"과일가공식품"의 검색결과 입니다.

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"과일가공식품" 검색결과 261-280 / 7,354건

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HACCP 설명자료(구)

가공품 ( 어묵류 ) 2. 냉동수산품 ( 어류 , 연체류 , 조미가공품 ) 3. 냉동식품 ( 피자류 , 만두류 , 면류 ) 4. 빙과류 5. 비가열음료 ( 생과일음료 ) 6 ... . 레토르트 식품 ( 즉석식품 ) * 김치류는 단계별 의무적용 추진중 Ⅴ . HACCP 의무화 품목정육식당 같은 식육의 가공 , 판매 및 조리를 하는 경우 식약청과 농림부 두 곳 ... ) 돼지 , 소 ( 젖소 , 비육우 ), 닭 ( 육계 , 산란계 ), 메추리 도축업 소 , 돼지 , 닭 , 오리 축산물 가공업 유가공업 우유류 , 저지방우유류 , 가공유류 , 발효유

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| 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.25

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자신의 실제 2일간의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후

첨가물 남용, 특정 식품의 과잉 섭취 등으로 가공식품 섭취가 증가하는 등 영양교육의 중요성이 적절한 영양지식과 정보를 제공하고 식습관과 생활습관 개선을 유도해 영양 개선과 질병 ... 적이고 독특한 측면을 가지고 있기 때문에 사람에 따라 다를 수 있다. 급변하는 사회환경, 바쁜 일상, 가공식품, 즉석식이나 식사를 위한 불규칙한 식사시간은 만성영양 불균형, 특정 영양 ... 분야에서 중요한 교육분야의 하나로 인식되고 있어 널리 활용되고 필요함을 알 수 있다.최근 경제발전과 생활습관 변화, 식생활 변화 등으로 육류·인스턴트·가공식품 섭취가 늘고 있는 데

리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14

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주요 영양소 및 보조 영양소에 대해 조사하고 각 영양소의 기능에 대해 서술하시오.

. 가공식품 위주의 식단에서는 단백질과 탄수화물이 과잉되는 반면, 미네랄은 부족하기 쉽다. 나는 음료 대신 물과 칼륨이 풍부한 바나나를 챙기고, 저녁에 시금치나 브로콜리로 샐러드 ... 더 와닿는다”는 개인적 기대를 품으며, 요거트·김치·된장 등 발효 식품과 채소·과일을 제철에 맞춰 꾸준히 섭취하려 한다.항산화물질과 프로바이오틱스는 내 몸의 작지만 강력한 방어 ... 에 그치지 않는다. 방학 시작과 함께 건강을 챙기겠다며 사다 놓은 과일과 샐러드를 거실 한쪽에 쌓아두었지만 매번 귀찮다는 이유로 지나치기만 했다. 하지만 몸이 보내는 신호를 계속

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.02

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건강과 균형있는 식생활의 관계에 대하여 토론해 보세요.

현대 사회에서 균형 잡힌 식생활을 유지하기란 결코 쉬운 일이 아니다. 빠르게 변화하는 생활 패턴, 외식 문화의 확산, 그리고 가공식품의 편리함 때문에 많은 사람들이 건강한 식습관 ... , 탄수화물, 지방 등을 적절히 섭취하는 것을 목표로 한다. 예를 들어, 하루에 5가지 색깔의 채소와 과일을 섭취하는 것을 추천한다. 이렇게 다양한 색상의 식품을 섭취함으로써, 각기 ... 는 단순한 식사 행위를 넘어서, 정신적 만족감을 높이는 데 도움을 준다. 3) 가공식품과 인스턴트 식품의 섭취 제한 현대인의 바쁜 생활 속에서 가공식품과 인스턴트 식품은 편리

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.19

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2025 롯데웰푸드 [제품개발] 자기소개서와 면접자료

를 느꼈습니다. 수업 이후에는 자연스럽게 식품의 조성, 가공 공정, 품질관리 등 식품이 소비자에게 전달되기까지의 과정을 깊이 탐구하게 되었습니다. 특히 완성된 제품이 소비자 ... 을 만들지 정해야 했는데, 단순한 간식이 아니라 건강한 식재료를 사용해 학생들에게 식품의 다양성을 알릴 수 있는 메뉴를 고민했습니다. 여러 번의 회의 끝에 계절 과일을 활용한 저당 ... 질문 및 모범답안1. 롯데웰푸드의 해당 직무에 지원하게 된 동기를 서술해 주십시오.대학교 2학년 시절, 식품공학 관련 실험 수업에서 식품 원료의 미세한 변화가 제품의 맛과 식감

