 흡수할 수 있다.◈기능성 쌀◈가공 형 기능성 쌀1) 코팅 법으로 만든 기능성 쌀▷ 식이섬유 강화 쌀 - 불용성/수용성 식이

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10

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