자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.15

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드레싱의 종류와 제조과정 및 첨가물

드레싱드레싱이란 ? 1. 드레싱이라 함은 식품을 제조 ․ 가공 ․ 조리함에 있어 식품의 풍미를 돋우기 위한 목적으로 사용되는 것으로 , 식용유 , 식초 등을 주원료로 하여 식염 ... , 당류 , 향신료 , 알류 또는 식품첨가물을 가하고 유화시키거나 분리액상으로 제조한 것 또는 이에 채소류 , 과일류 등을 가한 것으로 드레싱 , 마요네즈를 말한다 .양파 드레싱 ... : 식품의 저장 , 가공에 있어서 식품이 갖는 효소 이외에 다른 생체로부터 추출 , 정제한 효소가 이용되기도 한다 . 이들의 정제효소를 효소제 또는 효소제제라고 한다4-1

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| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.15

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영양과 건강 기말고사 예상문제

것은?① 탄수화물의 일종으로 단당류, 이당류, 올리고당류의 합을 말한다.② 자연당은 자연식품 중에 들어 있는 당으로 과일의 과당, 꿀의 과당, 우유·유제품의 유당이 해당 ... 한다.③ 첨가당은 식품의 가공·조리 시 넣는 당으로 과자와 음료 중의 설탕과 과당이 해당된다.④ 우리가 섭취하는 당류의 대부분은 첨가당이다.⑤ 당류는 열량만 제공하고 영양소는 제공해 주 ... 게 섭취어내거나 고깃국은 냉장보관하여 차게 한 후기름을 걷어내고 먹는다.⑤14. 나트륨에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 골라라.① 가공식품에 자연식품보다 나트륨 함량이 낮다.② 우리나라

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.06 | 수정일 2024.03.31

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장 배설 장애 간호과정 (간호진단 1개, 간호계획 9개, 간호수행 9개 포함)

적9.섬유소 식품(채소, 과일, 전곡류) 섭취법과 카페인·가공식품 제한을 교육한다.대상자는 “앞으로 아침에 사과와 현미밥을 챙겨 먹겠다.”고 표현하였다.섬유소 식이는 장운동을 촉진 ... 하였고, 식단에 채소와 과일을 포함하였다. 이후 배변이 1회 이루어졌다.수분 및 섬유소 섭취는 장 연동운동을 촉진한다. (대한영양사협회, 병원영양관리, 2021, p.220)치료적5

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.09.06

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경희대 스마트식생활 기말고사 기출 및 정리, 답안을 포함하고 있습니다. 본인 A+

] [ 바닐라 향 ] [ 오렌지 향 ] [ 아스파탐 ]식품첨가물은 허용된 수준 이내에서 섭취한다.>식품 첨가물을 적게 섭취하는 방법 3가지[ 가공식품 섭취 줄임 ][ 식품 표시를 읽 ... 기능 ][ 맛 냄새 색등 감각적 기호적 기능 ][ 건강 유지 및 증진에 도움이 되는 생체 조절 기능 ]정의: 인체에 도움을 주는 원료와 성분을 사용하여 제조한 식품.기타 가공품 ... 과 건강기능식품의 차이기타 가공품은 일반식품으로 기능을 나타내는 성분이 낮음건강 기능식품은 인체에 유용한 성분을 나타낼 수 있을 정도로 많이 들어있음건강기능식품의 역할 (기능성)[영양소

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.10.25

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월마트 기업 분석(공급망 관리 중심)

을 통해 해결하기로 했다. 공급자가 소비자에게 식품을 전달하는 각 과정의 단계마다 먹거리의 원산지 정보와 배치 번호, 공장 및 가공 데이터 운송 세부 사항 등 관련 정보를 블록체인 ... 과정 및 사용 효과월마트는 IBM과 협력해 식품 공급망에 블록체인 기술을 기반으로 한 추적 시스템을 도입하였다. 가축이나 과일나무 등 상품에 IoT 센서를 부착하고, 창고, 트럭 ... 할 만한 것은 유기농 식품의 매출은 전년 대비 8.4% 증가하였고, 이중 유기농 과일 및 채소 부분의 매출이 유기농 식품 매출의 약 40%를 차지하였다는 것이다. 즉 소비자

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.03 | 수정일 2023.03.07

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여성건강간호학실습 산모교육안 - 임산부 식이교육

소 섭취량을 지키는 것이 중요하다.- 균형 잡힌 식단을 유지한다.- 다양한 식품군(과일, 채소, 곡물, 단백질, 유제품)을 포함하는 식사를 한다.- 간식과 식사 시간을 적절히 조절 ... 다.· 가공육과 델리미트: 리스테리아 감염의 위험이 있습다.· 임신 기간 음식과 영양소 책자 배포→ 유인물 활용하여 강의(출처: 안산시 보건소 책자)· 매월 첫째 주 토요일- 임신 ... .· 임산부와 가족들에게 올바른 영양 정보와 식사 방법을 교육하기 위함전개(30분)3) 특별한 식이 요구 사항· 알레르기나 불내증이 있는 경우 대체 식품을 선택한다.·채식주의자

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.03

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당뇨병 환자 OGTT & 식이요법 보건교육안 [PPT 발표자료]

은 야채 제외), 해조류, 버섯류, 곤약지방군지방유지방, 고지방 식품우유군단백질우유 및 유제품(치즈 제외)과일군각종 과일류조미료된장, 간장, 설탕 등식이요법 도구당뇨병 환자가 모든 ... 할 음식당뇨환자에게 적합한 음식설탕이 함유된 음식, 꿀, 당밀, 모든 흰 빵, 흰 밀가루 음식, 쌀, 수수, 조, 당분이 과량 함유된 과일, 스낵류, 정제된 식품, 맥주, 전분 ... 이 많이 들어간 식품(토란, 감자, 고구마, 연근 등), 동물의 비계와 내장 등곡물류(귀리, 메밀, 밀, 옥수수, 찹쌀, 멥쌀, 좁쌀 등), 가공하지 않은 호밀, 조제한 호밀빵

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.28

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당뇨환자 교육안&식단표

지방우유군은 80kcal의 열량을 냅니다.과일군에 속하는 식품은 주로 당질이 들어있으며, 과일, 과일통조림, 과일주스 들이 포함됩니다. 과일군 1교환단위에 들어있는 영양소는 50 ... kcal의 열량을 냅니다.당지수같은 양의 당질을 함유한 식품을 섭취하여도 식품에 따라 식후 혈당 변화에 차이를 보이는데, 이는 당질의 종류와 전분의 성질, 조리 및 가공방법, 식품 ... 보다는 생과일, 생채소 형태로 섭취한다.잘익은 과일, 당도 높은 과일(예: 열대과일)은 피한다.조리 시 레몬즙이나 식초를 자주 이용한다.식사 시 한 가지 식품만 먹기보다 골고루 섭취

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02

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청소년 관련 영양교육 앱

- 가공식품의 섭취 : 집 밖에서의 식사 기회의 증가로 가공식품의 섭취빈도가 높아진다 . 이로 인해 트랜스지방 섭취의 증가로 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 김장질환 발병률을 증가시킴청 ... 으로. (2 번 ) ① . 주 5 회 ② . 주 3 회 ③ . 주 1 회 ④ . 가끔먹는다 2. 가장 좋아하는 식품군을 순서대로 고르시오 . ① . 밥 ② . 과일 ③ . 고기 ... 1. 청소년의 영양실태 2. 청소년의 영양문제 3. 임상진단 4. 청소년 식생활 관리 - 청소년의 식품섭취 :2015 년 국민건강통계에 의하면 청소년기의 1 일 식품섭취량은 약

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| ppt테마 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27

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우리나라의 식생활 특성과 문제점

우리나라는 1980년대를 거쳐 과학 기술이 발달함에 따라 식품의 가공 기술도 꾸준히 발달하고 있다. 바쁘게 살아가는 현대인들에게 섭취하기 간편한 식품들이 증가하여 식생활이 편리 ... 적으로 생기기 때문에 어릴 때부터 싱겁게 먹는 습관을 지니기 위해 노력하는 것이 바람직하다. 따라서 간장, 고추장, 된장 등 짠 장류의 사용을 줄이고 소금이 많이 첨가된 가공식품 ... 대사 작용을 이어갈 수 있다. 이러한 영양소의 공급원인‘식품’을 올바르게 섭취하지 못하면 영양 장애가 뒤따를 수밖에 없는 것이 그 이유이다. 심장병, 암, 비만, 고혈압 등 흔히

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.12

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혈당지수(Glycemic Index)

반응을 비교한 지수로 혈당지수가 높은 식품은 혈당의 변동이 크며, 인슐린 분비량도 증가시킨다.혈당지수는 식품에 포함된 당질 양에 제일 많은 영향을 받고, 식품의 가공방법, 조리방법 ... 지수 연구가 진행되었지만 국내 상용 간식의 조리와 가공방법에 따른 혈당지수에 대한 연구는 아주 제한적이다. 혈당지수가 탄수화물 50g을 함유한 식품 섭취 시 혈당이 변화된 정도 ... 으로 나타났다. 당뇨병 환자는 혈당지수가 높은 과일은 섭취를 제한하는 경우도 있다.혈당지수는 특정 식품을 섭취하였을 때 혈당반응과 표준 식품을 섭취하였을 때 혈당반응을 비교해 식후에 당질

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2022.09.23

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식품기사 필기 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

② 물 및 식품 ③ 모기 매개 ④ 흙 접촉3. 아플라톡신을 생성하는 곰팡이로 가장 알맞은 것은?① Aspergillus flavus ② Rhizopus oryzae ... ③ Penicillium roqueforti ④ Mucor spp.4. 식품첨가물 중 산화방지제로 사용되는 것은?① 아황산나트륨 ② 아세트산 ③ 질산나트륨 ④ 구연산5. HACCP 시스템의 7원칙 ... ③ 살모넬라 ④ 쉬겔라7. 수분활성도(aw) 0.85 이하에서 생육 가능한 미생물은 주로?① 호염성균 ② 내건성곰팡이 ③ 호열성균 ④ 중온성세균8. 식품위생법에서 ‘식품의 기준

시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

과 같은 가공공정을 거쳤거나, 단순하게 식품이나 식품첨가물을 첨가한 식품을 의미한다. 이는 바로 섭취할 수 있는 샐러드나 컵에 들어있는 조각 과일 같은 제품을 생각하면 쉬울 것이 ... 해서도 유기농, 친환경으로 기른 작물을 소비하는 경향을 보인다. 국가에서도 이 소비 경향에 발맞추어 농수산물, 축산물, 가공식품 등 모든 제품군에 있어 식품 이력제도를 마련 ... 식품, 신선 편의 식품으로 분류하고 있다. 이 중에서도 신선 편의 식품은 별도의 조리과정이 없는 샐러드, 새싹 채소, 세척 과일과 같은 식품으로 신선한 야채를 섭취할 수 있게 하

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18

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영양교육및상담 최근 고령층 인구비율이 급격히 증가하면서 노년기건강관리 보건소 노인대상으로 영양교육효과적인 교육방법과 교육내용 제시하시오00

등)의 역할과 필요성, 나이에 맞는 적정 영양소 섭취량 소개합니다.*식사습관 개선저염식, 저당식, 균형 잡힌 식사법을 실천하는 법, 가공식품, 패스트푸드 줄이기를 합니다.*간단 ... 에, 렌틸콩, 야채 등, 고혈당지수 식품 피하기: 흰 빵, 흰 쌀, 설탕 등이 포함된 가공식품식사 시간과 혈당 조절: 정기적인 식사 시간을 설정하여 과도한 배고픔을 피하고, 혈당 ... -염분 섭취 제한: 당뇨병 환자에게는 고혈압 등 다른 만성질환이 동반되는 경우가 많으므로, 저염식을 권장합니다. 염분이 많은 가공식품(예: 소시지, 조미료, canned food 등

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.05

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식생활관리_식생활환경의 변화로 오는 식생활관련 질환에 대하여 조사한다. 학습자 개인의 평소 하루 동안의 식습관, 생활 형태를 살펴본 후 식생활관련 질환 예방을 위한 개선점을 알아본다.

섭취량이 급격히 증가하였다. 영양결핍에서 영양과잉으로 변화되고, 의학 기술 발달로 인간의 수명 연장으로 고령화 사회가 되어 가고 있다.② 가공식품 및 수입 식품 섭취의 증대가족 ... 구조의 변화로 인하여 가정에서의 식생활관리자의 역할을 대신할 수 있는 시판 조리식품이나 가공식품이 증가하였고, 외식업체의 이용도 증가하였다. 이러한 식생활의 변화는 비만으로 이어지 ... 한 식품들을 묶어두어 곡류나 전분류, 고기·생선·달걀, 콩류, 과일류, 채소류, 우유나 유제품, 유지견과 당류로 분류해본다. 1인 1회 분량과 한국인 영양소 섭취기준을 바탕으로 하

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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